• Авторизация


Печень тушеная в яблоках со сметаной Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-07-2026 11:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печень тушеная в яблоках со сметаной

 

12 (700x525, 131Kb)

 

Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг

Кисло-сладкое яблоко3 шт.

Луковица1шт

Масло сливочное50 гр

Сметана 15%300 гр

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка классическая (КБЖУ) Ираида77 : 03-07-2026 07:44


Калорийность: 166 ккал на 100 гр

Ингредиенты:
- 250 г. творога
- 1 ст. ложка сахара
- 0.5 чайной ложки соли
- 2 яйца взбить
- 2 ст. ложки манной крупы
- 0.5 стакана молока

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
[604x440]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый рулет из творожного теста на сковороде Ираида77 : 03-07-2026 07:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Быстрый рулет из творожного теста на сковороде

 

11 (700x462, 106Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г творога (9% 1 пачка)

3 куриных яйца

3 ст. л. сахара

2 ст. л. с горкой муки

1 ст. л. растительного масла

1 ч. л. разрыхлителя по вкусу

варенье

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты сладких начинок: 6 лучших кремов для эклеров и домашних тортов Любаша_Бодя : 02-07-2026 17:07


Домашняя выпечка - это всегда особенная радость в доме. Но даже самый удачный корж или воздушный эклер по-настоящему раскрываются только благодаря вкусному крему.
Сегодня подборка из шести замечательных рецептов: от классического заварного до нежного крема со сгущенкой. Все они готовятся из понятных продуктов, а инструкции на карточках очень подробные и наглядные.
Выбирайте и готовьте...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забыла про фитофтору и кладоспориоз: чередую безопасные препараты с минимальным сроком ожидания Любаша_Бодя : 02-07-2026 16:49


Томаты в теплице. Фото автора

Кладоспориоз и фитофтора — настоящий бич для томатов. Бурые пятна на листьях и стволах, гниющие плоды, потеря урожая… Многие дачники хватаются за тяжелую химию, не подозревая, что с проблемой можно справиться гораздо более мягкими средствами.
Своим рабочим рецептом поделилась читательница Татьяна Демидова, которая несколько сезонов подряд успешно сдерживает болезнь без ущерба для урожая.
Статья сайта "Маленький сад на краю Вселенной"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАРПАЧЧА: ИТАЛЬЯНСКИЙ КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 02-07-2026 13:09


Лето! Самое время применять кабачки везде и всюду. Оказывается не только у нас кабачки любят и готовят из них разные блюда. Итальянцы придумали печь из кабачков пирог, напоминающий пиццу, только более легкую и менее калорийную.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С СОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ Жанна_Лях : 02-07-2026 13:08


В китайской кухне есть рецепт способный объединить всех, кто любит насыщенный вкус и хрустящую текстуру, — это куриные крылышки с солью и перцем. В каждом кусочке сочетаются золотистая корочка, аромат пряностей и пикантный перец, пробуждающий аппетит с первого укуса. В Китае это блюдо — гвоздь вечеринок, семейных застолий и новогодних пиршеств. Его любят за сбалансированную остроту, хрустящую текстуру и простоту приготовления. Это блюдо объединяет простоту и изысканность. Оно идеально для новичков, а ещё — это отличный повод устроить дома мини-фестиваль китайской кухни!
111 (700x350, 393Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ Жанна_Лях : 02-07-2026 13:06


Этот рецепт подтверждает, что очень простое блюдо с минимальным ингредиентным составом может быть невероятно вкусным.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЕФТИКО: ЗАПЕЧЁННОЕ МЯСО С ОВОЩАМИ Жанна_Лях : 02-07-2026 13:05


Клефтико — это традиционное блюдо греческой и кипрской кухни. Клефтико это не просто мясо с картофелем, это целая история свободы, вкуса и терпения.ЬТИМ (700x350, 543Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 02-07-2026 13:05


Крабовые палочки — это, пожалуй, один из самых недооцененных продуктов на нашей кухне. Чаще всего их удел — салат или просто «перекус на бегу». Но что, если крабовые палочки могут стать горячей, ароматной, сочной закуской, которая исчезает со стола быстрее горячих пирожков?
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВЫЕ ЗАГОТОВКИ - 10 вариантов Ираида77 : 02-07-2026 11:49


1. Кабачковая икра. Для приготовления используют 5 килограммов кабачков, 2 килограмма моркови, 2 килограмма помидоров, 1 килограмм репчатого лука, 1 литр растительного масла, соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и немного уксусной эссенции. Овощи тушат до мягкости, измельчают в пюре, затем уваривают ещё около часа и закатывают в стерильные банки.ДАЛЕЕ...
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛИМ КРАСНУЮ РЫБУ ВКУСНЕНЬКО Ираида77 : 02-07-2026 11:19


Ингредиенты:

1 кг рыбного филе;
2 ст. л. крупной поваренной соли;
1 ст. л. сахара;
специи, например кориандр, орегано, сухой укроп, чёрный перец.

Приготовление:

- Промыть и просушить оттаявшее филе. С помощью пинцета достать из него все кости.
- Обвалять филе в смеси соли, сахара и других специй.
Выложить филе в посуду: один из кусочков положить кожей вниз, а другой — на него кожей вверх. Прикрыть крышкой.
- Дать постоять пару часов, чтобы филе пропиталось. После этого убрать его в холодильник на один день.
По прошествии этого времени смыть остатки соли, сахара и трав, промокнуть салфетками.
- Затем блюдо можно нарезать и подавать к столу.
- При подаче можно украсить его листиками зелени.
[560x700]

1.
[560x700]

2.
[640x541]

3.
[560x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ Ираида77 : 02-07-2026 11:04



[560x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬ В СУСТАВАХ ИЗГОНЯЕТ ГВОЗДИКА👇 Ираида77 : 02-07-2026 11:02


Гвоздика поможет избавиться от боли в суставах! Боль в спине, локтях и коленях, а также при артрозе, ревматизме, радикулите и невралгии хорошо снимается настоем гвоздики, приготовленным на одеколоне.

Для этого вам понадобятся пять пакетиков (по 20 г) ароматных бутонов, которые нужно залить двумя флаконами тройного одеколона. Закройте стеклянную банку и храните в темном месте (не в холодильнике) в течение недели, периодически встряхивая.

Готовая растирка должна иметь насыщенный коричневый цвет. Нанесите её на болезненные участки, накройте полиэтиленом и укройте. Боль исчезнет!

Кроме того, запах гвоздики не нравится комарам, поэтому можно смазывать тело, чтобы защититься от их укусов.
[622x630]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 СРЕДСТВА СВОИМИ РУКАМИ ДЛЯ ЧИСТОТЫ Ираида77 : 02-07-2026 11:00



[560x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ЛАВРУШЕЧКЕ Ираида77 : 02-07-2026 10:59



[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из кабачков с фаршем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-07-2026 10:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Рулет из кабачков с фаршем

 

121 (700x433, 78Kb)

Рулет из кабачков с фаршем готовится из простых продуктов, но выглядит эффектно и вызывает восхищение при подаче! Его можно подать как основное блюдо на ужин или как оригинальную закуску на праздничный стол.

Ингредиенты:

На кол-во порций − 4 +

Кабачок – 400 г 2 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука рисовая – 100 г

Фарш куриный – 300 г

Шампиньоны – 200 г

Сыр твердый – 70 г

Сметана – 70 г

Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – по вкусу Укроп – 10 г

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТ "Тайне послание! Ираида77 : 02-07-2026 10:46


📨 Перед вами шесть образов, каждый из которых хранит тайное послание.
Прислушайтесь к сердцу, выберите то изображение, которое сразу притянуло ваш взгляд, — и узнайте, какой урок ждёт вас в ближайшее время. 👇
ДАЛЕЕ...

2т (700x456, 54Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛАВКА РАБОТАЕТ... Ираида77 : 02-07-2026 10:39

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

БУЛАВКА РАБОТАЕТ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАРТАЛЕТКИ "ПРАЗДНИЧНЫЕ" Ираида77 : 02-07-2026 10:38

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ТАРТАЛЕТКИ "ПРАЗДНИЧНЫЕ"

Ингpeдиeнты:

Для нaчинκи:

 Bapёнaя κoлбaca или вeтчинa — 150-170 г
 Πoмидopы — 2-3 шт. cpeднeгo paзмepa

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии