Мобильный LiveInternet С-у-д-а-р-ы-н-я - Дневник "Очумелые ручки" |

Свиная грудинка в луковой шелухе Ipola / Моя_кулинарная_книга : 21-05-2025 14:55

[660x400]

Свиная грудинка в луковой шелухе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Грудинка – 1 кг

120 г соли

Черный перец горошком – 6 шт,

Черный перец душистый – 3 шт

Лавровый лист – 5 шт

Для обмазки:

Черный перец – 0,5 ч.л.,

Паприка – 1 ч.л.

Чеснок – 5 зубчиков

Как приготовить Свиная грудинка в луковой шелухе простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плюшки с изюмом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 21-05-2025 14:47

[600x450]

Вместо изюма прекрасно подойдут цукаты, но их также нужно выдержать в ликере для аромата.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 200 г

Сахар - 120 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца - 2 шт. (1 желток для смазки)

Соль - 0,5 ч. л. (с горкой)

Цедра - 1/2 апельсина (лимона)

Дрожжи сухие - 8 гр (25 г прессованных)

Мука - 600-700 г

Ванилин - 1 пакетик

Вкусовые добавки:

Изюм - 100 г

Ликер Куантро - 3 ст.л.

Масло растительное - для слоения

Сироп:

Сахар - 2 ч. л.

Кипяток - 2 ст. л.

Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

У меня получилось 10 больших плюшек

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные желудки по-корейски Ipola / Моя_кулинарная_книга : 21-05-2025 14:38

[660x400]

ак вкусно сделать Куриные желудки по-корейски простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Куриные желудки - 1 килограмм

Вода - 1,5 литра

Репчатый лук - 1 штука очень большая

Растительное масло - 2 столовые ложки

Чеснок - 2 больших зубчика

Лавровый лист - 2 штуки

Перец душистый горошком - 2 штуки

Перец чёрный горошком - 5-6 штук

Соль по вкусу

Чёрный молотый перец - 1 щепотка

Уксус столовый 9% - 1/2 столовые ложки

Соевый соус - 3 столовые ложки

Как приготовить Куриные желудки по-корейски простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки с печенью и картошкой в духовке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 21-05-2025 14:29

[600x450]

Домашняя выпечка - это всегда вкусно. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт духовых пирожков с картошкой и куриной печенью. Тесто - дрожжевое, на молоке и сухих дрожжах.

Пирожки получаются не только вкусными, но и красивыми, а в сравнении с жареными - ещё и менее калорийными. Подавать их лучше всего в тёплом виде, как дополнение к первым блюдам или же с чашечкой сладкого чая.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 200 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт. (+ 1 для смазывания пирожков)

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 450 г

Начинка:

Картошка - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л. (для жарки)

Печень куриная - 200 г

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Кунжут - 1 ст.л. (по желанию)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ С ВИШНЕЙ И КРЕМОМ ИЗ ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКИ Жанна_Лях : 21-05-2025 13:20

В этом торте удачно соединились вишни, сгущенка и шоколадная глазурь. Все ради того, чтобы вам было сладко, вкусно и красиво.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

СЫРНЫЙ СОУС ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ Жанна_Лях : 21-05-2025 13:14

Сырный соус для картошки — классическое дополнение, которое пришло из американской кухни, где оно часто используется в фаст-фуде и казуальных ресторанах. Сырный соус стал популярным благодаря своей универсальности и вкусу, который отлично сочетается не только с картошкой, но и с другими блюдами, такими как nachos, бургеры и овощи. Особенно хорош этот соус с жареной картошкой или картофельными дольками.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ ШПИНАТА И ПЕЧЁНЫХ ГРИБОВ Жанна_Лях : 21-05-2025 13:06

Перед вами версия тёплого салата, которая готовится всего из двух основных ингредиентов – листьев шпината и грибов вешенок. Это простое на первый взгляд блюдо усложняется добавлением сразу двух соусов – понзу и кунжутного. Примечательно, что для второго вам потребуется пара чайных ложек первого, так что приготовление блюда следует начинать именно с понзу.

03ca00915962b67c5b5d3b1b94b360b3 (700x350, 256Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*ГЛАЗА СОВЫ*: ПЕЧЕНЬЕ С ВИШНЕЙ Жанна_Лях : 21-05-2025 12:59

Внешне печенье напоминает совиные глаза, а слой безе с орешками — пятнистый хохолок. Песочное печенье с сочной вишней, ореховым воздушным безе и очень-очень нежным и рассыпчатым тестом.

pechene-s-vishney-glaza-sovy (700x350, 292Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРИПРАВА ДЛЯ ВАРКИ КРЕВЕТОК Жанна_Лях : 21-05-2025 12:53

Приправа для варки креветок состоит из смеси пряных трав и специй, придающих вашим вареным креветкам особый вкус!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подушка рельефными квадратами. Добавила описание. Опубликовала zveraliya в группе Все в ажуре... (вязание крючком) ЛидФил : 21-05-2025 12:06

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Подушка рельефными квадратами. Добавила описание. Опубликовала zveraliya в группе Все в ажуре... (вязание крючком)

Страна Мам → Подушка рельефными квадратами. Добавила описание

Тэги: крючком, подушка, схема

Добрый день, любительницы крючкотворчества!
Увидела вот здесь https://t.me/ красивую подушку из рельефных квадратов. Очень понравилась и я делюсь с вами этой красотой
Подушка из рельефных квадратов.
Сам рельефный квадрат.
Схема к квадрату. Условных обозначений нет.
P.S. Читать полностью

Описание https://www.draiguna.com/2022/08/eramyst-square.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Джемпер...Yagmur Sweater by Valentina Bogdanova(2022) ЛидФил : 21-05-2025 12:03

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Джемпер...Yagmur Sweater by Valentina Bogdanova(2022)

Автор: Валентина Богданова

ЯГМУР — красивое турецкое имя, означающее «дождь».

Кружевной узор на круглой кокетке напоминает мне о теплом летнем дожде, падающем на цветы, и я подумала, что это идеальное название для моего нового узора.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии