Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время страна из импортозависимой превратилась в крупного экспортера сельскохозяйственной продукции. С 2014 года российский агросектор вырос по всем основным продуктам питания, а доля импорта сократилась с 40 до 13 процентов. Успешные и вполне состоявшиеся люди переезжают из города в село, арендуют или покупают землю, восстанавливают заброшенные хозяйства, приобретают технику, учатся работать сами и учат других.

Сейчас в России более 160 тысяч фермерских хозяйств. Быть фермером, делать свой экологически чистый и качественный продукт стало модно и престижно. Рассказываем о людях, своим трудом гарантирующих продовольственную безопасность России.

Они спасли сельское хозяйство страны >>>

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨ Консуэло Веласкес Торрес. Одна песня - и весь мир у ее ног.

 

Консуэлло Веласкес Торрес

 

 Кaк cлoжилacь жизнь дeвушки, кoтopaя нaпиcaлa пecню o любви   "Besame Mucho" и cчитaлa eё пocвящeниeм Гpeгopи Пeку 

 

Юная Консуэло Веласкес Торрес написала песню, которую называют "чудом одного хита": "Besame Mucho". Одна песня - и весь мир у ее ног. Песню, с вирусной скоростью распространившуюся по земному шару, перевели на шестнадцать языков, исполняло бесчисленное количество певцов, групп, ансамблей и оркестров по всему миру. Она жила жизнью, намного более интересной, чем ее автор, и в конце концов превратилась в ее соперницу.

 

Консуэлита Веласкес родилась 21 августа 1916 года в Мексике. По линии отца семья Веласкес принадлежала к знатному роду и гордилась великим прадедом - испанским художником Диего Веласкесом.  

 

Диего Веласкес

 

Отец Консуэлиты, Исаак Веласкес дель Валье, был профессиональным военным, писал стихи и считал себя поэтом. Умер он очень рано, оставив жену Марию с пятью дочерьми.

 

На младшую Консуэлиту сил у матери не хватало, и девочку отдали в монастырскую католическую школу - сеньоре Марии Веласкес очень хотелось, чтобы младшая дочь стала монахиней. Но девочке была уготована другая судьба: у Консуэлиты от многочасовых молитв начались утраты сознания и головокружения, и ее пришлось забрать домой.   Читать далее

Прости меня:я не умею лгать, Юлить,не договаривать,лукавить. Уж лучше напрямую все сказать, Чем ложью натворить и не исправить. Прости меня:я не умею брать, Что не мое и не дано по жизни. Совсем не просто будет отдавать, Коль взяв,ты осознал все это лишним. Прости меня:я не умею предавать, Бросать,не волноваться,не звонить. Я сердцем научилась отдавать, И тех,кто дорог,до последнего ценить. Прости меня:я не умею оставлять, Чужой беде не помогать,не слышать. Тебе меня такую не понять?— Бог убирает значит в жизни лишних. /Алла Алексина/

Осень — время мечтать и смотреть разноцветные сны, Запивать холода самым лучшим жасминовым чаем, Не испытывать сплин или ложное чувство вины От того, что дожди ну нисколечко не огорчают! Осень — время зонтов, что давно застоялись в углу. Время новых плащей, сапогов в разноцветную клетку — Чтобы лично узнать глубину и количество луж, А не грустно вздыхать и скучать по ушедшему лету. Осень — время стихов с неизбежным наличием фраз Об унылой поре, листопаде, капризах погоды… Осень — повод подумать, почувствовать «здесь» и «сейчас», И, конечно, любить вопреки всем законам природы! Я желаю вам осень полную любви, тёплых красок, запаха кофе и поцелуев… Осень- не повод грустить, Осень-возможность влюбляться! И шарф красивый носить, И даже в дождь улыбаться! Осень-подруга любви, Чувств романтических песня! Встреч ,что всегда визави, Очень мне в ней интересно! Так многолика , чудна... Краски умело мешает: То золотом льёт сполна, То в пурпур всё одевает! Ей хочется быть под стать, В яркости вновь наряжаться. Запахом пряным дышать, В счастье осеннем купаться! /Татьяна Яхонтова/ татиана

#РазборПродукта: Фасоль

🔹 Что это?
Фасоль — бобовая культура с высоким содержанием белка и клетчатки. Бывает белая, красная, чёрная, стручковая (спаржевая). Используется в супах, салатах, гарнирах и даже десертах (например, в коричневых брауни).

Витамины и минералы (% от дневной нормы в 100 г):
Фолаты (B9) — 20-30% (особенно важны для беременных).
Железо — 10-15% (лучше усваивается с витамином C).
Калий — 10-12% (для сердца и давления).
Магний — 10% (нервы и мышцы).
Цинк — 8% (иммунитет).

✅ Польза:
▪️Растительный белок (20-25% в сухой фасоли) — альтернатива мясу для веганов.
Медленные углеводы — ГИ = 30-40 (не вызывает резких скачков сахара).
▪️Клетчатка — улучшает пищеварение и снижает холестерин.
▪️Антиоксиданты (особенно в чёрной и красной фасоли) — защищают клетки.
▪️Дешевле мяса — бюджетный источник питательных веществ.

❌ Минусы:
▪️Фитиновая кислота — снижает усвоение минералов (устраняется замачиванием).
▪️Олигосахариды — вызывают газообразование (помогает замачивание + специи).
▪️Долгое приготовление (если не консервированная).
▪️Нельзя есть сырой (содержит токсичный фазин — разрушается при варке).
Читать далее...