Вы не поверите,но я нашла веселенькую закуску в книжице ":Новогодние блюда".
Привожу рецепт дословно.
1 ананас
300 г отв куриного филе
50 г чернослива без косточек
150 г грецких орехов
майонез
карри
зелень петрушки
соевый соус
соль
черный перец
Готовим:
1. Порезать куриное филе квадратиками,чернослив-на 4 части.
2. Смешать с майонезом и соевым соусом, приправить солью,перцем,карри,порезать зелеень петрушки.
3. Ананас очистить от кожурыи порезать кружочками.
4. Выложить на блюдо кольца ананаса,сверху куриную начинку и снова ананасы.
[525x700]
Фото из книжицы.