Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Ингредиенты:
Для крема:
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
2. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
3. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
4. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
5. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!


СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Смешай мягкое масло с сахаром
Добавь яйцо и сметану, перемешай
Всыпь муку с разрыхлителем, замеси мягкое тесто
Оставь на 15–20 минут
Смешай творог, сахар, яйцо и ваниль
Раскатай тесто, вырежи кружки
Выложи начинку, сложи пополам
Выпекай при 180°C примерно 20–25 минут

ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ
Взбей яйца с сахаром
Добавь мягкое масло, перемешай
Введи муку и гашёную соду, замеси тесто
Сформируй половинки в форме для орешков
Выпекай до золотистого цвета
Остуди и наполни варёной сгущёнкой
Соедини половинки

КОРЖИКИ КАК В ДЕТСТВЕ
Смешай яйцо с сахаром
Добавь мягкое масло и молоко
Всыпь муку, разрыхлитель и ваниль
Замеси тесто
Раскатай пласт, вырежи кольца
Смажь яйцом, посыпь орехами
Выпекай при 180°C 15–20 минут

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ
Взбей яйца с сахаром
Добавь растопленное масло
Всыпь муку и ваниль, перемешай
Выпекай тонкие вафли в вафельнице
Сразу сверни в трубочки, пока горячие
При желании наполни кремом или сгущёнкой

Как готовить:

Капусту нарезаю на кусочки и отправляю в измельчитель с луком и яйцом. Измельчаю. Получается пышная однородная масса. Выкладываю в миску.

Когда обычные котлеты уже немного надоели, я готовлю вот такие мясные оладушки
Возни с ними гораздо меньше: ничего не нужно лепить и панировать - замешала тесто с фаршем и сразу на сковородку.
Получаются мягкие, пышные и сытные. Особенно вкусно подавать горячими со сметаной или чесночным соусом 
Нам понадобится:
Кефир - 1 л
Мясной фарш - 400 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - небольшая щепотка
Соль - по вкусу
Сода - примерно 0,5-1 ч. л.
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Кефир наливаем в большую миску, добавляем яйца, соль и совсем немного сахара.
Всыпаем соду и хорошо перемешиваем.
2. Постепенно добавляем муку.
Здесь советую ориентироваться не только на указанное количество, но и на густоту теста. Кефир и мука бывают разными, поэтому тесто должно получиться достаточно густым и не растекаться по сковороде как вода.
3. Добавляем мясной фарш и тщательно перемешиваем, чтобы он равномерно распределился по всему тесту.
По желанию можно добавить немного черного перца, сушеного чеснока или любимых специй для мяса.
4. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла.
Ложкой выкладываем небольшие оладушки.
Лучше не делать их слишком толстыми - так фарш внутри точно успеет полностью приготовиться.
5. Обжариваем на умеренном огне с двух сторон до красивой румяной корочки.
После переворачивания я обычно немного уменьшаю огонь и ненадолго прикрываю сковороду крышкой, чтобы мясо внутри хорошо дошло до готовности.
6. Готовые оладьи перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm211070/

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm211070/
ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/ksm211070/

В маленьких городах царит особая уютная атмосфера. Здесь можно отдохнуть от суеты мегаполисов, а в некоторых местах и культурно обогатиться: погулять по узким старинным улочкам, посетить необычные музеи, полюбоваться красивой архитектурой и проникнуться богатой историей. Мы постепенно знакомим вас с этими очень интересные населённые пункты на территории России, которые обязательно стоит увидеть.
Наступает горячая пора домашних заготовок и самое время позаботиться о сладком, например, варенье или джеме. Предлагаю проверенный и простой рецепт грушевого джема с кардамоном.



Очень быстрое и очень вкусное печенье к чаю. Рецепт Настоящая палочка-выручалочка, буквально из ничего и за минуты.


Мармелад из тыквы - простое лакомство, которое легко готовится в домашних условиях. Всего лишь три компонента - тыква, сахар и лимонный сок.




https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/BuzssgPPSX8lpT...dd44be46d8ad59d25b59394da8.pdf

Размеры: XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL) 5XL
Куда ни глянь, везде одни бабосы.
Как будто в мире правит капитал.
Как будто, если есть бабло – то нет вопросов,
И можно брать всё то, что в жизни пожелал.
Без денег, что ни день - одни расстройства.
Вдруг, что-нибудь, да надо прикупить!
И, как всегда, везде есть скрыто свойство -
Нельзя на деньги всё переводить.
Блестят-искрят звенящие монеты,
Бумаги крашеной заманчивы листы!
Ваш блеск затмил умы людей планеты,
В вас видят исполнение любой мечты.
Вы открываете все мира двери,
Стираете границы многих стран,
Вам поклоняются, в вас многие так верят,
Желают денег целый океан.
Считаем мы доходы и расходы.
Коль есть бабло, то значит вроде всё у нас.
А без него - тоска, печаль, невзгоды,
Не жизнь, а катастроф сплошной альянс.
Бабло, оно и в Африке бабло.
Оно всегда и всюду выручает.
Нам без него, увы, не выжить всем назло.
Ведь с ним у нас и жизнь совсем другая.
Растите, множьтесь на любых счетах,
Придите к тем, кто долго денег ждёт.
Ведь с вами незнаком и страх,
С деньгами — жизнь стрелой летит вперед!
Я деньги уважаю - не скрываю,
Они важны, как помощь для всего.
Их в жизни я особо не считаю,
Их тратить есть всегда, на что и на кого.
Кому-то покупаются обновки,
Когда-то и машину заменить,
А если вдруг предложат нам путёвки,
А может просто увеличить, сохранить.
Не важно мне, что говорят другие,
Пускай бубнят и ноют, что хотят.
Им деньги часто очень дорогие,
На ветер отпускают и гундят.
Все деньги – это нет, не панацея,
Душевна радость расцветает, не моя.
Я их не берегу и не лелею,
Они, как в жизни верные друзья.
Я деньги уважаю - не скрываю,
Их надо получать за всё, всегда,
Чтоб были просто, чтоб не иссякали,
Ведь с ними есть достаток и еда!
Куда без вас? Ни в пир, ни в гости к другу,
Не улететь в заморски острова.
Вы мчите жизни дни по бешеному кругу,
От диких сумм кружится голова.
О, доллар, евро, драхма, рубль сильный,
Крипты таинственный поток!
Пусть будет кошелек обильный,
И не иссякнет ваш бушующий исток.
Так где же ты, наш денежный поток?
Когда же он польётся к нам рекою?
Я чувствую, уже подходит срок,
И пусть его ничто не перекроет.
Куда ни глянь, везде одни бабосы.
А мы их все старательно берём.
И вот опять стоим у перекрёстка.
И снова от судьбы подсказки ждём.
12.09.2026г.