Это восхитительное печенье с клюквой, шоколадом, миндалем, апельсиновой цедрой и корицей. Они идеально подойдут к праздникам. На их приготовление уходит не так много времени. Такое печенье отлично дополнит как семейное чаепитие, так и любой праздничный стол.

 

Вот рецепт печенья с клюквой и шоколадом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

180 г пшеничной муки

120 г сахара (мелкого)

110 г сливочного масла (мягкого)

одно яйцо

60 г сушеной клюквы

80 г миндаля

тертая цедра одного большого апельсина

одна чайная ложка корицы

0,5 чайных ложки разрыхлителя

90 г шоколадного десерта.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с шоколадом и клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/voskhititeljnoe-pech...ukvoyj-i-shokoladom.html 

Они очень мягкие и влажные, слегка липкие. Покрытые шоколадно-ореховым кремом и посыпанные жареными лесными орехами. Кексы очень хороши, выглядят красиво и элегантно. Эти кексы украсят как праздничный стол, так и семейное чаепитие. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

170 г пшеничной муки

30 г какао

160 г сахара

пакетик ванилина

120 мл молока

2 яйца комнатной температуры

80 мл масла

60 мл кипятка

1 ч. л. кофе быстрого приготовления

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды.

 

Для крема

250  г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г Nutella

125 мл сливок (хорошо охлажденных)

10 г какао

20 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

12-14 ч. л. Nutella

60-80 г фундука (запеченный, без корочки)

12-14 штук конфет Ferrero Rocher.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-ferrero-rocher.html 

Шоколад и малина - это те вкусы, которые никогда не выходят из моды. Насыщенный тёмный шоколад идеально уравновешивает естественную кислинку малины, делая этот вкус одновременно изысканным и уютным. Шоколадная глазурь на этом печенье идеально дополняет нежную и сладкую, но в то же время терпкую малиновую начинку, создавая ощущение, что хочется ещё.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для малиновой начинки:

1/2 стакана свежей малины (или размороженной)

четверть стакана малинового джема (для более однородной начинки выбирайте качественный джем без косточек)

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1 столовая ложка лимонного сока.

 

Для шоколадного печенья:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

180 г коричневого сахара

0,5 стакана сахара

2 больших яйца

2 чайные ложки ванильного экстракта

2 стакана пшеничной муки

три четверть стакана какао-порошка

1 чайная ложка соды

четверть чайной ложки соли

0,5 стакана полусладкой шоколадной крошки (по желанию).

 

Для шоколадной глазури:

225 г полусладкого или тёмного шоколада, растопленного.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить нежное печенье с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pechenje-s-malinovoyj-nachinkoyj.html

 

В сочетании свежей клубники и маслянистого песочного печенья есть что-то неподвластное времени. Когда сладость спелой клубники сочетается с нежной, тающей во рту текстурой песочного печенья, кажется, что в каждом кусочке есть частичка лета. Печенье получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

100 г сахарного песка

2 стакана пшеничной муки

половина чайной ложки ванильного экстракта

четверть чайной ложки соли

три четверти стакана свежей клубники, нарезанной кубиками

2 столовые ложки кукурузного крахмала

2 столовые ложки сахарной пудры (для посыпки)

четверть стакана посыпки из штрейзеля (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления домашнего печенья с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnoe-pechenje-s-klubnikoyj.html

Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для сахарного печенья:

345 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соли

225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

200 г сахарного песка

одно большое яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).

 

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 столовые ложки порошка для безе

5–6 столовых ложек воды

половина чайной ложки ванильного экстракта.

 

Для украшения:

Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)

Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html

Сочетание шоколада и фундука на протяжении веков было любимым вкусовым дуэтом, и в этом печенье с шоколадно-фундучной начинкой вы ощутите это сочетание в каждом кусочке. Сливочное тесто с добавлением какао, обсыпанное хрустящим фундуком, покрывает густую шоколадно-фундучную начинку, создавая неотразимый баланс сладости и текстуры. Это печенье не только вкусное, но и красивое, поэтому оно идеально подходит для особых случаев или даже для повседневного чаепития.

 

Вот рецепт шоколадного печенья с фундуком. Продукты необходимые для приготовления:

2 пачки размягчённого несолёного сливочного масла

две трети стакана сахарного песка

2 чайные ложки ванильного экстракта

2 стакана пшеничной муки

половина стакана какао-порошка

0,5 чайной ложки соли

0,5 стакана мелко нарезанного фундука (для посыпки)

половина стакана шоколадно-ореховой пасты (например, Nutella)

Цельный фундук для украшения (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее печенье с фундуком: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-shokoladnoe-pechenje-s-fundukom.html

Шоколадно-арахисовые снежки без выпечки - это божественный десерт. Насыщенное арахисовое масло и насыщенный шоколад - два невероятных вкуса, которые объединяют эти маленькие лакомства. Насыщенная текстура, почти как у трюфелей. И что самое приятное, эти аппетитные кусочки не нужно запекать в духовке. Они идеально подойдут тем, кто любит сочетания сладкого и солёного: шарики из арахисовой пасты с кремовой начинкой в шоколадной оболочке. Шоколад - отличное дополнение, вы можете приготовить их с молочным шоколадом для традиционного вкуса или с белым шоколадом, чтобы они напоминали снежки.

 

Давайте и мы попробуем приготовить шоколадные снежки с карамельной глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 стакан сливочного арахисового масла

 90 г размягчённого несолёного сливочного масла

1,5 стакана сахарной пудры

1 стакан крошек от крекеров

1,5 стакана молока или кусочков тёмного шоколада (для покрытия)

0,5 стакана кусочков белого шоколада (по желанию для мраморного эффекта)

0,5 стакана карамельного соуса (для поливки)

1 столовая ложка растительного масла (по желанию, для разжижения шоколада при необходимости)

чуть больше стакана крошек от шоколадного печенья (например, Oreo без начинки)

80 г несолёного сливочного масла (растопленного, для слоя «печенье»).

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шоколадные снежки с арахисом и карамелью: https://yaumnica.ru/desertih/shokoladno-arakhisovi...-s-karameljnoyj-glazurjyu.html

Насыщенный сливочным маслом кекс с добавлением свежих лимонов для придания тесту цитрусового аромата и свежей или замороженной черники для украшения каждого кусочка. Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный кекс с черникой.

 

Вот рецепт черничного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

340 г плюс 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, разделить

225 г сливочного сыра

6 больших яйца

600 г плюс 1 столовая ложка пшеничной муки, разделить

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

2 крупных лимоны, разделенные

1 столовая ложка ванильного экстракта

300 г сахара

три четверти чайной ложки соли

300 г свежей или размороженной черники

180 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего кекса с лимоном и черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-chernichnihyj-keks-s-nachinkoyj.html

Этот лимонный мусс получается нежным и очень вкусным. Этот десерт готовится несложно. Он станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготоить.

 

Вот рецепт лимонного мусса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для крошки из крекеров:

три четверти стакана крошек от крекеров

2 столовые ложки сливочного масла

одна щепотка соли.

 

Для лимонного мусса и топпинга:

300 г холодных жирных сливок

3 столовые ложки сахарной пудры, разделенные пополам

одна щепотка соли

1 средний лимон

100 г плюс 4 столовые ложки покупного лимонного курда.

Время приготовления: 20 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить нежный и вкусный лимонный мусс: https://yaumnica.ru/desertih/neveroyatno-nezhnihyj-limonnihyj-muss.html 

 

Для приготовления этого кекса с маком уйдет не так много времени. Такой лимонный кекс отлично дополнит утренний кофе или чашечку ароматного чая. Он понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт кекса с маком. Продукты необходимые для приготовления:

Для кекса:

500 г пшеничной муки

2 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

три четверти чайной ложки соли

2 пачки размягчённого сливочного масла

350 г сахара

4 больших яйца

2 крупных яичных желтка

2 столовые ложки лимонной цедры

100 мл лимонного сока

200 г рикотты

1,5 чайные ложки семен мака.

 

Для глазури:

ванилин

225г сахарной пудры, просеянной

2 столовые ложки молока

Сверху - нарезанный миндаль.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний лимонный кекс с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-makom.html

Насыщенный шоколадно-кофейный десерт с нежной воздушной текстурой. В этом муссе без яиц сочетаются тёмный шоколад и эспрессо, которые придают ему насыщенный вкус, а взбитые сливки делают его текстуру шелковистой. Этот простой в приготовлении десерт станет элегантным завершением званого ужина или приятным угощением. Также он украсит любой праздничный стол. 

 

Вот рецепт шоколадного кофейного десерта. Продукты необходимые для приготовления:

170 г тёмного шоколада (60–70 % какао), нарезанного

30 мл крепкого эспрессо

1 ст. л. горячей воды (только если вы используете молотый кофе эспрессо)

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 ст. л. сахарного песка

300 мл жирных сливок для взбивания, холодных

щепотка соли

По желанию для украшения: какао-порошок, шоколадная стружка, кофейные зёрна.

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления шоколадного мусса в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/shokoladnihyj-kofeyjn...esert-bez-vihpechki.html 

Шоколадно-ореховый торт отличается насыщенным вкусом и изысканной текстурой. В этом рецепте мягкая шоколадная основа сочетается со сливочно-ореховой начинкой, а сверху заливается гладкий ганаш, который застывает ровно настолько, насколько нужно. Этот торт хорошо подходит для празднования дня рождения или званых ужинов.

 

Вот рецепт шоколадно-орехового торта. Вот эти ингредиенты нам понадобятся для приготовления:

Для торта: 

около двух стаканов пшеничной муки

1,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5чайной ложки соды

0,5 чайной ложки соли

три четверти стакана какао-порошка

около двух стаканов сахара

0,5 стакана растительного масла

2 крупных яйца комнатной температуры

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

1 стакан молока комнатной температуры

180 мл горячего кофе (или горячей воды).

 

Для начинки из фундука: 

180 мл жирных сливок

1,5 стакана полусладкой шоколадной крошки

половина стакана ореховой пасты (например, Nutella).

 

Для ганаша:

180 мл жирных сливок

1,5 стакана кусочков полусладкого или тёмного шоколада.

 

Для украшения: 

0,5 стакана измельчённого жареного фундука

цельный фундук для украшения

шоколадные локоны или стружка.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить бисквитный шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/vlazhnihyj-tort-s-ganashem-i-orekhovihm-kremom.html 

Стейки из запечённой капусты - просто и очень вкусно! Свежую капусту нарезают толстыми ломтиками, смазывают оливковым маслом с чесноком, а затем запекают в духовке до мягкости и аппетитной румяной корочки. Это очень вкусный способ приготовления свежей капусты. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.

 

Вот рецепт стейков из капусты. Продукты необходимые для приготовления:

1 кочан белокочанной капусты, нарезанный вертикально на дольки толщиной 2,5 см

1/4 стакана оливкового масла

3 зубчика чеснока

1 ч. л. сушёного майорана

Соль и свежемолотый чёрный перец

Измельчённая свежая петрушка, для украшения (по желанию)

Дольки свежего лимона или раскрошенный бекон, для подачи (по желанию).

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные стейки из капусты: https://yaumnica.ru/zakuski/vkusnihe-steyjki-iz-zapechennoyj-kapustih.html

Этот запечённый картофель с пармезаном, чесноком и зеленью - мой любимый вариант запечённого картофеля! У него такой восхитительный вкус и идеальная текстура - хрустящая снаружи и мягкая внутри. Идеальный гарнир к вашим любимым основным блюдам. Возможно, вы даже выберете этот рецепт в качестве любимого блюда из картофеля для праздничного стола.

 

Вот рецепт запеченного картофеля. Продукты необходимые для приготовления:

1,3 кг красного картофеля, нарезанного на кусочки по 2,5 см

3 ст. л. оливкового масла

120 г тёртого сыра пармезан

1 ст. л. измельчённого свежего розмарина (по желанию)

1/2 ч. л. соли и перца, или больше по вкусу

3 зубчика чеснока, измельчить

2 ст. л. нарезанной свежей петрушки.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить запеченную картошку в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/zapechyonni...hesnokom-i-zelenjyu.html 

 

По данному простому рецепту получается четыре сосновые шишки. Сосновые шишки полностью съедобны, и их можно есть как самостоятельный мини-десерт или закуску. Такими шишками можно украсить новогодний торт или полено. Готовятся несложно. 

 

Вот рецепт миндальных шишек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

33 г молотой миндальной муки

8 г сахарной пудры + дополнительно 0,5 ст. ложки для посыпки

33 г арахисовой пасты однородной, кремообразной

миндальные хлопья

0,5 чайной ложки какао-порошка для посыпки.

Время приготовления: 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить миндальные сосновые шишки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/mindaljnihe-shishki-d...azdnichnihkh-tortov.html 

 

Это фисташково-шоколадное печенье-сэндвич представляет собой сочетание мягкого шоколадного печенья, похожего на брауни, с нежным ярким фисташковым сливочным кремом. Каждое печенье обвалено в измельчённых фисташках, чтобы придать ему хрусткость и усилить фисташковый вкус. Они эффектно смотрятся на десертном подносе и станут продуманным праздничным угощением для особых случаев.

 

Вот рецепт печенья с фисташками и шоколадом. Для приготовления нам будут нужнгы вот эти продукты:

Для шоколадного печенья:

226 г размягчённого несолёного сливочного масла

200 г сахарного песка

100 г коричневого сахара

2 больших яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

250 г пшеничной муки

75 г какао-порошка

1 чайная ложка соды

1/2 ч. л. соли.

 

Для сливочного крема с фисташками:

113 г размягченного несоленого сливочного масла

1/3 стакана фисташковой пасты (предпочтительно несладкой)

210 г просеянной сахарной пудры

2 ст. л. жирных сливок

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Щепотка соли

Зелёный пищевой краситель, 1–2 капли (по желанию).

 

Для сборки:

1/2 стакана измельчённых жареных фисташек (для обваливания).

Время приготовления: 1 час 20 минут. 

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с фисташками: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-sehndvich-s...shkami-i-shokoladom.html 

Шоколадно-фисташковые пралине сочетают в себе тёмный шоколад, обжаренные фисташки и нежную маслянистую начинку. Эти небольшие пирожные имеют хрустящую корочку, кремовую серединку и ореховый привкус. Их легко приготовить дома из простых ингредиентов, и для этого не нужно никакого специального оборудования, кроме силиконовой формы.

 

Вот рецепт шоколадного пралине с фисташками. Продукты необходимые для приготовления:

200 г измельчённого тёмного шоколада (не менее 60 % какао)

1/2 стакана жареных фисташек без скорлупы

1/4 стакана сгущённого молока с сахаром

1 столовая ложка несолёного сливочного масла

1/4 чайной ложки морской соли (по желанию)

1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Фисташки для украшения.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить шоколадное пралине с фисташками в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/shokoladno-fistashkovoe-praline.html

Малиновый белый горячий шоколад - это необычный вариант традиционного горячего шоколада! Он готовится из белого шоколада и настоящего малинового пюре, что придаёт ему свежий фруктовый вкус, который идеален в любое время года. Отлично украсит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт горячего шоколада с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

340 г свежей или замороженной малины

две столовые ложки сахарного песка

два стакана молока

половина стакана жирных сливок

170 г белого шоколада мелко нарезанного

одна чайная ложка ванильного экстракта

щепотка соли.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить горячий белый шоколад с малиной: https://yaumnica.ru/desertih/malinovihyj-belihyj-goryachiyj-shokolad.html

Вишневый горячий шоколад - это густой, насыщенный домашний горячий шоколад со вкусом вишнёвого ликёра. Если вам нравится клубника в шоколаде, вам понравится и этот рецепт клубничного горячего шоколада! Это насыщенный сливочный домашний горячий шоколад с добавлением настоящей клубники. Такой горячий шоколад с вишней можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт горячего шоколада с вишней. Продукты необходимые для приготовления:

80 мл натурального вишневого сока

шесть штук коктейльной вишни мараскино без веточек и косточек

половина стакана жирных сливок

полтора стакана молока

щепотка соли

85 г темного шоколада

56 г молочного шоколада

взбитые сливки и вишня для украшения.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить горячий шоколад с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihyj-vishnevihyj-goryachiyj-shokolad.html

Этот апельсиновый горячий шоколад - насыщенный, сливочный домашний горячий шоколад с ярким апельсиновым вкусом! Для приготовления этого горячего шоколада используется настоящая апельсиновая цедра, поэтому вкус получается свежим и ароматным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт горячего шоколада с апельсином. Продукты необходимые для приготовления:

два стакана молока

180 мл сливок можно использовать как жирные, так и взбитые сливки

один большой апельсин

170 г темного шоколада мелко порубленного (с содержанием какао 60–65 %)

щепотка соли.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт горячего шоколада с апельсином: https://yaumnica.ru/desertih/domashniyj-apeljsinovihyj-goryachiyj-shokolad.html