Семнадцатый день сентября, и на дворе Неопалимая Купина, которую предки считали охранительницей от пожара и молнии.
Хозяйки с этого дня начинали выкапывать лук, а у мужчин была другая задача. Они прогоняли «гнетуху» и «трясуху»- духов болезни, которые могут зимой напасть на скотину.. А для этого обходили сеновалы и протыкали вилами сено. Так же вилами тыкали в сухой мох, если строили дом...
Леонид Соколов, Уфа
* Мы идём, года бегут, а цены скачут…
* Оружие культмассового поражения.
* Мы в ответе за того, кого проучили…
* Одни имеют своё мнение, другие мнут из себя…
* Он наставлял её на путь истины, она наставляла ему рога…
* Выпил антифриз и ко всему охладел.
* Красная Шапочка оказалась розовой, а Серый Волк – голубым…
* Книга приключений «Путешествие таблеток по желудочно-кишечному тракту».
* Пальма первенства опять у дуба.
* Это не сон – это паркинсон.
---------------------------------------------------------------------------
Маразмиада кризиса ПОЛУсреднего возраста
Давно тебе не сорок пять.
Нет смысла ничего скрывать.
Кому какое дело?
Лишь улыбаться и молчать,
И утром новый день встречать,
Пока не надоело.
++++++++++++++++++++
Маразмиада кризиса старшего возраста
Под солнцем горячим, в работе по пояс
Нет смысла ходить по врачам.
Мы – старые люди, но наш бронепоезд
Стоит иногда по ночам.
+++++++++++++++++++++++++++++++++
Маразмиада кризиса преклонного возраста
Какая к чёрту младость?
Живой – вот это радость!
Доброе утро!
ЛЕСОПОВАЛ – БЕРЕГА | МАКСИМ ПОРШИН
Тайга́ — тип природной зоны, характеризующийся преобладанием хвойных лесов, образованных в основном бореальными видами ели, пихты, лиственницы и сосны. Также словом «тайга» в более широком понимании обозначают одну из географических подзон северного умеренного пояса. Тайгой покрыты северная Сибирь и материковые части Канады. Тайга — самая большая по площади ландшафтная зона России. Её ширина в Европейской части достигает 800 километров, а в Западной и Восточной Сибири — 2150 километров.
Впервые подробный анализ понятия «тайга» (слово монгольского происхождения) дал в 1898 году российский ботаник Порфирий Крылов, который определил тайгу как темнохвойный бореальный сомкнутый лес и противопоставил её сосновому бору, лиственничным, сосновым и мелколиственным лесам. Есть также версия о древнетюркском происхождении слова тайга и его изначальной принадлежности к понятию «гора».
----------------------------------------
Я вспомнил старую северную легенду о боге, который был ещё ребёнком, когда создавал тайгу. Красок было немного, краски были по-ребячески чисты, рисунки просты и ясны, сюжеты их немудрёные.[5]
Варлам Шаламов, «Колымские рассказы», 1956
-----------------------------------------------------------
ЖИЗНЬ В ТАЙГЕ. РАЗБОЙ ОТСТУПАЕТ. ВЗЯЛИ РЫБЫ.
ВСЕМ ДОБРА!
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Кабачковые оладьи с фаршем
|
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лучше всего использовать фарш из птицы — филе куриное или индюшиное. Белое мясо идеально дополняет нежный вкус кабачка, да и прожаривается быстро. Для аромата и вкусу обязательно стоит добавить зеленый лук, укроп и немного чеснока. Чтобы оладьи из бачков лучше держали форму, для связки добавляются яйца и совсем немного муки, всего лишь пара ложек. В итоге вы получите очень вкусные, ароматные и нежные оладьи. Они отлично сочетаются со сметаной или с острым томатным соусом.
|
В первой серии «Мастера» Александр Цыпкин вместе с Владимиром Левченко отправились в Магадан, чтобы познакомиться с одной из самых важных и малоизвестных профессий в горнодобывающей отрасли — маркшейдером.
Маркшейдеры создают карты и планы горных выработок, определяют, где можно вести работы, а где это делать опасно. Они работают в сложных условиях — в том числе глубоко под землёй — и от точности их решений зависит безопасность людей и всего рудника.
Герой выпуска — старший маркшейдер рудника «Лунное» и наставник Магаданского политехнического техникума Андрей Брагин. Вместе с Владимиром Левченко мы постарались изнутри увидеть его работу и понять, что нужно, чтобы стать настоящим мастером своего дела.
А в московской студии Анастасия Приц поговорила с Александрой Ребенок о выборе профессии, пути к мастерству и о том, как найти своё место в жизни.
Чеснок тоже как-то нужно заготовить на зиму. Холодильник для этого подходит плохо. Плетение в косы или хранение в капроновом чулке - хорошо, но можно лучше. Часто головки чеснока становятся мягкими, покрываются плесенью или выпускают зелёные ростки. Что делать, закатывать в банки? Да.
В холодильнике высокая влажность, на шелухе может появляться конденсат, а вслед за ним плесень. Чесноку важнее сухой воздух и нормальная вентиляция, чем низкая температура. Просто подвешивать не всем подходит. Есть гораздо более удобный способ, для которого понадобятся стеклянные банки и марля.
Банка вместо погреба
Головки складывают в сухую стеклянную банку. Подойдёт тара от полулитра до трёх литров, в зависимости от количества урожая. Банку заранее моют и тщательно вытирают. Внутри не должно остаться влаги. Чеснок складывают целыми головками, шелуху снимать не нужно. Между головками оставляют пространство, чтобы воздух свободно проходил между ними. Горлышко закрывают несколькими слоями марли и закрепляют резинкой или ниткой.
После выкапывания чеснок сначала хорошо просушивают. Головки раскладывают под навесом или в проветриваемом сарае, где на них не попадает яркое солнце. Сушка занимает примерно одну-две недели. Понять, что пора убирать урожай на хранение, можно по шелухе. Она должна стать сухой и шуршащей. Перед закладкой чеснок перебирают. Плотные головки с целой сухой оболочкой отправляют на длительное хранение. Мягкие экземпляры, а также головки с пятнами и трещинами откладывают отдельно и используют раньше.
Мыть чеснок перед хранением нельзя. Вода смывает естественный защитный слой шелухи. Стебель и корни тоже не стоит срезать у самой головки, лучше оставить несколько сантиметров.
Где держать банки
Для хранения нужно выбрать тёмное сухое место. Подойдёт шкаф на кухне или в кладовке. Банки храним подальше от батареи, плиты и солнечного окна. Оптимальная температура составляет около 16-20 градусов, влажность воздуха, примерно 50-70 процентов. При слишком сухом воздухе головки начинают усыхать. При высокой влажности чеснок может отсыреть.
Раз в две-три недели запасы нужно проверить. Если какая-то головка начала портиться, её сразу убираем. Банку можно слегка встряхнуть, чтобы чеснок не слёживался.
Какие сорта лежат дольше
На срок хранения влияет и сорт. Среди озимых хорошо зарекомендовали себя Любаша и Софиевский. У них плотная многослойная шелуха, которая помогает дольше сохранять влагу внутри головки. Из яровых часто выбирают Гулливер. Он созревает позже озимых сортов, зато способен храниться дольше, нередко до следующего урожая.
Так чеснок может дождаться весны на кухонной полке или в кладовке, а для хранения не понадобится ни холодильник, ни длинная коса на стене.
Медведь зашел на территорию школы в поселке Палана на Камчатке, он ликвидирован. Об этом сообщили ТАСС в районной администрации.
В 2026 году люди узнали всю правду о медведях: это не милые и безобидные косолапые, обходящие стороной человека и его владения, а свирепые хищники, способные напасть ради пропитания. Медвежье нашествие охватило более 40 регионов России, встречу с косолапыми не пережили более 10 человек. И счет этот, к сожалению, еще не закрыт
В Минприроды объяснили причину роста численности бурых медведей
Число хищников в России увеличилось в 2,3 раза и достигло 307 тысяч особей. Причиной называют доступность пищевых отходов. В министерстве отметили, что особую опасность представляют животные, которые «выросли» на свалках.
«Медведица водит своих медвежат питаться к людям, так формируются вкусовые предпочтения, и животное уже не ест другую пищу», — подчеркнули в ведомстве.
В этом году хищники выходили к населённым пунктам и появлялись на улицах городов и сёл в 41 регионе России.
***
В Прокопьевске возбуждено два уголовных дела из-за нарушения прав детей-сирот
По информации из соцсетей, двум девочкам и мальчику вместо благоустроенного жилья была приобретена квартира после пожара, непригодная для проживания. Сделку с жильём проводили риелторы. А ещё на квартире долг 330 р
***
В Москве вырос спрос на лепщиков пельменей
Выяснилось, можно ли заработать 180 тысяч на лепке пельменей
***
Интересным делом (среди прочего, конечно) занято сейчас правительство России. По поручению премьер-министра Михаила Мишустина идет оценка эффективности расплодившихся государственных форумов, саммитов и конференций. И, как версия, дело не только в деньгах.
***
Школьная учительница присматривала за 15-летним подростком и совратила его
В США учительница призналась в совращении ребенка в семье, где работала няней
***
Буйная дамочка напала на трёх полицейских на Сахалине.
Сотрудники Госавтоинспекции остановили в Углегорске нетрезвого автомобилиста. Пока они разбирались с нарушителем, "на сцену" вышла его подруга.
Одного инспектора 42-летняя скандалистка толкнула и ударила по рукам, второму, помимо толчков, чуть не досталась пощёчина, третий смог избежать её ударов — дамочку усадили в служебный автомобиль.
Это не усмирило дебоширку, она продолжила оскорблять полицейских. После словесных угроз она пнула сидящего в автомобиле правоохранителя в грудь. Возбуждено уголовное дело, сообщили в СК по региону.
***
Какая свадьба без драки за букет невесты: девушку облили соком, отобрали цветы и довели до истерики, а ролик "махача" набрал 24,5 млн просмотров в сети.
Кадры опубликовала пострадавшая гостья со свадьбы Алёна Катаева. Невеста бросила в толпу подружек букет — по легенде, поймавшая его может следующей выйти замуж. Однако цветы попали в руки уже замужней Алёны. Это возмутило ее соперницу — она испортила победительнице платье и отобрала трофей.
"Я поймала букет, у меня его выхватывают, обливают меня апельсиновым соком и уходят довольные", — рассказала в соцсетях Алёна.
После этого в женскую ссору вмешались мужчины. Муж Алёны вызвал на разговор парня обидчицы. И он, и его девушка обвинили Алёну в том, что она, будучи замужем, оказалась в толпе тех, кто только ждёт этого счастья.
Всё закончилось тем, что девушка, отобравшая букет у Алёны, пожелала ей "ещё раз выйти замуж". Алёна, в свою очередь, сказала, что её обидчица "замуж никогда не выйдет".
***
НАШИ
ВС России поразили "Геранями" автомобильный пункт пропуска "Ягодин" в Волынской области, сообщили в Минобороны.
Регулярные атаки на украинские погранпереходы позволяют нарушить наземные поставки иностранной помощи в районе ключевых транспортно-логистических узлов ВСУ.
********
Вооруженные силы (ВС) РФ установили контроль над населенным пунктом Ольховатка в Харьковской области. Об этом 15 сентября сообщило Минобороны РФ.
*********
Ряд жилых и нежилых зданий, включая склад "Озон", поврежден минувшей ночью в ходе ракетной атаки ВСУ на Таганрог, сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь в мессенджере МАХ.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++=
Доброго утра!
Осенний мотив.
----------------------------------------------------------
16 сентября 2026 года, среда: День интервенционной кардиологии, День охраны озонового слоя, День HR-менеджера, 95 лет театру имени С.В. Образцова
----------------------------------------------
Рассказик к завтраку
Судьба переменчива
Даже если сейчас вы в трудном положении, если все плохо, не надо портить другим настроение и сердиться за то, что кому-то хорошо и весело. Сразу оговорюсь: это не о соседях, которые горланят песни за стеной в четыре утра. Они действительно причиняют вред. Нарушают границы. А бывает просто чужой праздник. Все такие веселые, радостные, нарядные, все смеются и улыбаются, несут подарки... А ты стоишь грустный и бедный на обочине жизни. Или вообще на мосту. И думаешь, что неплохо бы с этого моста прыгнуть. Или еще что-то безнадежное думаешь...
...Не знаю, о чем думал бедно одетый старичок, который сматывал удочку. Он с моста ловил рыбку; с утра стоял. Ничего не поймал, не повезло. Не удалась рыбалка. А рядом со старичком сидела пегая собачка, тоже ждала улова. Но ничего не поймал старенький рыбак. А тут еще по мосту идет свадьба! Шумная деревенская свадьба; все идут и громко разговаривают, поют и смеются. Всю рыбу распугают! Им-то весело, а старичку грустно. Ничего он не поймал. Надо уходить вместе с собачкой, нести удочку и пустое ведерко. Плохое настроение.
Но вот свадебное шествие поравнялось со старичком. И он разулыбался во все морщинистое лицо. Снял тюбетейку и помахал в воздухе. И радостно поздравил молодых, от всей души! А собачка звонко залаяла и встала на задние ножки. Ну и что, что рыбалка не удалась? Зато у людей радость и надо поздравить. Порадоваться чужому счастью.
Старичка поблагодарили и позвали с собой; вежливо и ласково. И через полчаса старичок и собачка ели шашлык вместе со всеми в открытом кафе на берегу. Шашлык, ребрышки, эчпочмаки — треугольные пирожки, беляши и разные вкусности. Играла музыка, все танцевали и веселились. Добродушный рыбак был совершенно счастлив, его даже танцевать приглашали, но он не шел, только подпевал про седую ночь. А собачка на глазах пополнела, как шарик.
Жизнь переменчива. Сейчас стоишь на мосту с пустым ведром; пора сматывать удочки. Ничего хорошего уже не будет... Но тут появляются другие люди, начинается праздник, появляется возможность и шанс. Главное, не озлобляться и не сердиться на тех, у кого все хорошо. Надо суметь порадоваться за них и поздравить, если надо. И тогда все может перемениться к лучшему. Я это часто наблюдаю.
Кто умеет радоваться чужому счастью и поздравлять с праздником, тот тоже получит что-то хорошее. Кусочек счастья, как кусок праздничного торта; почему бы и нет? Счастья хватит
Шестнадцатый день сентября, и на дворе Домна, по народному- Доброродная. В этот день собирали всю накопившуюся рухлядь в хозяйстве и кроме лаптей, выбрасывали, а то, что можно было сжечь, сжигали вместе с картофельной ботвой. На Руси верили, что это принесет семье благополучие на целый год вперед...
[661x331] 
Ампутация конечностей - самая распространенная причина инвалидности среди участников СВО. По данным Минтруда, речь идет о 54 процентах освидетельствований, причем в 80 процентах случаев ампутируют нижние конечности. Восстановление после таких травм - процесс долгий и нелинейный. Мы поговорили с ветеранами, которые прошли через ампутацию и начали новую жизнь на протезах. Кто-то вернулся на стройку, кто-то - в фитнес-клуб, а кто-то пошел учиться на протезиста.
Что испытывают и как живут ветераны СВО после ампутации >>>
Документальный фильм студии Fox8 Productions LTD о самых быстрых и опасных хищниках океана — акулах-мако. Картина погружает зрителя в глубины новозеландских вод, где, возможно, скрываются последние представители вида, находящегося под угрозой исчезновения почти по всему миру.
В основе сюжета — свидетельства о гигантских особях мако, которые стали морской легендой в Новой Зеландии. Режиссёр Джон Кролл вместе с командой исследователей отправляется в рискованную экспедицию, чтобы проверить эти слухи. Фильм сочетает передовые методы подводной съёмки, анализ исторических данных и напряжённое ожидание реальной встречи с акулами.
Пятнадцатый день сентября, и на дворе День Мамонтия, по народному — Овчинника или Овчарника, которого предки на Руси считали покровителем овец и коз.
[680x322] НАШИ НА СВО
Российские войска освободили Широкое, Шевченково и Новоандреевку
Военнослужащие ВС РФ ведут бои за освобождение населенного пункта Малая Волчья в Харьковской области.
ВС РФ ударили по эшелонам ВСУ в пяти областях Украины
На предоставленных МО РФ кадрах видно поражение транспорта в Днепропетровской, Запорожской, Полтавской, Николаевской и Одесской областях.
Видео и полный текст смотреть здесь https://tvzvezda.ru/news/2026914941-sWuYt.html
--------------------------------------------------------------
БОДРОГО УТРА!
Станислав Брусилов. "Осень на реке детства"
Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера...
Пустеет воздух, птиц не слышно боле,
Но далеко еще до первых зимних бурь
И льется чистая и теплая лазурь
На отдыхающее поле...
Фёдор Тютчев
------------------------------------------------------------------------
Скучная картина!
Тучи без конца,
Дождик так и льется,
Лужи у крыльца...
Чахлая рябина
Мокнет под окном,
Смотрит деревушка
Сереньким пятном.
Что ты рано в гости,
Осень, к нам пришла?
Еще просит сердце
Света и тепла!....
Алексей Плещеев
-----------------------------------------------
СЕГОДНЯ
День свободных денег
День единства народов Дагестана
День федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора в России
Международный день демократии
В народном календаре День Мамонтия
На Руси мученика Маманта называли Мамонтием Овчинником, или Овчарником, и считали покровителем овец и коз. Дело в том, что когда святой жил в пустыне, к нему приходили дикие козы, которых он доил и делал из молока сыры. В день Мамонтия не полагалось выгонять скотину со двора, в противном случае ей грозили болезни и прочие напасти. А вот на стол хорошо было поставить блюда из козьего молока — тот же сыр или творог.
С Мамонтия начинались гулянья парней. После окончания полевых работ всем молодым людям, которым предстояло идти в рекруты, давали полную свободу и более не нагружали никаким трудом до самого набора (он обычно случался в ноябре). Парни наряжались в праздничную одежду, ходили в гости друг к другу, устраивали игры и шуточные драки.
В народе подмечали: к Мамонтию черемуха должна была полностью сбросить свой летний наряд.
---------------------------------------------------------
Позитив утром
Российский истребитель пятого поколения Су-57 превратился в носителя беспилотников: впервые официально представлены дроны «Ковёр» и «Монохром» на новейшей платформе С-71. Как они меняют роль самолёта на поле боя и какие ещё новинки показаны? Об этом, а также о тестировании спутников связи «Рассвет»,
14 сентября 1954 года на Тоцком полигоне состоялись первые в истории СССР крупномасштабные войсковые учения с реальным применением ядерного оружия. 45 тысяч участников Тоцких учений показали тогда всему миру, что с самой большой на планете страной надо считаться. Сейчас историки сходятся во мнении, что в те сентябрьские дни на кону стояли судьбы миллионов советских людей. Американцы вынашивали планы нанесения ядерных ударов по десяткам советских городов, и именно успех Тоцких учений заставил их остановиться. Ход судьбоносных событий - далее.
«США хотели нанести по СССР сотни ядерных ударов» >>>