Перемечи
22-07-2007 16:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
[400x300]
Тесто
Молоко - 1 стакан
Сливочное масло - 2 ч. ложки
Яйцо - 1 штука
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука - 300 гр.
Начинка:
Фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 5 головок
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Замесить тесто не очень крутое и поставить в холодильник на час,а в это время чистим лук и пропускаем через мясорубку вместе с фаршем, солим, перчим.
Тесто разделить на небольшие шарики и раскатать круглые лепепешки, на центр ложим фарш и приподняв края начинаем по кругу в сборочку соединять тесто, в середине оставляем небольшое отверстие.
Разогреваем растительное масло в сковороде и укладываем перемечи отверстиями вниз под крышкой, когда зарумянятся, переворачиваем и уже без крышки жарим с другой стороны.
Съедается все без остатка))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
[400x300]Тесто
Молоко - 1 стакан
Сливочное масло - 2 ч. ложки
Яйцо - 1 штука
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука - 300 гр.
Начинка:
Фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 5 головок
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Замесить тесто не очень крутое и поставить в холодильник на час,а в это время чистим лук и пропускаем через мясорубку вместе с фаршем, солим, перчим.
Тесто разделить на небольшие шарики и раскатать круглые лепепешки, на центр ложим фарш и приподняв края начинаем по кругу в сборочку соединять тесто, в середине оставляем небольшое отверстие.
Разогреваем растительное масло в сковороде и укладываем перемечи отверстиями вниз под крышкой, когда зарумянятся, переворачиваем и уже без крышки жарим с другой стороны.
Съедается все без остатка))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (4):
Морская_фея
26-07-2007-00:17
удалить
Мур-р,и обалденно вкусные, на днях готовила))
мммммммм!pooh_hone чет я их захотела!!! ))))) 
Мечта__Рубенса
04-11-2007-01:07
удалить
Сделала.Очень вкусно, спасибо за рецепт.
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Перемечи | Любимые_рецептики - Книга записи рецептов |
Лента друзей Любимые_рецептики
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»