• Авторизация


Синопский музей, Синоп, Турция, часть 2 Shraddha : 18-05-2025 14:50


   "Дело не в том, что я сумасшедший, а только в том, что моя голова отличается от вашей" 
Диоген Синопской
 
   В Википедии пишут, что Диоген родился в Синопе в 412 г. до нашей эры, а почил в в Коринфе 10 июня 323 г. до нашей эры. В Синопском музее стоят несколько иные даты, но тотально не отличающиеся, каким сведениям верить - выбирайте сами))). В молодости, сходив в Дельфы, Диоген получил от пифии предсказание о своём предназначении "переоценивать ценности". Приняв эти слова буквально, юноша вместе со своим отцом Гикесием, который занимался разменом монет, стал фальшивомонетчиком. 
   Но обман раскрылся и Диоген был вынужден уехать в Афины (сбежал он или его изгнали, однозначных данных нет). В Афинах молодой человек остался в одиночестве, его раб самовольно оставил хозяина и... возможно, тогда Диоген взглянув на пророчество с другой стороны, пошёл на обучение к основателю филосовский школы. Антисфен, родоначальник и теоретик кинизма, вначале, не хотел обучать Диогена, но назойливый и упрямый парень не отступал, даже когда учитель угрожал поколотить его палкой. 
   Своей приверженностью теории кинизма и ярким эксцентричным характером, Диоген превзошёл всех остальных философов того времени. Он получил от афинян прозвище "собака" - оскорбительное с одной стороны, но гордое с другой. 
   Встречи с великими людьми тех времён, стали легендарными, и как бы сказали в наше время - стали вирусными мемами))). О них вы сможете узнать самостоятельно. Закончил свою жизнь Диоген в Коринфе и был похоронен у Истмийских ворот, хотя при жизни он запретил себе хоронить. Впрочем, глубокое уважение и любовь от семьи коринфянина Ксениада, где Диоген, будучи захвачен пиратами и проданный в рабство, воспитывал и обучал детей, не позволили бросить тело философа и похоронили, поставив мраморную колонну с фигурой собаки. 
 
    В Синопском музее экспозиция делиться на уличную часть, где расположены остатки храма, посвящённые эллинистическому божеству Серапису (бог изобилия, плодородия и подземного царства и воскрешения, в египетской мифологии этот образ олицетворял муж Исиды - Осирис). 
   Так же во дворе музея находится гробница Султан-хатун. По периметру музейного здания и всей территории, можно наблюдать фрагменты мозаик, пифосы, скульптуры и другие фрагменты, найденные при раскопках центра Синопа. Про внутреннюю музейную экспозицию, будет ещё одна пуюликация, не переключайтесь!

 

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (25) (466x700, 262Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (27) (466x700, 228Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (78) (700x466, 262Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (79) (700x466, 280Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (80) (700x466, 268Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (81) (466x700, 225Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (82) (466x700, 275Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (83) (466x700, 226Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (87) (700x466, 311Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (88) (700x466, 330Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (89) (700x466, 341Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синопский музей, Синоп, Турция Shraddha : 16-05-2025 13:26


    Синоп — турецкий город на побережье Чёрного моря. Его мы посетили в конце нашего путешествия по Турции, но попали в циклон дождливого похолодания, поэтому, к сожалению, по городу прогуляться не удалось, а вот по музею — получилось))).

  В древности он назывался Синопа (синопия - пигмент красной охры), и по преданию был основан Автоликом - персонажем из древнегреческой мифологии. Он с братьями был спутником Геракла в походе за  поясом Амазонки, а позже приняли участие в плавании с аргонавтами за Золотым Руном. В Синопе Автолик почитался Богом, а в городе был выстроен храм, где прорицал оракул. 

   Из-за своего расположения и наличия двух гаваней, город процветал в разные времена и при разном правлении. Он был метрополией черноморских городов Котиоры. Первое большое падение и разграбление Синопа случилось в Третьей Митридатовой войне в 70 г. до н. э., когда после долгой осады, город был взят Лукуллом, римским военачальником. 
   В Средние века Синоп утрачивает  своё влияние и благосостояние... Номинально он входит в состав Латинской Империи, но по факту ей не контролируется. С 1205 года он отходит к Трапезундской Империи, но в 1214 году Сельджукский султан захватывает город. Понтийским грекам удалось вернуть контроль над Синопом,  но это было ненадолго, потому как вторжение тюрков в Анатолий решило судьбу города. В 1853 году сильнейший пожар нанёс большой урон городу и в современном Синопе от величия былых времён осталась лишь крепость. В остальном это современный прибрежный турецкий город с приятным летом и мягкой зимой. 
   Есть предположение, что Синоп был родиной Гомера, но точно известно, что Диоген родился именно там! Статуя этого философа высится на площади перед крепостью, и является собирательным образом рассказов о нëм. Его афинское прозвище "собака"  и эпизод блуждания среди дня с фонарём в поиске человека, скульптор совместил в единой композиции, использовав бочку, как постамент, хотя Диоген и жил в пифосе, но видимо трудности перевода частенько превращали пифос в бочку. 
 
   Сегодня будет первая часть про Синоп и Синопской музей, так как я неудержимо люблю фото-контент))). 
Цена билета для иностранца 3 евро (но к сожалению я не точно помню, так что возможные варианты 6 или 8) оплата принимается только в лирах по банковскому курсу.
 

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (1) (700x394, 212Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (2) (700x466, 234Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (3) (466x700, 258Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (4) (466x700, 240Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (6) (466x700, 375Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (7) (466x700, 415Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (8) (700x466, 394Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (9) (700x466, 393Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (10) (700x466, 405Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (11) (466x700, 406Kb)

Синоп, Турция, Shraddhatravel 2025 (12) (466x700, 435Kb)

Синоп, Турция,

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Тушеная свинина в мультиварке – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 16-05-2025 11:32


тушеная свинина в мультиварке рецепт
Свинина по данному рецепту готовится очень просто. Получается удивительно нежной и невероятно ароматной. Положите свинину в мультиварку утром и приходите домой после работы к практически готовому ужину. Попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт тушеной свинины в мультиварке. Продукты необходимые для приготовления:
1,5 ст. л. соли
1 ст. л. свежемолотого черного перца
2 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. паприки
0,5 ст. л. чесночного порошка
1 ч. л. кайенского перца
около 2 кг жареной свинины без костей из лопаточной части 
2 стакана яблочного сока
2/3 стакана яблочного уксуса
2 ст. л. вустерширского соуса
1/2 ст. л. жидкого дыма
чуть больше стакана соуса барбекю.
Время приготовления: 10 часов.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить тушеную свинину в мультиварке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/tushenaya-svinina-v-muljtivarke.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный паштет из печени в домашних условиях Ipola / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2025 14:08


[660x400]

Готовим вкусный Куриный паштет из печени в домашних условиях простой рецепт. Однозначно не самое аппетитное блюдо, но вкусное- это точно! Всем любителям печени и паштетов посвящается) И этот паштет гораздо вкуснее того, что продается в магазинах в мааааааасеньких таких баночках за немасенькие деньги) так что готовим сами!
Ингредиенты.
 
500 г куриной печени, 1 большая луковица и 1 большая морковь, соль, перец , мускатный орех по вкусу, полстакана жирных сливок (20-35%), пара столовых ложек творожного сыра (Альметте, Креметте и им подобные филадельфии), грамм 50-70 качественного сливочного масла 82,5% плюс немного для обжарки, 1 рюмка коньяка (мужу можно не говорить, куда делся коньяк😴).
Как приготовить Куриный паштет из печени в домашних условиях простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с маком и кремом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2025 14:06


бисквитный рулет с маком рецепт
Это потрясающий рецепт домашнего рулета с маком. Это мягкий бисквитный рулет с маком и насыщенным кремом из сгущённого молока, покрытый поджаренным кокосом и шоколадной стружкой. Это простой рулет, который быстро готовится и имеет прекрасный вкус. Рулет - отличный способ произвести впечатление на гостей, не прилагая особых усилий. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт бисквитного рулета с маком. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для рулета: 
5 яиц
200 г сахара
3 ст. л. сметаны
3/4 стакана пшеничной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
2,5 ст. л. мака.
 
Для глазури: 
220 г сливочного масла комнатной температуры
350 г шоколадной пасты
60 г сахарной пудры.
 
Начинки:
70 г подслащенного кокосового ореха, поджаренного
шоколадная стружка
3 ст. л. шоколадной пасты.
Время приготовления: 30 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить рулет с маком в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-s-makom-i-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой Ipola / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2025 14:02


[596x400]

Вкуснейшие куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой рецепт простой, на приготовление которых уйдут считаные минуты ❤️
Ингредиенты.
 
◾️Крылышки-1 кг⠀
◾️Соль-1 ч.л неполная⠀
◾️Чёрный молотый перец-1/2 ч.л⠀
◾️паприка сладкая-1 ч.л⠀
◾️Мука-3 ч.л ⠀
◾️чеснок сушеный-1,5 ч.л⠀
◾️разрыхлитель-1/2 ч.л (для хрустящей корочки)⠀
◾️чеснок свежий-2 зубчика⠀
◾️сыр твёрдый-50 г⠀
◾️сливочное масло-30-50 г⠀
КОЛИЧЕСТВО ПО-СВОЕМУ ВКУСУ⠀
Как приготовить Куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска Ipola / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2025 13:58


[660x400]

Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
🔹помидоры 5 шт
🔹луковица 3 шт
🔹чеснок 4 зубчика
 
Заправка:
🔹базилик 1 ч.л
🔹соль 1,5 ч.л
🔹чёрный молотый перец 1 ч.л
🔹мед жидкий 1,5 ст.л
🔹раст масло 4 ст.л
🔹красный острый перец щепотка
🔹сок лимона 2 ст.л
Как приготовить Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с минтаем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2025 13:52


[600x450]

Очень вкусные рыбные пирожки можно приготовить по этому совсем несложному рецепту. Тесто приготовим опарным способом, используя прессованные дрожжи. Начинять пирожки будем обжаренным с луком фаршем из минтая. Выпекать пирожки будем в духовом шкафу.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 400 г
 
Яйцо (с1) - 2 шт.
 
Дрожжи прессованные - 20 г
 
Молоко - 200 мл
 
Сахар - 1 ст.л.
 
Соль - 1 ч.л.
 
Растительное масло - 2 ст.л.
 
Начинка:
Минтай с/м - 500 г
 
Лук репчатый - 1 шт. (85 г)
 
Для обжаривания:
Растительное масло - 4 ст.л.
 
Для смазывания:
Яичный желток - 1 шт.
 
Вода теплая - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса с рыбой Ipola / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2025 13:44


[600x450]

Готовила самсу уже со многими разнообразными начинками, дошла очередь и до рыбы.
 
Главное, чтобы рыба была свежая, тогда и самса будет сочной и ароматной. Я взяла филе горбуши, можно попробовать и с другой рыбой.
 
Лук следует нарезать как можно мельче, чтобы он успел приготовиться.
 
Не имеет значения, какое тесто взять, дрожжевое или нет.
 
Вкусная румяная выпечка порадует ваших домочадцев или гостей.
 
Ингредиенты
Слоеное тесто - 250 г
 
Филе горбуши - 250 г
 
Лук репчатый - 0,5 шт.
 
Зелень - по вкусу
 
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Битые огурцы Galche / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2025 11:04


https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/bitye-ogurcy.webp?itok=Y9u_a7Ef

Битые огурцы - рецепт корейской кухни, это и салат, и закуска. Очень легко и быстро готовиться и можно сутки хранить в холодильнике. Интересный способ приготовления салата из огурцов, при этом огурцы остаются хрустящими и сочными. Такие огурцы можно приготовить заранее они отлично хранятся в холодильнике сутки. При подаче битые огурцы можно посыпать кунжутом или жареным арахисом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рыжик" Galche / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2025 11:00


Рыжик-кусок-с (512x380, 328Kb)

Широко известный рецепт медового торта. Торт диаметром 24 см и высотой 5 см весит 1400 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетёнка с начинкой Galche / Моя_кулинарная_книга : 14-05-2025 10:59



плетенка-с-начинкой.2025.05.03.512-4 (512x363, 309Kb)

Необыкновенно вкусная, сдобная и воздушная плетёнка из дрожжевого теста с начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Нежность с крабовыми палочками, сыром, яйцами и морковью Ipola / Моя_кулинарная_книга : 13-05-2025 14:54


[660x400]

Давно собиралась его приготовить, но все откладывала. Точно буду готовить ещё не раз! Очень понравился☺
Ингредиенты.
 
КБЖУ на 100 г 184/9/15/4
 
❤Крабовые палочки - 200 г
❤Яйца - 5 шт
❤Твёрдый сыр - 100 г
❤Морковь - 1 шт(большая)
❤Майонез - 100 г
❤Сметана - 50 г
❤Соль - по вкусу
Как приготовить Салат Нежность с крабовыми палочками, сыром, яйцами и морковью простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии