ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА
Мука — 95 г
Какао алкализованный — 15 г
Бурбонская ваниль Guzman — ½ ч.л.
Яйца С0 — 3 шт
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 30 г
Разрыхлитель — 6 г
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО БИСКВИТА
Мука — 110 г
Яйца С0 — 3 шт
Бурбонская ваниль Guzman — ½ ч.л.
Сахар — 90 г
Сливочное масло — 30 г
Разрыхлитель — 6 г
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАВАРНОГО ВАНИЛЬНОГО КРЕМА
Сгущёнка — 200 г
Сливочное масло — 350 г
Молоко — 250 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Яичные желтки — 3 шт
Сахар — 40 г
Бурбонская ваниль Guzman — ½ ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТОВ
1. Смешайте и просейте сухие ингредиенты.
2. Взбейте яйца с сахаром и ванилью до посветления и увеличения объёма.
3. Влейте растопленное сливочное масло и слегка перемешайте.
4. Введите сухие ингредиенты в три приёма.
5. Ванильный бисквит готовится по тому же принципу, но без какао.
6. Выпекайте в форме 18 см при 160°С около 40 минут до сухой шпажки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА
1. Смешайте желтки, ваниль, сахар и крахмал.
2. Нагрейте молоко, влейте часть в яичную смесь при постоянном помешивании.
3. Верните в сотейник и заварите крем до загустения.
4. Накройте плёнкой в контакт и охладите минимум 6 часов.
5. Введите тёплое сливочное масло, пробейте блендером.
6. Добавьте сгущёнку и снова взбейте, уберите в холодильник на 2 часа.
СБОРКА ТОРТА
1. Разрежьте каждый бисквит пополам, получится 4 коржа.
2. Пропитайте коржи сиропом, чередуя шоколадные и ванильные.
3. Промажьте кремом, разделив его на три части.
4. Оформите торт по желанию и уберите в холодильник на 6 часов.
СОВЕТЫ
• Для удобства крем можно заранее разделить на 3 части.
• Торт особенно вкусный после ночи в холодильнике.
• Украсить можно шоколадной крошкой или свежими ягодами.
Идея, согласно которой более тонкие уровни реальности достигаются посредством измененного сознания, относится также к основным постулатам традиции йоги.
Многие йогические практики рассчитаны специально на то, чтобы научить подобным путешествиям.
Люди, которые достигают успеха в этих практиках, описывают уже знакомый нам ландшафт.
Один из таких адептов йоги – Шри Юктешвар Гири, весьма почитаемый индуистский святой, умерший в 1936 году в г. Пури (Индия).
Нужно прежде всего отметить, что существует закон здоровья: «Я себя чувствую так, как я о себе думаю».
Каждый день в течение 10 минут, закрыв глаза, внушайте себе положительные конструктивные мысли.
Говорите себе:
«Каждая клетка моего организма оздоравливается, очищается и возрождается. Кровь течет легко и свободно, она чистая, свежая, здоровая. Мои сосуды эластичные, молодые, чистые, здоровые. Мозг функционирует прекрасно.
Все органы в превосходном состоянии и работают нормально, они здоровы, чисты, свежи. С каждым днем я становлюсь здоровее, моложе, сильнее. С каждым днем мне становится все лучше и лучше».
Симпатичный юмор
Семен Цукерман написал книгу, издал её за свои деньги, но никто не
хотел её покупать. Так что он придумал? Написал объявление: «Молодой
красивый миллионер хотел бы познакомиться с девушкой, похожей на
героиню книги Семена Цукермана» и дал его в газету «Московский
комсомолец». И шо вы себе думаете? Весь тираж таки раскупили за сутки!
Вот это я понимаю – маркетинг!
– Софа, милая, если я умру – не сиди вдовой, выходи замуж. Будь
счастлива. И пусть этот человек правильно воспитает наших детей!
– Ой, как ты меня замучил, Моня! Нормальный суп! Не хочешь – не ешь!
– Клара Самуиловна! Все только и рассказывают о вашем заливном судаке!
Как вы его готовите?
– Да очень просто! Иду на Привоз, покупаю треску, а потом всем
заливаю, что это судак…
Берег Чёрного моря. На пляже две молодые семьи: русская и украинская.
Их маленькие дети – мальчик и девочка соответственно – голышом бегают по пляжу.
Наконец девочка внезапно останавливается, оглядывает мальчика с ног до
головы и глубокомысленно произносит:
– Теперь-то я поняла, чем русские от украинцев отличаются…
Объявление в Одессе: "Ищу мужчину для постоянных взаимоотношений.
Коротко о себе: вкусно, молча, есть где."
- Циля, таки запомни: мастерство женщины заключается в том, чтобы
умело выдать свой гарпун за стрелу Амура!
- Интересуюсь спросить, a твой муж помнит за дaту Вaшей свaдьбы?
- К счaстью, нет.
- А с чего это «к счастью»?
- Я таки напоминаю ему об этом несколько рaз за год и кaждый рaз
получaю подaрки!
Мадам Фишман глядя на свадебный кортеж:
- Ну вот, еще одну повезли посуду мыть…
- Мадам Рабинович, чем Вы кормите своего мужа?
- Ну чем, чем? Что сами едим, то и ему даем.
Сарочка хотела таки с утра быть доброй, но к обеду отпустило.
- Ребе, у меня с памятью плохо.
- Давай в долг, тренируй память.
- Денег много не бывает!
- Изя, я, таки, вам скажу, шо их и мало уже почти не осталось!
— Рабинович, на какую зарплату вы рассчитываете?
— На «вау, это все мне?»
Ограблен банк. Пропало 2 миллиона долларов. Директор банка -- репортёрам:
- А знаете что, напечатайте, что пропало 3 миллиона. Пусть у этого
подонка хотя бы дома будет страшный скандал!
— Лёва, ты где был? Обещал быть в 8, а уже 11...
— Я летел к тебе пулей!
— Тебя видели в баре...
— Рикошет...
- Вы не представляете, как трудно приготовить настоящий сыр в домашних условиях!
- Почему трудно?
- Потому что для этого сначала нужно сначала купить дом...
Абрам и Сара жили счастливо, пока не стали выяснять, кто кого осчастливил.
- Ну и как Сара в постели?
- Пока помещается.
- Фима, давай купим наконец шторы, иначе этот швицер из дома напротив
увидит меня голой...
- Ой, Фира, не морочь голову. Если он увидит тебя голой, он сам купит
себе шторы!
- Фима, что ты там пишешь?
Муж (с дрожью в голосе):
- Посмертную записку...
- Пиши разборчиво, а не как в прошлый раз какие-то каракули.
Что вы на меня так смотрите, как будто ваши родители на дачу уехали?
- Софочка, у тебя был кто-нибудь до