• Авторизация


10 густых начинок для тортов: ягодные вкусы - держат слой и не растекаются UstEK : 11-09-2026 12:10

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

1. Клубника с ванилью
Ингредиенты: клубника 400 г, сахар 120 г, пектин NH 8 г, лимон 15 мл, ваниль 1 ч. л.
Приготовление: введите сахар с пектином в пюре, кипятите 1 минуту.

 

2. Малина и смородина
Ингредиенты: малина 250 г, смородина 150 г, сахар 130 г, пектин 8 г, лимон 10 мл.
Приготовление: прогрейте ягоды, добавьте пектин с сахаром и уварите.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сводка на утро 11 сентября 2026 года... adpilot : 11-09-2026 12:03


[465x700]
[700x393]

Сводка на утро 11 сентября 2026 года:
▪️Ночью в Саратове повреждены несколько жилых домов, пострадали 10 человек, в том числе трое детей, шесть человек госпитализированы. В Волгограде в результате ночной атаки повреждён многоквартирный дом в Красноармейском районе, двое мужчин госпитализированы, обломки упали также на территории промышленного предприятия. Противник публикует кадры из Самары, заявляет об атаке на НПЗ в Волгограде, а также размещает серию видео из Саратова с поражением объекта Ozon.
▪️По территории противника удары продолжались в течение суток. В Днепропетровске поражен завод по производству растительного масла Bunge, украинская сторона сообщила о двух погибших. В Павлограде днем БПЛА ударил по району торгового центра. Удары также фиксировались по Киеву и области, Сумской, Харьковской, Николаевской, Одесской и другим областям. Минобороны России заявило о поражении объектов военной промышленности, энергетики и транспортно-логистической инфраструктуры, используемой ВСУ. Вечером эпично горел объект в Гостомеле.
▪️На Сумском направлении продолжаются тяжёлые встречные бои. ГрВ "Север" сообщает о наращивании ударов авиации, "Гераней", артиллерии и БПЛА в поддержку наших штурмовиков. В Сумском районе огнем сорвана попытка выдвижения штурмовой группы 158 омбр ВСУ в направлении Хотени. В Шосткинском районе наши продолжают продвижение в районах Уланово и Толстодубово.
▪️В Курской области вечером противник трижды атаковал БПЛА многоквартирный жилой дом в Железногорске.
Осколочные ранения получила женщина 1947 года рождения, по предварительным данным пострадал еще один человек. Около 500 жителей двух домов были эвакуированы, возгорания удалось избежать.
▪️В Белгородской области в Волоконовском округе в районе посёлка Пятницкое дрон атаковал автомобиль: мужчина погиб на месте, ещё один мужчина получил осколочное ранение шеи, женщина получила акубаротравму. Удары также наносились по другим муниципалитетам, повреждались жилые дома, автомобили и объекты инфраструктуры. Уже ночью в Шебекино БПЛА вновь ударил по автомобилю. Мужчина погиб на месте, женщина получила осколочные ранения глаза и ног и была госпитализирована. Автомобиль сгорел.
▪️На Харьковском направлении ГрВ "Север" сообщает о продолжении ожесточённых боёв на северо-востоке области. На Липцовском направлении освобождена Гоптовка. На Волчанском направлении наши продвигаются западнее Белого Колодезя, в плен взяты двое военнослужащих 127 отмбр ВСУ. На Великобурлукском направлении штурмовики оттесняют силы противника от государственной границы в глубину занимаемого выступа. В северных районах Харькова отмечено оборудование дорог противодронными сетями.
▪️На Купянском направлении продолжаются бои в самом Купянске и на подступах к городу. ВС России продолжают бои в городской застройке в районе Московки, удерживают рубежи у Западного. Украинская сторона за сутки сообщала о российских атаках в районах Петропавловки и Новоосинового. Боевые действия продолжаются также у Кондрашовки, противник активно применяет БПЛА по маршрутам снабжения наших подразделений.
▪️В ДНР 10 сентября продолжились атаки ударных БПЛА по гражданским объектам. Погибли как минимум два мирных жителя - один в Петровском районе Донецка, еще один на трассе в Ясиноватском районе, семь человек получили ранения. Повреждались жилые дома, транспорт и гражданская инфраструктура.
▪️В ЛНР атаки противника по объектам энергетики и транспортной инфраструктуры сохраняют высокую интенсивность. Республиканские власти отмечают практически ежедневные попытки ударов по энергообъектам.
▪️На Краснолиманском направлении продолжаются тяжёлые бои. Противник забрасывает подразделения в северную часть Лимана и пытается расширить присутствие со стороны Дробышево. Наши удерживают позиции в южной части города и отражают контратаки. Бои также

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Восторг" UstEK : 11-09-2026 11:59

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

🎂РЕЦЕПТ🎂
(диаметр - 16 см., высота-10 см., масса без декора - 2,200 кг):

 

🌰Фундучный дакуаз:
Белки - 70 г (2 шт.)
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 5 г
Орехи (фундук) - 60 г
Мука - 15 г

 

🥮Фундучный бисквит:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 60 г
Фундучная мука (или мелко молотый фундук) - 30 г
Мука - 30 г

 

🍮Суфле:
Белки - 180 г (5 шт.)
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Сахар (1) - 65 г
Сахар (2) - 80 г
Желатин - 20 г (+100 г воды)
Сливочное масло - 125 г
Сгущённое молоко - 180 г

 

🍇Наполнители:
Чернослив - 90 г (+100 г алкоголя)
Печенье «Орео» - 8-9 шт.

 

🍪Хрустящий слой:
Дроблённый фундук - 40 г
Шоколад - 20 г
Варёное сгущённое молоко (или сливки 33%) - 30 г
Хрустящие шарики - 10 г

 

🍦Крем:
Сливочный сыр - 250 г
Сливки 33% (1) - 100 г
Шоколад темный - 100 г
Шоколад молочный - 100 г
Сливки 33% (2) - 50 г

 

✅Приготовление:
🌰Фундучный дакуаз:
Орехи обжарить и измельчить
Белки взбить в пену, добавить 20 г сахара, взбить до пиков. Муку, дробленые орехи, 60 г сахара, ванильный сахар смешать, аккуратно перемешать со взбитыми белками.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, распределить тесто.Выпекать при температуре 150 градусов С 1-1,5 часа. Корж будет золотисто-коричневого цвета. Охладить, обернуть пищевой пленкой оставить отдыхать на 8-12 часов.

 

🥮Фундучный бисквит:
Яйца и сахар взбить до посветления и увеличения объёма в 2-3 раза (~5-7 минут). Оба вида муки перемешать, просеять, ввести в яичную массу, перемешивая лопаткой. Выпекать при 170 градусов С 40 минут до сухой соломинки. Бисквит охладить, обернуть пищевой пленкой оставить отдыхать на 6-8 часов.

 

🍮Суфле:
Желатин залить холодной водой, оставить для набухания. Мягкое сливочное масло взбить со сгущенным молоком до пышности. Переложить набухший желатин в сотейник, добавить 80 г сахара, постоянно размешивая, нагреть до 60 (распустить желатин). Снять с огня. Яичные белки взбить в крепкую пену, не прекращая взбивания, добавить 1/4 ч.л. лимонной кислоты, затем 65 г сахара и ванильный сахар. Продолжая взбивать на высокой скорости, тонкой струйкой влить горячий желатиновый сироп. Уменьшить скорость до средней, добавить приготовленный масляный крем.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый Тбилиси...Грузинский художник Эмзар Хабулиани Madam_Irene : 11-09-2026 11:46

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Старый Тбилиси...Грузинский художник Эмзар Хабулиани

ГРУЗИНСКИЙ ХУДОЖНИК ЭМЗАР ХАБУЛИАНИ - 954858480615

Тбилиси встретил ласковой погодой
и в предрассветный воздух окунул.
Я снова еду к Площади Свободы,
прильнув в машине к тёмному окну.
Меняет город облик постоянно,
всех удивляя каждый раз собой:
мост поясом перетянул стеклянным
гладь Мтквари с изумрудною водой.
Я вижу обновленья на Мейдане:
фасады, крыши, лестницы, дворы…
И только цвет кирпичный серной бани
остался неизменным с той поры,
когда в последний раз гуляла там же –
вдоль берега задумчивой Куры.
Платаны возвышались, словно стражи,
сошедшие отрядами с горы.
Мать Картли здесь в руках с мечом и чашей
у Нарикалы гордая стоит.
Нет города приветливей и краше,
пьянит кавказский сочный колорит!
И не приходят мне иные мысли:
поехать в европейские места…
Я обожаю улочки Тбилиси,
меня волнует эта красота:
нарядные ажурные балконы,
и вьющийся по стенам виноград.
Гостеприимство стало здесь законом,
и каждый житель гостю будет рад!
И, если одиноко станет, либо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия AmAyfaar : 11-09-2026 10:37

Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение

Земли раньше завоёвывали и захватывали в результате войн. Только Россия после Революции 1917 года из бывшего состава Российской Империи лишилась Польши и Финляндии. А в 20 годы 20 века Россия свои земли добровольно стала отдавать для образования Союзных Республик. С "Правом их Отделения"!!! Немыслимо!!! *********************************************************************** Земли, переданные советским республикам из состава России.

Это статья - справочный материал. Даты, наименования.

Собраны эти данные для себя, чтобы были под рукой и можно было использовать в дискуссиях.

Предлагаю их вашему вниманию.

Выводы свои по этим материалам не публикую - пусть каждый делает их сам, если есть желание.

От РСФСР были отторгнуты и переданы советским республикам следующие территории: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть ЖЕНЩИНОЙ... ТВБ : 11-09-2026 08:51


Увы, не всем делить пуд соли с принцем
И королю венец любви вручить...
Быть ЖЕНЩИНОЙ –
Я знаю верный принцип:
Дарить душевной нежности лучи!

И пусть с тобой живёт не Брюс Уи′лисс,
И ты не Эмма Хемминг, не звезда,
Быть ЖЕНЩИНОЙ –
Всегда с улыбкой милой
Творить добро и радость созидать...

Быть ЖЕНЩИНОЙ –
Безбашенной порою,
Срывать обид скопившихся стоп-кран,
А утром перепившему «герою»
Суметь налить спасительных сто грамм.

Быть ЖЕНЩИНОЙ –
Не требуя награды,
Наполнить кухню запахом борща,
Учиться волшебству небесных радуг:

Невзрачный дождь в сиянье превращать.

/Лилия Кликич/


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь — как ветер, нежно веет... ТВБ : 11-09-2026 07:45



"Любовь — как ветер, нежно веет,
Несёт нас ввысь над суетой".
И учит мчаться за мечтой
Навстречу счастью, не робея.

Она пролилась дивным светом,
Теплом дыхания в ночи.
Нашли в ней таинства ключи
И все извечные ответы.

Любовь - в касании случайном
Открыла чувств немую власть,
Позволив двум сердцам совпасть
В порыве искреннем и тайном.

Сплела, как нити, наши судьбы
В один сияющий узор.
И устремляя в небо взор,
Мы обо всем земном забудем.

/Серж Цой/


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя грусть. ТВБ : 11-09-2026 07:16

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

Осенняя грусть это нечто особое,
Печаль, да не просто сиюминутная,
Томленье души или нечто подобное,
Чему не найти объяснения путного.

Осенняя грусть — не простая депрессия,
Микстурой с таблетками точно не лечится,
В ней много любви и ни капли агрессии,
С ней просто душа от бессилия мечется.

Осенняя грусть — не симптом безнадёжности,
Тоски и усталости от безысходности,
И не любви, от потери влюблённости,
Отсутствие шанса вернуть невозможное.

Осенняя грусть, как простуда не лечится,
И вряд ли помогут микстуры целебные,
И всё же порою мне в лучшее верится,
Что в ней для души что-то очень полезное.

© Ирина Расшивалова 2
[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один прекрасный теплый солнечныйй день Madam_Irene : 11-09-2026 07:13


 


456994229_4646106102281165_3045399700537194345_n (700x700, 570Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюзия совершенства ", Саския Рем Брандт Madam_Irene : 11-09-2026 07:13


 

1.
801641722_1614734560324081_6609489043608804480_n (700x700, 450Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
“Во всем есть красота, но не все ее видят” ― Конфуций Madam_Irene : 11-09-2026 07:13


"Элегантность - это не то, что бросается в глаза, скорее, элегантность - это способность не забываться".

 

1.
521269940_3917064338439221_5249125852971227623_n (700x699, 534Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы сегодня загадочны и легки, и мечтательны, И мундштук золотистый ваш в синей нитке дымка! Louis Icart. Madam_Irene : 11-09-2026 07:12


Женские портреты Икара очень чувственны, часто эротичны, и всегда несут
в себе некий элемент юмора, который в его произведениях столь же важен, как и скрытая или явная сексуальность его героинь.

 

1.
0_8b1f6_9bc0bfa7_orig (640x430, 345Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полевые цветы выкрасили луг цветом синим... галина5819 : 11-09-2026 04:29


В поле, во широком поле,
Ветер гуляет на просторе.
В поле, словно в синем море,
Волны бегают на воле.
Высоко облака ватные,
Упаду на траву мятную,
А кругом васильки синие,
Наберусь от земли силы я.

РЎРЅРёРјРѕРє5 (700x392, 494Kb)
Мне бы жаворонком в небо,
Мне бы спеть про быль и небыль.
Песню, ветер что навеял,
Только так я не умею.
Высоко облака ватные,
Упаду на траву мятную,
А кругом васильки синие,
Наберусь от земли силы я.

[700x464]
Полевые цветы
Выкрасили луг цветом синим.
Полевые цветы
Синие, как небо России.
Полевые цветы
Выкрасили луг цветом синим.
Полевые цветы
Синие, как небо России.
Синие, как небо России.

[700x488]
В поле, словно в синем море,
Волны бегают на воле.
В поле, во широком поле,
Ветер гуляет на просторе.
Где летят облака ватные,
Где осталась трава мятная,
Где кругом васильки синие,
Где становимся мы сильными.

[700x560]
Полевые цветы
Выкрасили луг цветом синим.
Полевые цветы
Синие, как небо России.
Полевые цветы
Выкрасили луг цветом синим.
Полевые цветы
Синие, как небо России.
Синие, как небо России.
Синие, как небо России.





"Цветы"

Автор песни: Михаил Шелег.

Поёт : Александр Иванов.

forget me not tea 014.png
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Поза богини: нужно только стоять, а лицо молодеет, висцеральный жир горит, живот подтягивается галина5819 : 11-09-2026 04:25


Пробовали ли вы эту позу богини: вы стоите, а лицо молодеет, висцеральный жир горит, живот подтягивается 

Вы думаете эту позу могут делать только женщины? Ну конечно нет. Это отличная поза, где есть максимум пользы как для фигуры, так и для здоровья, так ещё и для лица. Хотите подтянуть живот? Пожалуйста, вам сюда. Хотите подтянуть лицо и шею? Тогда вам тоже стоит попробовать позу богини в данном варианте.

Но ещё она подойдет всем тем, кто очень много сидит, так как эта поза отлично раскрывает таз, а это уже важное как для здоровья мужчин, так и для здоровья женщин.

Но, что же эта за поза? Чем она полезна? А самое главное как её делать?

1181345_original (600x645, 672Kb)

[231x39]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с яблоками и черносливом от немецких экономных фройлен галина5819 : 11-09-2026 04:23



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Общеизвестно, что немецкие домохозяйки отличаются экономностью, а их девиз: «в холодильнике нет ничего лишнего, все должно идти впрок» сегодня актуален, как никогда. И, действительно, достаточно посмотреть на национальную кухню этого региона. А в частности на известный немецкий десерт, специально придуманный экономными хозяйками, чтобы не выбрасывать черствый хлеб и сократить время приготовления. Такие уж эти немецкие фройлен. Наверное, вы догадались, что сегодня речь пойдет о яблочной шарлотке с черносливом, который мы добавим для разнообразия.

sharlotka-s-yablokami-i-chernoslivom (700x600, 354Kb)

348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные жареные колбаски чевапчичи: невероятно ароматные и нежные, а вкус невозможно передать словами! галина5819 : 11-09-2026 04:21



4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Мои родные просто в восторге, когда видят на столе обалденные жареные колбаски чевапчичи. Что такое чевапчичи? Чевапчичи – это острые чесночные мясные колбаски, которые по форме напоминают удлиненные пальчики. Сербские колбаски из фарша: невероятно ароматные и нежные. А вкус невозможно передать словами! Приготовление чевапчичи не требует каких-то особых умений и усилий.  Сочные жареные колбаски в беконе приятно удивят вас своим вкусом. Чевапчичи очень аппетитно выглядят на столе и вызывают желание обязательно их попробовать. Давайте готовить!

чевапчичи

чевапчичи

150451988_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии