Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время страна из импортозависимой превратилась в крупного экспортера сельскохозяйственной продукции. С 2014 года российский агросектор вырос по всем основным продуктам питания, а доля импорта сократилась с 40 до 13 процентов. Успешные и вполне состоявшиеся люди переезжают из города в село, арендуют или покупают землю, восстанавливают заброшенные хозяйства, приобретают технику, учатся работать сами и учат других.

Сейчас в России более 160 тысяч фермерских хозяйств. Быть фермером, делать свой экологически чистый и качественный продукт стало модно и престижно. Рассказываем о людях, своим трудом гарантирующих продовольственную безопасность России.

Законодательное собрание Санкт-Петербурга приняло закон, ограничивающий деятельность «наливаек» в многоквартирных домах. С сентября 2025 года эти заведения должны соответствовать ряду требований, чтобы продавать алкоголь по ночам. «Наливайки» стали привычным барным ландшафтом города, который на протяжении всей истории славился особенной культурой потребления алкоголя. О том, как пили петербуржцы, ленинградцы и жители Петрограда, - далее.

Вы замечали, что тянущая боль в пояснице появляется в самый неожиданный момент? Иногда она сигнализирует лишь о лёгком переутомлении, а иногда — о более серьёзных проблемах, которые нельзя игнорировать.

Для женщин эта зона особенно чувствительна: на неё влияют не только физические нагрузки, но и особенности организма, менструальный цикл и состояние репродуктивной системы.

В этой статье мы разберём, почему возникает боль в пояснице у женщин, на что обращать внимание и какие методы лечения могут помочь вернуть комфорт и свободу движений.

Продолжить чтение ....

 Николай Трофимов 

 - грустный великий комик 

Николай Трофимов родился в 1920 году, а умер в 2005, прожив очень длительную жизнь. Но если он родился в 1920 году, это значит, что он должен был пережить самые жуткие мгновения в уже весьма осознанном возрасте, что бы ощутить на себе все те тяготы и лишения, которые для людей его возраста были заранее предназначены, а потому не стоит удивляться самому неприятному (мягко говоря) факту из его биографии, когда в 1941 году в самом начале периода блокады Ленинграда у него от простуды умер сын в возрасте 1,5 месяцев и они с женой, с которой он, кстати, прожил 50 лет до самой ее смерти, пошли на Лиговский проспект… в надежде отдать тело младенца тем, кто сможет его похоронить, ведь кругом была зима, жуткие морозы стояли зимой 1941 на 1942 годы. Увидели несколько грузовиков, рядом с которыми трехметровыми штабелями лежали трупы, их было очень много. Николай подошел к одному из людей рядом с машиной и сказал: «где будете их хоронить? Человек ответил: «везем на Пискаревское поле» (тогда еще то место не называлось Пискаревским кладбищем). Николай протянул тело сына человеку и сказал: «похороните и моего маленького сына тоже». А до того, как сын умер, он отдавал жене свой паек в течение нескольких месяцев, паек военных был больше, чем у гражданских, ведь жена была беременной. Если честно, я вообще не могу себе представить всю суть трагизма того периода жизни Николая. Однако, так жили все вокруг. Трупы людей лежали прямо на улицах, в подъездах, на лестницах, - их не убирали по несколько дней, а то и недель, - не хватало людей и сил.   Читать далее

Учёные сделали настоящий прорыв в борьбе с высоким кровяным давлением. Новый препарат показал удивительную эффективность у людей, у которых давление долгое время не поддавалось стандартным методам лечения.

Сегодня около 1,3 миллиарда человек во всём мире страдают от гипертонии — высокого давления. Приблизительно у половины из них оно остаётся неконтролируемым, несмотря на приём обычных лекарств.

Это резко повышает риск инфаркта, инсульта, проблем с почками и преждевременной смерти. Только в Великобритании от этой проблемы страдают около 14 миллионов человек.

Чтобы найти решение, международная команда исследователей провела масштабное исследование BaxHTN, которым руководил профессор Брайан Уильямс из Института сердечно-сосудистой науки UCL при поддержке компании AstraZeneca. В испытании участвовали почти 800 пациентов из 214 медицинских центров по всему миру.

Новый препарат, baxdrostat, показал, что даже у пациентов с упорной гипертонией можно значительно снизить давление и улучшить состояние сердца и сосудов.

Результаты исследования были представлены 30 августа 2025 года на Конгрессе Европейского общества кардиологов в Мадриде и одновременно опубликованы в авторитетном медицинском журнале New England Journal of Medicine.

Продолжить чтение ....

Печень — один из самых крупных органов в нашем теле, размером с футбольный мяч, расположенный под правыми рёбрами.

Она выполняет жизненно важные функции: фильтрует и очищает кровь, накапливает энергию, помогает организму бороться с инфекциями и болезнями, а также перерабатывает пищу из тонкого кишечника, чтобы организм мог усваивать жиры.

Хотя сама печень не обладает болевыми рецепторами, человек может ощущать дискомфорт или боль, которая кажется исходящей именно из этого органа. Определить, что боль действительно связана с печенью, порой непросто: её легко спутать с болями в желудке или кишечнике.

Печень находится в верхней правой части живота, прямо над желудком, кишечником и правой почкой. Если появляется тянущая или давящая боль в этой области, важно не игнорировать сигнал организма и при необходимости обратиться к врачу.

Продолжить чтение ....

                   Это дополненная и в основном переписанная миниатюра, мой подарок Моне Лизавете ко дню рождения.

                                                                                    1973 год.

 Тамара Михайловна Масленик родилась и всю жизнь прожила в городке Миоры Витебской

области Белоруссии.

Это очень маленький городок, около восьми тысяч жителей.

О семье и детстве сведений нет, кроме того, что со слов самой Тамары она всю жизнь

мечтала стать художницей.

Но судьба распорядилась иначе.

Заочно окончила колледж, работала экономистом, родила троих детей.

Ничего, вот практически ничего не предвещало, что она станет художником.

Причем художником успешным и известным.

Но что-то же подтолкнуло ее записать дочь в художественную школу!

В 2011 году, когда ей исполнилось 38 лет, один знакомый, которому она призналась, что в

душе - художница, подарил ей на день рождения холст и краски.

Живопись осваивала с помощью интернет - уроков и дочери, которая училась в детской

художественной школе.

Начала рисовать. 

Сама художница рассказывает о себе так: "Пишу все, что окружает меня и вдохновляет, природа, цветы...

Иногда просто эмоции и фантазии.

Я родила троих детей и какое-то время была просто мамой, – рассказывает Тамара Михайловна. –

Заочно окончила Полоцкий торгово-экономический колледж, работала диспетчером управления сельского

хозяйства и продовольствия райисполкома.

Дети подросли, появилось свободное время.

Как-то призналась одному знакомому, что в душе я художник, и он подарил мне холст, набор кистей и масляных

красок.

Произошло это в 2011 году.

Тогда и появилась первая работа Тамары Масленик «Пена и скала», на которой «слились» в едином порыве вода,

воздух, огонь и земля.

– Для меня это своего рода релакс, – признается Тамара. – Бывает, сажусь за мольберт и не знаю, что выйдет из-под

кисти.

Душа сама выплескивает все чувства на холст.

Основы масляной живописи Тамара Михайловна изучала по интернету – в Сети нашла мастер-классы для

начинающих художников; изучала также специальную литературу.

Кроме того, старшая дочь Лада в тот период занималась в художественной школе и тоже давала маме уроки –

подсказывала, как рисовать.

Тамара с удовольствием постигала новую для себя науку.

Начинала с пейзажей, затем стала рисовать натюрморты, животных, портреты.

Она написала уже более 200 картин.

Первый серьезный успех пришел на областном этапе республиканского профсоюзного конкурса творчества

трудовых коллективов «Новые имена Беларуси-2016» – Тамара Масленик заняла второе место в номинации

«Декоративно-прикладное искусство».

Вдохновение черпает из окружающей действительности.

"Природа – это сила. Увидела, как солнце заходит, а рядом озеро, которое переливается своими волнами, – пишу.

Или пионы, что дарят аромат и радуют большими лепестками.

Для меня это не только радость, но и идея."

​Во многих случаях антибиотики необходимы, но очень часто можно обойтись без них. Достаточно иметь под рукой йод и питьевую соду.

С давних времён люди использовали агат для изготовления украшений, сосудов, гемм и печатей. Этому камню приписывали целебные свойства, использовали в алхимии и считали камнем здоровья, процветания и долголетия.

Ингредиенты:

• Картофель отварной — 400 г

• Картофельный отвар — 300 мл 

• Молоко — 500 мл 

• Яйцо — 2 шт. 

• Мука — 200 г 

• Масло растительное — 50 мл 

• Соль — по вкусу 

• Сахар — 2 ч. л. 

• Разрыхлитель — 1 ч. л. 

• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварить без соли. На выходе должно быть 400 г. Отвар, в котором картофель варился, процедить и отставить в сторону. 

2. Смешать муку, соль и разрыхлитель. 

3. Картофель помять в пюре и дать остыть до едва тёплого состояния. 

4. Добавить в картофель яйца, сахар и тщательно перемешать венчиком. 

5. Добавить тёплое молоко и ещё раз перемешать. 

6. Добавить сухие ингредиенты. Перемешать, чтобы не было комочков. 

7. Добавить масло. 

8. Поставить сковороду на плиту нагреваться. 

9. Картофельный отвар довести до кипения и, интенсивно перемешивая, добавить в блинную смесь. Не спешить, сначала добавить 200 мл. Консистенция теста должна быть примерно как у кефира 3,2%. Если не достаточно, то можно добавить еще отвар. При необходимости посолить тесто. 

10. Тесто вылить на сковороду и сразу посыпать зеленью. Выпекать как следует на маленьком огне. Переворачивать нужно аккуратно, поскольку блины очень мягкие. 

11. Каждый блин смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной.