• Авторизация


Ну не могу я без приключений! Яна_Малыхина : 28-05-2025 09:52


Ну не могу я без приключений :)))))
Позавчера утром, собираясь в аэропорт, увидела гороскоп на день, в котором говорилось что у Весов сегодня что-то пойдет не по-плану, но потом все разрешится...
Повеселилась, что "не по плану" в дорогу это самое то, и спокойно поехала.
Кстати, если вы еще не знаете про мои отношения с гороскопами, поделюсь: я тот самый человек который в гороскопы вообще не верит, но у которого они регулярно сбываются...
А летели мы в Тбилиси через Стамбул.
Ну в общем, в Стамбул мы долетели без приключений. И даже очень хорошо долетели - поскольку поездка планировалась еще тогда когда мы с мужем не потеряли работу, и не отменилась именно потому что билеты невозвратные (и счастье что не отменилась, потому что курсы на которые мы прилетели в этом году онлайн не проводятся, только лично), летели мы бизнес-классом.
И 6 часов между рейсами провели в приятной такой бизнесовой лаунж-зоне, с удобными диванчиками и бесплатной кормежкой (ну как бесплатной, как водится "заплати за одну сосиску двойную цену и тут же получишь вторую бесплатно").
А вот когда мы прибыли на посадку на второй рейс приключения и начались... Сначала выяснилось что рейс отложили больше чем на час (и если бы мы посмотрели почту, мы провели бы этот час в лаунж-зоне, а не у гейта, где просто чудом стулья нашлись, да и то только потому что мы сильно заранее туда пришли). Потом они начали проверять и регистрировать всех и почему-то забрали мой посадочный и выдали другой, поменяв место 2В на 2С...
Я пошла выяснять зачем.. А обычно в бизнес-классе два места слева - АВ и два справа - СД. Они мне говорят, нам поменяли борт, у нас овербукинг, вообще куча проблем, какая вам разница где сидеть? Я пытаюсь объяснить что не понимаю почему меня с мужем рассадили, но потом вижу какой у них кошмар с людьми которые не помещаются, как они носятся, пытаясь уговорить хоть кого-то улететь завтра, и решаю ну в самом деле какая мне разница где сидеть :)))))
И, кстати, если бы муж каждый раз не реагировал очень тяжело на любые изменения планов, я была бы тем самым человеком который согласился бы на улететь следующим рейсом - они предлагали ночь в гостинице и 250 евро сверху каждому... Это бы как раз сэкономило нам одни сутки за гостиницу в Тбилиси :)))))).
Но когда мы наконец-то
Читать далее...
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятные кексы с белым шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 27-05-2025 14:41



кексы с мятой и шоколадом рецепт


Кексы с белым шоколадом и мятой сочетают в себе освежающий вкус мяты со сливочным белым шоколадом и пышной основой из кекса. Эти праздничные угощения, украшенные насыщенным мятным сливочным кремом и леденцами, идеально подходят для торжественных мероприятий.


 


Вот рецепт кексов с мятой и белым шоколадом. Продукты неолбходимые для приготовления:


Для кексов:


чуть больше стакана пшеничной муки


1 ч. л. разрыхлителя


0,5 ч. л. соли


180 г сахара


треть стакана растительного масла


один крупный яичный белок комнатной температуры


одно крупное яйцо комнатной температуры


четверть стакана йогурта обычного или ванильного, комнатной температуры


1 ч. л. ванильного экстракта


четверть чайной ложки экстракта перечной мяты


0,5 стакана молока.


 


Для ганаша из белого шоколада:


четверть стакана жирных сливок для взбивания


0,5 стакана натертого белого шоколада.


 


Для мятной глазури:


1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры


3 стакана сахарной пудры


2 ст. л. жирных сливок


1 ч. л. ванильного экстракта


четверть чайной ложки экстракта перечной мяты


12 мини-конфетных палочек


половина стакана измельчённых леденцов по желанию.


Время приготовления: 1 час 40 минут.


Все продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с мятой и шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/myatnihe-keksih-s-belihm-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный персиковый джем – пошаговый рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 22-05-2025 14:15


персиковый джем рецепт
Попробуйте приготовить этот вкусный персиковый джем на зиму. Такой джем получается ароматным и оченьвкусным. Его можно подавать с блинами. Можно подать на завтрак с вкусными домашними булочками. Обязательно попробуйте приготовить этот джем.
 
Вот рецепт джема из персиков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
5 кг персиков промытых
четыре стакана сахарного песка
сок одного среднего лимона.
Время приготовления: 2 дня.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний персиковый джем: https://yaumnica.ru/zagotovki/ochenj-vkusnihyj-persikovihyj-dzhem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная свинина в мультиварке – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 16-05-2025 11:32


тушеная свинина в мультиварке рецепт
Свинина по данному рецепту готовится очень просто. Получается удивительно нежной и невероятно ароматной. Положите свинину в мультиварку утром и приходите домой после работы к практически готовому ужину. Попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт тушеной свинины в мультиварке. Продукты необходимые для приготовления:
1,5 ст. л. соли
1 ст. л. свежемолотого черного перца
2 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. паприки
0,5 ст. л. чесночного порошка
1 ч. л. кайенского перца
около 2 кг жареной свинины без костей из лопаточной части 
2 стакана яблочного сока
2/3 стакана яблочного уксуса
2 ст. л. вустерширского соуса
1/2 ст. л. жидкого дыма
чуть больше стакана соуса барбекю.
Время приготовления: 10 часов.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить тушеную свинину в мультиварке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/tushenaya-svinina-v-muljtivarke.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с маком и кремом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 15-05-2025 14:06


бисквитный рулет с маком рецепт
Это потрясающий рецепт домашнего рулета с маком. Это мягкий бисквитный рулет с маком и насыщенным кремом из сгущённого молока, покрытый поджаренным кокосом и шоколадной стружкой. Это простой рулет, который быстро готовится и имеет прекрасный вкус. Рулет - отличный способ произвести впечатление на гостей, не прилагая особых усилий. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт бисквитного рулета с маком. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для рулета: 
5 яиц
200 г сахара
3 ст. л. сметаны
3/4 стакана пшеничной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
2,5 ст. л. мака.
 
Для глазури: 
220 г сливочного масла комнатной температуры
350 г шоколадной пасты
60 г сахарной пудры.
 
Начинки:
70 г подслащенного кокосового ореха, поджаренного
шоколадная стружка
3 ст. л. шоколадной пасты.
Время приготовления: 30 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить рулет с маком в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-s-makom-i-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова Ветер перемен... Яна_Малыхина : 12-05-2025 22:27


Итак, снова подул ветер перемен и у меня теперь есть наконец-то время дописать одноименную сагу (начало ее вот здесь), закончилась моя почти десятилетняя работа в Parallels. 

 

Меня уволили. Ничего личного, просто закрыли офис в Эстонии, сказав “всем спасибо, все свободны”.  

 

Ну и - по-сути Мироздание отреагировало на мой запрос - мне катастрофически не хватало времени на то чем действительно хотело заниматься, теперь оно у меня появилось. 

 

Так что мне надо благодарить компанию.  За последние полгода я несколько раз порывалась уволиться, останавливала прекрасная команда из которой не хотелось уходить. 

 

Знаете, что самое

Читать далее...
комментарии: 29 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный шоколадный торт с безе – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 12-05-2025 14:37


бисквитный торт рецепт
Шоколадный торт с безе станет вашим любимым. Слои орехового безе с насыщенным шоколадным кремом с ромом, покрытые шоколадной стружкой. Всё, что вы могли бы пожелать в торте, особенно любители шоколада. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного торта.Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для бисквита: 
8 яичных белков
300 г сахара
350 г грецких орехов, мелко нарезанных.
 
Для крема:
1,5 стакана сливочного масла комнатной температуры
400 г сгущенного молока с сахаром
3 ст. л. какао
1 ст. л. ром или по вкусу.
 
Для украшения:
70 г измельченного шоколада, растопленного
шоколадная стружка.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с безе: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-s-beze.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый праздничный шоколадный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 07-05-2025 14:44



шоколадный торт рецепт


Этот шоколадный торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично подойдет для любого случая. Его можно приготовить и на день рождения ребенка. Готовится торт несложно. Обязательно попробуйте нго приготовить и порадуйте свою семью.


 


Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Для торта:


два стакана универсальной муки


полтора стакана сахарного песка


три четверти стакана какао-порошка


полторы чайных ложки разрыхлителя


полторы чайных ложки соды


одна чайная ложка соли


два яйца


один стакан цельного молока


половина стакана растительного масла


две чайные ложки ванильного экстракта


один стакан кипятка.


 


Для глазури:


один стакан несоленого сливочного масла, размягченного


три стакана сахарной пудры, просеянной


две чайные ложки ванильного экстракта


щепотка соли


 


Для украшения:


шоколадный ганаш (растопленный шоколад, смешанный с жирными сливками)


цельное и мини-сэндвич-печенье


красочные брызги.


Время приготовления: 1 час 30 минут.


Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-prazdnichnihyj-shokoladnihyj-tort.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние вареники с черникой – пошаговый рецепт Lara1313 / Мировая_Кулинария : 02-05-2025 14:14


домашние вареники рецепт
Если вы любите вареники, то попробуйте приготовить вареники с черникой. Они получаются сочными и очень вкусными. Понравятся не только детям, но и взрослым. Готовятся легко и просто, и вы в этом сами убедитесь.
 
Вот рецепт вареников с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
200 мл теплой воды
70 мл молока
половина столовой ложки сметаны
одно большое яйцо
одна чайная ложка соли
400 г пшеничной муки. 
 
Для начинки:
200 г черники
треть стакана сахара + немного для посыпки сверху.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вареников с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-s-chernikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии