• Авторизация


Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебный пудинг с ягодами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-04-2026 09:15

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Хлебный пудинг с ягодами

 

 

11 (700x466, 78Kb)

Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов.

Подготовить ингредиенты

хлеб 8 ломтиков

яйцо 2 шт.

сахар 50 гр.

молоко 300 мл.

ягоды

масло сливочное

шоколад по желанию

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

www.chigarkova.ru Sandra_Chigarkova : 12-06-2035 17:59


Мой официальный блог находится по адресу:

www.chigarkova.ru

[680x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 14-04-2026 11:04



а ведь я действительно ощущаю себя сейчас в периоде старого ребёнка
в периоде, когда я начинаю возвращать себе себя
ту, которую я закрыла, запылила, забыла
чуть ли не на десяток лет
пытаясь стать общественно-понятной, приятной, принятой, простой
и для себя самой в том числе

но как ни крути
этот ребенок, эта сущность внутренняя
всё равно должна была пробиться обратно
и это, похоже, происходит сейчас

мне снова хочется писать, как раньше, много красиво и долго. в дневник о внутреннем и рассказы закрыто себе
будить свой голос, во всех смыслах
много петь и учиться не стесняться себя
выступать на сцене, не стыдясь быть неидеальной
много грустить и ловить оттуда вдохновение и энергию, кто бы ни считал это странным и дурацким
много чувствовать всего чего хочу и даже не останавливать себя в воображении
бродить по городу в наушниках со старой музыкой в ушах
много времени проводить со своими друзьями, которых я за эти года забросила, 
но которые по случайной счастливости всё еще меня любят

наконец снова много читать и тонуть там
шутить и смеяться над шутками, которые не все поймут, а кто-то и вовсе косенько посмотрит
фотографировать, снимать, творить
тянуться к нестандартным и интересным людям, не боясь им открываться

я хочу, чтобы 16-летняя я не боялась очнуться в этом теле 36-летней женщины
и по-прежнему жить, смотря на мир теми же глазами, что и раньше

и плевать, понадобится ли кому-нибудь когда-нибудь такая, как я
я такая сильно нужна себе


и вот, я всё чаще начинаю её замечать, пока украдкой
изредка и сумбурно
почва для этого ещё слишком хрусткая
однако

привет
мне тебя не хватало, Ань

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавили в творог натертые яйца. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 14-04-2026 10:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Добавили в творог натертые яйца.

 

11 (700x433, 112Kb)

Надоели обычные сырники? Попробуйте этот сытный и более легкий вариант. По вкусу они напоминают домашние пирожки с яйцом и луком, но готовятся гораздо проще — не нужно замешивать дрожжевое тесто или лепить каждый пирожок отдельно. Творог в сочетании с зеленью и яйцом дает очень нежную текстуру, а запекание под крышкой на небольшом количестве масла делает их сочными и нежирными. Это отличная идея для быстрого и сытного завтрака, который понравится и взрослым, и детям.

11 (700x420, 71Kb)

Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйца вареные — 2 шт.
Яйцо сырое — 1 шт.
Зеленый лук — небольшой пучок
Мука — 4 ст. л. (зависит от влажности творога)
Соль — 1/3 ч. л.
Растительное масло — для жарки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 13-04-2026 12:32


Я и она бесполезные вещи
Весна на губах мелкой сеточкой трещин
Я исчезаю, она наблюдает
Мне нравится видеть как время меняет
Что будет на все то что было
Холодное сердце печалью застыло
И каждое утро ее бесконечно
Мне хочется спать, а она жить будет вечно

Черные крылья с белой лентой
Вплетаются в волосы, руки
Утоляя теплом долгий холод разлуки
Если буду молчать мне никто не ответит
Я и она очень старые дети
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-04-2026 11:08

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой

 

 

11 (700x433, 217Kb)

Оладьи — привычное блюдо в любом доме, но далеко не все знают, что небольшие изменения в классическом тесте и приготовление под крышкой превращают их в воздушное, почти кремовое суфле. Такие панкейки можно смело подавать не только на завтрак, но и как изысканный десерт.

Ингредиенты:
Мука — 2 ст л
Разрыхлитель теста — 1/2 ч л
Сахар — 1 ст л
Молоко — 20 мл
Яйца — 2 шт
Растительное масло — для сковороды
Дополнительно для подачи: мед, сироп, йогурт, свежие ягоды

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 13-04-2026 08:05


IMG_6173 (540x700, 90Kb)

 

 

читала тут интересное исследование
и ведь недаром я так люблю музыку и особенно ходить на концерты
каков у этого коэффициент счастья, второе местечко из множества множеств
выше только секс
соглашусь, конечно
но это мне currently unavailable, к сожалению
так что вывожу через концерты

а на третьем выставки
пойдем с Ирочкой на импрессионистов в Сибири в пятницу добирать баллы эндорфинов
и спорт на четвертом
бассейн влился в мою жизнь внезапно

получается, чисто по исследованию иду
один момент пофиксить бы мой любимый
и буду вся счастливая
))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 12-04-2026 18:19


 

хммм

прайм эра, ты ли это?

 

IMG_5750 (700x145, 25Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 11-04-2026 12:33


 

очутилась сегодня снова в какой-то прострации и опустошении
непонятно для меня, как может человек, проживший со мной
10. сука. лет.
увидев меня, читавшую новую купленную книгу
с горящими глазами от интереса,
спросить с глупым хихиканьем

а ты чё, книжки ещё читаешь

и так во всём

в моём пении, ощущении глубокого и красивого, творчестве, фильмах, музыке, мыслях чуть over the edge

всё это вызывает унижение, обесценивание и вечный смех


будь мы не в этом формальном ублюдском браке
будь он незнакомцем
я бы даже не повернулась, подойди он ко мне
я на дух таких не переношу
а сейчас - это - мой "муж", читай сосед по воспитанию ребёнка 
(где мой любимый смайлик клоуна)

и я просто умираю внутри и гасну с каждым днём, теряя ощущение и ценность себя, и думая, какое я ничтожество, ещё больше 

возвращаясь к тематике вчерашнего the drama, просмотренного в кинотеатре
насколько мы действительно знаем людей, которые рядом
насколько и почему мы готовы быть с ними дальше, если узнаем что-то кардинально претящее нашему внутреннему мироощущению
потому что у меня внутри в момент этого обесценивающе-идиотского вопроса с глупой ухмылкой был только очередной прилив ненависти, упадничества и полной разбитости
от того, что я не понимаю, как я оказалась с таким человеком рядом

что я чувствую себя максимальной чужой здесь сейчас


и как, казавшаяся надёжность, ответственность, мужественность и кристальная трёхкопеечная простота, которую я решила выбрать взамен многослойности, глубины, сложности, нестабильности и притяжения мужчин, которые меня к себе тянут, но с которыми я не могла стать счастливой надолго


вышла мне боком

и теперь держит меня этой клеткой необходимости взращивания ребёнка в окружении отца

 

нет в этом мире идеальной картинки и стратегии отношений

мы с сашей как-то обсуждали

что я вышла замуж за абсолютно непонимающего мою глубину человека, а он наоборот женился на той, которая понимала и чувствовала с полуслова

но и то и другое не получилось в итоге

так что, блять, делать прикажете?

 

но по мне так лучше с теплотой вспоминать щемяще близкие и нежные года с человеком, который был твоим во всём, чем мучаться барахтаясь в пустоте, как я

как же хочется, чтобы кто-то просто обнял меня, поцеловал, понял, и поговорил о чём-то, от чего у меня горят глаза.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с черносливом, запеченная в яблоках Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-04-2026 10:09

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Куриная грудка с черносливом, запеченная в яблоках

 

Запеченные яблоки — это блюдо, которое известно с давних времен. Раньше яблоки запекали в русской печке, а теперь — в духовке. Их запекают на десерт с ягодами, фруктами, а также с другими несладкими начинками, и подают как самостоятельное блюдо.
 

11 (700x504, 120Kb)

Ингредиенты 

  • Яблоки — 3 шт.
  • Куриная грудка — 150-200 г
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Чернослив — 10-12  шт.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 08-04-2026 17:43


Tezza-4426 (360x640, 161Kb)

 

ну, с мыслью о кроссфите я, конечно, погорячилась знатно
и записалась завтра в бассейн, к новому тренеру
хорошо было с Костей, весело, чёрноюморно так
и давно уж след его простыл из Новосибирска, а жаль
заставлял плавать меня как боженька кролем по 2 км без остановки почти

посмотрим, кто этот новый человек
интересно, каков мой психологический возраст, учитывая
что, когда я писала ему первое сообщение "привет, Андрей",
то жутко хихикала и подпевала той самой песне
лишь бы не поприветствовать его ею завтра
сдержись, Аня, будь добра

хочется книгу новую, но никак не придумаю, в каком стиле 
а так, единственное чтиво последней недели это теория вайкоффа на английском
чуть плавит мозг
но полезно

скоро снова снег, говорят
как всегда
помню прошлый апрель
и снегоштормы эти посреди весны
и много тёплого в них было

и голос твой услышала
хрипло-нежный такой
переслушиваю иногда
)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич "Быстрый" Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-04-2026 11:22

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич "Быстрый"

 

259693 (700x469, 131Kb)

Еще рецепт этого кулича хорош для тех, у кого мало времени для приготовления к празднику или нет опыта с длительной работой с дрожжевым тестом. Кулич по этому рецепту не требует длительного замешивания и многократного подъема теста. И еще, с данным количеством сахара куличи получаются не очень сладкими, я делаю так специально, потому что потом делаю сладкую глазурь для покрытия. Если вы любите очень сладко, то добавьте сахара. И еще одно важное дополнение: используйте только качественные дрожжи, в которых уверены, чтобы не разочароваться и не испортить продукты.
 

  

Ингредиенты

Для теста:

  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 200 г 
  • Сливочное масло (растопленное) — 1 стакан
  • Молоко (теплое) — 1 стакан
  • Мука — 600 г
  • Изюм — 150 г
  • Сухие дрожжи (быстродействующие) — 2 ст. ложки
  • Ванилин (по вкусу)


Для глазури:

  • Белок  (от крупного яйца) - 1 шт.
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Сок лимона — 1 ч. ложка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 06-04-2026 18:14


в доме и округе сейчас вырубили свет. похоже, надолго

не помню, сколько десятилетий назад у нас это происходило в последний раз

но что я помню, так это магию этих моментов в детстве
когда я жила в казахстане, в нашем микрорайоне с завидной регулярностью (из разряда каждый день, особенно зимой, чтобы в тьме бывать максимальное количество времени) выключали электричество
и те ощущения. которые я каждый раз от этого испытывала…сегодня флэшбэком навестили меня сполна

запах керосиновой лампы, о этот запах, который никогда я не забуду и не спутаю ни с чем
запах белых высоких тонких свечей, с которыми ходили по комнатам, тк не было ни тебе телефонов, ни фонариков, ничего
запах загорающейся спички
холодное окно, к которому прислонялась, чтобы посмотреть на соседские дома, также потонувшие в тьме, пытаясь разглядеть огонёчки хоть у кого-то
пляшущие отблески свечи на книге, которую так нравилось читать именно в темноте, ведь это становилось намного загадочнее и интереснее и чуточку страшнее
манящая и спокойная тишина, зовущая лежать и смотреть в потолок (ну или ковёр на стене)
папа, который показывал театр теней руками от свечей - это наверно почти единственное хорошее и тёплое, что я о нём вообще смогла запомнить из своего детства
мама, которую можно было уговорить в эти дни полежать со мной рядом, пока не засну, потому что в темноте как-то не по себе

и в целом, в эти моменты мир будто останавливался и ограничивался стенами квартиры
и это было так чертовски уютно

жаль, что сейчас я такого почувствовать в своей взрослой жизни в этой квартире не могу.
но у меня хотя бы есть чудные воспоминания из детства.

не включайте свет подольше, пожалуйста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на майонезе, с крабовыми палочками и сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 06-04-2026 10:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог на майонезе, с крабовыми палочками и сыром

 

 

11 (673x448, 80Kb)

Хотите приготовить пирог быстро, и чтобы он был вкусным и красивым? Тогда приготовьте по этому рецепту пирог на майонезе и сметане, с крабовыми палочками и сыром. Добавление в тесто для пирога майонеза делает тесто особенно воздушным!

 

Продукты (на 6 порций)

Майонез - 200 г

Сметана - 150 г

Крабовые палочки - 200 г

Сыр твердый - 100 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 10 ст. ложек

Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - для смазывания формы

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 05-04-2026 15:57


несмотря ни на что
твои руки обладают на меня абсолютно магнетическим действием
каждый раз, когда я вижу их в кадре, меня кроет
волшебной пыльцой ты их поливаешь что ли
что мне гормональным притяжением сносит голову начисто
невыносимые
руки эти твои
красивые

книги

ощущения

бесишь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Rosebud : 04-04-2026 19:06


вот если бы нужно было
отказаться от всей еды на свете и оставить только
что-то, что до конца жизни будешь есть

я бы оставила

макароны
докторскую колбасу
картошку
роллы с огурцом и авокадо без всего

хрустящий хлебушек 

ещё vinho verde
и минералочку

остальное мне не нужно

представляю пикник свидание моей мечты
где мужчина достает этот набор романтик коллекшн из корзинки
и видит искры любви в моих глазах

потом включает героев меча и магии на ноутбуке
какой-нибудь грустный построк фоном

и всё
я растворена

ну не об этом сейчас
а о важном фундаментально едовом
мне кажется, сладкое фрукты морепродукты и прочую ересь
можно подчистую удалить из этого мира
кому оно нужно вообще

ну или это я ебанутая опять же.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой и морковкой жареные бездрожжевые Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 04-04-2026 12:48

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой и морковкой жареные бездрожжевые

 

11 (640x426, 73Kb)

 ингредиенты

 

Для теста:

Пшеничная мука 450 гр

Сметана 250 мл

Куриные яйца 1 шт.

Вода 125 мл

Подсолнечное масло 2 стол.л.

Сода 1 чайн.л. Соль 0.5 чайн.л. Сахар 1 чайн.л.

  

Для начинки:

Капуста белокочанная 500 гр

Морковь 1 шт.

Томатная паста 2 чайн.л.

Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Подсолнечное масло 2 стол.л. Вода 150

 

Для жарки:

Подсолнечное масло 150 мл 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии