• Авторизация


Без заголовка Алкия : 05-12-2025 01:01

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Омлет «Пуляр»


Омлет матушки Пуляр — блюдо французского происхождения. Очень оригинальный способ приготовления обычных яиц!

[показать]


ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца

200 мл молока

соль и черный перец по вкусу

Сделать вкусный омлет абсолютно не сложно! Отдели белки от желтков. Добавь в желтки соль и черный перец, слегка взбей их.

[показать]

Взбей белки с солью до твердых пиков. Чтобы взбитые белки получились очень упругими и долго не опадали, попробуй этот простой трюк! Протри поверхность посуды, в которой будешь взбивать их, уксусом и солью. Затем вытри ее насухо бумажным полотенцем. Результат тебя приятно удивит! Разогрей сковороду на среднем огне, лучше всего использовать сковороду с тефлоновым покрытием. Вылей желтки, равномерно распредели их по всей поверхности сковороды. Подожди, чтобы желтки схватились.Сделай самый маленький огонь. Помести на желтки взбитый белок. Не накрывай сковородку крышкой!

[показать]

Ты очень скоро поймешь, что омлет уже готов. Белок должен стать упругим и перестать прилипать к коже, если дотронуться до него. Разрежь омлетик пополам и сложи белком внутрь, укрась зеленью. Объедение!

[показать]







Beauti_Flash
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Алкия : 05-12-2025 01:00

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Пшенная каша "Одуванчик"

Очень вкусная ароматная каша. В моем арсенале этот рецепт уже три года - полюбила сразу и теперь часто готовлю.

масло растительное - 100гр
лук репчатый - 2 шт
вода - 6 стаканов
соль-1 десертная ложка (я беру неполную)
пшено - 2 стакана
картофель - 2 шт
яйца - 2 шт.
Пшено промыть, ошпарить кипятком, чтобы не горчила крупа. Воду довести до кипения и засыпать крупу,добавить мелко измельченный лук, натертый на мелкой терке картофель, масло, 2 взбитых яйца и соль. Кашу помешать и сразу же поместить на водяную баню. Томить до готовности крупы. Можно готовить эту кашу в горшочке в духовке. p.s.Если из рецепта исключить яйца, то такая каша вполне подойдет для постного стола. Иногда я еще добавляю тертую морковь.источник

(p.s. делала-понравилось)

 

Серия сообщений "**Бакалея_Завтраки":
Часть 1 - Рисовая каша на основе заварного крема с соленой карамелью
Часть 2 - Путеводитель по кашам
...
Часть 4 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Серия сообщений "**Блюда из курицы 1" Алкия : 05-12-2025 00:53

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Серия сообщений "**Блюда из курицы 1"

Серия сообщений "**Блюда из курицы"1
Часть 1 - Котлеты Птичье молоко
Часть 2 - Пастрама в медово-горчичной глазури
Часть 3 - Чахохбили из курицы
Часть 4 - РУЛЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ в пакете (рукаве)
Часть 5 - Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Часть 6 - Куриные грудки по особой технологии
Часть 7 - Рулет «Деловая колбаса
Часть 8 - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
Часть 9 - Пастрома куриная
Часть 10 - Колбаса куриная по - домашнему
Часть 11 - Куриная ветчина с горошком и морковкой
Часть 12 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 13 - Сырный кекс с курицей
Часть 14 - Запеченная курица по-мексикански в аэрогриле - рецепт с фото
Часть 15 - Нежные куриные котлеты
Часть 16 - «Куриная бастурма» - вкуснее любой колбасы
Часть 17 - Сальтисон из куриных потрошков: вы только попробуйте, как это вкусно
Часть 18 - Замена колбасе - куриный рулет
Часть 19 - Кулинарная подбока "куриных рецептов"
Часть 20 - Отварная курица в дорогу
Часть 21 - Куриная пастрома
Часть 22 - Курица, копченая на кухне
Часть 23 - Гриль мясо с куриной ноги
Часть 24 - Куриный рулет
Часть 25 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 26 - ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 27 - Как запечь куриную грудку: 6 интересных идей
Часть 28 - Паштет из куриной печени
Часть 29 - 5 лучших запеканок из курицы
Часть 30 - Соломоны
Часть 31 - Очень нежные Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой
Часть 32 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 33 - Куриная грудка в необычном маринаде
Часть 34 - 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайт "Вкусно с Любовью" супы,борщи,солянки,уха Алкия : 05-12-2025 00:52

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Сайт "Вкусно с Любовью" супы,борщи,солянки,уха

original (525x700, 394Kb)

Армянский холодный суп "Спас"

original3 (700x525, 338Kb)

Р¶СЌ (700x525, 422Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Чебуреки» из кабачка Алкия : 05-12-2025 00:50

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

«Чебуреки» из кабачка

Необычные чебуреки из кабачковых блинчиков. Начинку можно брать любую по своему вкусу.
Автор рецепта:Мила 

[показать]

Ингредиенты:

кабачок - 1 шт
яйца - 2 шт
лук - 2 шт
мука - 100 г
молоко - 100 мл
фарш (свинина+говядина) - 150 г
растительное масло - 100 г
перец, соль по вкусу
укроп, петрушка по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные пирожки-пустышки... И томатно-грибной соус к ним! Алкия : 05-12-2025 00:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные пирожки-пустышки... И томатно-грибной соус к ним!

Вы любите картошку ? Если ваш ответ: Очень! То пирожки из картошки станут вашим любимым блюдом. Такие пирожки всегда спасут хозяйку, если надо накормить вкусно много человек, а финансы, увы, поют романсы. Я думаю, в доме всегда найдется килограмм картошки и 3-4 яйца, ну а дальше дело техники.
recept-kartofelnye-pirozhki (700x525, 212Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)В любое время года их можно смело приготовить и наслаждаться вкусом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты без мяса "По-индийски" Алкия : 05-12-2025 00:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты без мяса "По-индийски"

[показать]

Хочу представить вам очередное чудо индийской кухни – великолепные котлеты с хрустящей корочкой и нежной картофельно-овощной начинкой. Только представьте себе- невероятно красивые золотистые котлетки, хрустящая корочка, нежная картофельно-овощная начинка и всe это с пользой для здоровья. Поверьте, ваши близкие останутся очень довольны, а гости обязательно попросят у вас рецептик.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иннокентий Смоктуновский - Александр Пушкин. Телега жизни. Алкия : 05-12-2025 00:39

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Иннокентий Смоктуновский - Александр Пушкин. Телега жизни

Размышление о течении жизни, её неизбежных трудностях и непрерывном движении времени. Время - возница, управляющий колесницей жизни; переход от юности к зрелости и старости как смена утра полднем и вечером - аллегория «жизненного пути»

Телега жизни

Хоть тяжело подчас в ней бремя,
Телега на ходу легка;
Ямщик лихой, седое время,
Везет, не слезет с облучка.

С утра садимся мы в телегу;
Мы рады голову сломать
И, презирая лень и негу,
Кричим: пошел, ****@на мать!...

Но в полдень нет уж той отваги;
Порастрясло нас; нам страшней
И косогоры и овраги;
Кричим: полегче, дуралей!

Катит по-прежнему телега;
Под вечер мы привыкли к ней
И дремля едем до ночлега,
А время гонит лошадей.

А.С. Пушкин

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир детства Чайковского - 4 Алкия : 05-12-2025 00:35

Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение

Мир детства Чайковского - 4

С домом и хозяйственными строениями гармонирует прекрасный сад. Его живописные аллеи, беседки, фруктовые деревья воссоздают атмосферу усадебной жизни.

4878453_chDSCN8639 (700x525, 363Kb)

Чайковские были хорошими хозяевами, их поместье утопало в цветах, они бережно относились к садовым насаждениям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание Моё любимое хобби №4 2025г Алкия : 05-12-2025 00:32

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вязание Моё любимое хобби №4 2025г

Журнал предлагает практичные и одновременно креативные модели европейских дизайнеров по вязанию крючком и спицами для всей семьи. Укрупненные фото отдельных фрагментов дают читателю полное представление о модели. Краткое описание на фотографии обращает внимание читателя на важные технологические и эстетические аспекты.

Page-00058

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот простой, но невероятно вкусный салат называют «Колыма». Делается быстро, ингредиенты самые доступные, а вкус — яркий и свежий. Алкия : 05-12-2025 00:29

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

этот простой, но невероятно вкусный салат называют «Колыма». Делается быстро, ингредиенты самые доступные, а вкус — яркий и свежий.

 

Ингредиенты:
• Лечо в томатном соке — 1 банка (томаты не используем)
• Маринованные огурцы — 1 банка
• Зелёный консервированный горошек — по вкусу
• Красный лук — 1 шт
• Зелень (укроп, петрушка) — пару веточек
• Зелёный лук — несколько перышек
• Подсолнечное масло
• Соль — по вкусу

 

Приготовление:
В миску отправляем лечо без томатного сока, добавляем мелко нарезанный красный лук и перемешиваем.
Мелко рубим маринованные огурцы, зелень, зелёный лук — всё отправляем к лечо.
Добавляем горошек, наливаем немного подсолнечного масла, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Салат готов!
Подавайте к столу и наслаждайтесь этим простым, бодрящим вкусом.

 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейная грудинка Алкия : 05-12-2025 00:28

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Кофейная грудинка

Всегда к Новому году готовлю грудинку, разными способами, но обязательно. В этот раз хочу предложить совсем простой вариант, с минимумом возни. Такая грудинка всегда будет к месту, и на праздничном столе, и на утреннем бутерброде. Кофе придаст грудинке легкий дымный аромат. А кастрюля ТМ Kukmara сделает приготовление легким и приятным.

3022767_12464-710x550x (700x542, 326Kb)

Ингредиенты для «Кофейная грудинка»:
Грудинка — 1 кг
Кофе натуральный (свежесваренный) — 200 мл
Соевый соус — 150 мл
Сахар (без горки) — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный (горошек) — 1 ч. л.
Пряности (смесь по вкусу) — 2...4 ст. л.
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поперечное вязание крючком от А до Я. Полное практическое руководство. Алкия : 05-12-2025 00:25

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Поперечное вязание крючком от А до Я. Полное практическое руководство

Автор: Екатерина Тригуб

Первая и единственная книга в России по поперечному вязанию крючком! Забудьте все, что вы знали о вязании крючком. Эта техника перевернет все на 90 градусов!

Поперечное вязание – это когда петли строят вертикальный ритм, образуя изысканное, струящееся полотно, напоминающее созданное на спицах, а изделия выглядят как дизайнерская трикотажная одежда из модного ателье. И все это сделано вручную, обычным крючком.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📘Эрих Мария Ремарк "На западном фронте без перемен" Алкия : 05-12-2025 00:22

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Эрих Мария Ремарк "На западном фронте без перемен"

6009081068 (455x700, 50Kb)1914–1918 годы.
Германия ведёт войну прежде всего
против Франции, России и Великобритании.
✧ ✧ ✧
Их вырвали из привычной жизни...
Их швырнули в кровавую грязь войны...
Когда-то они были юношами, учившимися жить и мыслить.
Теперь они - пушечное мясо. Солдаты.
И учатся они - выживать и не думать.
Тысячи и тысячи навеки лягут на полях Первой мировой. Тысячи и тысячи вернувшихся ещё пожалеют,
что не легли вместе с убитыми.
Но пока что - на Западном фронте всё ещё без перемен...

Читает Максим Пинскер
⌚️08:36:52

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📓Джозефина Тэй "Человек из очереди" Алкия : 05-12-2025 00:21

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Джозефина Тэй "Человек из очереди"

pic (397x600, 80Kb)Мужчину закололи в очереди за билетами в театр.
При нём нет документов, его никто не ищет.
Нет имени жертвы, нет и мотива для убийства.
Дело автоматически попадает в разряд нераскрытых. Так считают все, кроме инспектора Скотланд-Ярда Алана Гранта, ведущего расследование убийства.
Он методичен, внимателен к деталям, обладает острым умом и верит: достаточно найти хоть мельчайшую зацепку — и нить от неё потянется к убийце.

Читает Константин Корольков
Цикл: Алан Грант
07:58:04
✧ ✧ ✧
Элизабет Макинтош (1896 — 1952) —
британская шотландская писательница,
мастер классического детектива.
Наиболее известна под псевдонимом Джозефина Тэй


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии