Салат с курицей и солёными огурцами — популярное блюдо русской кухни, в котором сочетаются пикантность солёных огурцов и нежность майонезной заправки. Вкус салата сытный и пикантный.
Ингредиенты:
Куриное филе 600 г
Корень сельдерея 250 г
Огурцы соленые 250 г
Ржаной хлеб 300 г
Масло растительное 2 ст. л.
Майонез 4-5 ст. л.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Положите филе в кастрюлю, залейте водой, доведите на сильном огне до кипения.
Затем снимите шумовкой пену, посолите, уменьшите огонь, но так, чтобы вода кипела, накройте неплотно крышкой и варите примерно 15-20 минут или до готовности мяса.
По готовности извлеките мясо, дайте ему остыть и нарежьте крупной соломкой.
Так же как и мясо нарежьте соленые огурчики.
В отдельной кастрюле доведите до кипения подсоленную, воду.
Корень сельдерея почистите и нарежьте соломкой.
Положите нарезанный сельдерей на сито и погрузите в кипящую подсоленную воду.
Соедините филе, огурцы и сельдерей, перемешайте и заправьте майонезом.
Для закуски к этому салату рекомендуется ржаной хлеб.
Нарежьте так же, соломкой, и обжарьте до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
Получившиеся сухарики подавайте к салату в отдельной тарелочке, они прекрасно оттенят огурчики и куриное мясо.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения starik51 Оригинальное сообщение
Серия сообщений "музыкальная открытка":
Часть 1 - Приятных выходных!
Часть 2 - ...Золотая осень!
...
Часть 39 - Музыка...в пятницу!
Часть 40 - Kaoma-Lambada!
Часть 41 - Ну,что стареющее племя+Новый плеер+Доброе утро!
Серия сообщений "Клипфорс-2":
Часть 1 - Со Старым Новым годом! +Календарь на 100 лет
Часть 2 - С 8 марта,дорогие женщины!
...
Часть 4 - Красная шапочка в стиле ИИ
Часть 5 - Саксофон...Felicità
Часть 6 - Ну,что стареющее племя+Новый плеер+Доброе утро!
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
Рахманинов и Белая сирень: тайна раскрыта Где бы ни выступал маэстро, в любом городе, любой стране и в любое время года ему дарили белую сирень
На одном из концертов в антракте Рахманинову преподнесли огромный букет белой сирени. Маэстро не знал, кто подарил, на карточке не было имени, а только надпись с пожеланием счастья и восхищением его игрой.
С тех пор маэстро стал постоянно получать белую сирень на день рождения, день ангела и другие праздники в любом городе, в любой стране и в любое время года.
Сирень сопровождала его повсюду и украшала его комнату дома и в гостиницах, в которых он останавливался, будучи на гастролях.
В феврале 1914 года на московской премьере поэмы «Колокола» Рахманинову преподнесли пюпитр, украшенный белой сиренью, и дирижёрскую палочку из слоновой кости, на которой была выгравирована веточка сирени.
В ответ Рахманинов отправил загадочной незнакомке уникальный подарок — нотную рукопись «Колоколов» с надписью «Б.С. — от Рахманинова».
Он назвал её Белой сиренью.
Когда через четыре года Рахманинов навсегда уезжал из России, на столике в его купе таинственным образом оказалась ветка белой сирени.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Способы применения апельсиновых корочек
Очень люблю апельсиновые корочки, поэтому решила собрать побольше информации о различных способах использования апельсиновой кожуры.
И так.
Апельсиновая кожура
(цедра) (от итал. cedro — цитрон) — наружный окрашенный слой околоплодника растений семейства рутовых. В нём расположены железистые вместилища, содержащие эфирные масла, которые обусловливают аромат плодов. Цедру используют в кондитерском и ликёро-водочном производствах.
Андре Леон Мари Николя Рьё (фр. André Léon Marie Nicolas Rieu; род. 1 октября 1949, Маастрихт) — нидерландский дирижёр и скрипач, называемый в прессе Королём вальса вслед за Иоганном Штраусом-сыном. Сын дирижёра Андре Рьё-старшего.
«Андре Рьё — великолепный бизнесмен, — говорит бывший юридический консультант музыканта, Геральд Йонген, — он понимает, что классической музыкой может наслаждаться лишь ограниченный круг людей. Он же хочет вернуть эту радость широкой публике. И создает совершенно необыкновенные шоу со сказочными декорациями и костюмами».
В репертуаре оркестра есть и русские мелодии.