• Авторизация


Котлета куриная по ГОСТу "Сделана в СССР" Алёна_Ганьжина : 11-05-2025 19:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



В наше время куриной котлетой мало кого удивишь. Сколько же этих рецептов выложено!!! У меня самой в записных книжках много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и вуаля! Готово. Но ни разу я не была полностью удовлетворена вкусом. Котлета и котлета. И вот как-то я захотела обратиться к истокам, найти старые рецепты приготовления. Они, в принципе, ничем особо от наших современных и не отличаются, дело только в пропорциях и в составе фарша. Но именно из таких «мелочей» и состоит рецепт. На мой взгляд, это идеальная рецептура куриной котлеты. Сочная, с поджаристой корочкой и со сливочным вкусом. Очень нежная и, разумеется, вкусная. Рецепт из книги «Кулинария» выпуска 1959 года.

Рецепт: Котлета куриная по ГОСТу Сделана в СССР


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный домашний медовик – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 11-05-2025 17:03


медовик рецепт
Нет лучшего десерта, чем домашний рецепт медового торта. Тонкие коржи медового торта покрыть домашней сметанной глазурью. Слои пропитываются глазурью, делая пирог вкусным и влажным. При сборке слои размягчаются и впитывают крем, в результате чего получается пышный торт с кремом.
 
Вот рецепт медовика. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
Для коржей:
70 г сахара
3 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками
3 крупных яйца взбить
1/2 стакана меда
1 чайная ложка соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
3 стакана пшеничной муки отмерьте.
 
Для крема:
2,5 стакана сметаны
4 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры
340 г сливочного сыра комнатной температуры
1 ч. л. ванильного экстракта
1,5 стакана сахарной пудры
1/2 стакана жирных взбитых сливок.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний медовик: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-domashniyj-medovik.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схема"Сирень..." Elmayle / Темы_и_схемы : 10-05-2025 20:05


Название: Грустно...
Автор: Elmayle
Создана: 10.05.2025 09:30
Скопировали: 2 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: Сирень...
Автор: Elmayle
Создана: 10.05.2025 10:09
Скопировали: 3 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль Ксения Алёна_Ганьжина : 10-05-2025 18:41

Это цитата сообщения Нашалим Оригинальное сообщение



Дизайн: Карина Земцова




9 (634x699, 671Kb)




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы от Schamada/Весна 2025 Schamada / Темы_и_схемы : 10-05-2025 10:47


ДИЗАЙН ДНЕВНИКА
title203788108 (281x187, 104Kb)
Название: Май 2025
Автор: Schamada
Создана: 06.05.2025 10:55
Скопировали: 13 раз
Установили: 25 раз
Примерить схему | Cохранить себе


title658156210 (289x171, 88Kb)
Название: Яблони набирают цвет 2025
Автор: Schamada
Создана: 04.05.2025 10:40
Скопировали: 6 раз
Установили: 17 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Ещё очень много моих схем ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы оформления "С Днём Победы" ПОЭЗА / Темы_и_схемы : 08-05-2025 18:41



Название: С Днём Победы
Автор: ПОЭЗА
Создана: 08.05.2025 17:34
Скопировали: 2 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Название: С Днём Победы 2
Автор: ПОЭЗА
Создана: 08.05.2025 17:57
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютная геометрия - 2022 Алёна_Ганьжина : 08-05-2025 18:32

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение



Автор Юлия Гендина

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительно нежные лимонные булочки – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 08-05-2025 14:07


лимонные булочки рецепт
Эти мягкие и вкусные лимонные булочки отлично доплнят утренний чай или чашечку кофе. Готовятся несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить к семейному чаепитию и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт лимонных булочек. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для теста:
3,5 стакана пшеничной муки
1 пакет быстрорастворимых дрожжей
1/2 стакана теплого молока 
1/4 стакана сахарного песка
1/4 стакана несоленого масла, размягченного
одно большое яйцо
1/2 чайной ложки соли.
 
Для лимонной начинки:
1/2 стакана несоленого масла, размягченного
1/2 стакана сахарного песка
2 столовые ложки цедры лимона
2 столовые ложки свежего лимонного сока.
 
Дополнительно:
1 чашка сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка цедры лимона.
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних лимонных булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/voskhititeljno-nezhnihe-limonnihe-bulochki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как уменьшить широкий вырез аккуратно: Алёна_Ганьжина : 08-05-2025 11:18

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Швейный трюк. Как уменьшить широкий вырез аккуратно

Широкий вырез может испортить посадку даже самой красивой блузки или платья. Он сползает с плеч, открывает слишком много и мешает чувствовать себя комфортно. В видео показан простой швейный трюк, чтобы аккуратно уменьшить широкий вырез, не меняя общий вид одежды.
Вы узнаете, где разместить шов, как его скрыть и какую ткань использовать, если нужна вставка. Этот метод отлично работает на легких, деликатных тканях — и результат выглядит как часть оригинального дизайна.
Если вы хотите исправить широкий вырез без выкройки или сложных переделок, этот трюк вам обязательно нужно попробовать!
Смотрите далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японское вязание крючком - 2020 Алёна_Ганьжина : 07-05-2025 22:17

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение



100 великолепных дизайнов кружевной тесьмы, каймы и бордюров

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье корзиночки с творожной начинкой: Алёна_Ганьжина : 07-05-2025 22:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Picture background

Вкусно, быстро и легко в приготовлении. Домашнее печенье с творогом.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грелка на чайник крючком и спицами. МК Алёна_Ганьжина : 07-05-2025 19:55

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение



Симпатичная грелочка связана спицами, отделана крючком. Поскольку заварочные чайники немного разные, удобно использовать вязанную грелку.

источник:http://crochethealingandraymond.wordpress.com/2010/11/20/spring-explosion-tea-cozy/

coxe-019 (640x528, 212Kb)

cozy-005 (640x480, 190Kb)

cozy-003 (640x508, 224Kb)

cozy-007 (640x466, 202Kb)

cozy-010 (640x560, 181Kb)

cozy-011 (640x507, 222Kb)

coxe-001 (630x700, 260Kb)

coxe-001 (630x700, 260Kb)

coxe-017 (640x492, 200Kb)

189080884325087142_HukUToKR_f (600x424, 229Kb)

8a835d93a0bbt (300x264, 16Kb)

Blog Amor Perf e Outra (306x320, 31Kb)

cachecol+verde+gr%C3%A1fico (700x464, 127Kb)

цветы3 (490x699, 300Kb)

цветы4 (488x699, 265Kb)

Серия сообщений "Дневник":
оформление дневника. управление. помощь новичку на Ли.ру
Часть 1 - Ученье...свет
Часть 2 - Шпаргалка
...
Часть 4 - Водяной знак на фотографиях
Часть 5 - Куда добавить сайт для раскрутки
Часть 6 - Грелка на чайник крючком и спицами. МК
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грелка для чайника «Подсолнухи» Алёна_Ганьжина : 07-05-2025 19:10

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Яркая и оптимистичная грелка для чайника создана для того, чтобы поднимать настроение у тех, кто любит пить чай. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильный торт с ганашем и глазурью из белого шоколада – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 07-05-2025 15:13


торт с белой глазурью рецепт
Попробуйте приготовить этот вкусный ванильный торт. Этот торт с ганашем и глазурью из белого шоколада станет украшением праздничного стола. А можете просто приготовить его к семейному чаепитию, чтобы порадовать сврю семью.
 
Вот рецепт торта с ганашем. Для приготовления нужны вот эти продукты: 
Для торта:
два стакана пшеничной муки
полтора стакана сахара
половина стакана масла комнатной температуры
три яйца
один стакан молока
одна столовая ложка разрыхлителя
одна чайная ложка ванильной эссенции
одна щепотка соли.
 
Для ганаша из белого шоколада:
200 г измельченного белого шоколада
200 мл сметаны.
 
Для глазури из белого шоколада:
200 г измельченного белого шоколада
200 мл сметаны.
 
Для украшения:
Чипсы из белого шоколада.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний торт с белой глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljnihyj-tort-s-g...urjyu-iz-belogo-shokolada.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗНЫЕ СХЕМКИ (13) - от МосквичкаЛ - МАРТА - 2025 год. МосквичкаЛ_-_Марта / Темы_и_схемы : 07-05-2025 12:03




Название: ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ 2
Автор: МосквичкаЛ_-_Марта
Создана: 01.05.2025 08:42
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе



Название: СЛАДКИЙ АРОМАТ ВЕСНЫ..
Автор: МосквичкаЛ_-_Марта
Создана: 01.05.2025 08:59
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе



Название: БЕЛЫЕ ЛИЛИИ..
Автор: МосквичкаЛ_-_Марта
Создана: 01.05.2025 09:17
Скопировали: 3 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе



Название: МИЛЫЕ АНЮТКИ..
Автор: МосквичкаЛ_-_Марта
Создана: 03.05.2025 09:35
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежность весны: бирюзовая кофточка с ажурным узором (описание вязания спицами) Алёна_Ганьжина : 07-05-2025 11:45

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



Screen Shot 05-07-25 at 11.07 AM (524x655, 879Kb)

Весна — это время обновления, когда природа пробуждается, а вместе с ней и желание освежить свой гардероб. Одним из самых привлекательных предметов одежды в этот сезон становится легкая бирюзовая кофточка с невесомым ажурным узором. Этот стильный пуловер не только радует глаз своим ярким цветом, но и обеспечивает комфорт в прохладные дни.
 
Комфорт и качество
 
Хлопок с добавлением шерсти альпака — идеальное сочетание для весеннего и летнего гардероба. Хлопок обеспечивает отличную воздухопроницаемость, а шерсть альпака добавляет мягкости и тепла. Такой пуловер станет вашим надежным спутником как в солнечные дни, так и в прохладные вечера. Вы сможете носить его как на прогулках по городу, так и на встречах с друзьями.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разжечь угли за пару минут: Алёна_Ганьжина : 06-05-2025 20:23

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Picture background

Без жидкостей для розжига и без большого количества бумаги...

Лайфхак
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдка пряного посола: рецепт, который стоит сохранить Алёна_Ганьжина : 06-05-2025 20:21

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Сельдь беру свежую. У нас она обычно продаётся замороженная. Быструю разморозку не использую. Всегда размораживаю на полочке в холодильнике!
Рыбу для этого способа засолки я не чищу. Просто хорошо мою.
Здесь я обычно использую стеклянную банку (объемом 3 литра) - это удобно. Или можно подобрать другую ёмкость. Можно использовать любые пищевые контейнеры или кастрюли. Но тогда сверху нужно будет сделать лёгкий гнёт, чтобы рыба была полностью покрыта жидкостью (можно взять обычную тарелку подходящего размера и положить на рыбу сверху).
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии