10 ноября Международный день бухгалтерии 

Портрет Луки Пачоли, предп. художник Якопо де Барбари, 1495 год.

Ежегодно 10 ноября специалисты одной из точных профессий отмечают профессиональный праздник Международный день бухгалтерии.

Выбору даты праздника послужило событие конца 15 века. 10 ноября 1494 года в Венеции была опубликована книга Луки Пачиоли "Все об арифметике, геометрии и пропорции", в которой автор попытался суммировать знания о математике того времени.

Песня «Кто тебе сказал», музыка советского и российского композитора, народного артиста Российской Федерации Вячеслава Григорьевича Добрынина (1946-2024), слова советского и российского поэта-песенника Леонида Петровича Дербенёва (1931-1995), в исполнении советского и российского вокально-инструментального ансамбля «Поющие сердца».

Трайфл "Медовик" - отличный десерт

Трайфл - классический английский десерт, состоящий из слоев бисквитного теста, крема, домашнего желе, натурального сока и сливок. Также в него после его появления начали добавлять яйца, фрукты и ягоды. Подают это лакомство обычно в особых десертных стаканах или бокалах и красиво оформляют. Блюдо подходит для любого праздника, включая детский. Его совсем несложно готовить. И даже всеми любимый торт "Медовик" можно преподнести таким способом. Ведь порционный десерт удобней, а еще туда можно положить значительно больше крема, как и украсить свежими ягодами. Попробуйте приготовить.

1.

Масляно-сырный крем сочетает плотность и нежность одновременно, он легко распределяется по поверхности десерта, сохраняя воздушную текстуру. Он не растекается и после охлаждения становится более плотным, идеально держа форму. Ваниль придает крему тонкий аромат, который подчеркивает сливочный вкус и делает его завершенным. Этот крем можно использовать как базу для добавления любых вкусов и красителей, что делает его универсальным инструментом на кухне.

Ингредиенты:
сливочное масло охлажденное 200 г
сахарная пудра 200 г
творожный сыр или креметте 600 г
ванильная эссенция или ванилин по вкусу

Просыпаетесь с отёками на лице, мешками под глазами и чувством тяжести в теле?

Кажется, это «просто возраст» или соль на ужин. Но часто причина — застой лимфы.

Лимфатическая система — это естественная «канализация» организма.

Она собирает токсины и продукты обмена из клеток и выводит их.  

Когда лимфа густеет или плохо движется, тело перестаёт очищаться, появляются отёки, хроническая усталость, «туман» в голове. 

Когда-то всё было проще.

Не потому что жизнь была лёгкой – просто люди меньше усложняли. Особенно в том, что касается еды.

Не было «суперфудов», «детоксов» и «омега-комплексов».

Зато была простая, понятная пища – та, что действительно лечила, а не просто стоила дорого.

Сейчас за здоровье платят деньгами, тогда – вниманием к себе.  

И это, пожалуй, важнейшая разница. 

Друзья, а известно ли вам, что одно из высокоэффективных лекарственных средств есть в каждом доме, а продается не только в аптеке, но в любом гастрономе?