• Авторизация


Сырный томатный суп 13-10-2006 08:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


500 г. куриного филе ( можно в принципе просто курицу )

500 г. томаты

50 г. плавленного сыра

50 г. грибов

150 картошки

 

 

Сварить куриный бульон,  вынуть мясо, разделить бульон на 2 части. В первую  добавить томаты, кипятить, потом процедить, оставив только бульон, шкурки от помидорок выкинуть.

Вторую часть бульона: добавить в нее специи( обзательно немного карри или шафрана, чесное и перец) оставить настаиваться пока готовятс помидоры.

Бульон с помидорами поставить на огонь, добавить в него грибуы, часть мелко нарезать, (один гриб можно крупно порезать, чтобы вид был посимпатичнее в тарелочке).

Варить минут 8-10, потом бобавить туда вторую часть бульона и картошку, варить до готовности картошки, добавить вареное мясо и сыр, довести до кипени.

Можно подавать к столу, предварительно посыпав немного мелконарубленной зеленью. Если любите есть с хлебом лучше всего подходит грубый помол.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Divo_Divnoe_II 13-10-2006-11:33 удалить
Добро пожаловать в наше сообщество. интересное блюдо, надо будет попробовать его приготовить. а какой именно сыр Вы добавляете? и еще! а как же фото?
Сфоткаю вылоу обзательно) Как не странно лучше всего подходит сыр "Дружба" в пластиковой баночке


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырный томатный суп | Фрекен_Бокъ - Занимательное Домоправление | Лента друзей Фрекен_Бокъ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»