Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Вечером смешиваю кефир с солью:
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Томатная подлива — насыщенная классика с лёгкой кислинкой. Отлично подходит к макаронам, картофельному пюре и котлетам.
Подлива как в столовой СССР — густая мясная подлива с кусочками говядины. Именно ей поливали пюре, гречку и макароны.
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
|
 |
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежная цитрусовая начинка идеально сочетается с рассыпчатым песочным тестом и хрустящей крошкой сверху. Яркий вкус апельсинов, приятная кислинка и аромат домашней выпечки делают этот десерт идеальным к чаю или кофе. Готовится из доступных ингредиентов и отлично подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Корочка получается золотистой и рассыпчатой, а начинка - мягкой, сочной и насыщенной.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты: Источник |
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Натуральный домашний лимонад — это, конечно, хорошо, но требует много ягод или фруктов. Это не повод снова покупать газировку — мы нашли классный рецепт освежающего напитка из чая каркаде.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Мягкое, рассыпчатое печенье с ароматной яблочной начинкой и нежной сахарной пудрой - идеальная домашняя выпечка к чаю. Оно получается золотистым снаружи, очень нежным внутри и наполненным сочными яблоками. Тонкое тесто прекрасно сочетается с насыщенным вкусом фруктовой начинки. Такое печенье понравится всей семье и красиво смотрится даже на праздничном столе.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
• Κeфиp — 180 мл.
• Яйцo — 1 шт.
• Сoль — ½ ч. л.
• Сaхap — 3 cт. л.
• Рacтитeльнoe мacлo — 2 cт. л.
• Сoдa — ½ ч. л.
• Μукa — oкoлo 350 г
Πpигoтoвлeниe:
Β миcкe cмeшивaeм кeфиp, яйцo, coль, caхap и pacтитeльнoe мacлo.
Дoбaвляeм coду, пepeмeшивaeм — oнa дoлжнa вcтупить в peaкцию c кeфиpoм.
Πoдcыпaeм муку и зaмeшивaeм мягкoe, элacтичнoe тecтo.
Ηaкpывaeм плёнкoй и ocтaвляeм нa 20 минут в тeплe.
Рacкaтывaeм тecтo в плacт 2–3 мм, cвopaчивaeм pулeтoм и нapeзaeм куcoчкaми ~1,5 cм.
Обжapивaeм нa pacтитeльнoм мacлe нa мeдлeннoм oгнe дo зoлoтиcтoй кopoчки c двух cтopoн.
Πoлучaютcя пpocтыe, нo oчeнь вкуcныe oлaдьи — мягкиe внутpи и pумяныe cнapужи.
Πpиятнoгo aппeтитa! Сoхpaняйтe peцeпт, тoчнo пpигoдитcя.Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- горбуша
- помидоры
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
ИНГРЕДИЕНТЫ сахарная пудра 50 г масло 100 г мука 150 г ванилина 1⁄4 ч.л. соль 1⁄4 ч.л. сахар для посыпки 4-5 ст.л. яйцо для смазки Приготовление Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
|
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Пирог получается солнечным: мягкое тесто,
сочные абрикосы и тонкий аромат лимона.
Ингредиенты:
яйца — 2 шт.
соль — щепотка
сахар — 120–150 г
ванильный сахар — 10 г
растительное масло — 2 ст. л.
сметана — 200 г
цедра половины лимона — по желанию
мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч. л. с большой горкой
абрикосы — 600 г
Приготовление:
Подготовим абрикосы и тесто
Берём 600 г абрикосов. Несколько штук режем красивыми дольками для верха, остальные нарезаем мелкими кусочками, чтобы они попали внутрь пирога.
В миске соединяем 2 яйца, щепотку соли, 10 г ванильного сахара и 120 г сахара. Взбиваем до светлой пышной массы. Если любите послаще, берём 140–150 г сахара.
Добавляем сметану и выпекаем
Вливаем 2 ст. л. растительного масла и ещё минуту взбиваем. Для аромата натираем цедру половины лимона, затем добавляем 200 г густой сметаны, 200 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя с большой горкой.
Перемешиваем 1–2 минуты до гладкого густого теста. Кладём нарезанные абрикосы и аккуратно вмешиваем. Если плоды слишком мягкие, можно добавить 1 ч. л. кукурузного крахмала.
Форму застилаем пергаментом, бортики смазываем маслом. Выкладываем тесто, сверху раскладываем абрикосовые дольки. Печём при 180 °C около 40–45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Эту картошку я буквально «выудила» у повара в уютной шашлычной в Адлере — не смогла устоять: за соседним столиком её заказывали по второму кругу, и любопытство победило. Попробовала — и поняла: это абсолютный хит.
Вкус настолько яркий, что даже про шашлык забываешь. Невероятно ароматная, сочная, нежная — а готовится проще простого. Теперь это мой беспроигрышный вариант: и на обычный ужин, и к праздничному столу. Делаю сразу побольше — всё равно исчезает со стола в мгновение ока.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Мечтаете о десерте, который по текстуре напоминает невесомый зефир или мягкое домашнее маршмеллоу? Такое лакомство вполне можно приготовить самостоятельно — и без сложных техник. Всё, что понадобится, — фруктовое или ягодное пюре и немного терпения при взбивании. В результате получится пышная, воздушная масса, которая тает во рту. А благодаря тому, что в рецепте можно использовать и свежие, и замороженные плоды, радовать себя таким десертом получится круглый год.