Проверенный временем рецепт сливочного крема, собравший в себе минимум ингредиентов и максимум нежности. Это прекрасный способ побаловать себя и близких изысканным десертом с нежным, воздушным вкусом.
Рекомендую попробовать такой крем в тортах, в сочетании с хрустящими трубочками или мягкими савоярди — удовольствие, которое не забудется. Такой крем станет настоящей изюминкой любого десерта и подарит незабываемые моменты наслаждения.

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=HsbIRx-YUQ8 |


Картофельный гратен с сыром "Дорблю" 
Нежные картофельные ломтики в сливочно-пикантном соусе под румяной сырной корочкой. Уют и изысканность в одной тарелке.
Ингредиенты:
Картофель — 5-6 шт
Сливки (20%) — 200 мл
Сыр Дорблю — 80 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян — 2-3 веточки
Приготовление:
Картофель нарезать очень тонкими ломтиками. Смешать сливки, тимьян и раскрошенный Дорблю.
Выложить картофель слоями в форму, поливая соусом. Посыпать тёртым твёрдым сыром.
Запекать при 180°C около 45-50 минут до румяной корочки.

Запечённые картофельные дольки 
Ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Подается с пикантным чесночным соусом и зеленью.
Ингредиенты:
Картофель (в мундире) — 4-5 шт
🧄 Чеснок — 4 зубчика
Сметана/йогурт — 150 г
Укроп — 3-4 веточки
Специи (паприка, трав) — по вкусу
Приготовление:
Картофель тщательно помыть, нарезать крупными дольками, смешать с маслом и специями.
Запекать на противне при 200°C до золотистой корочки (30 мин).
Сделать соус: смешать сметану, измельчённый чеснок и укроп.

[482x581]
[700x450]
[700x466]
[700x507]
[700x614]
[700x393]
Вечерний звон: нота уходящей недели...
Японский генконсул Кавагути Ёсиасу за сутки до открытия величественного памятника в Хабаровске – советский солдат разбивает прикладом винтовки японский пограничный столб - направил организаторам церемонии возмущенную ноту:
«Хризантема является национальным цветком Японии. Просим местные органы власти отменить установку знака с изображением печати с хризантемой. Если подобные статуи уже установлены, просим рассмотреть возможность их демонтажа…».
Разумеется, организаторы послали генконсула так далеко, как это умеют на Дальнем Востоке:
«Это точная копия пограничного столба, который Япония поставила на острове Сахалин. Когда мы освободили Сахалин и вернули его России, русский солдат разбил этот символ милитаристской Японии. Ваша просьба крайне некорректна, потому что хризантема – не только символ императорского дома Японии, но и символ милитаризма, который совершил чудовищные преступления».
Добавлю, господин Кавагути, как сахалинец, чьё детство прошло в Хабаровске, что в двух минутах ходьбы от памятника - бывший ДОСА, где в 1949 году проходил судебный процесс над японскими изуверами из отряда 731. Создателями бактериологического оружия, испытывавшими его на живых пленных. Процесс был открытым, и люди в зале падали в обморок от услышанного…
А за спиной солдата, господин Кавагути, храм – копия того, что стоял здесь в апреле 1920 года, когда японские оккупанты расстреливали Хабаровск из орудий. Спасаясь от обстрела, в храме прятались школьники. Японцы ворвались туда и начали насиловать девушек, среди которых была дочь фельдшерицы Варвары Оберюхтиной. Девочка сошла с ума…
Ваши соотечественники, господин Кавагути, за всё это наконец-то получили по морде в сентябре 1945 года. Вам бы покаяться за них. И букетик хризантем положить к сапогам русского солдата Ивана - так уже зовут памятник над Амуром все мои земляки. А не щеки надувать с пафосными речёвками про японские символы.
Вы ещё за «Варяга» ответите!

Размеры: S/M (L) XL (XXL)
|
Алексеево-Дружковка все ближе:
В зоне ответственности группировки войск «Юг» основные события летне-осенней наступательной кампании развернулись в окрестностях Константиновки и прилегающих к ней городов. После освобождения последней «южане» перешли к расширению зон контроля на флангах, которые обеспечат более комфортный штурм Алексеево-Дружковки сразу с нескольких сторон.
Сегодня в Минобороны России сообщили об освобождении Куртовки. Пока что объективных свидетельств присутствия ВС РФ в селе нет, однако в случае подтверждения это станет серьёзным тактическим успехом. Из села можно будет обойти позиции ВСУ в соседней Алексеево-Дружковке с фланга. Параллельно с этим штурмовики наступают и к южным окраинам города со стороны Константиновки.
Для сохранения устойчивости плацдарма в Куртовке предстоит также окончательно зачистить образовавшийся несколько месяцев назад «карман» на рубеже Стенки — Красное (Червоное). Хотя численность личного состава противника там невелика, ВСУ используют укрепрайоны и одиночные позиции — так называемые «лисьи норы», в которых бойцы могут сидеть иногда до полугода.
Кроме того, ликвидация «кармана» позволит наступать на север в сторону Веролюбовки и Марково, штурм которых со стороны канала Северский Донец — Донбасс затруднителен. Противник здесь несколько лет окапывался на этом участке, поэтому линия фронта здесь остаётся длительное время статичной, и изменить положение дел получится только при одновременных атаках со стороны Стенок на север.
️В случае закрепления успеха и зачистки правого фланга у Алексеево-Дружковки российские войска смогут отрезать город от снабжения не только за счёт дронового контроля, как было с Константиновкой, но и по земле. От успеха данной операции будет зависеть скорость взлома первого серьёзного укрепрайона в цепи «городов-крепостей», куда входят также Дружковка, Краматорск и Славянск...
На пороге города:
Подступы к Доброполью постепенно переходят под контроль ВС РФ. Бойцы ГВ «Центр» оттесняют ВСУ из соседних от него населённых пунктов, стремясь выйти на выгодный рубеж для будущего штурма.
Некоторое время назад российские подразделения закрепились в центре Анновки. На её западных окраинах сохраняется очаговое присутствие ВСУ — вероятно, полностью ликвидировать его удастся только после начала боёв в самом Доброполье.
Также под контроль ВС РФ перешла ещё одна часть трассы Т-05-15 и территория шламоотстойников Добропольской ЦОФ. Это позволило расширить плацдарм у города и обеспечить штурмовиков позициями для накопления не только в застройке Анновки, но и в многочисленных «лисьих норах» на шлаковых отвалах.
️Контроль над этим участком важен для частей ГВ «Центр» не только в контексте наступления на Доброполье. Многочисленные бывшие укрепления ВСУ так же обеспечивают подразделения укрытиями для атак в сторону Рубежного, где прямо сейчас формируется левая «клешня» охвата украинских формирований в районе Золотого Колодца...
