Я думаю, что когда Господь свалил человеков на Землю, он же и позаботился об их выживании. И дал неистребимые травы, которые и пропитают по полной программе, и вылечат ото всего ежели чо.
Причем, травы эти обладают таким качеством, что и после потопа вырастут, и после пожара или морозов… То есть самые живучие сорняки. Те, что мы на даче яростно выпалываем с весьма временным успехом. Не успеешь оглянуться – а они вот снова. Чтобы всегда быть при человеке. [277x402]
Например, лебеда. Одно ее семечко за вегетацию дает до 700 тысяч семян! С разным сроком прорастания, от в этом же году до тридцати восьми (!) лет, переждавши различные катаклизмы и стихийные бедствия.
На одной только лебеде можно прожить всю оставшуюся жизнь. У нее и листья вкусные, и семена. И девять микроэлементов, да еще и белок в придачу.
Зрелые растения пучками подвешивают в амбарах «вниз головой», подстелив на пол бумагу. Семена дозревают и постепенно высыпаются на подстилку, знай себе подметай да закладывай на хранение.
Перед употреблением семена лебеды выдерживают несколько часов в воде и потом промывают – так уйдет горьковатость.
Каша, сваренная из семян лебеды, по вкусу похожа на гречневую. Она потрясающе быстро залечивает колиты, а уж как желчный пузырь такую кашку любит. Пять-шесть дней побалуешь себя лебедовой кашей, и вот уже куда делись твои запоры, и дискинезия желчных протоков… И все боли в животе успокоятся, изо рта аромат свежести, кожа очистится и появится румянец…
Потому что одной только богом данной лебеды достаточно чтобы вся требуха заработала идеально.
Смолотые в кофемолке семена лебеды добавляют и в тарелку с супом, и в муку для выпечки.
А супчик с лебедой пробовали?
Я делаю так: жменю листьев лебеды мою, режу как режут щавель, и добавляю минут за пять до готовности в супчик из пары картофелин и нескольких фрикаделек. Бульон с лебедой – такая необыкновенная вкуснотища! Особенно если в тарелку плеснуть чайную ложечку сметаны.
Когда я впервые попробовала такой суп, я в него влюбилась, каждый день ходила общипывать лебеду за строительным забором (у нас долгостроев полно, а на заброшенных территориях, на строительном мусоре, лебеда растет обязательно).
Потом похвасталась своей подружке, подружка – своим подружкам, и они мою лебеду ободрали начисто ;) Теперь у меня нет доступа к этой удивительной траве. А если у вас есть – вам здорово повезло!
После лучевой терапии, особенно в области живота, лебеду надо употреблять обязательно. В салат сырые листья, в суп - шрот семян или отвар листьев. И тяжелые лучевые ожоги за считанные недели исчезают, все ткани внутренних органов обновляются.
Лебеда в супах и чае лечит жестокие бронхиты – сначала переводит мучительный сухой кашель в продуктивный влажный, и быстро сводит вообще этот кашель на нет.
Лебеда нормализует работу нервной системы, у страдающих паркинсонизмом прекращается тремор, исчезает дневная сонливость.
Истеричность переходит в нормальность, плаксивость и депрессия сменяется деловитостью…
К больным суставам возвращается здоровье…
Врачебные действия лебеды бездонны.
Вот тебе и сорняк! Да еще и вкусный.
Однако))) Ой, Лен,этого добра жуть как много на даче))) Кто бы ещё мне всё это на блюдечке принёс?)))Ведь лень же страшная об этом думать даже. А супчик твой должно быть очень вкусный))) Особенно фрикаделечки в нём))) Обожаю!И да...Здоровья тебе,Лен! Спасибо за информацию!
Да... мои родственники в голодные 30-е годы ели лебеду и хлеб из него пекли... и супы ели. А когда я спрашивала как они это все готовили и мололи..мне отвечали: а зачем тебе это? все же есть! А вдруг понадобится? А мне говорили: не гневи бога, не дай бог такого!.. Только моя бабушка поделилась со мной всем этим, только не сохранилось это у меня в голове, хотя этот лебедой она спасла мне жизнь, когда я была маленькая, 2 или 3 месяца....меня врачи отправили умирать от неизвестно чего, а бабушка сделав кое что с этой травкой и кагор подключила....и выяснилось что у меня скрытая корь... И вылечила меня до сих пор жива...и не мешало бы побольше узнать об этом райском сорняке.... и поподробнее.Может у вас и рецептов найдется по больше об этом для всех случаев жизни...?
Исходное сообщение Лана_Берг
и не мешало бы побольше узнать об этом райском сорняке.... и поподробнее.Может у вас и рецептов найдется по больше об этом для всех случаев жизни...?
я надеюсь что читатели тут поделятся. Как правило, когда я публикую такие вещи, хоть один-два читателя да рассказывают свои истории, и приводят рецепты.
Ответ на комментарий Елена_Ориас #
Не думаю что поделятся...так как старшее поколение в инете не особо увидишь, а последователи вроде меня... не помнят )) Но поищем в инете, наверняка там удастся найти побольше об этой травке..)) Спасибо, что напомнили о ней!
Читала, что в голодные времена лебеда людей выручала, но всё это мимо ушей проходило, а на даче злилась на этот вездесущий сорняк и выдирала при первом появлении. А вот оказывается она полезна. Век живи - век учись. Спасибо, солнце.
Ответ на комментарий Neona01 #Neona01, на здоровье! Из лебеды даже компрессы делают - заматывают свежие листья в марлю и повязывают, на горло, например, на полчасика.
Про лебеду знаю. Только, или она по близости не растёт, или я её не узнаю. Мама сажает красивую траву свекольного цвета, говорит лебеда. Ну не знаю. Может это декоративная лебеда? Такая есть? А листочки сушите? Или только в свежем виде в супчик.
Ответ на комментарий Dannaya #
Не узнаешь, наверное. Она разная бывает - и серебристая, будто мукой обсыпана (марь белая), и да, красная тоже бывает. Про красную я только теоретически знаю, сама не видела.
Да не может быть чтобы она рядом не росла! Спроси у тех кто постарше, наверняка пальцем ткнут. А в Сочи она почти круглый год, субтропики ж. Так что я не сушу :)
Ответ на комментарий Елена_Ориас #
эт мужу буду ее советовать лопать, он постится, а я лучше натур маса..
Правда Олег поправился за мес. кг на три со мной.. аж джины мноогие не застегиваются.. сам не ожидал.. а мне все ок..хоть худой, хоть какой ..ЛЮБЛЮ его , Ленок , а он меня еще сильнее..