Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Тот самый вкус настоящей ириски! Очень-очень вкусный, нежный и многослойный торт с заварным кремом, свежими бананами и шоколадной помадкой. Готовится на удивление просто!
Для теста:
Мёд — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло (или маргарин) — 2 ст. л.
Мука — 2,5–3 стакана
Для крема «Патисьер» и прослойки:
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 1,5–2 ст. л.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 50 г
Бананы (для прослойки) — 2 шт.
Для шоколадной помадки:
Сахар — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Тесто: В казанке доведите мёд до кипения. Добавьте воду, сахар и соду. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до красивого карамельного цвета. Выключите огонь, добавьте масло и остудите. Затем введите яйца и постепенно всыпьте муку (тесто будет жидковатым, больше муки не добавляйте!). Оставьте тесто отдохнуть на 2 часа.
Крем: Смешайте яйца, оба вида сахара и крахмал. Влейте молоко, хорошо перемешайте. Варите на слабом огне до закипания и еще 2 минуты до загустения. Снимите с огня, вмешайте сливочное масло и полностью остудите.
Коржи: Разделите отдохнувшее тесто на 8–9 частей. Каждую тонко раскатайте, наколите вилкой и выпекайте при 180°C до золотистого цвета. Обрезайте края, пока коржи еще горячие!
Помадка: Смешайте сахар, какао и сметану. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Сборка: Обильно промажьте коржи кремом, выкладывая между ними нарезанные колечками бананы. Обрезки коржей измельчите, выложите сверху и залейте всё шоколадной помадкой.
Подача:
Дайте торту хорошо пропитаться в холодильнике. Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к чаю!
Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение
Было ль, не было, не моя вина...
|
Юрген Клопп, Торнике Кварацхелия и чемпионат России.
Новый главный тренер сборной Германии Юрген Клопп высказался о своем подходе к работе. «Игроки получат шансы, о которых они, возможно, даже не подозревают прямо сейчас, потому что я люблю действовать смело. Мне не терпится работать с теми, кто хочет играть в футбол, который нравится всем. Это не всегда приносит мгновенный успех, но я также хочу добиться со сборной того, чтобы люди уходили домой и думали: «Вау, это было действительно круто». Для этого нужно несколько вещей. Каждый, кто имеет право играть за сборную, должен выкладываться по максимуму. Я буду следить. Никто сегодня не списан со счетов. Это новый старт», — сказал Клопп на пресс-конференции.
16-летний Торнике Кварацхелия, младший брат вингера «ПСЖ» и сборной Грузии Хвичи Кварацхелии, ярко дебютировал в основном составе тбилисского «Динамо» в еврокубках. В первой встрече раунда плей-офф Лиги конференций УЕФА «Динамо Тбилиси» на своем поле разгромило литовский «Жальгирис» со счетом 3:0. Хотя Торнике не отметился результативными действиями, его игра получила высокие оценки, а сам футболист стал одним из самых заметных молодых игроков матча. Интерес к юному грузину сохраняют
Рассказываем, как они возникают и на что влияют.
Солнечная буря — это явление, которое происходит, когда Солнце выделяет энергию в виде вспышек или извержений.
Собрали подборку фактов об этом явлении.
1. Солнечные бури начинаются с появления
пятен на Солнце
Иногда магнитная турбулентность внутри Солнца создает на его поверхности темные области размером с планету.
