Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

далее

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение





Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое занимает особое место в кухнях многих народов, особенно славянских. Эти аппетитные изделия, состоящие из нежного теста и ароматной картофельной начинки, являются символом домашнего уюта и простоты, в то же время обладая исключительной универсальностью. Пирожки можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски или гарнира.

История картофельных пирожков уходит корнями в традиции крестьянской кухни, когда картофель, ставший основным продуктом питания, использовался для приготовления различных блюд. С течением времени, рецепт пирожков изменился, но основа осталась неизменной — тесто и картофель.

Расскажем, как сделать быстрые картофельные пирожки.

Ингредиенты для теста:

Кефир — 300 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Растительное масло — 20 мл;
Мука — 500 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

Отварной картофель — 600 г;
Соль — 1 ч.л.;
Укроп — пучок;
Лук — 1 шт.

Приготовление картофельных пирожков:

В миску с кефиром разбиваем яйцо, вливаем растительное масло, высыпаем соль и сахар, перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое эластичное тесто.

Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут. Для начинки отвариваем очищенный картофель, смешиваем его с солью, любимыми специями и разминаем до состояния пюре.

Шинкуем мелко укроп и высыпаем в пюре. Нарезаем полукольцами лук и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого оттенка.

Выкладываем жареный лук к картофелю, смешиваем. Делим тесто на 16 равных частей, формуем колобки.

Колобки раскатываем в небольшие лепешки, куда кладем начинку. Запечатываем начинку внутри теста, формуем пирожки в виде треугольников.



В сковороде обжариваем пирожки на растительном масле с обеих сторон. Важно, чтобы масло покрывало пирожки наполовину.



Обжариваем пирожки до золотистого цвета.



Источник

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепт

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепты

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Для приготовления не надо замешивать тесто, раскатывать его и долго выпекать коржи. Все просто и легко. Основу готовлю быстро из 3 простых продуктов и быстро обжариваю на сковороде. Крем тоже готовится быстро на сметане. Торт получается красивым, сладким, с легким шоколадным вкусом и хрустом, он очень ароматный и вкусный.

Рецепт

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирог, который всегда удаётся!

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Рецепт с видео

«Слово о полку Игореве» — это не только величественное произведение древнерусской литературы, но и ценный исторический источник, который позволяет нам глубже понять характеры и идеалы своих героев. Одним из центральных персонажей этого эпоса является князь Всеволод Святославич, чья роль в произведении неоценима. Его образ воплощает идеал дружинного героя, что делает его значимой фигурой в контексте пафоса сражения и мотивов единства.

далее

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

✨Лобанова Анастасия Сергеевна,1984 г. Россия. Художник Анастасия Сергеевна Лобанова родилась 2 декабря 1984 года в небольшом уральском городке Североуральске. Училась в художественной школе. После окончания средней школы поступила в Колледж Искусств города Краснотурьинска (Свердловская область) на факультет живописи. С 2009 по 2016 года Анастасия обучалась в Институте имени И.Е. Репина на факультете живописи. В настоящее время Анастасия Лобанова живёт в Санкт-Петербурге. И пишет просто замечательные картины. Я не стремлюсь к единому стилю, меня захватывают разные стили и разные эмоции, поэтому все мои картины, на мой взгляд, разные… Мои работы — это коллекция моих чувств и переживаний. Я смешиваю, соединяю, трансформирую и вновь возвращаюсь к тем образам, которые когда-то оставили след в моей жизни … Путешествую, общаюсь с интересными людьми, созерцаю все интересное моему глазу, живу, люблю и верю…

Читать далее...

Встретились два друга на вокзале
Встретились, не виделись давно
Долго обнимались, целовались
Так, что даже встал у одного...

(c) Frank Draban

далее