• Авторизация


Без заголовка Арничка : 08-09-2026 15:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНЫЙ КАБАЧОК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: ХРУСТ, КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВСЕ

Хрустящие кабачки с болгарским перцем в пряном маринаде — ароматная закуска с лёгкой сладковатой ноткой и пикантными акцентами чеснока и петрушки. Идеально дополняет домашний обед или ужин, а главное — исчезает со стола моментально!
333 (700x350, 231Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 15:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОУСЕ ИЗ КААЧКОВОЙ ИКРЫ

Хрустящие ломтики баклажана в крахмальной корочке, обжаренные до золотистого цвета и быстро обжаренные в густом соусе из кабачковой икры с зелёным луком. Контраст хрустящей крахмальной оболочки и насыщенного овощного соуса — это то, что делает блюдо особенным. Готовится за 20 минут, подаётся сразу — пока корочка ещё хрустит, а соус не успел её размягчить.
ЮБ (700x350, 240Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Арничка : 08-09-2026 15:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Хрустящая морковь с чесноком в пряном маринаде — яркая, ароматная заготовка на зиму. Острота чеснока и сладость моркови создают идеальный баланс. Морковь получается хрустящей, ароматной, с приятной чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Отличный гарнир и самостоятельная закуска для любого стола.
РѕРѕРѕ (700x350, 289Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 14:59

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Капустная запеканка по-фински в мультиварке


Капустная запеканка по-фински
в мультиварке


blizaisii-plan- (600x400, 74Kb)

Ингредиенты:
►капуста белокочанная — 500 г,
►фарш мясной (свиной) — 500 г,
►морковь — 1 шт.,
►лук репчатый — 1 шт.,
►сухари панировочные — 2 ст. л.,
►сливки — 160 мл,
►масло растительное — 2 ст. л.,
►яйцо — 2 шт.,
►чеснок — 2 зуб.,
►соль — 1 ч. л.,
►укроп, орегано, тимьян, перец чёрный молотый.

Приготовление
1. Приготовить овощи:
помыть, почистить, снова помыть.
Мелко нарезать лук и чеснок.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Капусту нарезать тонкой соломкой.

2. Установить на мультиварке режим «Жарка»
и налить в чашу растительное масло.
Выложить лук, морковь и чеснок и обжаривать,
помешивая лопаткой, около 5 минут.
Добавить нарезанную соломкой капусту
и продолжать обжаривать, помешивая.
Капуста должна не обжариться, а как бы слегка подвариться.

3. Добавить фарш, соль, чёрный молотый перец,
сушёные орегано, тимьян, укроп и перемешать.
Обжаривать до обесцвечивания фарша.

4. Влить сливки в отдельную глубокую ёмкость,
всыпать панировочные сухари, соль,
вбить яйца и взбить венчиком до однородности.
Залить содержимое мультиварки полученной смесью,
перемешать, разровнять.

5. Переключить мультиварку на режим «Выпечка»,
установить таймер на 30 минут, крышку закрыть.

6. После звукового сигнала запеканку слегка остудить.

Доставать запеканку удобнее с помощью чаши для пароварки,
перевернув чашу мультиварки вверх дном
и подставив тарелку, чтобы сок не пролился.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЦЫ С ХРУСТОМ ДО ВЕСНЫ: ЗАПОМИНАЕМ ПРОСТУЮ ФОРМУЛУ 3/6/9 Вересковый_ветер : 08-09-2026 14:42

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ С ХРУСТОМ ДО ВЕСНЫ: ЗАПОМИНАЕМ ПРОСТУЮ ФОРМУЛУ 3/6/9

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая книга сказок всех стран и народов Вересковый_ветер : 08-09-2026 14:41

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Золотая книга сказок всех стран и народов

Б22 (428x496, 366Kb)Сказки.
Весёлые и грустные, страшные и смешные.
С ними связаны первые представления о мире,
добре, зле и справедливости.
С точки зрения житейского смысла, они наивны,
с точки зрения жизненного опыта - глубоки и неисчерпаемы. Их любят и дети и взрослые.
Они вдохновляют писателей и поэтов, композиторов и художников - всё это сказки. Волшебные, захватывающие и неповторимые. Сколько уже поколений маленьких слушателей замирало, затаив дыхание, едва услышав заветные слова «Жили-были..» или «В некотором царстве...».
Именно сказки: добрые и поучительные, грустные, смешные стали нашими спутниками на пути в сложный мир взрослых.

Читают
Александр Бордуков, Алексей Борзунов, Александр Котов
⏰ 14:51:24
knigi-38 (104x99, 10Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕДКАЯ СОБАКА - ИТАЛЬЯНСКИЙ СПИНОЛЕ Вересковый_ветер : 08-09-2026 14:39

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

РЕДКАЯ СОБАКА - ИТАЛЬЯНСКИЙ СПИНОЛЕ

Итальянский спиноне - одна из древнейших пород легавых на Апеннинском полуострове, чья история насчитывает не менее пяти столетий. Фреска Андреа Мантеньи (1431-1506) во дворце герцогов Гонзага в Мантуе уже изображает собак, удивительно похожих на современного спиноне.

Название породы происходит от северо-итальянского слова «spinosa» («колючий, щетинистый»), что указывает на его грубую, жёсткую шерсть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перекись водорода(10 полезных советов) Вересковый_ветер : 08-09-2026 14:30

Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение

А вы используете перекись водорода только для обработки царапин? - 5362127765661

Читать далее

L01_11 (500x8, 0Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 МАРИНАДОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ СОХРАНИТЬ Вересковый_ветер : 08-09-2026 14:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

18 МАРИНАДОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ СОХРАНИТЬ:
Picture background
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 сладких рецептов из тыквы Вересковый_ветер : 08-09-2026 14:02

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

5 сладких рецептов из тыквы, которые хочется повторять всю осень

Если тыква ассоциируется только с кашей и супом, пора это исправлять. Из неё получаются очень нежные, ароматные и уютные десерты.

Вкусно и не грустно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРГЕЙ ЕСЕНИН Вересковый_ветер : 08-09-2026 13:35

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СЕРГЕЙ ЕСЕНИН "НЕСКАЗАННОЕ, СИНЕЕ, НЕЖНОЕ…"

Несказанное, синее, нежное…
Тих мой край после бурь, после гроз,
И душа моя — поле безбрежное —
Дышит запахом меда и роз.

6 (700x700, 349Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ - 5 маринадов для шашлыка: вкусно, сочно, ароматно Вересковый_ветер : 08-09-2026 13:28

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Топ - 5 маринадов для шашлыка: вкусно, сочно, ароматно
Рыба, курица - только лучшее, 19 вкусняшек и в будни, и в праздники

74 (517x700, 747Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С океаном встретилась душа...Испанский художник Антонио Гарсиа Солер Madam_Irene : 08-09-2026 13:27

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

С океаном встретилась душа...Испанский художник Антонио Гарсиа Солер

false

Словно в камень превратившись, чуть дыша,
С океаном... встретилась...  душа...
И застыла... в приступе волнения,
Смахивая слёзы вдохновения,
Аромат вдыхая глубоко,
Вырываясь из груди легко,
Растворяясь в солнечных лучах,
Словно птица рея в небесах,
Над морским простором пролетая,
С брызгами солеными играя
И застыв, почти что не дыша,
С океаном... встретилась... душа...
       С океаном, что своим величием
       Поражает долгим безразличием,
       Где волна, безумно хороша,
       Доживает век свой не спеша...
       Где застыло время, стихли звуки,
       Где нет бурного веселья или скуки,
       Поперхнувшись и едва дыша
       С океаном... встретилась...  душа...

Изабелла Пейсах

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ КАБАЧОК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: ХРУСТ, КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВСЕ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:10


Хрустящие кабачки с болгарским перцем в пряном маринаде — ароматная закуска с лёгкой сладковатой ноткой и пикантными акцентами чеснока и петрушки. Идеально дополняет домашний обед или ужин, а главное — исчезает со стола моментально!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОУСЕ ИЗ КААЧКОВОЙ ИКРЫ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:10


Хрустящие ломтики баклажана в крахмальной корочке, обжаренные до золотистого цвета и быстро обжаренные в густом соусе из кабачковой икры с зелёным луком. Контраст хрустящей крахмальной оболочки и насыщенного овощного соуса — это то, что делает блюдо особенным. Готовится за 20 минут, подаётся сразу — пока корочка ещё хрустит, а соус не успел её размягчить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:09


Хрустящая морковь с чесноком в пряном маринаде — яркая, ароматная заготовка на зиму. Острота чеснока и сладость моркови создают идеальный баланс. Морковь получается хрустящей, ароматной, с приятной чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Отличный гарнир и самостоятельная закуска для любого стола.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ С ЛУКОМ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:08


Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам. Рецепт очень удачный — получается пикантно и сочно.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:06


Нежные профитроли с тонкой золотистой корочкой, внутри — гладкий и насыщенный заварной крем на желтках, а сверху — блестящая шоколадная глазурь. Воздушное заварное тесто прекрасно сочетается с бархатистой начинкой и горьковатым вкусом тёмного шоколада. Такой десерт отлично подойдёт к чашке кофе или чая и будет красиво смотреться на праздничном столе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 12:54

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кулебяка с рыбой "на четыре угла"

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 1 кулебяку размером примерно 25 х 15 см

*для теста на дрожжах*

мука 300 г

тёплое молоко 170 мл

дрожжи свежие 8 г

соль 6 г

желтки 2 шт

сливочное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 12:53

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Суфле куриное!

 
 



Суфле куриное
2 филе 
2 яйца 
1 ст молока 
Соль специи
100 гр сыра

рамочка Natali Komjati
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии