Слоёное тесто с начинкой из насыщенного миндального франжипана, посыпанное поджаренным миндалем и сахарной пудрой, - простое в приготовлении, элегантное и невероятно вкусное. Хрустящие, маслянистые, с начинкой из насыщенного миндального крема - в них есть всё, что нужно для выпечки, и при этом ничего лишнего. Они идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или полдника и по вкусу не уступают миндальным круассанам, но готовятся в разы проще. Они понравятся абсолютно всем!

 

Вот рецепт слоеной выпечки с миндалем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

65 г размягчённого несолёного сливочного масла

100 г сахарного песка

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 чайной ложки миндального экстракта

2 крупных яйца, разделить

200 г миндальной муки

1 большой прямоугольный лист слоёного теста (375 г)

50 г обжаренных кусочков миндаля

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеную выпечку с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloyonaya-vihpechka-s-mindaljnihm-franzhipanom.html

Эти лимонные пирожные - яркие, маслянистые и невероятно вкусные, с ароматом свежего лимона. Они станут идеальным сладким угощением для любого случая. Мягкие, тягучие и слегка кисловатые, они покрыты простой лимонной глазурью, которая придаёт им нужную сладость. Эти пирожные легко приготовить, и перед ними невозможно устоять. Они наполнены солнечным светом.

 

Вот рецепт лимонных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста: 

150 г сахарного песка

цедра двух крупных лимонов

два больших яйца

170 г сливочного масла, растопленного и охлажденного

60 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 крупных лимонов)

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

190 г универсальной муки.

 

Для глазури:

120 г просеянной сахарной пудры

2–3 столовые ложки лимонного сока

По желанию: дополнительная лимонная цедра или ломтики лимона для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожных с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/pikantnihe-limonnihe-pirozhnihe.html

Этот апельсиновый горячий шоколад - насыщенный, сливочный домашний горячий шоколад с ярким апельсиновым вкусом! Для приготовления этого горячего шоколада используется настоящая апельсиновая цедра, поэтому вкус получается свежим и ароматным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт горячего шоколада с апельсином. Продукты необходимые для приготовления:

два стакана молока

180 мл сливок можно использовать как жирные, так и взбитые сливки

один большой апельсин

170 г темного шоколада мелко порубленного (с содержанием какао 60–65 %)

щепотка соли.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт горячего шоколада с апельсином: https://yaumnica.ru/desertih/domashniyj-apeljsinovihyj-goryachiyj-shokolad.html

Малиновый белый горячий шоколад - это необычный вариант традиционного горячего шоколада! Он готовится из белого шоколада и настоящего малинового пюре, что придаёт ему свежий фруктовый вкус, который идеален в любое время года. Отлично украсит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт горячего шоколада с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

340 г свежей или замороженной малины

две столовые ложки сахарного песка

два стакана молока

половина стакана жирных сливок

170 г белого шоколада мелко нарезанного

одна чайная ложка ванильного экстракта

щепотка соли.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить горячий белый шоколад с малиной: https://yaumnica.ru/desertih/malinovihyj-belihyj-goryachiyj-shokolad.html

Это фисташково-шоколадное печенье-сэндвич представляет собой сочетание мягкого шоколадного печенья, похожего на брауни, с нежным ярким фисташковым сливочным кремом. Каждое печенье обвалено в измельчённых фисташках, чтобы придать ему хрусткость и усилить фисташковый вкус. Они эффектно смотрятся на десертном подносе и станут продуманным праздничным угощением для особых случаев.

 

Вот рецепт печенья с фисташками и шоколадом. Для приготовления нам будут нужнгы вот эти продукты:

Для шоколадного печенья:

226 г размягчённого несолёного сливочного масла

200 г сахарного песка

100 г коричневого сахара

2 больших яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

250 г пшеничной муки

75 г какао-порошка

1 чайная ложка соды

1/2 ч. л. соли.

 

Для сливочного крема с фисташками:

113 г размягченного несоленого сливочного масла

1/3 стакана фисташковой пасты (предпочтительно несладкой)

210 г просеянной сахарной пудры

2 ст. л. жирных сливок

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Щепотка соли

Зелёный пищевой краситель, 1–2 капли (по желанию).

 

Для сборки:

1/2 стакана измельчённых жареных фисташек (для обваливания).

Время приготовления: 1 час 20 минут. 

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с фисташками: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-sehndvich-s...shkami-i-shokoladom.html 

В состав входят маринованная куриная грудка-гриль, нежный салат ромэн, ярко-красный лук, хрустящий солёный бекон, обугленная кукуруза-гриль, яркие свежие помидоры, пикантная фета и сливочный авокадо. Это действительно идеальный летний салат.

 

Вот рецепт салата с курицей. Продукты необходимые для приготовления:

Заправка: 

3/4 стакана оливкового масла

1/3 стакана свежего лимонного сока

3 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки

1 ч. л. сушёный орегано

1 ст. л. дижонской горчицы

1 ст. л. мёда

2 ч. л. измельчённого чеснока

1 ч. л. соли и чёрного перца, затем ещё по вкусу.

 

Салат: 

600 г куриного филе, отбитого до толщины примерно в 1,5 см

2 початка свежей кукурузы, 

1 большой кочан салата ромэн, нарезанный, промытый и высушенный 

6 ломтиков бекона, обжаренных и нарезанных

1,5 стакана помидоров черри, разрезанных пополам

1/3 стакана тонко нарезанного красного лука

1 авокадо, нарезанное

2/3 стакана раскрошенного сыра фета.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного салата с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/osvezhayuthiyj-i-sihtnihyj-salat-s-kuriceyj-grilj.html

Для приготовления этого кекса с маком уйдет не так много времени. Такой лимонный кекс отлично дополнит утренний кофе или чашечку ароматного чая. Он понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт кекса с маком. Продукты необходимые для приготовления:

Для кекса:

500 г пшеничной муки

2 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

три четверти чайной ложки соли

2 пачки размягчённого сливочного масла

350 г сахара

4 больших яйца

2 крупных яичных желтка

2 столовые ложки лимонной цедры

100 мл лимонного сока

200 г рикотты

1,5 чайные ложки семен мака.

 

Для глазури:

ванилин

225г сахарной пудры, просеянной

2 столовые ложки молока

Сверху - нарезанный миндаль.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний лимонный кекс с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-makom.html

Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для сахарного печенья:

345 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соли

225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

200 г сахарного песка

одно большое яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).

 

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 столовые ложки порошка для безе

5–6 столовых ложек воды

половина чайной ложки ванильного экстракта.

 

Для украшения:

Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)

Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html

Попробуйте приготовить это печенье и порадуйте свою семью. Оно не сложное в приготовлении, но очень нежное и вкусное. Такое печенье отлично дополнит утренни кофе или чашечку ароматного чая. 

 

Вот рецепт печенья сникердудл. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

350 г пшеничной муки высшего сорта

полторы чайной ложки винного камня

одна чайная ложка соды

половина чайной ложки соли

230 г размягчённого несолёного сливочного масла

300 г сахара

два больших яйца

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для сахарной глазури с корицей:

50 г сахара

полторы столовых ложки молотой корицы.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить печенье сникердудл в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-snikerdudl-myagkoe-i-tyaguchee.html

Печенье в виде витражей выглядит эффектно и универсально. Оно представляет собой красивое сочетание ярких цветов и замысловатых узоров и идеально подходит для праздников и особых случаев. Ключевой особенностью этого печенья является полупрозрачная карамельная сердцевина, которая имитирует витражное стекло. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт витражного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

около трех стаканов пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

2 пачки размягчённого несолёного сливочного масла

1 стакан сахара

1 большое яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки миндального экстракта (по желанию).

 

Для витража:

Ассорти из леденцов, разделённых по цвету и измельчённых.

 

Для украшения:

Сахарная пудра для посыпки

Лента если используются в качестве украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить витражное печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivoe-i-vkusnoe-vitrazhnoe-pechenje1.html 

Эти трубочки с шоколадным кремом можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол. Готовятся они несложно, но получаются очень вкусными. Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, то обязательно попробуйт их приготовить.

 

Вот рецепт трубочек с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

Для трубочек:

200 г пшеничной муки

100 г сливочного масла (холодного)

100 г сметаны 18% (холодной)

пакетик ванилина

щепотка соли.

 

Для смазывания: 

яичный желток и ложка молока.

 

Для крема:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г нутеллы

125 мл сливок (хорошо охлажденных)

10 г какао

30 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

80 г шоколада

60-70 г фундука (поджаренный, без корочки).

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние трубочки с шоколадным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-trubochki-s-shokoladnihm-kremom.html

Эти кексы с цветами украшены ленточными розами из мастики - одним из самых быстрых и простых в изготовлении украшений из мастики! Они собираются всего за несколько минут и придают любому торту или кексу идеальный романтический вид. В их приготовлении нет ничего сложного. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт кексов с розами. Продукты необходимые для приготовления:

12 испеченных кексов, охлажденных

4 стакана сливочной глазури

340 г розовой помадки

60 г зелёной помадки.

Время приготовления: около часа.

Продукты все собраны. Начинаем готовить красивые и вкусные кексы с розами: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihe-keksih-s-pomadkoyj-i-rozami.html 

Это нежное печенье с миндальной начинкой, прослоенное пикантным малиновым джемом и посыпанное сахарной пудрой, перенесет вас в уютную атмосферу рождественского утра, проведённого в кругу семьи. Его маслянистая, тающая во рту текстура и сладость джема делают его незаменимым дополнением к любому праздничному столу. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт печенья с малиной. Ингредиенты необходимые для приготовления:

Для теста: 

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

100 г сахарного песка

одна чайная ложка ванильного экстракта

один яичный желток

250 г пшеничной муки

120 г миндальной муки или мелко порубленного миндаля

четверть чайной ложки соли

половина чайной ложки корицы (по желанию, но она придаёт блюду уютный аромат).

 

Для начинки:

150 г малинового джема (желательно без косточек)

одна столовая ложка сахарной пудры (для посыпки).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужнгые продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт праздничного печенья с малиновым джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnoe-lincerskoe-pechenje-s-malinoyj.html 

Это праздничное сахарное печенье с маслянистой, нежной основой и гладкой королевской глазурью. Тесто для печенья хорошо держит форму, края получаются ровными, а глазурь после высыхания становится хрустящей и идеально подходит для украшения. Печенье получается красивым и очень вкусным.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для сахарного печенья:

226 г размягчённого несолёного сливочного масла

200 г сахарного песка

1 большое яйцо

1,5 чайной ложки ванильного экстракта

0,5 чайной ложки миндального экстракта

345 г пшеничной муки

0,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли.

 

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 столовые ложки порошка для безе

5–6 столовых ложек тёплой воды (при необходимости добавьте ещё)

оранжевый гелевый пищевой краситель

зеленый гелевый пищевой краситель.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее сахарное печенье в виде тыквы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-sakharnoe-pechenje-tihkva.html

Попробуйте приготовить этот новогодний десерт – рождественское полено. Десерт получается не только вкусным, но еще и красивым. Его можно приготовить на новогодний или рождественский стол. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт торта рождественское полено. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

4 крупных яйца (отделить)

0,5 стакана сахарного песка

треть стакана пшеничной муки

четверть стакана какао-порошка 

0,5 чайной ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для начинки:

220 мл жирных сливок

2 столовые ложки сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для шоколадного масляного крема:

120 г несолёного сливочного масла (размягчённого)

1,5 стакана сахарной пудры

четверть стакана какао-порошка

1 столовая ложка молока или сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для украшения: 

свежая клюква

съедобные грибы безе (по желанию)

съедобные блёстки или снег

свежие веточки розмарина.

Время приготовления: около часа.

Продукты все по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рождественского полена: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-recept-rozhdestvenskogo-polena.html

Это классическое имбирное печенье в виде человечков, которое так весело готовить и есть. Имбирное печенье - это настоящий символ праздничной выпечки, ароматных специй. Такое печенье станет идеальным украшением новогоднего стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт новогоднего имбирного печенья. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

Для имбирного теста:

3 стакана пшеничной муки

три четверти стакана коричневого сахара

1 столовая ложка молотого имбиря

1 столовая ложка молотой корицы

0,5 чайной ложки молотой гвоздики

0,5 чайной ложки соли

три четверти чайной ложки соды

0,5 стакана размягчённого несолёного сливочного масла

три четверти стакана патоки

2 столовые ложки молока.

 

Для глазури:

2 стакана просеянной сахарной пудры

2–3 столовые ложки молока или воды

0,5 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт новогоднего печенья с имбирем: https://yaumnica.ru/vihpechka/imbirnoe-pechenje-pryanichnihyj-chelovechek.html 

Маслянистые, рассыпчатые и дрожжевые круассаны с шоколадной начинкой. В круассанах вы найдете смешанное масло с сахаром, корицей, какао и измельченным шоколадом. Они красиво заворачиваются, они мягкие внутри, хрупкие снаружи. Это отличное дополнение семейного чаепития.

 

Вот рецепт круассанов. Продукты необходимые для приготовления:

Для круассанов:

250 г пшеничной муки

120 г холодного сливочного масла

пакетик ванилина

7 г сухих быстродействующих дрожжей

1 яйцо

20 г сахара

100 г сметаны.

 

Для начинки:

50 г коричневого сахара

70 г горького шоколада

50 г сливочного масла

1 ч. л. какао

1 ч. л. корицы.

 

Дополнительно:

яйцо для намазывания

сахар для посыпки.

Мы собрали все продукты. Начинаем готовить домашние круассаны с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/kruassanih-s-shokoladnoyj-nachinkoyj.html