Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
стров Гоуки - один из 400 островов архипелага Шенгси, расположенный к востоку от китайской провинции Чжэцзян. Процветающая рыбацкая деревня на острове пришла в упадок и "мать природа" вернула назад свои владения. Остров забросили и теперь он привлекает лишь любителей великолепных пейзажей.
Посмотрите что случилось с некогда густонаселенным поселением всего за несколько лет.
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Антонио Гауди был гением архитектуры, который сотворил красоту в Барселоне. Люди всего мира по сей день восхищаются его работами, так как они славятся своей неповторимостью и необыкновенной красотой.
Великий архитектор Антонио Гауди родился в Реусе в 1852 г. Он вел простой образ жизни, питался в основном салатом и дешевыми фруктами, носил всегда один и тот же костюм. Прохожие на улицах принимали его за нищего и подавали милостыню. Гауди жил в своем мире непонятном для всех. С 1869 по 1874 г.г. 19 века Гауди переехал в Барселону, где был принят в школу архитектуры, которую окончил в 1878 году. На выпускном экзамене один из профессоров сказал: "Гауди либо сумасшедший, либо гений". С тех пор эти два слова чаще всего используют, описывая архитектора и его творения.
Творил Гауди без каких либо чертежей, пользовался своей фантазией и умением вычислять в уме. Каждое свое строение считал живым существом. Если построенный проект ему не нравился, он мог идти под снос. Иногда сносились даже целые помещения. Плоды вдохновения Гауди с самого начала отличались от работ других архитекторов.
Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение
 Художник Михаил Шанько. В период Светлой Седмицы с давних времен хозяйки старались приготовить к праздничному столу обилие яств, которые, в основном, состояли из непостных продуктов. Накануне Светлого Воскресения Господня в каждом доме тщательно готовились к этому Празднику: убирали жилище до сверкающей чистоты, занимались стиркой и приготовлением еды. И, конечно же, все эти приятные хлопоты совершали с искренней молитвой и богомыслием. После освящения куличей, пасхи, крашеных и т.д. верующие приступали к трапезе. Пасхальный стол старались украсить наилучшим образом, на нем были самые вкусные и сытные блюда. Традиционно выпекали пасху, куличи, бабы, пряники.  Художник Станислав Юлианович Жуковский  |
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Великая Суббота – самая важная, самая знаменитая суббота в году и один из важнейших дней церковного года. В кондаке этот день назван «преблагословенной субботой»; протоиерей А. Шмеман называет ее одной из двух «всерешающих» суббот (вместе с субботой Лазаревой), «Великой и Святой Субботой Пасхи, когда смерть сама была побеждена и стала переходом в новую жизнь Нового Творения»
Автор синаксаря (византийский писатель Никифор Каллист, XIV век) характеризует Великую Субботу ни много ни мало как самый важный день церковного года: «Святая Четыредесятница превосходит все остальные дни в году; но больше ее Великая седмица, а из дней Великой седмицы наибольший — великая сия и Святая суббота»
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение
Грузинская кухня
Классический рецепт сациви.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Хотите иметь в запасе надёжный рецепт теста, который никогда не подведёт? Это тесто — именно то, что нужно! Оно готовится без молока и яиц, но при этом всегда получается пышным и воздушным. Из него получатся отличные пирожки, булочки и другая выпечка.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Для теста:
- Маргарин или сливочное масло — 200–250 г
- Сметана (20%) — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Соль — ½ ч. л.
- Мука — 250–270 г
- Сода — 1 ч. л. без верха
Для ореховой начинки:
- Грецкие орехи — 100–150 г
- Сахар — 80–100 г
- Ванилин — по вкусу
Для фруктовой начинки:
- Курага — 150 г
- Сахар — 60–100 г (по вкусу, зависит от кислотности кураги) или термостабильный джем (персиковый или абрикосовый) — 150–180 г или густое абрикосовое варенье (без лишней жидкости) — 150–180 г
Для смазывания:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. л.
Ботлихский пирог с двумя начинками — тает во рту и получается с первого раза
1. Я обычно в выпечку беру маргарин. Он имеет менее ярко выраженный вкус и немного легче в тесте. Пропорции я указала выше — всё просто и без сложностей. Для начинки я беру либо курагу — 150 граммов, либо термостабильный джем. Я беру или персиковый, или абрикосовый — тоже очень вкусно. А ещё я летом обычно заготавливаю варенье специально для пирогов — абрикосовое.
У нас есть абрикос, который не очень сочный. И когда варишь из него варенье, особенно если не жалеть сахара, оно получается как курага — твёрденькое. Если я беру такое варенье, я его на ночь обычно выкладываю на дуршлаг, чтобы жидкость ушла и ягодки немножко подсохли. Потом перекручиваю, и в этом случае сюда не нужно добавлять сахар. Но если я беру курагу, то я добавляю ещё к ней 60–100 граммов сахара — это зависит от того, какая она по кислоте.
2. Ещё беру грецкие орехи. У нас орехи свои — 100–150 граммов. Можно сделать микс орехов, добавить, например, миндаль или фундук. Орехи подсушиваю на сковороде, после этого измельчаю блендером. К ореховой крошке добавляю 80–100 граммов сахара и немного ванилина.
Замешиваем из этих продуктов мягкое тесто. Кладём его на полчаса в холодильник. За это время приготовим начинку. Всё, две начинки у нас готовы.
3. Тесто делю на три части. Обычно тесто у меня получается где-то 550–600 граммов, иногда даже около 620. Я беру один кусочек побольше для донышка и два поменьше. Больший кусочек — примерно 250 граммов, остальное делю пополам.
Теперь у меня есть антипригарная форма, можно взять и разъёмную. Форма у меня примерно 20 сантиметров. Больший комочек теста я раскатываю в тонкий пласт — делаю его с запасом (примерно 23–24 см), чтобы сформировать бортики. Наматываю на скалку. Если нужно, можно слегка подпылять мукой, чтобы тесто не прилипало. Переношу в форму и стараюсь выложить ровно.
Края теста слегка придавливаю к форме. Если где-то получаются толстые края, аккуратно распределяю их к бортику, уплотняя донышко. Донышко обязательно накалываю вилкой, достаточно часто.
4. После этого высыпаю ореховую начинку. Аккуратно разравниваю,
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Тибетские монахи тысячелетиями исцелялись не травами и не таблетками — а водой и звуком. Сегодня я передаю вам практику «Светлая Капля»: три слова, которые произносили над водой в закрытых монастырях Гималаев. Мы ежедневно пьём воду — и даже не задумываемся, что поглощаем вместе с ней. Дорогие фильтры убирают химию, но не убирают информацию. Вода — это живая матрица, которая реагирует на вибрацию, эмоции и звук. Российский исследователь доктор Зенин доказал это в диссертации в Институте медико-биологических проблем РАН, а тибетские целители знали это задолго до любых лабораторий.
Исторические персоны, прославившиеся в самых разных областях, всерьез самореализовывались и на кухне: не только коллекционировали и публиковали рецепты, но и сами создавали фирменные блюда.
От композитора Джоакино Россини до художника Джексона Поллока >>>
Смотрите также: Продолжатели советского кино (8 российских фильмов)
Кадр из фильма «Надо снимать фильмы о любви»
В 2025 году на экраны вышло много масштабных премьер, которые вызвали бурные обсуждения: например, биографический фильм о Пушкине, новая интерпретация «Алисы в стране чудес», очередные экранизации сказок. Но помимо них были картины, которые прошли тише, хотя заслуживают не меньшего внимания. Мы собрали несколько интересных новинок, о которых точно стоит увидеть.
Вы могли их пропустить >>>
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Мо́нте-Ка́рло — административная территория Княжества Монако, один из десяти районов государства, расположенный на территории одноимённой коммуны. Южнее этого района расположен Ла-Кондамин, а севернее — французская коммуна Босолей.
Монте-Карло является курортом и центром международного туризма. Район широко известен своим казино, в нём находятся оперный театр и национальный музей изящных искусств. В нём проводится престижный Международный цирковой фестиваль, начинается и завершается ежегодное Ралли Монте-Карло, по Монте-Карло проходит трасса Гран-при Монако Формулы-1.
Железнодорожная станция Монако — Монте-Карло располагается в скале. Со станции можно выйти как в курортно-историческую часть, так и в зону казино.
Архитектура и ландшафт:
Монте-Карло расположен на холмах, что придает ему уникальный ландшафт и архитектурный облик. Городские здания гармонично вписываются в природный ландшафт, создавая неповторимую атмосферу. Из-за гористого рельефа города, передвижение по Монте-Карло осуществляется с помощью лифтов и эскалаторов, соединяющих различные уровни города. Это делает город удобным для прогулок и осмотра достопримечательностей. Монте-Карло славится своими ресторанами высокой кухни и бутиками мировых брендов. Здесь можно насладиться изысканными блюдами и приобрести товары от ведущих дизайнеров.
Это цитата сообщения Svetlana-k Оригинальное сообщение
Вуаль в скульптуре не один век поражает тех, кто видит это чудо.
Скульпторам удалось передать в твердой мраморной глыбе нежность и воздушность тончайшей ткани, способной, как кажется, зашевелиться от малейшего дуновения ветерка.
Чтобы создать этот удивительный «эффект вуали», требуется большое мастерство. И достичь совершенства в этой сложной технике удалось лишь немногим скульпторам.
Р. Монти, «Дама под вуалью»
«Мраморная вуаль» в 18 веке
Сама техника «эффекта вуали» в скульптуре известна еще со времен Древней Греции, но пик ее популярности пришелся на 1700-е годы.
Первым скульптором, возродившим мраморную вуаль, был неаполитанский мастер Антонио Коррадини.
Самой известной его скульптурой с «эффектом вуали» является «Целомудрие» (Pudizia), представляющая собой надгробный памятник матери князя Раймондо, подарившей ему жизнь ценою собственной жизни - умершей вскоре после родов.
Антонио Коррадини. «Целомудрие», 1752-го год, Капелла Сан-Северо Неаполь Италия
Скульптура представляет собой фигуру женщины, с головы до ног облаченную в тончайшую прозрачную ткань.
Автору удалось невозможное – достоверно и точно отобразить в камне каждую складку прозрачной ткани, сквозь которую просвечивают очертания лица и тела женщины.
Работа признана шедевром мировой скульптуры и считается венцом творчества самого родоначальника «эффекта вуали».
Авторству Коррадини принадлежит еще несколько работ, выполненных с использованием все той же техники «мраморной вуали».
Антонио Коррадини. «Бюст дамы под вуалью» («Чистота»), 1720-е
Антонио Коррадини. «Дама под вуалью». Петергоф, Россия
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
3 марта 1918 года в газете «Знамя труда» (орган левых эсеров) впервые была опубликована поэма Александра Блока «Двенадцать». Она очень быстро стала одним из символов революционной эпохи – и одновременно одной из самых спорных поэм XX века.
Блок написал ее в январе 1918-го, в состоянии почти мистического подъема, в промерзлом Петрограде. Он слышал «музыку революции» и надеялся на преображение мира. Блок ходил по улицам и прислушивался к происходящему вокруг, к шагам патрулей, к обрывкам разговоров.