В такую погоду, как сегодня в Москве, хочется чего-то горячего, яркого и вкусного. Например, победы России над США. Но поскольку этого еще ждать и ждать, пришлось довольствоваться другим. И пусть только кто-то скажет, что песок - неважная замена овсу (©)
აჯაფსანდალი - так это называется. Аджапсандали. Категория "правильная еда" и это реально вкусно. Грузины знают...
По существу - все просто, как и все гениальное. Из специй - молотый кориандр, соль и чаман. Из трав - петрушка, базилик и кинза (кинза добавляется уже в готовое блюдо). Из продуктов - 2 баклажана, 2 перца (плюс один - острый), две луковицы, две морковки, два натертых на терке помидора и головка молодого чеснока. Выкладка слоями на картинке (понятное дело, что все предварительно обжаренное, кроме помидор). И на 30 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Доклад окончен.
Ну и играть в футбол одновременно с хоккейным полуфиналом - это конечно же преступление перед человечеством. Бессмысленное и беспощадное.
Исходное сообщение tomkin Масло нужно? И баклажаны жарить заранее?Баклажаны на растительном масле - заранее. Обсушить на бумажном полотенце от излишков масла. На этой же сковороде - обжарить перец. На этой же (добавив масла) - лук и морковь. Все до относительной мягкости, но это кто как любит. Лук с морковью вынимать лопаточкой - чтобы лишнее масло стекло (нам много масла не нужно). Любителям острого - стручок горького перца порезать. Я целиком кладу, чтобы не слишком остро было. Это у меня сегодня бонус из серии "чем еще себя занять в дождливый день". Под просмотр португальского мультика про свинку Пеппу )
Исходное сообщение teyty vellena, как малявка подросла... красавишна и шкода такая...Это старая карточка на аватарке - там ей года два. А сейчас - вот.
[700x700]
Исходное сообщение tomkin vellena, внучь уже у Вас или только по картинкам? Красавишна растет!Пока в картинках. Через неделю у меня )
Исходное сообщение Олег_Федотов Сумасшедшая игра какая-то... а голов нетА чего сумашедшего то? Дыряво наши играют. Видят же, что американцы как приклеенные. Точнее следует играть. Аккуратней. Пока не могут.
Исходное сообщение RitzСумасшедшая по напряжению и динамике. Американцы-то пока посильнее, я бы сказал, да (Исходное сообщение Олег_Федотов Сумасшедшая игра какая-то... а голов нетА чего сумашедшего то? Дыряво наши играют. Видят же, что американцы как приклеенные. Точнее следует играть. Аккуратней. Пока не могут.
Исходное сообщение дент7 и второй!! 2-0)Вот и закрепили. Отлично.
Исходное сообщение дент7 Олег_Федотов, скорости какие ,да ?))да ваще... со шведами ползком ползали, по сравнению с этим матчем
Исходное сообщение Игорь_Зим Ritz, ага, во втором периоде комментаторы невесело шутили, что Бобровскому только самому забить осталось. Забить не забил, но очко получил.Еще в первом у меня такая мысль была, но я ее решила не высказывать. Однозначно герой матча.