Многие мужчины, еще не отошедшие от развода, знакомятся в интернете и ходят на свидания, но не ищут новых серьезных отношений и «ту самую, единственную». Чего они хотят и к чему женщинам стоит быть готовыми?

Почему мужчины не хотят жениться? >>>

Портреты во все времена занимали одну из важных ниш в живописи. Они зачастую отражают не только внешний вид человека, но и его социальную и культурную принадлежность.

А вы знаете, что когда под рукой творцов не оказывалось холста или не хватало средств, чтобы его приобрести, некоторые из самых известных художников использовали все, что оказывалось под рукой. Например, кухонные полотенца, как в случае с Винсентом ван Гогом во время его пребывания в психиатрической лечебнице.

Перед вами - портретисты с мировым именем, такие как Рембрандт ван Рейн, Леонардо да Винчи, Густав Климт и многие другие. К некоторым из них слава пришла при жизни, к другим - только после смерти. Главное - мы имеем возможность наслаждаться их творчеством спустя даже столетия. А это значит, что настоящее искусство нетленно.

Известные портретисты, имена которых слышали все >>>

На смену классической яблочной шарлотке приходит новый фаворит среди домашних десертов — насыпной пирог «Три стакана». По словам экспертов в области домашней гастрономии, этот рецепт стал настоящей сенсацией благодаря своей простоте, универсальности и насыщенному вкусу.

Такой пирог станет палочкой-выручалочкой, когда хочется порадовать близких домашней выпечкой, но нет времени или желания долго стоять у плиты. А если добавить немного корицы или ванилина, он станет ещё ароматнее.

«Пирог "Три стакана" можно с уверенностью назвать открытием сезона. Он не только готовится быстро, но и обладает выразительным вкусом, а текстура у него гораздо интереснее, чем у традиционной шарлотки», — рассказала Татьяна Власова, кулинарный блогер и финалистка конкурса "Лучший домашний шеф".

Название десерта отражает суть рецепта: в его основе — три простых сыпучих ингредиента, отмеренных обычным стаканом по 250 мл. Это делает пирог идеальным выбором даже для начинающих кулинаров. Дополнительный плюс — отсутствие необходимости замешивать тесто. Все компоненты выкладываются слоями, а готовый результат получается воздушным и рассыпчатым.

Ингредиенты и пропорции (на форму Ø 22–24 см):

Манная крупа — 1 стакан (около 160 г)
Пшеничная мука — 1 стакан (около 130 г), предварительно просеянная
Сахар — от 0,5 до 1 стакана (100–200 г), в зависимости от сладости яблок
Разрыхлитель — 1 чайная ложка (5 г)
Соль — 1/3 чайной ложки
Сливочное масло — 150 г (охлаждённое или замороженное)
Яблоки — 4–5 шт. среднего размера (около 500 г), желательно кисло-сладкие сорта
Лимонный сок — 1 столовая ложка
По желанию — горсть брусники или клюквы для баланса вкуса

Пошаговый процесс:

Подготовьте яблоки: очистите от кожуры и сердцевины, натрите на средней тёрке. Чтобы фруктовая масса не потемнела и приобрела лёгкую кислинку, сбрызните лимонным соком. По желанию можно добавить свежую или замороженную клюкву.

В глубокой миске тщательно смешайте сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, соль и разрыхлитель. Эту смесь затем нужно разделить на три равные части. Сливочное масло предварительно уберите в морозильную камеру, чтобы его было легче натирать на тёрке во время сборки пирога.

Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом. Начинайте выкладывать слои: сначала — часть сухой смеси, затем — слой яблок с небольшим количеством натёртого масла. Повторите ещё два раза. Верхний слой должен быть сухим, посыпанным оставленным сахаром.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут. За это время пирог приобретёт аппетитную румяную корочку. После остывания его можно посыпать сахарной пудрой или подать с шариком ванильного мороженого.

Пирог "Три стакана" особенно актуален в яблочный сезон, когда свежие фрукты доступны и стоят недорого. Благодаря простоте приготовления, десерт быстро завоевал популярность в соцсетях и на кулинарных форумах.

Смотрите также: Малые города России. Часть 1


Тобольск

В маленьких городах царит особая уютная атмосфера. Здесь можно отдохнуть от суеты мегаполисов, а в некоторых местах и культурно обогатиться: погулять по узким старинным улочкам, посетить необычные музеи, полюбоваться красивой архитектурой и проникнуться богатой историей. Мы постепенно знакомим вас с этими очень интересные населённые пункты на территории России, которые обязательно стоит увидеть.

Ещё 10 чудесных городков России >>>

Ровно 25 лет назад две башни Всемирного торгового центра в Нью-Йорке сложились, как карточные домики, став братскими могилами почти для трех тысяч человек. Самый смертоносный теракт в истории справедливо считают событием, перевернувшим мир: власти многих стран радикально пересмотрели свои взгляды на национальную безопасность, а США начали кампанию по борьбе с терроризмом, затянувшуюся на многие годы.

А еще 11 сентября стал поворотным этапом в жизни простых людей - каждый американец помнит, где находился в тот день. Но тяжелее всего пришлось тем, кто в тот роковой день оказался в самих башнях и непосредственной близости от торгового центра. Чудом избежав смерти, они до сих пор страдают от болезненных воспоминаний, борются с тяжелыми заболеваниями, боятся самолетов и высотных зданий. Адвокат и член благотворительных фондов Энн-Мари Принципе - одна из тех, кто выжил после воздушной атаки на башни-близнецы. Она рассказала свою историю.

История американки, пережившей теракт 11 сентября 2001 года >>>

Здравствуйте, дорогие мои пчёлки!

Настало время написать о том, что я съёбываю отсюдова  буду появляться здесь ещё реже. Дневник не удаляется, комментарии будут закрытыми, личка открыта. Возможно, будут репосты с других ресурсов, где я буду активна.

Читать далее...

Тысячи россиян участвуют в специальной военной операции (СВО). Смерть каждого военного - тяжелейшее испытание для их семей. Но горе редко объединяет родственников погибших военных. Миллионные выплаты, на которые претендуют близкие, и давние обиды зачастую вносят раскол в опустошенные семьи.

Родственники - матери и жены, сестры и братья, законные наследники и дети с прочерком в графе «отец» - пытаются отстоять право на деньги и возможность решать, где хоронить и что делать с наградами защитников родины. Когда договориться не получается - в дело вступают суды. О том, как любовь к человеку, которого уже не вернуть, заставляет близких идти в суд - далее.

«С его мамой я дружила. Точнее - думала, что дружила» >>>

Десять лет назад модная индустрия отменила пуш-ап - особый вид бюстгальтеров, призванный подчеркивать даже самую миниатюрную грудь. Женщины массово переходили на обычные лифчики, а декольте объявили пережитком патриархата. Но мода никогда не идет по прямой: сегодня пуш-ап неожиданно для всех возвращается на подиум и на сцену.

Теперь женщины с еще большей гордостью демонстрируют декольте: не потому, что так велят стандарты или «мужской взгляд», а потому, что уже не стесняются своей сексуальности. Как женская грудь снова оказалась в центре внимания и почему это больше никого не смущает?

Встали грудью >>>

Смотрите также: Забытый фотоархив советской деревни. Почему эти кадры - сокровище? * Заходите, если вам что понравится, забирайте. Я все тут буду ломать

Екатерина Соловьева, успешный и востребованный документальный фотограф, после двадцати лет жизни в Германии вернулась в Россию, чтобы в костромской глуши разыскивать и восстанавливать фотоархивы всеми забытых сельских фотографов. Почему эти архивы абсолютно уникальны, она рассказала в первой и второй частях большого интервью.

В заключительной части Екатерина расскажет, что намеревается делать с найденными сокровищами, почему черно-белую пленку она предпочитает цифре, о произошедшей у нас на глазах смене культурного кода и ушедшей навсегда русской деревне. Уникальные фотографии из собрания Екатерины Соловьевой публикуются впервые.

Забытый фотоархив советской деревни. Почему мы все это можем потерять? >>>

Катар – это выстроившиеся вдоль набережной небоскребы с разноцветной подсветкой, верблюжьи бега и торговые моллы, древние крепости среди пустыни и роскошные пляжи – все это делает страну отличным местом для отдыха.

Тут наглядно видно, как нефтяные деньги превращаются в туристическую инфраструктуру. Сочетание арабской экзотики и фантастической урбанистики – вот что представляет собой это маленькое королевство.

Читать далее...

В древнегреческом языке существовало слово «доула», которое означало «помощница» или «служанка». В современном значении этот термин сначала закрепился исключительно за женщинами, которые оказывают немедицинскую поддержку во время беременности, родов и в послеродовой период. Однако позже идея такого сопровождения распространилась и на завершающий этап человеческого пути. Так появились доулы смерти.

Сегодня эта профессия становится все более востребованной, ведь ее представители помогают сделать разговор о неминуемом уходе из жизни менее болезненным. Психолог, доула смерти Дарья Турчук рассказала о главных страхах людей, которые знают, что скоро покинут этот мир, самых частых ошибках близких в этот период, а также о том, как достойно проводить человека в последний путь.

Доула смерти - о сожалениях умирающих, ошибках их близких и достойном прощании >>>

Порой, в суете дней, мы усложняем себе жизнь, сами того не замечая. Оказывается, жизнь проще, чем нам кажется, если взглянуть на некоторые вещи по-другому. Предлагаем вам облегчить свою жизнь, воспользовавшись полезными и очень простыми советами на все случаи жизни.

40 подсказок от умных людей >>>

Всего в 300 километрах от Санкт-Петербурга живут люди, которые пользуются смартфонами - и так же буднично обсуждают заговоры на любовь, рассказывают о хозяевах леса и лечат позвоночник головой щуки. Это вепсы - один из самых малочисленных финно-угорских народов России, их деревни разбросаны среди лесов, болот и озер Ленобласти и Карелии.

Здесь старые языческие верования уживаются с христианскими традициями, исчезающий язык звучит в стихах и будничных разговорах, а в опустевшие избы постепенно возвращаются хозяева. Как сегодня живет народ, для которого лес - это не просто красивый ландшафт, а почти одушевленная сущность, с которой нужно выстраивать особые отношения и учиться договариваться.

Они верят ведьмам, собирают траву от всех болезней и лечатся щукой >>>