Шопен только что покинул родной дом — навсегда. И тогда он написал это произведение.
Ему было двадцать лет. В 1830 году он уехал из Польши, полагая, что это лишь временная поездка, но вернуться ему было уже не суждено. Именно в тот период он сочинил этот ноктюрн и отправил его на родину старшей сестре Людвике, попросив её разучить его перед тем, как приступать к его
Любителям нутеллы и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.
Как мало для счастья надо… Всего один звонок, одно письмо. Простое внимание. Внимание близкого, дорогого и любимого человека. И мир изменяется в твоих глазах. Не забывайте простую истину — Чтобы не произошло в этой жизни, Вас ждут. Позвоните, напишите. Всего три «магических» слова — «Как ты там?».
Юлия Прозорова Последний день бабьего лета как последнее свидание....Запахло свежемолотыми зёрнами - аромат, отделяющий день от ночи. Харуки Мураками.милена50
:
15-09-2026 10:29
Последний день бабьего лета как последнее свидание....
Последний день бабьего лета как последнее свидание.
Ещё время принадлежит тебе, сладкое, дарованное,
и солнце мягко гладит макушку и сочится золотым мёдом.
Свыкаешься с мыслью, что так будет долго-долго,
привыкаешь к блаженной лёгкости, почти безмятежности,
а потом узнаешь, что этот день последний.
Теперь знаешь, но до конца не веришь.
Слишком хорош день с его бархатным воздухом и сливочным светом,
и так ласково щекочут солнечные ресницы твою открытую шею.
Объятия, казалось бы, прочно обосновавшегося лета всегда
размыкаются мгновенно.
Время делает свой резкий и необратимый разворот к осени.
Даже не дождавшись ночи, не считаясь со всеми,
кто вылетел из дома на последнее свидание
с легковерностью влюблённого.
Ни о чём не побеспокоившись, ни на йоту ни усомнившись,
что его будут любить и беречь всегда.
Юлия Прозорова
"СВЕТ ТВОЕГО ОКНА"
И душа окунулась,
в легкий, прохладный туман,
Из магических силуэтов,
проявился и тонкий светлый луч,
Осеннего, алого рассвета,
он нежно прикоснулся к моему сердцу
Вы когда-нибудь дарили радость другому человеку просто так?
Есть такое понятие -"нечаянная радость" - то есть радость внезапная, неожиданная, нежданно негаданная и поэтому очень хорошая.
Мы всегда очень радуемся внезапному солнечному лучу сквозь тучи, случайной встрече в метро со старым другом, веточке сирени, которую принес сын , звонку человека, по которому ты скучаешь... А уже добрые слова или скромный букет ромашек, просто так, это уже настоящий праздник души....
Нечаянная радость летит с небес пушистых,
Неужто весть от Бога?! Хороший, добрый знак.
А я смотрю и слёзы ручьём стекают чистым,
Как будто завершилась нелепая война.
И взрослые, шагая по узеньким тропинкам,
Залитым белоснежным небесным молоком,
Сегодня отложили вражду и поединки
И просто наблюдают, с улыбкой, за снежком.
Нечаянная радость танцует, накрывая
Тоску и безысходность в растерянных сердцах.
А на лице и радость, и слёзы. Я – живая!
И снег лопатый, смелый, как птичьих крыл размах!
Деревья в ожерельях из жемчуга святого…
Собака, кувыркаясь, от радости скулит…
И силы появились любить и верить снова.
Нечаянная радость – от всех уныний щит!
Лазанья с соусом Бешамельмилена50
:
15-09-2026 10:08
Ингредиенты
Лапша для лазаньи 170 г
Для соуса
Мука 3 ст. л.
Молоко 3 стак.
Сыр моцарелла 100 г
Сливочное масло 50 г
Соль 2 ч. л.
Черный молотый перец щепотка
Для начинки
Говяжий фарш 300 г
Морковь 1 шт.
Томаты 2 шт.
Лук 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Черный молотый перец щепотка
Оливковое масло 4 ст. л.
Водаи 0.5 стак.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Вылейте растительное масло в кастрюлю. Порежьте лук и тушите его в масле.
Шаг 2:
До того, как лук пожелтеет, добавьте фарш и перемешайте. Накройте крышкой и дайте постоять пару минут, затем снимите крышку и перемешайте.
Шаг 3:
Когда вода в кастрюле испарится, натрите морковь, добавьте к мясу и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут на среднем огне.
Шаг 4:
Натрите помидор, добавьте его к фаршу. Добавьте томатную пасту, перец и соль. Перемешайте и влейте горячую воду.
Шаг 5:
Накройте крышкой и тушите 5 минут, затем выключите огонь и оставьте остывать.
Шаг 6:
Приготовим соус. В чистой кастрюле растопите масло и добавьте муку. Перемешайте, пока мука полностью не впитает масло.
Шаг 7:
Постепенно вливая молоко, перемешивайте соус венчиком. Варите соус еще 5 минут, помешивая время от времени.
Шаг 8:
Добавьте черный перец и соль. Выключите огонь и остудите.
Шаг 9:
Смажьте противень маслом и вылейте поварешку соуса на дно формы.
Шаг 10:
Выложите начинку на соус и накройте листами лапши.
Шаг 11:
Натрите сыр на терке и посыпьте сверху на начинку, кроме нижнего слоя.
Шаг 12:
Продолжайте равномерно наслаивать соус, начинку, сыр и листы лапши. На верхний слой добавьте начинку.
Шаг 13:
Выпекайте в разогретой духовке 25 минут при 200 градусах.
Советы по приготовлению
Часть листов для лазаньи следует отварить заранее, а остальные укладываются с остальными продуктами сразу в форму и отправляются в духовку.
После варки выкладывайте листы лазаньи на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость впиталась и блюдо не получилось водянистым.
Чтобы уголки теста не пригорали в духовке, можно добавить соус на верхний слой лазаньи, покрыв соусом ее края, а горизонтальную часть посыпать тертым сыром.
...Так тихо, что музыку надо, как чье-то лицо, вспоминать,.....
Будет осень с дождем моросящим,
Плед и кофе с миндальным печеньем,
Променады с глинтвейном горячим
И камины горящих поленьев.
Будет осень. С душисто-пьянящим
Ароматом и мыслей теченьем,
Чувством грусти меж ребер болящим,
С меланхолией и вдохновеньем.
Будет осень и лужи с зонтами,
Мед гречишный, имбирь и простуда,
И бессонница где-то местами,
И надежда на новое чудо.
И нежданным непрошеным гостем
Память в дверь постучится: «Впусти!»
Будет осень. Обычная осень.
Так устроена жизнь.
Не грусти!
Светлана Чеколаева
...Так тихо,
что музыку надо, как чье-то лицо,
вспоминать,
Так тихо,
что даже тишайшие мысли
далёко
слышны.
Так тихо,
что хочется заново
жизнь
начинать.
Так тихо...
Роберт Рождественский "Тишина"
Бархатная нежность, шёлковая грусть..
Осень безмятежно нам играет блюз..
Есть у каждого внутри библиотека, архив мгновений...
Еще не осень — так, едва-едва.
Ни опыта еще, ни мастерства.
Она еще разучивает гаммы.
Не вставлены еще вторые рамы,
и тополя бульвара за окном
еще монументальны, как скульптура.
Еще упруга их мускулатура,
но день-другой — и все пойдет на спад,
проявится осенняя натура,
и, предваряя близкий листопад,
листва зашелестит, как партитура,
и дождь забарабанит невпопад.
Проснуться у себя дома — к счастью.
Впрочем, проснуться не у себя дома — тоже к счастью.
Вообще проснуться — к счастью.
И если уж всё так прекрасно сложилось, что вы ухитрились как-то сегодня проснуться — вам теперь ничего не страшно. Всё будет хорошо.
А если вдруг что-то снова пойдёт не так, имейте в виду, это тоже — к счастью.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Энрю Фриз 
Энрю Фриз 
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
