Нежнейшее ванильное тесто здесь отлично сочетается с карамелизованной грушевой начинкой, а сам рецепт настолько простой, что получится даже у тех, кто редко берётся за выпечку.
Приведу проверенные пропорции и пару несложных кулинарных хитростей, чтобы бисквит вырос пышным, а фрукты сохранили форму и сочность.

 

Для крошки:

Сливочное масло — 85 г
Пшеничная мука — 190 г
Сахар — 65 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Соль — щепотка

Для начинки:

Творог 5–9% — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 70 г
Кукурузный крахмал — 25 г
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Лимонная цедра — половина чайной ложки
Персики — 300–350 г

Приготовление:

Форма диаметром 20 см и высотой 2 см.

Смешиваем муку, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Холодное сливочное масло перетираем в крошку.

Для начинки творог, яйца, сахар, крахмал и ванильный сахар взбиваем до однородности. Добавляем лимонную цедру. Нарезаем персики дольками.

Смазываем форму маслом. Выкладываем 2/3 крошки на дно, формируем бортик высотой 1 см. Распределяем творожную массу. Сверху выкладываем персики и посыпаем остатками крошки.

Аэрогриль разогреваем до 160°C на 3–5 минут, выпекаем 40–45 минут.

В духовке при 175°C также 40–45 минут.

После выпечки остужаем в форме 30 минут, затем вынимаем и полностью остужаем.

 

Вот он — пряный засол, который подходит для любой рыбы: селёдки, кильки, скумбрии, горбуши — чего угодно.

Ингредиенты: кефир-400 мл.\яйца-2 шт. соль-0,5 ч.л.\сахар-1 ч.л. сода-1 ч.л.\мука-300 гр. колбаса-150 гр.\помидор-1 шт. маринованный огурец-1 шт. зелень(укроп,петрушка) растительное масло-жарка. Приготовление: Источник

Снова птицы в стаи собираются, Ждет их за моря дорога дальняя. Яркое, веселое, зеленое, До свиданья, лето, до свидания! За окном сентябрь Провода качает, За окном с утра Серый дождь стеной. Читать далее   © Copyright:Леонид Дербенев -До свиданья, лето

  История третьего вана Чосона Тхэджона Ли Банвона и его первой супруги Вонгён из рода Мин настолько насыщена политикой, семейными войнами, переворотами и взаимными обидами, что сценаристам даже не приходится особенно что-то выдумывать. Достаточно взять реальных исторических персонажей, поставить их рядом и немного подождать. Рано или поздно кто-нибудь обязательно начнёт рубить головы родственникам.

  Но "Королева Вонгён" интересна не столько очередным пересказом пути Ли Банвона к трону и на нём. Этот путь я видела неоднократно и в самых разных вариациях. Здесь история сознательно смещает фокус. Банвон остаётся важнейшей фигурой, но камера смотрит на происходящее глазами женщины, которая прошла этот путь вместе с ним, помогала ему прийти к власти, а затем постепенно обнаружила, что после победы её собственное место в новой системе становится всё менее определённым.