Во Франции всё должно быть изысканным, даже если речь идёт о быстром утреннем кофе перед работой. Француз может не знать, где лежат его носки, но зато совершенно точно объяснит, почему эспрессо должен быть именно такой крепости, а café allongé не стоит путать с "американо".
Ведь здешние кофейные привычки — чуть ли не священны. Почему? Потому что кофе — это момент счастья, который нельзя торопить, но и растягивать лишком долго — моветон.
Французский эспрессо: традиция, за которой целый мир
Историческая справка
Французский эспрессо появился под влиянием итальянских бариста, но приобрёл свой особый шарм. Стандарт — 30 мл супернасыщенного напитка, который принято пить стоя у барной стойки, словно спешишь на «самый важный» повод дня.
Чем отличается от итальянского?
В Италии кофе варят так, что можно забраться на стены от энергии. Во Франции эспрессо чуть мягче и реже по-настоящему обжигающе крепок — его пьют, чтобы насладиться, а не «проснуться навсегда».
Французские привычки и мифы
Здесь не принято разбавлять эспрессо молоком после 11 часов дня — считается, что это либо для детей, либо для… туристов. Главное — пить размеренно, иногда — с кусочком шоколада, чтобы подчеркнуть вкус.
У горького шоколада свой характер: он может быть терпким, фруктовым или с легкой кислинкой, но никогда — приторным. Так раскрывается настоящий вкус какао-бобов, который зависит от сорта и локации. В статье рассказано, чем на самом деле горький шоколад отличается от темного и молочного, что значит заветная надпись «100% какао» и как по одному только хрусту определить качество плитки.
Зимние вечера — идеальное время для чтения. Хочется укрыться пледом, заварить чай и погрузиться в историю, которая согревает, вдохновляет или помогает отвлечься от суеты. Правильно подобранная книга может создать атмосферу уюта лучше любых свечей. Есть литературные произведения, которые подходят для зимнего отдыха и читаются легко и с удовольствием. Вот книги, которые можно почитать в свободное время онлайн бесплатно на сайте https://litnet.com/.
Романтические истории
Книги о любви зимой воспринимаются особенно тепло. Подойдут романы Джоджо Мойес, такие как «До встречи с тобой» или «Последнее письмо от твоего любимого». Они трогательные, эмоциональные и идеально ложатся в атмосферу зимнего вечера.
Эмили Генри с её романами «Лето в твоих глазах» и «Книга для чтения на выходные» дарит лёгкость и уют.
Сара Джио — ещё один автор, чьи книги отлично подходят для зимы. «Фиалки в марте», «Ежевичное вино» и «Солодкий дождь» — атмосферные и по-настоящему душевные.
Тимур Иванов пополнил бюджет обороны РФ.
[700x393] Пресненский суд Москвы по иску Генпрокуратуры обратил в доход государства имущество бывшего замминистра обороны Тимура Иванова на сумму 1,2 млрд руб.
Формально заявление было удовлетворено частично — суд изъял практически весь заявленный надзором список имущества: недвижимость, земельные участки, машины, а также предметы роскоши. При этом было отказано в конфискации лишь старого Bentley, принадлежащего бывшей жене экс-чиновника Светлане Захаровой.
По решению суда в казну отошел практически весь заявленный прокуратурой список имущества стоимостью 1,2 млрд руб.
Это доли в четырех коммерческих организациях на сумму свыше 70 млн руб., 44 объекта недвижимости в Москве, Карелии, Московской и Тверской областях, автомобили премиум-класса, в том числе представляющие культурную ценность, 30 картин, 10 книг, а также 26 единиц оружия и прочее. Кроме того, в доход государства было обращено более 260 млн руб.
Суд не стал изымать лишь принадлежавший Светлане Захаровой автомобиль Bentley Continental GT 2004 года выпуска. Решение суда о частичном удовлетворении иска участники процесса не сразу поняли. «А что частично удовлетворили, если все изъяли?!» — удивился Тимур Иванов.
Тимур Иванов, был приговорен к 13-летнему сроку за растрату и уже знакомится с материалами дела о взятках на 1,4 млрд руб.
https://dzen.ru/a/aTMkFE73c2rwfp0l
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Анна Роуз Бейн (Anna Rose Bain), 1985 год. Американская художница
Это цитата сообщения ehdu Оригинальное сообщение
Художница Мария Павлова. (1979, Russian). Ох уж эти коты...
Эй ты. Просыпайся...
далее…
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Франческо Бергамини (Francesco Bergamini),1851–1900.Итальянский художник
Галантная сцена
Женщина с высоким кортизолом не может любить, даже если старается. Это физиология.
1. У нее не сложный характер. У нее физиология в режиме выживания. Когда в теле высокий кортизол, отключается все, что не критично для выживания: эмпатия, мягкость, сексуальность, тепло. Потому что тело считает: сейчас не время любить — сейчас надо выжить». Это биохимия, в которой любовь невозможна.
2. У нее поверхностное дыхание, тревожный сон, зажатая челюсть, боли в груди и спине — и ты думаешь, она «переутомилась». А на деле — она уже не в контакте с собой. Высокий кортизол — это гормон вины. И пока он доминирует, мозг живет на режиме «опасность в любой момент». Тело подает сигнал: близость = риск.
3. У нее нет ресурса на чувства, пока ты не дашь ей безопасность. И не через слова, а через поступки, атмосферу, ритм. Ее нервная система не поверит «я рядом», если ты вечно в телефоне, не замечаешь ее тревоги, смеешься, когда она сжата. Она не раскроется от уговоров — только от ощущения, что больше не надо держать оборону. Когда кортизол падает, в ней просыпается нежность. До этого — только контроль и дистанция.
ТРЕЗВЫЙ ВЗГЛЯД НА СЕКСУАЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Вся наша "культура" пропитана сексом, и избежать этой темы сложно, да я думаю, и не нужно, ибо едва ли можно достигнуть гармоничной и счастливой жизни без мудрости в этом вопросе.
Сейчас подавляющее число СМИ (а зачастую и психологи) только и призывают: занимайтесь сексом как можно больше. Печатается множество статей о том, как секс полезен, про то, что секс - это важнейший элемент, от которого зависят здоровье человека и его близких, его судьба, ощущение счастья и общий успех в жизни. Но всё ли так просто - только иметь секс в больших количествах с разными партнерами? Так почему же при современной оголтелой пропаганде разврата и растления, повсеместном проявлении порнографии и пошлости наше общество все больше становится больным во всех отношениях, несчастным, да и просто исчезающим? Что такое - правильный подход к сексу? Почему мудрецы, целители всех религиозных и духовных течений уделяли этому вопросу большое внимание?
Мысли и факты для размышления:
ПРОЯВЛЕНИЕ ПРИВЯЗОК
Будьте свободными! Любые привязки необходимы для СОХРАНЕНИЯ НАШИХ СВЯЗЕЙ на разных этапах жизни и развития. Поэтому от них так сложно отказаться. И реальный отказ происходит тогда, когда появляется истинная осознанность, понимание мотивации и необходимости, когда вы становитесь корректными и свободными для себя и других... А именно...
• Жалость, желание помочь, спасти. Многие попадаются на эту удочку. Считая, что он делает доброе дело, человек может долгие годы кормить такого энергетического дармоеда и при этом думать, что без его поддержки тот не выживет. Это паразитические отношения.
• Обида. Это чувство считается одним из самых сильных, негативно влияющих на здоровье. Дело в том, что при обиде человек вновь и вновь возвращается мыслями к обидчику, щедро отдавая при этом тому свою жизненную энергию.
• Месть, желание доказать свою правоту. Сложно забыть и отпустить человека, когда то и дело прокручиваешь у себя в голове зловещий план возмездия, представляешь, что ему скажешь, какое у него тогда будет лицо т.д. и т.п.
Вирсавия\13.