Многие мужчины, еще не отошедшие от развода, знакомятся в интернете и ходят на свидания, но не ищут новых серьезных отношений и «ту самую, единственную». Чего они хотят и к чему женщинам стоит быть готовыми?

Почему мужчины не хотят жениться? >>>

Портреты во все времена занимали одну из важных ниш в живописи. Они зачастую отражают не только внешний вид человека, но и его социальную и культурную принадлежность.

А вы знаете, что когда под рукой творцов не оказывалось холста или не хватало средств, чтобы его приобрести, некоторые из самых известных художников использовали все, что оказывалось под рукой. Например, кухонные полотенца, как в случае с Винсентом ван Гогом во время его пребывания в психиатрической лечебнице.

Перед вами - портретисты с мировым именем, такие как Рембрандт ван Рейн, Леонардо да Винчи, Густав Климт и многие другие. К некоторым из них слава пришла при жизни, к другим - только после смерти. Главное - мы имеем возможность наслаждаться их творчеством спустя даже столетия. А это значит, что настоящее искусство нетленно.

Известные портретисты, имена которых слышали все >>>

.

Друзья, сегодня по-настоящему уютный праздник — День осенних пирогов!

Осень щедро делится с нами дарами: спелыми яблоками, сочной тыквой, ароматными ягодами, грибами… И самое лучшее, что можно с ними сделать, — испечь пирог! Пусть это будет классическая шарлотка, сытный пирог с капустой или что-то по вашему семейному рецепту — главное, чтобы в нём было тепло ваших рук и частичка души.

В старину выпечка была не просто едой, а знаком заботы: пирогом угощали родных, соседей, путников. Так делились добром и создавали ту самую атмосферу домашнего уюта, которая так нужна в прохладные осенние дни.

Пусть этот день будет тёплым, ароматным и по-домашнему счастливым! Пусть в каждом доме пахнет свежей выпечкой, а за столом собираются самые близкие. Пусть осень радует не только листопадом, но и вкусными моментами, которые хочется запомнить.
[400x700]

13 сентября — Международный день шоколада

Сегодня отличный день для всех, кто не может устоять перед
Сегодня можно устроить маленькую сладкую паузу: купить любимую плитку, угостить близких или приготовить десерт своими руками.

Главное — помнить о мере и наслаждаться вкусом без лишних угрызений совести.

Пусть сегодня в вашей жизни станет хотя бы на один кусочек шоколада больше — и на одну улыбку больше тоже!

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Вопрос о том, одни ли мы во Вселенной, перестал быть уделом философов. Сегодня учёные не просто допускают существование жизни за пределами Земли — многие из них уверены в этом. И поиски идут полным ходом. Венера, Марс, Европа и Энцелад — вот главные кандидаты, где может скрываться ответ на самый важный вопрос человечества.

Читать далее

.

1.

Ах, как не хочется стареть,
На седину свою смотреть,
И на морщины возле глаз,
Да только годы старят нас.

Душа моя ещё девчонка,
И до сих пор смеётся звонко,
И до сих пор ещё она
Весной бывает влюблена.

Постой же, старость, не спеши,
Волос моих не пороши,
В любовь не заметай следы
И не мути в ручье воды.

Дай время мне ещё любить,
Дай время и любимой быть,
Дай время для моей души,
Постой же, старость, не спеши!

Ах, как не хочется стареть,
На седину свою смотреть
И на морщинки возле глаз,
Да только годы старят нас.

Ах, как не хочется стареть,
А лучше б в юность улететь,
Там зеркала души чисты
И нет ещё там седины.

Лариса Рубальская

.

А море лечит душу
Почти всегда.
И, если мир твой рушат,
Лети туда,
Где волны бьют о сушу,
Туда, где даль.
И будь уверен в лучшем,
И наблюдай,
Как среди кружев пены
И янтаря
Тускнеет постепенно
Печаль твоя.

.

.

.

На смену классической яблочной шарлотке приходит новый фаворит среди домашних десертов — насыпной пирог «Три стакана». По словам экспертов в области домашней гастрономии, этот рецепт стал настоящей сенсацией благодаря своей простоте, универсальности и насыщенному вкусу.

Такой пирог станет палочкой-выручалочкой, когда хочется порадовать близких домашней выпечкой, но нет времени или желания долго стоять у плиты. А если добавить немного корицы или ванилина, он станет ещё ароматнее.

«Пирог "Три стакана" можно с уверенностью назвать открытием сезона. Он не только готовится быстро, но и обладает выразительным вкусом, а текстура у него гораздо интереснее, чем у традиционной шарлотки», — рассказала Татьяна Власова, кулинарный блогер и финалистка конкурса "Лучший домашний шеф".

Название десерта отражает суть рецепта: в его основе — три простых сыпучих ингредиента, отмеренных обычным стаканом по 250 мл. Это делает пирог идеальным выбором даже для начинающих кулинаров. Дополнительный плюс — отсутствие необходимости замешивать тесто. Все компоненты выкладываются слоями, а готовый результат получается воздушным и рассыпчатым.

Ингредиенты и пропорции (на форму Ø 22–24 см):

Манная крупа — 1 стакан (около 160 г)
Пшеничная мука — 1 стакан (около 130 г), предварительно просеянная
Сахар — от 0,5 до 1 стакана (100–200 г), в зависимости от сладости яблок
Разрыхлитель — 1 чайная ложка (5 г)
Соль — 1/3 чайной ложки
Сливочное масло — 150 г (охлаждённое или замороженное)
Яблоки — 4–5 шт. среднего размера (около 500 г), желательно кисло-сладкие сорта
Лимонный сок — 1 столовая ложка
По желанию — горсть брусники или клюквы для баланса вкуса

Пошаговый процесс:

Подготовьте яблоки: очистите от кожуры и сердцевины, натрите на средней тёрке. Чтобы фруктовая масса не потемнела и приобрела лёгкую кислинку, сбрызните лимонным соком. По желанию можно добавить свежую или замороженную клюкву.

В глубокой миске тщательно смешайте сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, соль и разрыхлитель. Эту смесь затем нужно разделить на три равные части. Сливочное масло предварительно уберите в морозильную камеру, чтобы его было легче натирать на тёрке во время сборки пирога.

Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом. Начинайте выкладывать слои: сначала — часть сухой смеси, затем — слой яблок с небольшим количеством натёртого масла. Повторите ещё два раза. Верхний слой должен быть сухим, посыпанным оставленным сахаром.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут. За это время пирог приобретёт аппетитную румяную корочку. После остывания его можно посыпать сахарной пудрой или подать с шариком ванильного мороженого.

Пирог "Три стакана" особенно актуален в яблочный сезон, когда свежие фрукты доступны и стоят недорого. Благодаря простоте приготовления, десерт быстро завоевал популярность в соцсетях и на кулинарных форумах.

Читать далее...