Осеннее равноденствие
Стоит у твоих ворот,
Единство места и действия
И времени наоборот.
И нравится ли, не нравится,
Но суть остаётся та,
Что завтрашний день убавится,
Прибавится темнота.
Осеннее равноденствие
Весеннему не чета,
Над улицами окрестными
Недолог полёт листа.
Полёт затевает, танец ли
Оранжевый листопад?
Но стаи, что к югу тянутся,
На север не полетят.
Осеннее равноденствие,
Последней любви причал.
Его почему-то в детстве я
Ни разу не замечал...
Александр Городницкий. Осеннее равноденствие. 1979
Анастасия Соколова-Скаля. Московская осень. 1957
Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ.
Нежные, пышные, чуть хрустящие с краёв и вкусные до последнего кусочка. На сковороде не прилипают, в тарелке не задерживаются/ Эти оладушки хорошо идут с чем угодно, от сметаны до томатного соуса. А еще их удобно брать с собой на перекус. Поэтому рекомендую готовить сразу побольше.
Густоту фарша вы всегда можете отрегулировать по своему желанию, нужно всего лишь добавить еще одно яйцо или влить нежирное молоко - от этого зависит результат, и в итоге вы получите либо куриные оладушки, либо сочные и воздушные котлетки.
Когда дорогие кремы перестали помогать, я нашла простую и дешёвую маску из обычных продуктов — кожа стала увлажнённой, сияющей и плотной. Делюсь рецептом, который реально заменил мне дорогие баночки.
Почему я начала искать домашнее средство
После 40 кожа становится суше, тоньше и теряет упругость. Я тратила деньги на кремы за 3000–5000 рублей, но результат был не всегда заметен. Косметолог однажды сказала мне:
«Кожа нуждается в коллагене не только изнутри, но и снаружи. А самый доступный коллаген — это желатин.»
С этого начались мои эксперименты с домашними масками, и одна из них реально изменила состояние моей кожи.
Сложно представить осень без уже ставшего культовым тыквенно-пряного латте. Но у напитка появился неожиданный конкурент — тыквенно-пряный матча-латте.
Делают новинку из традиционного японского чая и пряного сиропа из тыквы. Ранее поклонники тыквы придумывали десятки других вариаций — от фраппучино до макиато, однако именно матча-латте стал настоящей сенсацией. Ролики с его рецептом собирают миллионы просмотров в TikTok.
Впереди эти самые пресловутые "долгие зимние" - вечера, когда нас будут согревать уютные пледы, старые фильмы, душевные разговоры, вкусный чай и порой расслабляющие алкогольные напитки. Один из них - кальвадос, напиток романтичный, как, пожалуй, все французское. Его прославил в свое время Эрих Мария Ремарк. Напиток вписан в сюжет яркой запоминающейся деталью, сопровождающей трагичную любовь главных героев в "Триумфальной арке". Ремарк выбрал этот напиток исключительно из-за его необычного звучания и уникальности. 
"С Петрова дня летнего ешь землянику, а с осеннего — рябину".
/Народное на 23 сентября/
День двадцать третий сентября, и на дворе Петр и Павел, по-народному Рябинники. Ведь к этому времени подбитая осенними заморозками рябина становилась сладкой. Начиналась заготовка ягод, из которой варили компоты и квасы. Рябину считали средством против болезней, например, от простуды и нечистой силы... Считалось, что рябина изгоняет злых духов, и поэтому на все окна в хатах вешали гроздья рябины.
Обилие ягод рябины обещало сырую осень и суровую зиму.
Мир отмечает Международный день жестовых языков...
Вспомним, что в этот день в 1848 году американец Джон Куртис изготовил у себя дома первую жевательную резинку.
Цитата дня "Москва в состоянии ответить на любые угрозы «не на словах», при этом всегда выступает за дипломатические решения".
/Президент России Владимир Путин на заседании Совбеза/
[525x700]