• Авторизация


Кимоно, Нева и журавлики alwdis 25-05-2010 17:50


После выставки кимоно в Питере все сотни журавликов уплыли по Неве :-)
[x230] [300x] [x230]

о выставке кимоно - от развески до уплывших журавликов
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихотворения Бо Цзюйи. Mary_Eilyn 22-05-2010 23:25


 "Лепестки дикого граната"

Среди священных гор брожу я, опечален,

По узким тропкам, где гранат стоит в цвету.

Что Вы хотели мне сказать в своих стихах?

Багряные цветы граната напомнили мне платье Ваше...

Когда-то я страдал лишь от того, что не могу себя цветами окружить,

Теперь же, в окружении цветов, скучаю лишь о Вас.

Я не могу увидеть Вас, но вспоминаю в те мнгновения, когда

Взметает ветер в воздух сотни ярких лепестков в лучах заката.

_____________________________

"Поэма о вечной любви"

Дали клятву друг другу двое.

Клятву, над коей и время не властно.

Тёмною ночью, немой и безлюдной

Их прозвучали слова.

 

Если судьба мне стать птицей парящей,

Стать бы мне птицей пиикджо*.

Если судьба мне стать древом растущим,

Стать бы мне древом ёллиджи**.

 

Небо с землёю в вечном единстве

Друг к другу тянутся, тянутся страстно.

Только любовь их печальною будет,

В вечном единстве и вечной разлуке.

_________________________

*Пиикджо - пара птиц, имеющих по одному крылу и одному глазу, которые всегда живут вместе и олицетворяют вечную любовь.

**Ёллиджи - деревья, которые растут парами, сплетаясь корнями друг с другом.

 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Фотофакты о Японии с комментариями Mages_Queen 22-05-2010 03:14

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Архитектура Японии Scherzo 21-05-2010 13:20

Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение


Самобытный стиль японского зодчества:

[показать]


[показать]

В архитектуре Японии заметны заимствования из китайской архитектуры. В отличие от китайских и созданных в Японии под влиянием китайского стиля зданий, для типично японских сооружений характерна асимметрия. В целом, для японской архитектуры характерно стремление к простоте.

Geo club
8.52Mb / фрыхх...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суримоно. Majomajo 17-05-2010 06:29


[527x399]

СУРИМОНО


Суримоно - буквально "то, что отпечатано". Поздравительные гравюры-открытки к праздникам. Издавались малыми тиражами для частных заказчиков и были предметами коллекционирования. Суримно создавались совместно художниками и поэтами в связи с каким-либо праздником или знаменательной датой, изображения сопровождались благопожелательными пописями и стихами. Пожелать счастья в новом году, поздравить друга с новолунием или с наступлением поры цветения вишен, с переменой фамилии или рождением сына - вот предназначение суримоно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реквием для уставших иголок... Majomajo 11-05-2010 08:56


Реквием для уставших иголок...

[700x560]

Харикуё




В иные из предновогодних дни февральских дней, проходя ранним утром мимо ворот какого либо буддийских храмов, можно увидеть небольшую группу женщин одетых весьма изящно. Они прислушиваются к звукам поминальной молитвы, которую нараспев читает буддийский монах. Но довольно веселое настроение собравшихся и тем более их одежда – яркие, красочные кимоно, лишенные даже намека на траур – казалось бы, противоречат духу погребальной службы. В ответ на недоуменные вопросы иностранцев ( сами японцы знают, в чем тут дело) священо служители пояснят, что в храме проводится церемония ХАРИКУЁ.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мацумото Дзюн - фильмография, немного о актёре Аморалес 08-05-2010 19:25


Цветочки после ягодок! Думаю, что каждый дорамщик, даже с ооо-очень маленьким стажем, знаком с этим названием не по наслышке. Вариантов этих самых цветочком много, но самым популярным долгое время был, и ныне вполне успешно соперничает с Корейским, япопонский вариант. Главную мужскую роль сыграл Мацумото Джун. Лично я считаю, что отлично сыграл. Во всяком случае, искренней симпатией к Джуне, как к актёру, я прониклась именно после просмотра Цветочков.
Если Вы такой же поклонник его творчества как и я, то надеюсь, что ниже приведённая статья будет Вам полезна!

[190x279]
Роли в кино (названия кликабельны, можно зайти и посмотреть онлайн или полное описание фильма):
2010 - Последнее обещание SP [ТВ] - Гото Нодзому
2010 - Последнее обещание [ТВ-сериал] - Гото Нодзому
2010 - История моей семьи [ТВ-сериал] - Ямэ Йошио
2009 - Суд над Ведьмой [ТВ-сериал] - Уцуми Нобуэ
2009 - Улыбка [ТВ-сериал] - Хаякава Вито
2008 - Папочка, позьми мои ножки [ТВ] - Ямагути Хаято
2008 - Последняя принцесса [ТВ]
2008 - Цветочки после ягодок - Финал - Домёдзи Цукаса
2007 - Я люблю свою сестрёнку - Ёри Юки
2007 - Жёлтые слёзы [TB] - Юджи Катсумада
2007 - Бамбино! [ТВ-сериал] - Бан Сёго
2007 - Цветочки после ягодок - второй сезон [ТВ-сериал] - Домёдзи Цукаса
2005 - Цветочки после ягодок [ТВ-сериал] - Домёдзи Цукаса
2005 - Тигр и Дракон [ТВ-сериал] - Ёсико
2004 - Токийская Башня [ТВ] - Кодзи 
2003 - Мой любимец [ТВ-сериал] - Момо / Года Такэси
2002 - Гокусэн [ТВ-сериал] - Савада Син
2001 - Происшествие в заброшенной деревушке 3 [ТВ]
1999 - Arashi
1997 - Наше мужество [ТВ-сериал] - Мори




Мацумото Джун родился 30 августа 1983г, в Токио. Сейчас он известный актер, а так же певец популярной японской поп-группы Араши. Джун увлекается музыкой, фотографией, любит играть в футбол. На радость многочисленным фанаткам пока не женат =)

Несколько интересных фактов:

 - У Джуна большое количество прозвищ:  Мацуджун, Джунджи, Король (так его называют все Араши), Джун-тян (так называет его мама), Мацумото-Кун, Дьявол Джун , Do-S, Джун-кун
 - На 17-летие Джуне подарили: электрический
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские сексуальные традиции Аморалес 07-05-2010 19:51


 (150x148, 39Kb)
Японские сексуальные традиции

В Японии существует ряд фаллических божеств, которые получили название "досожин". Они - хранители дорог и деревенских границ. Каменным изваяниям на обочине дорог поклоняются все путники. Это скульптуры круглой формы, высотой несколько футов.

Как писал в 1983 году Ото Токихито, в сельской местности их буквально тысячи. "Досожин" часто представляют собой любящую пару, держащуюся за руки. На одном из барельефов можно найти изображение двух слитых в экстазе тел.

На островах несколько просто очаровательных праздников, посвященных плодородию. Однако поведение мужчин, солидных и очень занятых на работе в обычные дни, не может не вызывать искреннего удивления.

На праздник они приходят в масках, видимо, чтобы коллеги не узнали, и в диковинных маскарадных костюмах. На празднике они демонстрируют всем мужское достоинство с помощью громадных пенисов, изготовленных из папье-маше.

Веселье стоит как на оргии. Размахивая своими искусственными членами, они гоняются по улицам за женщинами. Иногда мужчины даже забегают для этой цели в дома, чтобы напугать женщин с помощью искусственных членов (обычно их делают из дерева). Впрочем, японцы не выходят за рамки приличий.

Божества в сельской местности

Во время торжеств, посвященных плодородию, толпа носит по улицам изображения фаллоса в небольших рамках. В Нагано на таком ежегодном празднике выставляется фаллос громадных размеров. Этот настоящий пенис-гигант весит более двух тонн, и его носят по улицам около ста физически крепких мужчин. Праздник сопровождается буйным весельем и саке.

Кавасаки, расположенный неподалеку от Токио, славится необычным храмом, в котором выставлен громадный железный фаллос. Этот храм посвящен фаллическому божеству, называемому "Канамара-сама". В нем можно увидеть два металлических фаллоса, стоящих на деревянной платформе, - они напоминают собой две большие пушки.

Женщины, страдающие от бесплодия, съезжаются в этот храм со всей Японии в надежде, что фаллическое божество им поможет, и они смогут иметь детей. Среди паломников немало и родителей, желание которых уже исполнилось.

В храме особенно многолюдно в ежегодный праздник, посвященный плодородию. Дети лижут леденцы на палочках в виде пениса и жуют бананы с "головкой", сделанной из розового шоколада. Даже игрушки, которыми здесь торгуют в дни праздника, имеют форму мужского члена.

В храме в Тогате существует крупнейшая в Японии коллекция эротических талисманов. Это, в основном, изображения мужского члена. Все предметы были подарены храму благодарными родителями, которые познали радость отцовства и материнства, что, по их мнению, произошло из-за благотворного влияния святого дерева, растущего в храмовом саду.

"Фестиваль влагалища"

В Японии внимание уделяется не только мужским достоинствам. Женщины тоже имеют свой праздник. Каждый год в Японии в городе Инуяма, неподалеку от Нагойи, отмечают весьма странный праздник, который получил название "фестиваль влагалища".

В этот день устраивается большой парад, и на нем участники демонстрируют громадную модель раковины, являющуюся символическим изображением влагалища женского божества.

Раковину закрывают и открывают, пронося ее по городским улицам, а сидящая там внутри маленькая девочка выбрасывает из розовой полости рисовые лепешки, которые ловят стоящие в толпе люди.

Важной частью этого странного карнавала является выставка различных предметов, похожих на изображение фаллоса или влагалища.

Поклонение женскому влагалищу, как полагают, вызывает особую гармонию в супружеских отношениях. Считается также, что оно помогает неженатым людям найти себе партнера для супружеской жизни, способно лечить венерические болезни. В прошлом женское влагалище отгоняло бесов.

Совместные празднества

Каждые пять лет в этой стране проходит особая церемония, во время которой демонстрируются изображения как мужских, так и женских половых органов. Она проходит все в той же Инуяме. Сюда доставляют божества-фаллосы из Храма в Тагате, а изображения женского влагалища - из Огаты.

Во время этих фаллических фестивалей могут продемонстрировать и сам половой акт. Например, в Чибе, неподалеку от Токио, громадный по размерам деревянный фаллос вводится в гигантскую женскую вульву, сделанную из соломы.

Для большей наглядности зрители поливают изображение женского полового органа крепким молочного цвета "саке", которое называется "добороку". Одним словом, отчего бы не повеселиться?

Статья взята с сайта http://7floor.moy.su

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Танго-но сэкку. Majomajo 05-05-2010 05:32


Танго-но сэкку.



Сегодня в Японии отмечают праздник Танго-но сэкку.

[699x690]

ТАНГО-НО СЭККУ


КОИНОБОРИ – КАРПЫ-ФЛАГИ
鯉幟 / こいのぼり (кои-нобори) – знамёна-флаги, изображающие карпа, буквально «карпофлаги» – их вывешивали в японских домах во время Праздника Мальчиков. Коинобори были похожи на трубу из материи с разноцветными рисунками.
Количество развевающихся на ветру карпов говорит о том, сколько мальчиков живет в семье, а длина – о возрасте детей: чем старше мальчик, тем длиннее карп. Самые большие из них – более 9 метров.

Японцы считают карпа символом стойкости, смелости, упорства в достижении цели, храбрейшей и благороднейшей из рыб, потому, что он может плыть против сильного течения и перепрыгивать через водопад.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Игральные карты в японском стиле^____^ socker 28-04-2010 22:12


Эти карты сделаны на фабрике Piatnik (Австрия) в 1975, печатаются до сих пор.
Художник Hermann Bauch
Остальные игральные карты в японском стиле тут
http://www.liveinternet.ru/users/constantin_suslov/post115665308/
http://www.liveinternet.ru/users/constantin_suslov/post108506936/


[356x541]
[356x546]

Дальше - больше...もっと カードを再生する
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербург. Май. Кимоно alwdis 28-04-2010 13:34


[показать]2-14 мая 2010 года в культурном центре "Лофт Проект ЭТАЖИ" (СПб) пройдет выставка коллекции "Тысяча и одно кимоно".
На выставке представлены кимоно XIX-XXI веков, многие из которых экспонируются впервые.
Посетители смогут увидеть свадебное кимоно дочери самурая и изысканные кимоно гейш, роскошные куро-фурисоде (наряд на день совершеннолетия), кимоно с портретами Минамото Ёсицуне, Оды Нобунаги, Тоётоми Хидэёси, кимоно эпохи Второй мировой войны и многие другие - как торжественные, так и повседневные.
Подлинным раритетом является комплект кимоно для соверошения сеппуку (ритуального самоубийства).
В ходе выставки будет прочитан цикл лекций, посвященных истории кимоно, культуре гейш и куртизанок, японским праздникам и т.д.
Каждый посетитель выставки имеет возможность послушать подробную экскурсию, а также примерить некоторые кимоно (и сфотографироваться в них).

Выставка работает ежедневно, с 12 до 22 часов по адресу Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 74
телефон: +7 (812) 458 50 05
Стоимость билетов - 250 рублей (полный), 200 рублей (льготный).
http://www.loftprojectetagi.ru
http://1001kimono.ru
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Театральное Представление от SPB MONOGATARI Floya_foxy 27-04-2010 23:02


[430x590]
===В Петербурге ===
Творческая группа SPb Monogatari приглашает вас на свое первое представление, которое поможет Вам окунуться в чарующий мир Древней Японии!

В давние времена люди рассказывали друг другу истории, правдивые и волшебные. Собираясь у очага, под треск поленьев, затаив дыхание, слушали о том, как герои побеждают демонов, какие люди живут в дальних краях, как добыть волшебную силу. Они верили, что у каждого камня и дерева есть дух-хранитель. Ручьи, горы, леса и храмы имели собственные лица, и из этой тысячи лиц складывалось представление об окружающем мире.
Сегодня нам объясняют, отчего небо на закате алое, почему светят звезды и куда дует ветер. Мы знаем, что камень – осколок миллионнолетней скалы, а дерево относится к хвойным и поэтому вечнозеленое.
Но возвращаясь с работы или учебы, мы достаем книгу и вслед за ее страницами отправляемся спасать мир. Что же прячется по ту сторону обложки? Капля волшебства. Красочный мир. Возможность быть ребенком и не стыдиться этого. Есть только один способ сохранить молодость души – мечта. Тот, кто не боится мечтать, способен найти свой путь и достигнуть высот.
А что бы мы не разучились мечтать, на помощь приходит СКАЗКА=)

Мы предлагаем Вам, провести вечер в сказочной атмосфере народного театра, когда зритель сам является участником представления гостем волшебного мира.

Да поднимется занавес!

«Повесть о потерянной душе или нет магии сильнее любви»
1 мая 2010 года
ДМ «ФОРПОСТ»
г. Санкт - Петербург, Б. Сампсониевский, 37
Ст. м. Выборгская

встреча вконтакте - vkontakte.ru/event16342057
наш сайт - spbmonogatari.ru/



цена билета - 80р.


Билеты можно приобрести во всех аниме магазинах города или в день выступления на входе. Внимание, количество мест ограничено.
НАШЕ ВИДЕО http://www.youtube.com/watch?v=rrwIFeRYRPQ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всемирно известный врач Евгений Аксенов !!!! successful_777 20-04-2010 22:53


Красная Борода - Так называют японцы самого известного в Токио врача - Евгения Аксенова [показать]


Сын белого офицера, бежавшего в Маньчжурию. Протеже императорской семьи Японии. Врач-хирург, который лечил военных преступников, жертв Хиросимы и президентов. Он подвергался репрессиям со стороны ЦРУ, японской контрразведки и КГБ. Евгений Аксенов - самый известный доктор в Токио.

Ему 84 года. Этих лет Аксенову никак не дашь. Стройный и подтянутый, доктор по сей день ходит в клинику пешком - по 30 минут туда и обратно, лично принимает каждого посетителя, насвистывая марши. "А еще важно не курить, не переедать и пить в меру. Вот и весь секрет. Попробуйте - помогает".


Японцы называют Аксенова Красной Бородой - был когда-то такой народный врачеватель, который не отказывал никому, а бедных лечил бесплатно. Вот и Аксенов никому не отказывал: ни Ольге Лепешинской, ни Галине Вишневской, ни Мстиславу Ростроповичу, ни Геннадию Рождественскому, ни Жаку Шираку. Майкл Джексон и Мадонна тоже лечились у него.


- Майкл Джексон был у меня три раза, в последний раз с детьми, Принсом и Пэрисом, - рассказывает доктор Аксенов. - И до сих пор мне звонит из Калифорнии, консультируется… А Мадонна всегда в номер к себе вызывает - у нее с головой вечно что-то не так… Порой я сам не верю, что все это со мной было, - вспоминает врач свою жизнь.


Отец доктора Николай Аксенов владел золотыми приисками на реке Зее. Мать - немка, урожденная Нина Ламм. В революцию отец служил у Колчака. После ареста адмирала взяли и его. Выжить помог случай: на допрос он попал к сослуживцу, который переметнулся к красным. Тот организовал побег своего товарища, дал ему денег и лошадь.

Как японский принц водку с шампанским мешал

Отец бежал. А в 1922-м семья обосновалась в Харбине. Имели большой дом, прислугу. Их благосостояние обеспечивал конный завод. Отец Евгения скрещивал монгольских пони с европейскими породами лошадей. Получилась быстрая и очень неприхотливая порода. Половину дома сдавали японской семье. Так смышленый мальчик выучил японский. А в лицее он в совершенстве овладел английским и французским. Судьба как будто специально готовила Евгения к главной встрече его жизни.

В 1940 году один из членов японской императорской семьи - принц Иоситака Цугару приехал в Китай. Он был заядлым любителем конного спорта и, прослышав о новой породе, решил навестить семью Евгения.

- Отец принцессы был очень удивлен, что я говорю по-японски. Ну а русские, сами знаете, принять гостей умеют… У отца каким-то чудом сохранилась бутылка шампанского, ее тут же открыли, потом русская водка пошла… Принц был в восхищении.

Уходя, обернулся к Евгению и спросил, кем тот собирается стать.

- Врачом, - не задумываясь ответил Аксенов.

Через два месяца из Японии пришло заказное письмо с красным сургучом - приглашение на учебу. Аксенов с благословения родителей поехал.

В порту Симоносэки Аксенову шлепнули в паспорт бессрочную визу - живи сколько хочешь!

- Мне потом рассказали, что я был последним иностранцем, который въехал в Японию в разгар войны.

Как русские японцам галстуки завязывали

Шел 1941 год. В новой стране он остановился у знакомых отца, жил около храма Святого Николая в Токио. Здесь была большая русская колония. Чтобы прокормиться, русские придумали бизнес. Покупали на складах одежду - оптом. А потом продавали ее. Но не просто, а с фантазией. Во-первых, подгоняли великанские европейские вещи под миниатюрных японцев. А во-вторых, обучали. Японцы понятия не имели, как носить "экзотическую" одежду. Приходилось учить их всему: завязывать галстук, надевать запонки, носки, носить сорочки. За это их прозвали "варшавскими портными". Должно быть, в честь еврейских варшавских портных, которые считались до войны лучшими в Европе. Среди "варшавских портных" Евгений и прожил всю войну.

Трижды шпион

Аксенов окончил военно-морской медицинский колледж Дзикей. Но во время войны работу смог найти: только в театре и кино. Играл подлых шпионов, американских и английских. Когда война кончилась, Аксенов стал переводчиком в штабе Дугласа Макартура. Переводил на английский секретные данные. Тут Аксенов оказался своим среди чужих и чужим среди своих. Американцы вдруг поняли, что доверили ему слишком много секретов. Переводчик - не иначе как японский шпион, решили в штабе. Аксенова посадили. К счастью, вскоре разобрались, что к чему, и выпустили.

Но тут опомнились японцы: почему, спрашивается, выпустили? Уж не завербован ли этот русский американцами? И Аксенова опять посадили.

Наконец вмешался его давний покровитель,

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдоты про Японию!!!! successful_777 20-04-2010 19:55


Две cтарyшки на лавочке:
- Что рyccкого мyжика гyбит? Бабы, водка, поножовщина...
- И не говори, Петровна! А вот y них в японии как вcе краcиво: гейши, cаке, харакири...

 

Прислали суровым сибирским мужикам японскую бензопилу. Решили они ее испытать.
Положили на нее досочку.
- Вжик, - сказала японская бензопила.
- Хм, - сказали суровые сибирские мужики и положили бревно.
- Вжжик, - сказала японская бензопила.
- Хм-м, - сказали суровые сибирские мужики и положили целое дерево.
- Вжжжжик, - сказала японская бензопила.
- Хм-м-м, - сказали суровые сибирские мужики и положили стальной лом.
- Вжжжжжжжж-КРЯК! - сказала японская бензопила.
- Ага-а-а! - сказали суровые сибирские мужики...
 

 

Решили организовать конкурс на лучшую туалетную бумагу.
Американцы нажимают кнопку, и у них рулон сам раскручивается. Все охают, ахают. У французов бумага при употреблении пахнет как "Шанель N5". Все в изумлении. Последними приходят японцы и дают жюри таблетку. Жюри удаляется, через некоторое время возвращается обратно. Все:
- Что? Как?
- Выходит прямо в пакетике...
 

 

Приезжает японская делегация на автозавод "КАМАЗ". Пошел разговор по поводу герметичности кабины.
Японцы: "Мы это так проверяем - сажаем в кабину кошку, держим ее там день, на следующий день открываем. Если кошка сдохла, значит все в порядке, а если нет, значит где-то дырочка."
Наши: "Да мы точно так же - сажаем на день кошку, открываем, если сдохла, то все нормально, а если ее там нет, значит дырочка.
 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Love Letter Diary Coordi 18-04-2010 13:18


[показать]

БОЛЬШЕ
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
обращение -kaiko- 18-04-2010 12:43


[188x351]
Добрый день, любители Японии и все, что с нею связано, обращаюсь к тем, кто еще не оставил изучение японского языка (ибо я потеряла возможность такого учения). У меня оказалась картинка с татушкой и хотелось бы узнать ее перевод, может кто-то подскажет?
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Remioromen Акэми_Каюки 16-04-2010 22:15


Сайт: http://www.remioromen.jp/

Remioromen была сформирована в декабре 2000 года. Название группы не имеет никакого реального значения и было результатом игры слов.

Участники группы:
Fujimaki Ryota - вокал, гитара (12/01/1980)
Maeda Keisuke - бас-гитара (11/09/1979)
Jinguji Osamu - ударные (05/03/1980)

Remioromen - группа, состоящая из трех человек, которые играют легкий и позитивный рок. В их внешности нет каких-либо примесей visual kei и выглядят они, как большинство обычных ребят.
Может показаться, что это очередная ничем не примечательная команда, которая пытается привлечь внимание, но это не так - группа невероятно популярна в Японии. К примеру, их сингл Konayuki (из дорамы Ichi Rittoru No Namida) стал вторым по результатам продаж в 2006 году, что предоставило музыкантам возможность выступить перед аудиторией в 30 000 человек.



Remioromen - Konayuki (Eng Sub)
�аг��жено liceray. - Смо��и бол��е видео клипов в HD ка�е��ве!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочные пейзажи Фурано и Биэй, остров Хоккайдо PiaRizma 13-04-2010 17:37

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Stephanie Campos | Графика
Фурано (Furano) и Биэй (Biei) - города в центре острова Хоккайдо, Япония, известные своими радостными, живописными пейзажами. Лучше приезжать сюда в июле и августе, когда на полях цветёт лаванда. Зимой регион превращается в популярный горнолыжный курорт. источник



[показать]

далее...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский чай маття. Majomajo 12-04-2010 06:57


Японский чай маття.



Чайный лист

[699x466]

маття


Сбор урожая чайного листа начинается после 10 мая каждого года . Собранные вручную листья вскоре подвергают обработке паром, так как снятые с куста, они сразу же начинают окисляться и вкус «живого чая» уходит. Для того, чтобы этого избежать, чай пропаривают в течение 30-40 минут. В результате чего листовая масса приобретает аромат свежей травы. На этом этапе чайный дух будущего напитка еле уловим. Затем листья прессуют. Делается это также для консервации содержащихся полезных веществ. Идеально спрессованным считается лист без заломов, расправленный по всей своей плоскости.
Процессы выпаривания и прессовки являются основными для получения качественного продукта. Например, если выпаривание было затянуто, то лист в итоге потеряет свой ярко зеленый цвет и сладкий аромат. В случае преждевременного прерывания процесса, вкус становится горьким, цвет землистым, а аромат «затхлым». Момент идеального состояния определяется мастером производства, он же является главой мануфактуры. Основные фабрики-производства насчитывают уже около 400 лет, на протяжении их существования происходила смена семейных поколений при строгом сохранении производственных тайн. Главным правилом для специалиста в этой области является воздержание от курения и спиртных напитков. Кроме этого профессиональный дегустатор придерживается особой диеты с запретом на животные жиры и острые специи. Все это делается для того, чтобы обладать особенно тонко развитыми обонянием и осязанием.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Самураи и кимоно alwdis 10-04-2010 17:52


[показать]В понедельник, 12 апреля, в московском клубе "Чайная Высота" пройдет вечерная лекция "Самураи и кимоно".
Гости услышат:
- как менялась самурайская мода в 16-19 веках
- почему на смену скромности приходила роскошь и наоборот
- почему приличная девушка не носила длинных рукавов

Гости увидят предметы из собрания "Тысяча и одно кимоно":
- свадебное кимоно дочери самурая, 19 век
- мужское кимоно с изображением Ёсицуне и Бенкея
- антикварное кимоно с портретом Тоётоми Хидэёси
- редкое детское кимоно с "портретом" Оды Нобунаги
- уникальный экспонат: подлинный комплект кимоно для совершения сеппуку (самоубийства)
и др.

Принципиальной особенностью таких встреч является возможность не только посмотреть на кимоно, но и прикоснуться к столетним шелкам (и даже надеть некоторые). Впрочем, кимоно для сеппуку трогать не рекомендуется.

Лекция проходит в рамках выставки кимоно "Сакура и шелк".

Начало в 21.00. Стоимость билета - 350 рублей (в билет входит чайник высокосортного чая). Запись на лекцию по тел. (495)22-55-99-6
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии