• Авторизация


Пряничное печенье Звёздочки с белым шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Вкуснотища_и_только : 20-09-2025 15:17


Пряничное печенье в форме звезды с белым шоколадом станет идеальным дополнением к вашему ассорти печенья в этом году! Оно мягкое, тягучее и с ярко выраженным имбирным вкусом. Кроме того, всем понравится его покрытие из белого шоколада. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт пряничного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
425 г пшеничной муки
1 ст. л. молотого имбиря
1 чайная ложка молотой корицы
четверть чайной ложки молотого мускатного ореха
четверть чайной ложки молотой гвоздики
три четверти чайной ложки разрыхлителя
четверть чайной ложки соды
половина чайной ложки соли
165 г коричневого сахара
142 г сливочного масла, слегка размягчённого
1 большой яичный желток
1,5 ч. л. ванильного экстракта
172 г патоки
1–2 ст. л. молока
280 г белого шоколада, порубленного.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить пряничное печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/pryanichnoe-pechenje...ochki-s-belihm-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные лимонные пирожные – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 20-09-2025 14:11


пирожные с лимоном рецепт
Эти лимонные пирожные - яркие, маслянистые и невероятно вкусные, с ароматом свежего лимона. Они станут идеальным сладким угощением для любого случая. Мягкие, тягучие и слегка кисловатые, они покрыты простой лимонной глазурью, которая придаёт им нужную сладость. Эти пирожные легко приготовить, и перед ними невозможно устоять. Они наполнены солнечным светом.
 
Вот рецепт лимонных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста: 
150 г сахарного песка
цедра двух крупных лимонов
два больших яйца
170 г сливочного масла, растопленного и охлажденного
60 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 крупных лимонов)
1 чайная ложка ванильного экстракта
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
190 г универсальной муки.
 
Для глазури:
120 г просеянной сахарной пудры
2–3 столовые ложки лимонного сока
По желанию: дополнительная лимонная цедра или ломтики лимона для украшения.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожных с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/pikantnihe-limonnihe-pirozhnihe.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Выборг. Часть 4. За кренделем в усадьбу Бюргера. klari126 / Фотографии_для_всех : 05-09-2025 11:32


Было время, когда Выборг называли "крендельным городом". Потому что только в нём выпекали особые крендели по секретному рецепту. Как захотелось мне попробовать их. 

4752699_velnoo_327 (700x525, 304Kb)

Если вы тоже хотите, то надо поискать усадьбу Бургера. Только приготовьтесь, что вокруг усадьбы могут летать ведьмы. А вместе с ними и могущественная колдунья Лоухи. Она Хозяйка Севера, страны Тьмы и Мрака.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выборг. Часть 3. Ладошки и трамвай. klari126 / Фотографии_для_всех : 02-09-2025 05:28


Обещала показать вам ладошки. Только они не простые, а знаменитых актёров и режиссёров.

4752699_vi289a (700x519, 151Kb)

Выборг занимает особое место в российской киноиндустрии. На улицах города снимались многие отечественные фильмы: Шерлок Холмс, Бой с тенью, Инквизитор, Итальянец, Земля Санникова, Адмирал. Некоторые моменты знаменитого фильма Д’Артаньян и три мушкетёра также снимались в Выборге. И Тарас Бульба.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выборг. Часть 2. Парк. klari126 / Фотографии_для_всех : 25-08-2025 08:11


В старой части Выборга рядом с Рыночной площадью расположен парк Эспланада.

4752699_vi211 (700x505, 160Kb)

Он был разбит после уничтожения в середине XIX века валов и рвов древней крепости. Отсюда и возникло его название. Термин "эспланада" означает расчищенное не застроенное пространство перед крепостью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выборг. Часть 1. Рыночная площадь. klari126 / Фотографии_для_всех : 25-08-2025 08:01


     Приехали мы в старинный прекрасный город Выброг.

4752699_vi133da (700x519, 97Kb)

Но совершили ошибку. Надо было на день раньше. Потому что 22 августа здесь был День города. Его празднично отмечали, с артистами и фейерверком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее сахарное печенье с гирляндами – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 22-08-2025 17:29


новогоднее печенье рецепт
Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
345 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
половина чайной ложки соли
225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
200 г сахарного песка
одно большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).
 
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек воды
половина чайной ложки ванильного экстракта.
 
Для украшения:
Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)
Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
- про травмы Idolize_you : 12-08-2025 20:43


Лето идет своим чередом. Как всегда было много планов и надежд, но жизнь вносит свои изменения. Однако я все равно стараюсь наслаждаться летом, солнцем, морем ( кто не помнит, я живу у моря), выбираюсь из ям, пью антидепрессанты и вино ( тут пожалуйста без осуждения).

Я официально безработная и даже возвращаться к онлайн урокам английского, которые я вела несколько лет, пока не хочу. Пока не припрет. Я устала от этого и откровенно не хочу

Когда я ушла из блога, мне еще некоторые люди писали комментарии. На которые уже нет смысла отвечать в ветке. Однако мысли в голове были. Один из комментариев был про психотерапию и блажь.Я понимаю, в Украине не до этого пока,хотя у меня много подруг там, у которых до сих пор есть психотепария или хотя бы психолог, потому что вывозить все сложно, И не важно, что война Потому что это выбор каждого, Одна написала, что мол, после войны уже стало неважно на гештальты, паттерны и прочее. Я же считаю, что психическое здоровье важно всегда, когда ты силен психологически ты хотя бы не наложишь на себя рук и не станешь убивать, если конечно нет такого приказа а у тебя договор, Это сложная тема, Но я считаю неправильно сравнивать даже в такой ситуации, у каждого своя жизнь и свое прошлое. Не война возможно, как сейчас, Но у меня была война в мирное время с высокими рисками умереть от рук своих же родственников, Я не думаю, что любые такие вещи можно сравнивать.

Мой психолог кстати с Украины, которая до сих пор работает и с местными, и с темИ, кто забурежом, как я, и она мне за несколько лет помогла так, как никто из местных. 

Я избавилась от многих паттернов, закрыла гештальты, которые мешали мне доить и мыслить здраво. Даже после нескольких терапий я чувствовала облегчение. Когда ты уже надломлен, любая опасная ситуация может тебя сломать. Даже не опасная. Даже любые изменения.И это нормально. Мы все люди рано стуациях. Не надо блин сравнивать, 

Я рада за тех, кто никогда не сломается, Но к ним вопрос, а вы ощущаете себя, жизнь, Как вы можете со всем справляться? Моя подруга с Украины плохо справляется и даже лежала в психдиспансере, Осуждаете? Я никогда никого не буду осуждать, Моя подруга здесь борется с маленьким ребенком, мужем моряком и мамой лежачей после комы. Она на грани, Хотите сравнивать? Я -  нет. Кто мы такие чтобы сравнивать? У каждого своя боль, свои потери, свои тяжести, Каждый несет их как может, Мы - люди, Мы должны поддерживать друг друга, а не осуждать, высмеивать уничижать. Общество начинается с нас. Давайте его будем менять.

Конечно в кометах каждый может оставить свое мнение.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильный швейцарский рулет с клубничными украшениями – пошаговый рецепт Lara1313 / Вкуснотища_и_только : 07-08-2025 17:51


Этот швейцарский рулет - не просто аппетитное лакомство, он действует на подсознательном уровне, вызывая множество улыбок, смеха и комплиментов от ваших гостей. Клубника придаёт каждому кусочку освежающую, яркую свежесть, а добавление насыщенной, бархатистой начинки из маскарпоне делает каждый кусочек ещё вкуснее. Обязательно попробуйте его приготовить на новогодний стол.
 
Вот рецепт рулета с украшениями. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для рулета:
4 больших яйца
100 г сахарной пудры
100 г пшеничной муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 ст. л. сахарной пудры (для посыпки).
 
Для начинки:
300 мл жирных сливок для взбивания
2 ст. л. сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
150 г сыра маскарпоне.
 
Для украшения:
Свежая клубника - 5–6 крупных ягод
Белый шоколад - 100 г, растопленный
Красные леденцы для носа
Мини-зефир для отделки шапки
Белый помадный или мелкий конфетный декор для бороды и усов.
 
Для украшения:
Свежие ягоды, такие как черника, клубника и малина
Сахарная пудра для посыпки
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и красивый рулет на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljnihyj-shveyjca...ubnichnihmi-ukrasheniyami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное сахарное печенье «Тыква» – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 07-08-2025 14:14


праздничное печенье тыква рецепт
Это праздничное сахарное печенье с маслянистой, нежной основой и гладкой королевской глазурью. Тесто для печенья хорошо держит форму, края получаются ровными, а глазурь после высыхания становится хрустящей и идеально подходит для украшения. Печенье получается красивым и очень вкусным.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
226 г размягчённого несолёного сливочного масла
200 г сахарного песка
1 большое яйцо
1,5 чайной ложки ванильного экстракта
0,5 чайной ложки миндального экстракта
345 г пшеничной муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли.
 
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек тёплой воды (при необходимости добавьте ещё)
оранжевый гелевый пищевой краситель
зеленый гелевый пищевой краситель.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее сахарное печенье в виде тыквы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-sakharnoe-pechenje-tihkva.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с кремом и черешней – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 28-07-2025 14:01


торт с кремом рецепт
Очень вкусный торт с кремом и вишней. Торт состоит из мягкого шоколадного бисквита, черешни, которую мы готовим заранее с сахаром и лимонным соком, и сливочного крема с маскарпоне. Тесто готовится быстро, без растирания или взбивания. Только приготовление черешни может занять некоторое время. Весь торт покрыт растопленным шоколадом со сливками, ну и украшен шоколадной стружкой. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного торта с черешней. Продукты необходимые для приготовления:
Для бисквита
2 яйца
80 мл масла
125 г пшеничной муки
25 г какао
80 г сметаны 18%
60 мл крепкого кофе
90 г сахара
16 г ванильного сахара
0,5 чайных ложки разрыхлителя
0,5 чайных ложки соды.
 
Для слоя черешни:
350 г черешни
2 ложки лимонного сока
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка картофельного крахмала.
 
Для крема:
250 г сливок 33%
120 г маскарпоне
15 г сахарной пудры.
 
Для начинки:
50 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
70 г сливок 33%.
 
Дополнительно для украшения:
шоколадная стружка
черешня.
Все нужные продукты мы по списку собрали. Начинаем готовить домашний торт с черешней: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-kremom-i-chereshneyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
- я тут - Idolize_you : 23-07-2025 14:34


Ну что ж…Меня тут не было достаточно долго и даже не знаю, о чем писать. Конечно разных событий была уйма, классных и не очень, но вы меня знаете, я почти всегда справляюсь. 

Моему сыну уже 16 (как наверное и моему блогу). В прошлом году в конце августа я второй раз вышла замуж за своего Пашу, с которым мы уже и так 9 лет вместе. Был момент, когда мы расстались на какое-то время, и у меня даже был роман в Лондоне, но судьбе было угодно, чтобы мы с Пашей все же сошлись обратно. Так что скоро годовщина, полет нормальный. Тот расход очень сильно нам помог и мы оба изменились, выросли, были в психотерапии.

Я недавно ушла с очередной работы. Я 5 лет работала в техникуме лектором плюс онлайн уроки. Настало время это все прекратить, так что наслаждаюсь летом и свободой. 

Я все еще продолжаю рисовать, может не так активно как раньше, был непростой период в жизни, также депрессия, от которой все еще лечусь, но дело наконец идет на поправку, Был тяжелый момент и у сына и тоже депрессия,

Сейчас более менее все спокойно, хорошо, поэтому хочу накопить возобновить свой внутренний ресурс перед дальнейшими шагами,

В вкратце это пока все, посмотрим, получится ли у меня снова внедрить в привычку сюда писать. 

Буду рада комментариям и общению здесь. Я чувствую, что соскучилась))))

[525x700]

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋 Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:46


[700x409]

Если вы еще не пробовали комбинацию мака и лимона, то вы упустили нечто удивительное.
✅Ингредиенты:
Цедра одного крупного лимона;
200 грамм сливочного масла и сахара;
20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;
4 яйца;
230 грамм муки;
6 грамм разрыхлителя;
щепотка соли.
✅Для начинки:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 грамм молока и сахара;
200 грамм мака;
10 грамм ванильного сахара.
✅Для глазури:
Пара столовых ложек лимонного сока;
150 грамм сахарной пудры.
✅Готовим:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянское печенье гата на сметане с сахаром Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:30


[660x400]

Печенье ГАТА - рецепт популярного армянского печенья с начинкой. Печенье получается очень вкусным, если хотя бы раз приготовите гату по этому рецепту - вы просто влюбитесь!
Ингредиенты.
 
Яйца - 2 шт
Сметана - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Мука - 650 г
Сода - 1 ч ложка
 
Для начинки:
Мука - 400 г
Сахар - 400 г
Масло сливочное - 200 г
Ванилин - 1 пакетик
Как приготовить Армянское печенье гата на сметане с сахаром простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Припорошенный снегом" маковый кекс Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:19


[700x463]

Первым рецептом будет этот восхитительный кекс. Он не очень сладкий и поэтому его надо обильно посыпать сахарной пудрой! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрикосами в мультиварке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:09


[600x450]

Воздушный, ароматный, нежный и рассыпчатый пирог с абрикосами можно испечь как в мультиварке, так и в духовке. Такой пирог порадует вас простотой приготовления. Вместо майонеза можно взять жирную сметану, свежие абрикосы заменить консервированными. Только нужно будет дать хорошо стечь сиропу и обвалять абрикосы в крахмале. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039.
 
 
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Сливочное масло - 100 г
 
Майонез - 5 ст.л. с горкой
 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
 
Абрикосы - 300 г
 
Масло растительное - 5 ст.л.
 
Мука пшеничная - 2 стакана
 
Ванилин - 1 г
 
Сахарная пудра - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лимонный кекс Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:02


[660x400]

 Это самый удачный рецепт лимонной выпечки 😍
Ингредиенты.
 
✅ 3 яйца
✅ 150 г сливочного масла
✅ 250 г сахара
✅ 250 г муки
✅ 60 г молока
✅ 7 г разрыхлителя
✅ пачка ванилина
✅ цедра одного лимона
✅ 60 г сока лимона
 
ПРОПИТКА:
✅ сок половины лимона
✅ 2 ч.л сахарной пудры
Как приготовить Вкуснейший лимонный кекс простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hello Idolize_you : 22-07-2025 23:20


Вспомнила про свой блог, ностальгия одолела. Есть кто живой? 

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии