• Авторизация


Слоёная выпечка с миндальным франжипаном – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 21-09-2025 13:11


Слоёное тесто с начинкой из насыщенного миндального франжипана, посыпанное поджаренным миндалем и сахарной пудрой, - простое в приготовлении, элегантное и невероятно вкусное. Хрустящие, маслянистые, с начинкой из насыщенного миндального крема - в них есть всё, что нужно для выпечки, и при этом ничего лишнего. Они идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или полдника и по вкусу не уступают миндальным круассанам, но готовятся в разы проще. Они понравятся абсолютно всем!
 
Вот рецепт слоеной выпечки с миндалем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
65 г размягчённого несолёного сливочного масла
100 г сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки миндального экстракта
2 крупных яйца, разделить
200 г миндальной муки
1 большой прямоугольный лист слоёного теста (375 г)
50 г обжаренных кусочков миндаля
Сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеную выпечку с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloyonaya-vihpechka-s-mindaljnihm-franzhipanom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный вишневый горячий шоколад – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 19-09-2025 20:37


Вишневый горячий шоколад - это густой, насыщенный домашний горячий шоколад со вкусом вишнёвого ликёра. Если вам нравится клубника в шоколаде, вам понравится и этот рецепт клубничного горячего шоколада! Это насыщенный сливочный домашний горячий шоколад с добавлением настоящей клубники. Такой горячий шоколад с вишней можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт горячего шоколада с вишней. Продукты необходимые для приготовления:
80 мл натурального вишневого сока
шесть штук коктейльной вишни мараскино без веточек и косточек
половина стакана жирных сливок
полтора стакана молока
щепотка соли
85 г темного шоколада
56 г молочного шоколада
взбитые сливки и вишня для украшения.
Время приготовления: 30 минут.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить горячий шоколад с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihyj-vishnevihyj-goryachiyj-shokolad.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогоднее печенье с безе – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 14-09-2025 19:17


печенье с безе рецепт
Если вы ищете эффектное праздничное угощение, которое будет не только вкусным, но и красивым, то это печенье с безе - идеальный выбор. Лёгкое, хрустящее и в меру сладкое, оно придаст вашему десертному столу причудливое очарование. Независимо от того, готовите ли вы угощение для вечеринки или просто хотите создать праздничную атмосферу, это печенье вас точно не разочарует.
 
Вот рецепт печенья с безе. Продукты необходимые для приготовления:
четыре больших яичных белка комнатной температуры для лучшего взбивания
один стакан мелкого сахарного песка - придаёт сладость и структуру
четверть чайной ложки винного камня - стабилизирует смесь для безе
половина чайной ложки чистого ванильного экстракта - усиливает вкус
Сахарное печенье - круглое или фигурное, для основы безе
Блёстки - по желанию, для украшения.
Время приготовления: около трех часов.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить праздничное печенье с безе: https://yaumnica.ru/desertih/novogodnee-pechenje-s-beze.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Будни Долли_Дурманова : 09-09-2025 19:07


Пока могу. Несколько недель на кетороле. Денег почти нет. Боли почти постоянно. Работа пока есть. 4 часа на обезболе пытаюсь потратить на работу. Деньги будут, я чаю, не ранее конца сентября. 7 тыр. Война план покажет.

Из добрых вестей. Пока хожу. Дохожу до аптечки, где кеторол без рецепта. Нашла такую. Это не везде. Боль очень выматывает. Комменты отключила. 

А теперь - анекдот!

Судят наркомана. Судья читает длинный приговор, с перечислением статей, все уже устали, зевают...

- Подсудимый, можете сказать последнее слово!

Наркоман просыпается, резко вскакивает со скамьи подсудимых:

- Оппаньки, менты!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет со взбитыми сливками – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 03-09-2025 21:32


По этому рецепту получается лёгкий, пышный и пористый рулет, который не слишком сладкий. Его можно наполнить взбитыми сливками, джемом или ганашем. Такой бисквитный рулет отлично дополнит как семейное чаепитие, так и любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт бисквитного рулета со сливками. Продукты необходимые для приготовления:
Бисквит:
3 яичных желтка
30 г сахара
30 мл растительного масла
30 мл молока
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
60 г муки
3 яичные белки комнатной температуры
четверть чайной ложки лимонного сока
30 г сахара.
 
Взбитые сливки:
125 мл жирных сливок
1 столовая ложка сахарной пудры
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего бисквитного рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-so-vzbitihmi-slivkami.html 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Постулат Долли_Дурманова : 03-09-2025 08:18


Я всегда утверждала, утверждаю и буду утверждать пока жива: всё зло в мире от баб.

Все зло во главе со всеми нами.

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварили - 2 Долли_Дурманова : 02-09-2025 16:35


История имеет продолжение. Но описывать события иссякивают силы. Вчера наблюдала, как по пандусу помогала взвозить детскую коляску бабушка - не родственница маме с колясочкой! Сегодня в роли бабушки оказалась сама. Мамашки сердятся. Расстроенные, чуть не плачут. Младенцы спят в колясках. Мужуки-строители лазют по электрощитовым, намыливают пеной рядом с поручнями ступеньки и всячески усердствуют. Спускаем и поднимаем коляски мы. "Бабуля, закурить есть? А где бабуля?..." Пандусы-то есть. И незачем жаловаться. Оле-оле! Хоп-хоп.

У нас на противоположной, лестничной стороне находится поликлиника, в том числе и детская. А с нашей стороны много многоэтажек. Простите за тавтологию. И вот они в этих самых многоэтажках понарожали, понимаете ли. Как-то же надо им на ту сторону попасть, мамашкам этим. С колясками и малышами. А тут сварщики не подвели, проход заборчиком, в срок!

Из хороших новостей. Семафор продолжает функционировать. Звуковые сигналы исправно подаются. Непонятно только, для кого. Проход заварен.

Машинистам тоже не позавидуешь. Раньше они хоть могли предположить, где долбоклюи будут пересекать полотно, сейчас спортивноодарённые товарищи совершают переход в совершенно непредсказуемых местах.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный салат Кобб – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 01-09-2025 16:23





Этот салат готовится просто. Нежные кусочки курицы-гриль, очень ароматный хрустящий бекон, невероятно вкусный красный лук, яйца, авокадо, сыр и помидоры. Это король салатов, и он того стоит, даже если придётся немного повозиться с приготовлением. Обязательно попробуйте его приготовить.


 


Вот рецепт салата кобб. Продукты необходимые для приготовления:


Заправка:


120 мл оливкового масла


2 ст. л. красного винного уксуса


2 ст. л. лимонного сока


2 ч. л. дижонской горчицы


1 ч. л. мёда


1 ч. л. чеснока


1/2 ч. л. соли и свежемолотого чёрного перца


 


Салат:


восемь ломтиков бекона


четыре больших яйца


один большой кочан салата, нарезанный небольшими кусочками


300 г готовой курицы-гриль, нарезанной


полтора стакана помидоров черри, разрезанных пополам


половина красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками


одно большое авокадо, нарезанное кубиками


один стакан натертого сыра чеддер или сыра с плесенью.


Время приготовления: около часа.


Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить с\алат кобб в домашних условиях: https://yaumnica.ru/salatih/prostoyj-i-vkusnihyj-salat-kobb.html 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварили Долли_Дурманова : 31-08-2025 10:29


Всё было предсказуемо. Но многие щербинцы ждали этого события с ужасом. 

Дело в том, что город-герой Щербинка разделён на две половины многополосным железнодорожным полотном. Идут улучшения. Платный мост на ж.д. станции открыт давно. Перейти поверху просто на другую сторону городка стало почти невозможно. Сильно через станцию, через прекраснейший мост, сильно в обход. Проход через рельсы закрыли забором. Ибо нефиг. Движение сирым и убогим полезно, лишнего не бывает. Время тратится - так надо сильно заранее выходить. Нефиг абрикосы чесать.

Особо спортивноодарнные щербинцы умудряются по-разному преодолевать это препятствие. Но не о них сие повествование. 

Ладно, старики и инвалиды тоже не лыком шиты. У нас есть ещё один переход, позволяющий попасть на противоположную половину городка поверху. Точнее, с сего момента смело можем обозначить прошедшее время -  был... 

Только что там побывала - шёл процесс заваривания очередным забором. Законно. Ведь всё для народа! На месте этого перехода уже с месяц как построен и введён в эксплуатацию подземный переход. 

Вот теперь молодые-здоровые могут дальше не читать.

Там, сцука, ступеньки. Их много... 

Самое забавное, что я больше всего волновалась не за инвалидов-колясочников, не за ребят на протезах, не за мамаш с малышами в колясочках, а... за доставщиков еды, кыргызов на электровелосипедах и с кофрами. Сердобольный Дурман думала: ах, как же тяжело им по лестницам всё это будет тягать! 

Но утешимся. Сегодня наблюдала бодрого кыргыза, втащившего технику, себя и заказы по лестнице, аки ракетоноситель выносит на орбиту всё самое необходимое.

Товарищи инвалиды и прочие опытные граждане! Равнение на кыргызов!

Лично меня радует одно - в Щербинке будет инвалид с самой красивой и подтянутой попой. На штурм, товарищи!

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето 2025: бумага и картиночки Долли_Дурманова : 30-08-2025 18:12


1 июня

Старость. Анекдот. Неприличный.

Пытался подрочить. И заснул. Не кончив.

 

***

Крёстной звонила. Развеселила она меня.

- Чего делаешь? - спрашиваю.

- Да какая деятельность! У меня мероприятия.

О вишне. Плохо цвела. Никогда ей этого не прощу!

 

08.08.2025

02.53.

Завтрак готовится, бельё стирается. Я наблюдаю закат луны.

 

09.08.

Август. В доме пахнет флоксами и дыней.

 

24.08.

Остеохондроз шейного отдела. Обезболивающие. По радио рассказ о Саврасове и Л.Н. Толстом. Художник спустил писателя с лестницы. Даже картины Саврасова теперь ещё больше стали нравиться.

 

28.08.

У дождя сегодня полноценный рабочий день. Начался в 10 утра, закончиться обещает в 18. Холодно. Хандрят мои ости.

 

30.08.

Вопль потерпевшего наркомана.Грабёж среди бела дня! Двухкубовые шприцы уже по 24 руб!

 

картинки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
благоглупости Долли_Дурманова : 29-08-2025 18:41


Ворчу. Всегда раздражали высказывания про отдачу лучших годов. Смолоду бесили. А чего с этими самыми годами делать ещё? В банки что ли солить, навроде огурцов?

Это ж хорошо, что отдали. Надеюсь, пригодились.

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье «Снежок» с шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 27-08-2025 19:09


Они действительно похожи на маленькие снежки, обвалянные в сахарной пудре, и знаете что? Внутри у них тягучая шоколадная начинка, от которой у любого любителя шоколада потекут слюнки. Приготовьтесь испечь партию, которая, скорее всего, станет классикой праздничного меню! Это печенье украсит и новогодний стол. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
2 пачки сливочного масла, размягченного
0,5 стакана сахарного песка
половина стакана сахарной пудры (для обваливания)
2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
около двух стакано пшеничной муки
ловина стакана какао-порошка
четверть чайной ложки соли
1 стакан мелко порубленных орехов пекан или грецких орехов (по желанию, для большей хрусткости)
половина чайной ложки разрыхлителя
24 кусочка шоколада (примерно 1,5 см, для растаявшей начинки)
Время приготовления: около часа. 
По списку продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pechenje-snezhok-s-shokoladom.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии