• Авторизация


МНОГОЛИКАЯ СЛИВА: 7 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАГОТОВОК Жанна_Лях : 14-09-2026 16:52


От нежной сладости до пикантной кислинки: заготовки из сливы открывают целую палитру вкусов. Будь то густой джем, пряный соус к мясу или душистый компот — каждая банка хранит кусочек лета и тепло заботливых рук.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ФАСОЛЬЮ ПО-ДОМАШНЕМУ Жанна_Лях : 14-09-2026 13:27


Этот салат станет вашим фаворитом. Сейчас, когда сезон вкусных овощей в разгаре, для него самое время. Готовьте, пробуйте и пусть вам будет вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *КОСМОС* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 14-09-2026 13:24


Советский торт «Космос» — давний рецепт, слегка забытый сегодня, но вполне конкурентоспособный. Продукты в нем, как и во многой домашней выпечке того периода, используются самые простые: сметана, сгущенка, мука, сахар, а торт при этом получается нежным, влажным, с приятной кислинкой от сметанного крема. В СССР «Космос» пекли к праздникам: тогда в магазинах не было такого разнообразия сладостей на любой вкус и кошелек, как сейчас, а чего-то торжественного и, безусловно, вкусного, людям хотелось. Так и придумали этот торт, дав ему трендовое, по тем временам, название — «Космос».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ СЛАДКО-ПРЯНЫЕ Жанна_Лях : 14-09-2026 13:22


Маринованные помидоры черри по этому рецепту готовятся быстро и без лишних хлопот. Благодаря петрушке и чесноку они приобретают насыщенный аромат, а маринад получается идеально сбалансированным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*АХОРЖАК*: ОСТРАЯ АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ Жанна_Лях : 14-09-2026 13:22


Ахоржак — острая армянская закуска (соус) с ярким, жгучим вкусом. Название переводится как «аппетит» — и она правда пробуждает аппетит! В основе — помидоры, острый перец, чеснок и петрушка, приправленные солью, сахаром, маслом и уксусом. Получается густая, пряная закуска с ощутимой остротой и свежей травянистой ноткой. Отлично подходит к мясу, шашлыку, картофелю или просто на ломтик свежего хлеба. А благодаря уксусу ахоржак хорошо хранится — идеальная заготовка на зиму. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не беспокойтесь, когда вы тратите деньги..:))) Вы выполняете свою миссию..:)) Taisia800 : 14-09-2026 07:52


Не нужно беспокоиться, когда вы тратите деньги. Тем самым они исполняют свою миссию.
Если вы приняли решение их потратить, не жалейте.
Стремление копить кругленькую сумму и как можно меньше тратить ведет к созданию сильного потенциала: в одном месте скапливается и никуда не уходит.
В таком случае велика вероятность потерять все.
Деньги нужно разумно тратить, чтобы было движение. Там, где нет движения, появляется потенциал.

Богатые люди не зря занимаются благотворительностью.

Так они снижают избыточный потенциал накопленного богатства.

Вадим Зеланд
В чём суть идеи
Зеланд связывает отношение к деньгам с концепцией «избыточного потенциала» и движения энергии:

Деньги должны «двигаться».
По мнению автора, когда деньги просто копятся и никуда не уходят, в этой точке возникает сильный потенциал — и повышается риск всё потерять.

«Исполняют свою миссию» — это метафора: деньги работают, когда участвуют в обмене (ты что‑то получаешь, кто‑то другой тоже получает выгоду).
Беспокойство и вина создают напряжение.

Если человек тревожится из‑за трат, он как будто «перекрывает поток», и это мешает нормальному денежному обороту в его жизни.
При этом Зеланд не призывает тратить бездумно: речь скорее о спокойном, уверенном отношении к тратам и отсутствии излишней эмоциональной привязки к деньгам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ: КЛАССИКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:21


Знакомый с детства вкус, который никогда не надоедает: нежная слабосолёная сельдь и хрустящий маринованный лук. В этом дуэте всё идеально: солоноватая рыба и мягкий, чуть сладковатый лук без резкой горечи. Маринад деликатно раскрывает вкус лука, убирает лишнюю остроту и добавляет тонкую пряную нотку. Такая закуска разлетается первой — особенно с чёрным хлебом и горячей картошкой. Готовьте сразу побольше: устоять невозможно!
i (614x307, 117Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ОВОЩНОЕ ТРИО* С АРАХИСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:20


Хрустящие цукини, свёкла и морковь — всё в сыром виде, чтобы сохранить сочность и максимум вкуса. А изюминка — нежная арахисово‑лимонная заправка: она обволакивает овощи, даёт кремовость и тонкий ореховый оттенок. Получается идеальный баланс: свежесть, хруст и глубина в одной тарелке. Такой салат хочется есть медленно, чтобы прочувствовать каждый оттенок.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ И ЗАСОЛКИ ГРИБОВ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:19


Приправа для маринования и засолки грибов — это ароматная смесь специй, которая позволит вам сохранить вкус и аромат грибов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССТЕГАИ *КУПЕЧЕСКИЕ* С РЫБОЙ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:18


Расстегаи с рыбой — воздушные дрожжевые пирожки русской кухни с открытой серединкой, словно приглашающие заглянуть внутрь. Золотистое тесто, тающее во рту, а внутри — нежная рыба с варёным яйцом, карамелизированным луком и свежим укропом. Кусочек сливочного масла сверху пропитывает начинку, делая её сочной и бархатистой. Тёплые, ароматные — к ухе или просто так, с чаем.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:17


Эти помидорчики вы полюбите за необычный сладковатый маринад — получается настолько вкусно, что хочется попробовать ещё кусочек. Помидоры нарезаются половинками, поэтому они хорошо пропитываются ароматом чеснока, кориандра и горчицы, но при этом остаются плотными и аппетитными.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ ЧАИ НА СЕЗОН ПРОСТУДЫ: 7 НЕОБЫЧНЫХ СОЧЕТАНИЙ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:22


Когда обычные лимон, имбирь и малина уже надоели попробуйте эти сочетания.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ИЗ ОБЛЕПИХИ И МЁДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И РАДОСТИ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:19


Представьте десерт, который не просто радует вкусом, но и наполняет энергией, согревает изнутри и поднимает настроение с первой ложки. Это крем из облепихи и меда — невероятно полезное лакомство, которое сочетает в себе кисловатую свежесть солнечной ягоды и нежную сладость натурального меда.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДУНПО ЖОУ: СВИНАЯ ГРУДИНКА, КОТОРАЯ ТАЕТ - И ДЕЛАЕТ ЭТО БЕЗ КАПЛИ ВОДЫ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:16


Грудинка Дунпо жоу выглядит почти неприлично красивой: глянец, ровные слои, мягкость на грани крема. И самое удивительное — это достигается без хитрых маринадов и специй. Здесь всего несколько опорных вкусов — Шаосин, соевый соус, каменный сахар, имбирь и зелёный лук. Но если сделать всё по порядку, получается блюдо, которое не требует гарнира «для сытости» — оно требует гарнира, чтобы собрать соус до последней капли. Дунпо жоу (东坡肉) — культовая китайская тушёная грудинка: мягкая до состояния «нож не нужен», с карамельной глазурью и ароматом, который надолго цепляется за память.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРЕССИНГ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:13


Совершенно необыкновенная заправка. Она способна любое банальное блюдо сделать изысканным восточным шедевром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*СИЛА ЦВЕТОВ*: СМЕСЬ СПЕЦИЙ С ЦВЕТКАМИ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 12-09-2026 13:12


Cладкая специя “Сила цветов” пробудит вкус к жизни! Волшебный микс корицы, гвоздики, лепестков роз, цветами василька и календулы украсит не только холодные десерты, но и выпечку, придав им пикантную, пряную сладость и необыкновенный, яркий вид.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один из способов отпустить обиду.... Taisia800 : 12-09-2026 12:34


Один из способов отпустить обиду
Когда кто-то обижает вас или не дает покоя прошлое, попробуйте гавайскую технику Хоопонопоно. Она может быть направлена на себя, взаимоотношения с другими или на ситуацию.
Оно состоит из четырех фраз: «Прости меня. Мне очень жаль. Благодарю тебя. Я люблю тебя».
Произнесите это мысленно, от всего сердца, и повторяйте столько раз, сколько нужно, по вашему ощущению.
Попробуйте, это может помочь вам почувствовать благодарность и обрести исцеление.

Хоопонопоно (Hoʻoponopono) — древняя гавайская практика примирения и исцеления. В переводе с гавайского hoʻoponopono значит «исправить», «привести в порядок».

Истоки и традиционный смысл
Изначально это был семейный ритуал примирения: старшие члены семьи собирали родных, чтобы обсудить конфликты, признать ошибки, попросить прощения и восстановить гармонию. Считалось, что неразрешённые обиды и чувство вины могут даже вызывать болезни, а исцеление начинается с восстановления правильных отношений в семье и с духовным миром. Процессом обычно руководил самый уважаемый родственник либо специальный целитель (кахуна). Завершался ритуал праздничной трапезой — как знак того, что прошлое «отпущено».

Современная версия практики
В XX веке метод получил новую популярность благодаря работе Моррны Наламаку Симеоны и идеям доктора Хью Лина: акцент сместился на личную ответственность и внутреннюю работу. Основная мысль: человек отвечает за то, как он воспринимает мир, и может «очищать» свои реакции, снимая негатив и напряжение.

Ключевой инструмент современной практики — четыре фразы, которые повторяют с искренним чувством:

«Прости меня» — признание своей причастности к ситуации.
«Мне очень жаль» — искреннее сожаление о том, что в сознании возникла негативная реакция.
«Благодарю тебя» — признательность за урок.
«Я люблю тебя» — возвращение состояния любви и принятия.
Повторять их можно про себя, обращаясь к ситуации, человеку или даже к собственным мыслям. Главное — не механическое проговаривание, а внутреннее намерение отпустить обиду и напряжение.

 

Picture background

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я маму потерял. Она не у вас ? Taisia800 : 12-09-2026 06:31


– Алло, это бюро находок? – спросил детский голосок.
– Да, малыш. Ты что-то потерял?
– Я маму потерял. Она не у вас?
– А какая она твоя мама?
– Она красивая и добрая. И еще она очень любит кошек.
– Да, как раз вчера мы нашли одну маму, может быть это твоя. Ты откуда звонишь?
– Из детского дома №3.
– Хорошо, мы отправим твою маму к тебе в детский дом. Жди.
Она вошла в его комнату, самая красивая и добрая, а в руках у нее была настоящая живая кошка.
– Мама! – закричал малыш и бросился к ней. Он обнял ее с такой силой, что его пальчики побелели. – Мамочка моя!!!
…Артем проснулся от своего собственного крика. Такие сны снились ему практически каждую ночь.

Он засунул руку под подушку и достал оттуда фотографию девушки. Эту фотографию он нашел год назад на улице во время прогулки. Теперь он всегда хранил ее у себя под подушкой и верил, что это его мама. В темноте Артем долго вглядывался в ее красивое лицо и незаметно для себя уснул….
Утром заведующая детским домом, Ангелина Ивановна, как обычно обходила комнаты с воспитанниками, чтобы пожелать всем доброго утра и погладить каждого малыша по голове. На полу около Артемкиной кроватки она увидела фотографию, которая ночью выпала из его рук. Подняв ее, Ангелина Ивановна спросила мальчика:
– Артемушка, откуда у тебя эта фотография?
– Нашел на улице.
– А кто это?
– Моя мама, – улыбнулся малыш и добавил, – она очень красивая, добрая и любит кошек.
Заведующая сразу узнала эту девушку. Первый раз она приходила в детский дом в прошлом году с группой волонтеров.

Наверно тогда и потеряла здесь свою фотографию.

С тех пор эта девушка часто обивала пороги различных учреждений в надежде добиться разрешения на усыновление ребенка. Но, по мнению местных бюрократов, у нее был один существенный недостаток: она была не замужем.
– Ну что же, – произнесла Ангелина Ивановна, – раз она твоя мама, то это полностью меняет дело.
Войдя к себе в кабинет, она села за стол и стала ждать. Через полчаса раздался робкий стук в дверь:
– Можно к Вам, Ангелина Ивановна? – И в дверях показалась та самая девушка с фотографии.
– Да, заходите, Алиночка.
Девушка зашла в кабинет и положила перед заведующей толстенную папку с документами.
– Вот, – сказала она, – Я все собрала.
– Хорошо, Алиночка. Я должна задать еще несколько вопросов, так положено, понимаешь… Ты осознаешь, какую ответственность на себя берешь? Ведь, ребенок – это не на два часа поиграть, это на всю жизнь.
– Я все осознаю,- выдохнула Алина, – просто я не могу спокойно жить, зная, что кому-то очень нужна.
– Хорошо, – согласилась заведующая, – когда ты хочешь посмотреть детей?
– Я не буду на них смотреть, я возьму любого ребенка, какого предложите, – сказала Алина, глядя заведующей прямо в глаза.
Ангелина Ивановна удивленно подняла брови.
– Понимаете, – сбивчиво начала объяснять Алина, – ведь настоящие родители не выбирают себе ребенка… они не знают заранее каким он родится…. красивым или некрасивым, здоровым или больным… Они любят его таким какой он есть. Я тоже хочу быть настоящей мамой.
– Впервые встречаю такого усыновителя, – улыбнулась Ангелина Ивановна, – впрочем, я уже знаю, чьей мамой вы станете. Его зовут Артем, ему 5 лет, родная мать отказалась от него еще в роддоме. Сейчас приведу его, если вы готовы.
– Да, я готова, – твердым голосом сказала Алина, – покажите мне моего сына.
Заведующая ушла и через 5 минут вернулась, ведя за руку маленького мальчика.
– Артемочка, – начала Ангелина Ивановна, – познакомься это …
– Мама! – закричал Артем. Он бросился к Алине и вцепился в нее так, что его пальчики побелели. – Мамочка моя!
Алина гладила его по крошечной спинке и шептала:

– Сынок, сыночек… я с тобой..
Она подняла глаза на заведующую и спросила:
– Когда я смогу забрать сына?
– Обычно родители и дети постепенно привыкают друг к другу, сначала здесь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВАЯ ИКРА *КАК РАНЬШЕ* ОТ ШЕФА Жанна_Лях : 11-09-2026 13:27


Та самая кабачковая икра — вкус из детства, который моментально возвращает в уютные семейные обеды. Нежная, с лёгкой карамельной ноткой от томлёных овощей, сбалансированной кислинкой томатной пасты и тёплыми пряными оттенками специй. Без лишней экзотики — только честный, родной вкус: кабачок, морковь, лук и щепотка любви. Намажьте на ломтик чёрного хлеба — и будто снова лето у бабушки в деревне, а на кухне пахнет домом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ИЗ ГОВЯЖЬИХ РЁБРЫШЕК (КАЛЬБИ ТАН) Жанна_Лях : 11-09-2026 13:26


Суп из говяжьих ребрышек (кальби тан) – это очень вкусный корейский суп, сытный, ароматный, наваристый, с богатой вкусовой гаммой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии