[280x200]Было бы желание, а повод для праздника всегда найдется. Тем более, что есть такой праздник, который можно отмечать несколько раз в году. Этот праздник называется День кофе. В разных странах его празднуют в разные дни.

 

Кофе имеет большое количество поклонников по всему миру, которые не прочь устроить праздник, посвященный своему любимому напитку. Но, как это не покажется странным, единого международного Дня кофе нет. Чаще всего чествуют ароматный напиток 17 апреля и 29 сентября. А во многих странах есть свой национальный день кофе.

[600x450]

Празднуют устраивая пышные фестивали, дегустации, всевозможные акции. Причем, в круг отмечающих входят не только страны, занимающиеся выращиванием и обработкой кофе, но и "главные" потребители интернационального напитка.

 

В России праздник кофе впервые отмечали в конце мая 2003 года в Москве. Международный фестиваль чая и кофе был организован при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Правительства Москвы. Сейчас День кофе отмечают во многих городах России. Устраивают выставки-ярмарки, мастер-классы, концертные программы, дегустации - профессиональные бариста со всего мира угощают всех желающих эксклюзивными кофейными напитками.

 

Рецепт приготовления черного кофе.

 

Ингредиенты на 4 порции:

 

4 ч. ложки молотого кофе,

- 400 гр. воды,

- сахар,

- лимон,

- коньяк. 

 

Как приготовить:

 

Для приготовления черного кофе необходимо в кофейник положить кофе.

Залить холодной водой.

Довести до кипения на слабом огне, но не кипятить.

Отдельно подать сахар, лимон, коньяк или ликер.