ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками. 

Печень куриная — 300 г

Совет по баклажанам: если нет сушеных розмарина или орегано (душицы), смело заменяйте их набором других сушеных приправ, где эти специи есть – итальянские, прованские, французские травы и т.д.

Вяленые баклажаны можно подавать как закуску, дополнение к гарниру, а масляную заливку всегда можно использовать для маринадов, салатов или пасты.

Баклажан — 650 г
Кунжут — 2 ст. л.
Соевый соус (натурально сваренный соевый соус Kikkoman) — 30 мл
Масло оливковое (можно растительное) — 400 мл
Орегано (сушеный) — 2 ч. л.
Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Эстрагон — 1 веточ.

Автор Valeria Bugaeva

Основная информация

Топ вяжется из 100% шелка в 3 нити по кругу снизу вверх единым полотном (без швов).

Необходимые навыки: набор петель, круговое вязание, умение читать схемы и использовать их для кругового вязания, понимание принципов реглана и ростка.

Описание представлено для следующих размеров:

XS/S – (ОГ 83-92) ширина изделия 46 см, длина от плеча 57-59 см.

M/L – (ОГ 93-102) ширина изделия 51 см, длина по спинке 60-63 см.

L/XL – (ОГ 103-110) ширина изделия 55 см, длина по спинке 64-66 см.

XXL – (ОГ 111 – 120) ширина изделия 60 см, длина по спинке 66-68 см.

Вам понадобится:

- спицы 3,0мм на леске 60 см (для основного полотна)

- спицы 2,5мм на леске 30-40 см (для резинки рукавов)

- маркеры, доп. контрастная нить, сантиметровая лента.

Пряжа:

- Шелк Shappe 800м/100г (состав: 100% шелк).При использовании другой пряжи проверьте попадание в плотность после ВТО.

Расход пряжи: XS/S – 250 г., M/L - 300 г., L/XL – 350 г., XXL – 400 г.

Очень любим кабачки, а какое огромное количество блюд можно приготовить из этого прекрасного овоща. В этот раз это будут очень вкусные рулетики из кабачка.

Ингредиенты:

✔️2 кабачка
✔️3 яйца
✔️0.5 ч.л. соли
4ст.л муки

Для начинки:

✔️2 плавл. сырка
✔️2ст.л. домаш. майонеза
✔️зелень

Для соуса:

✔️4ст.л сметаны
✔️2 зубчика чеснока

Выпекать при 200°C на 20 минут

Турецкий лимонад — вкусный освежающий напиток из апельсина и лимонов. Домашний лимонад — просто и быстро.

Ингредиенты (на 5 литров лимонада):

• Лимоны — 1 кг
• Апельсин — 1 шт.
• Сахар — 500 г.
• Вода (очищенная) — 300 мл + 3,5 л
• Вода газированная — 1 л
• Мята — 1 пучок
• Лед — по желанию
  

28 октября поздравления  принимает Роза  Рымбаева! Она всегда выделялась на нашей эстраде. И не только прекрасной восточной внешностью, но и сильным, красивым голосом, искренностью исполнения.

Родилась  28 октября 1957г.

Поздравляем !

Когда поэзия становится музыкой

Вчера еще в глаза глядел,
А нынче — все косится в сторону!
Вчера еще до птиц сидел, —
Все жаворонки нынче — вороны!

Я глупая, а ты умен,
Живой, а я остолбенелая.