Ранние работы Зявинской были вдохновлены такими художниками, как

 

Вермеер, Дега и Сарджент.

 

Эти картины переносят нас в элегантные, фантастические пейзажи,

 

исследуя сложные, страстные взаимоотношения.

 

Они уникально женственны, чувственны и соблазнительны.

 

Ее визуальные повествования допускают множество интерпретаций.

 

История так же многослойна, как и сцены, на которые мы смотрим.

 

Нынешние работы Зявинской прекрасны и преображающи.

 

Вдохновленная романтическим пейзажистом Дж. М. У. Тернером и

 

переехав из Сан-Франциско в округ Мендосино, Зявинска обрела

 

новую любовь и признание глубокой простоты и красоты природы.

 

Польская художница Йоанна Зявинска страстно любит свою работу,

 

свою жизнь, свою семью, свою родину и Соединенные Штаты, свой

 

второй дом.

 

Страсть — ключ к искусству Зявинской, и в равной степени её

 

искусство пробуждает страсть в сердцах зрителей.

 

Её жизнь была оперной по масштабу, так же как и работы Йоанны

 

оперны по содержанию.

 

В картинах и гравюрах Зявинской отчетливо прослеживаются отголоски

 

импрессионизма, экспрессионизма и модерна в стиле, который

 

является совершенно уникальным.

 

Эти влияния, в сочетании с её любовью к миру моды, окрашивают её

 

работы, но не определяют их.

 

Зявинска наполняет каждое изображение театральностью.

 

Йоанна Зявинска создает мир сверкающей элегантности, где люди,

 

движущиеся в кадре, шикарны, красивы и одеты с иголочки.

 

Это мир аристократических душ, которые могут поддаться или не

 

поддаться низменным инстинктам.

 

Затем следует вуайеристский аспект изображений Йоанны Зявинской.

 

Зритель чувствует себя наблюдателем, случайно оказавшимся на

 

месте событий и познавшим тайны их участников.

 

Именно так раскрываются истории, заложенные в

Торт «12 ложек» — пышный и нежный десерт без весов!

| Этот итальянский тортик — отличный вариант быстрого и простого десерта. Без весов, без сложных ингредиентов, а результат — пышный, ароматный и нежный бисквит!

Ингредиенты (форма 20 см):

- Яйца (средние, комнатной температуры) — 3 шт.

- Сахар — 12 ст. л.

- Мука (просеянная) — 12 ст. л. без большой горки

- Разрыхлитель — 10 г (примерно 2 ч. л.)

- Соль — щепотка

- Лимон — ½ шт. (цедра и 1 ст. л. сока)

- Растительное масло (без запаха) — 12 ст. л.

- Молоко (комнатной температуры) — 12 ст. л.

- Сахарная пудра — для украшения

 

Приготовление:

1. В глубокой миске соединяем яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером 3–5 минут до светлой, пышной массы.

2. Добавляем молоко и растительное масло, аккуратно перемешиваем до однородности.

3. С половины лимона снимаем цедру на мелкой тёрке, стараясь не задевать белую часть.

4. Отжимаем 1 ст. л. лимонного сока.

5. Добавляем цедру и лимонный сок в тесто, аккуратно перемешиваем.

6. В отдельной миске просеиваем муку вместе с разрыхлителем.

7. Постепенно вводим мучную смесь в жидкую, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности. Долго вымешивать тесто не нужно. Тесто должно получиться гладким, однородным и умеренно текучим, без мучных комочков.

8. Разогреваем духовку до 180°C, режим «верх-низ», без конвекции.

9. Форму диаметром 20 см застилаем бумагой для выпечки или смазываем маслом и слегка присыпаем мукой.

10. Выливаем тесто в подготовленную форму и аккуратно разравниваем поверхность.

11. Выпекаем примерно 35–45 минут. Первые 25–30 минут духовку желательно не открывать. Готовность проверяем деревянной шпажкой — из центра пирога она должна выходить сухой или с несколькими сухими крошками.

12. Даём торту постоять в форме около 10 минут, затем аккуратно вынимаем и полностью остужаем на решётке.

13. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

 

Полезные советы:

- Яйца с сахаром хорошо взбивайте до светлой и пышной массы — так готовый торт получится более воздушным.

- Яйца и молоко лучше заранее достать из холодильника. Продукты комнатной температуры легче соединяются, и тесто получается