• Авторизация


Рулетики из баклажанов с фаршем - легко, быстро и очень вкусно! галина5819 : 06-09-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Как ни хороши рулетики из баклажанов с помидорами, с мясной начинкой они будут для многих гораздо предпочтительнее. В этом рецепте баклажаны предварительно не жарятся и не запекаются, а фаршируются еще сырыми.

Мой муж очень любит баклажаны с чесноком, но всегда говорит, что если бы добавить к ним мясо – цены бы этому блюду не было. Готовясь к приходу в гости наших друзей, я решила прислушаться к его словам и сделать рулетики из баклажанов, завернув в них не только традиционную начинку из сыра с чесноком, но и мясо. Блюдо получилось ОЧЕНЬ сытным и съелось за считанные минуты.

0825_0 (440x320, 115Kb)

0825_4 (440x320, 47Kb)   

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки на воде и муке на сковороде - так вкусно и так просто галина5819 : 06-09-2026 04:19



10 (26x23, 4Kb)Моя семья обожает всякие лепешки, тонкие или толстые - не важно, главное - не сладкие, чтобы есть их с кетчупом.
 
Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими.
 
Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным.
 
Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.

u-cf577e760ec43d3d72572bcba5f093cc (600x450, 293Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шампанское из бархатцев в домашних условиях — никто и никогда не догадается, из чего именно оно сделано галина5819 : 06-09-2026 04:17


157200498_winedrinker (50x50, 8Kb)Я готовлю такое домашнее шампанское уже несколько лет подряд и всегда сразу большими партиями. Рецепт ни разу меня не подвел: напиток отлично освежает в жару, а его вкус настолько необычный и приятный, что гости редко угадывают главный компонент с первой попытки.
 
Сам процесс приготовления очень прост: шампанское из бархатцев получается легким, приятно игристым, с красивым кораллово-розовым цветом. Несмотря на необычный состав, напиток выходит невероятно гармоничным — никто и никогда не догадается, из чего именно он сделан!
РЎРЅРёРјРѕРє (700x471, 546Kb)
Коротко о рецепте
 
Основа: цветы бархатцев и вода
Добавки: сахар, лимонная кислота и изюм
Способ: настаивание с последующим естественным брожением
Результат: домашний игристый напиток красивого кораллово-розового цвета
Сложность: очень просто
Подходит: для летнего отдыха, домашних праздников и дружеских встреч
Особенность: брожение запускает изюм, без добавления промышленных дрожжей
67af0655f1d6ac3b742894c4536f097d (154x110, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно женственный джемпер оверсайз спицами с объемным рукавом галина5819 : 06-09-2026 04:15



152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)«Оверсайз» не значит «слишком велика по размеру»! Скорее «безразмерная» модель должна выглядеть чуть небрежно и быть необыкновенно удобной в носке.


Джемпер оверсайз  с объемным рукавом выглядит очень оригинально и уютно. Может быть поэтому такая модель стала настоящим хитом сезона 200-2021? Мы следим за тенденциями и предлагаем нашим рукодельницам только самые актуальные фасоны

Джемпер-оверсайз-1-1024x585 (700x399, 228Kb)

Джемпер-оверсайз-1024x897 (700x613, 329Kb)



Размеры джемпера: XS (S, M, L, XL, XXL).



140870927_140869861_0_b2df9_21b15c73_orig (100x94, 21Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александровская колонна: история создания восьмого чуда света palomnica59 : 06-09-2026 03:33

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

Александровская колонна: история создания восьмого чуда света

1 (700x441, 316Kb)

Утром 30 августа 1832 года по старому стилю, или 11 сентября по современному календарю, Дворцовая площадь была заполнена людьми. Зрители стояли не только вокруг строительной площадки, но и в окнах, а также на крыше здания Главного штаба. В центре площади на деревянной платформе лежал огромный гранитный монолит, который предстояло развернуть из горизонтального положения, поднять почти на десятиметровую высоту и точно поставить на пьедестал.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы с радостью замечаем, что можно жить и в сентябре ... Хорошего вечера.... iirina6 : 06-09-2026 00:54

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Мы с радостью замечаем, что можно жить и в сентябре ... Хорошего вечера....

IMG_20260830_082508 (466x700, 79Kb)
IMG_20260830_082655 (466x700, 78Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жить сейчас.... iirina6 : 06-09-2026 00:51

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Жить сейчас....


[показать]

Мы на потом откладываем жизнь,
Надеясь, что опять наступит завтра,
И кто-то нам подарит бенефис
Для личного отдельного театра.
Мы на потом откладываем дни,
Окрашенные в цвет любви и страсти,
Не зная, что сегодня есть они,
А завтра будет ветер и ненастье.
И каждый раз мы думаем: потом
Доделаем, долюбим, доцелуем,
Кому-то свет и радость принесем…,
Не понимая истину простую:
Неведомо, что будет впереди,
Смеётся Небо, глядя на скрижали,
Нам не дано о будущем судить,
И мудро, чтобы мы о нём не знали.
Но надо жить сегодня и сейчас,
Не завтра, через год или неделю,
Никто другой не сделает за нас
Все то, что мы когда-то не успели....

Татьяна Дизик
Мы на потом откладываем жизнь, - 5353886056518
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...лишь только руку протянуть iirina6 : 06-09-2026 00:50

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

...лишь только руку протянуть




Изображение пина-истории

…когда приметы листопада
закопошатся там и сям,
когда незваная прохлада
уже бежит по волосам,
когда над городом упорно
играет чёрная валторна,
и на развалинах жары
пируют старые дворы,
и розовая Поварская,
заученная наизусть,
закружится, а я смеюсь,
и рук твоих не выпускаю,
и недоделаны дела,
а ты проста и весела…
Вот небо хлынуло потоком
и нам загородило путь,
и так легко его потрогать –
лишь только руку протянуть.

Владимир Полетаев



 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ И ВСЕ ВИТАМИНЫ НА МЕСТЕ! iirina6 : 06-09-2026 00:48

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

СУПЕР ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ И ВСЕ ВИТАМИНЫ НА МЕСТЕ!


Отличная идея! СУПОВОЙ НАБОР НА ЗИМУ
Каждую осень готовлю такие заготовки. Пользуюсь до нового урожая. Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. А аромат какой! Супер заготовочки !

Заморозка:
1 кг болгарский перец
1 кг помидоры
1 кг морковь
1 кг лука
Зелень: петрушка, укроп, лук (большой пучок)

Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец,
лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени!

Несколько лет так делаю, очень нужная заправка для супов, борщей и для тушения мяса. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам. Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумный аппарат, чтобы выгнать воздух, минимально перемешивая.

Раскладываем по пакетам! Пакеты покупаю на замочке на 1 литр. Накладывала в пакеты и придавливала, чтобы вышел воздух. Написала дату на пакетах и в морозилку!
Один пакет на 2 раза.
Но такую заправку можно добавлять везде.

Друзья! Если понравился пост, Пожалуйста, нажмите на кнопочку "НРАВИТСЯ", внизу поста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить пирог с грушами, чтобы бисквит не опал, а фрукты дали сок: iirina6 : 06-09-2026 00:46

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как приготовить пирог с грушами, чтобы бисквит не опал, а фрукты дали сок:

Нежнейшее ванильное тесто здесь отлично сочетается с карамелизованной грушевой начинкой, а сам рецепт настолько простой, что получится даже у тех, кто редко берётся за выпечку.
Приведу проверенные пропорции и пару несложных кулинарных хитростей, чтобы бисквит вырос пышным, а фрукты сохранили форму и сочность.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка iirina6 : 06-09-2026 00:43

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Рамочка

Текст...Текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог iirina6 : 06-09-2026 00:39

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Творожный пирог

 

Для крошки:

 

Сливочное масло — 85 г
Пшеничная мука — 190 г
Сахар — 65 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Соль — щепотка

 

Для начинки:

 

Творог 5–9% — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 70 г
Кукурузный крахмал — 25 г
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Лимонная цедра — половина чайной ложки
Персики — 300–350 г

 

Приготовление:

 

Форма диаметром 20 см и высотой 2 см.

 

Смешиваем муку, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Холодное сливочное масло перетираем в крошку.

 

Для начинки творог, яйца, сахар, крахмал и ванильный сахар взбиваем до однородности. Добавляем лимонную цедру. Нарезаем персики дольками.

 

Смазываем форму маслом. Выкладываем 2/3 крошки на дно, формируем бортик высотой 1 см. Распределяем творожную массу. Сверху выкладываем персики и посыпаем остатками крошки.

 

Аэрогриль разогреваем до 160°C на 3–5 минут, выпекаем 40–45 минут.

 

В духовке при 175°C также 40–45 минут.

 

После выпечки остужаем в форме 30 минут, затем вынимаем и полностью остужаем.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая закуска из лаваша iirina6 : 06-09-2026 00:36

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Быстрая закуска из лаваша

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит, который получается всегда iirina6 : 06-09-2026 00:26

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Бисквит, который получается всегда

Рецепт: Бисквит, который получается всегда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ ЗАСОЛ РЫБЫ iirina6 : 06-09-2026 00:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНЫЙ ЗАСОЛ РЫБЫ

Вот он — пряный засол, который подходит для любой рыбы: селёдки, кильки, скумбрии, горбуши — чего угодно.
вап00 (700x350, 267Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Здравствуй, Осень!" iirina6 : 06-09-2026 00:23

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Рамочка "Здравствуй, Осень!"


Здравствуй, Осень багряная… гостья любимая,
Ты приятно пленишь золотыми нарядами…
Чтоб исчезла печаль… и тоска нестерпимая,
Душу мне не спеша зачаруй листопадами…

© Thank you for the cold

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая Пицца iirina6 : 06-09-2026 00:22

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

Ленивая Пицца



Ингредиенты:

кефир-400 мл.\яйца-2 шт.
соль-0,5 ч.л.\сахар-1 ч.л.
сода-1 ч.л.\мука-300 гр.
колбаса-150 гр.\помидор-1 шт.
маринованный огурец-1 шт.
зелень(укроп,петрушка)
растительное масло-жарка.

Приготовление:

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии