• Авторизация


Фриттата с ветчиной и картофелем pavelka11 : 10-09-2025 12:15


 Фриттата с ветчиной и картофелем которая тает во рту
 
 Ингредиенты:
 
оливковое масло
картофель
лук
чеснок
ветчина
чили
яйца
соль
перец
петрушка
 
 Приготовление:
 
 Обжарь картофель 5–7 минут, добавь лук и чеснок, готовь ещё 10
 Всыпь ветчину и чили, жарь 5 минут, посоли и поперчи
 Выложи всё в форму, залей взбитыми яйцами
 Запекай 20 минут при 160 °C
 Посыпь петрушкой и сразу подавай
 
[468x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский салат pavelka11 : 10-09-2025 12:13


Что может  быть проще?

[552x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жюльен на сковороде pavelka11 : 10-09-2025 12:12


Жюльен на сковороде за 10 минут счастья
 
 Ингредиенты:
 
куриная грудка
консервированные шампиньоны
сыр
сливки 10%
лук
морковь
соль
специи
 
 Приготовление:
 
 Обжарь лук, добавь курицу, жарь 5–7 минут
 Всыпь грибы, морковь, влей сливки, приправь, потуши пару минут
 Сверху сыр, накрой крышкой, выключи огонь — пусть расплавится
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская роскошь из картошки pavelka11 : 09-09-2025 12:10


 Французская роскошь из картошки в домашних тапочках
 
 Ингредиенты:
 
картофель
бекон
сыр
сливочное масло
соль
молотый перец
 
 Приготовление:
 
Картофель отвари до полуготовности и нарежь тонко
 Форму выложи беконом — края пусть свисают
 Слоями: картошка → масло → сыр → бекон — и так до верха
 Закрой края беконом, накрой фольгой и запеки 1,5 ч при 180°C
 Сними фольгу, запеки ещё 10 минут до румяности

photo_2025-09-10_12-09-08 (646x700, 97Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий картофель pavelka11 : 09-09-2025 12:08


Хрустящий картофель на утином жире как в ресторане
 
 Ингредиенты:
 
картофель
утиный жир
соль
молотый чёрный перец
свежий розмарин
 
 Приготовление:
 
 Нарежь картофель тонкими ломтиками
 Смешай с утиным жиром, солью, перцем и розмарином
 Выложи слоями на противень
 Запекай при 200°C около часа до румяности

photo_2025-09-10_12-07-32 (694x700, 143Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии