• Авторизация


22 сентября eole-69 : 22-09-2025 07:11


Ласточки в этом году, похоже, задерживаются с отлётом. Ночью уже заметно прохладно. Днём +20 в тени, ещё не все надели ветровки)

Превью DSCN9967 (700x525, 200Kb)Превью DSCN9970 (700x525, 190Kb)Превью DSCN9977 (700x525, 170Kb)Превью DSCN9985 (700x525, 536Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наблюдения мимоходом Анна_Хаферманн : 21-09-2025 20:32


В пятницу в грузинском ресторанчике рядом с моей работой (мне позарез надо было съесть харчо, чтобы до конца выздороветь - это помогает; харчо в этом месте вполне достойный, хоть я готовлю его лучше. Извините - но это факт и правда жизни, все евшие сие блюдо в моём исполнении это подтвердят: мяса и риса не жалею).
Официант спрашивает девушку, которая только что сделала заказ:
- что, даже чай не нужен? Вы так мало заказали. Мы как-то сидели с приятелями, так один заказал только колу без сахара. Колу без сахара! И сидел потом мрачный. Не надо себе отказывать во вкусном. Это приводит к мрачности!
Девушка: а между прочим, от колы без сахара аппетит просто зверский!
Официант: и у нас она, кстати, есть!

Сегодня недалеко от метро Сухаревская девушка в розовый лосинах (привет из девяностых) орала своему хипстерского вида бойфренду:
- Я, бля, ненавижу с бабами разговаривать! Бля! Просто ненавижу.

И я подумала: "А сама-то что, не баба?"
И ещё подумала, что с женщинами мне общаться гораздо приятнее.
Есть, конечно, исключения, но в целом - да, приятнее.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог Шарлотка – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Царство_Кулинарии : 21-09-2025 14:25


пирог шарлотка рецепт
«Шарлотка» - классический русский яблочный пирог. В некоторых странах его называют французским яблочным пирогом. И что самое приятное? Для приготовления этого пирога нужно всего пять ингредиентов и около двадцати пяти минут времени. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шарлотки. Продукты необходимые для приготовления:
три яйца
один стакан сахара
один стакан пшеничной муки
четыре крупных яблока.
сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 1 час.
 
1. Вымойте, очистите от кожуры и нарежьте яблоки кубиками размером 2,5 см.
 
2. Взбейте яйца с сахаром миксером до увеличения объёма в три раза.
 
3. С помощью лопатки добавьте муку, распределяя её по трети. Будьте очень аккуратны с тестом, чтобы не перевзбить его и не потерять пышность.
 
4. Выложите нарезанные кубиками яблоки на дно формы диаметром 23 см. Залейте яблоки тестом для пирога, слегка встряхните форму, чтобы тесто распределилось между кусочками яблок.
 
5. Выпекайте при температуре сто восемьдесят градусов в течение 40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой. Если пирог готов, тесто не должно прилипать к зубочистке.
 
6. Когда пирог немного остынет, посыпьте его сахарной пудрой. По желанию можно перевернуть пирог перед тем, как посыпать его сахарной пудрой, но это необязательно.
 
7. Готовый яблочный пирог нарежьте кусками и подавайте к столу. Всем желаю приятного аппетита! 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии