Мобильный LiveInternet бабушка31 - Дневник бабушка31 |

Медовые пирожные, тающие во рту: Любаша_Бодя : 08-09-2026 15:59

PHOTO NS

Любите Медовик, но нет времени на его приготовление? Тогда рекомендую испечь вкусные и ароматные медовые пирожные. Готовятся такие пирожные очень быстро, тесто замешивать и раскатывать не нужно. Всё настолько просто, что вам захочется печь их всегда. Внутри мягкие и воздушные, медовые бисквиты и нежный сметано-творожный крем. Очень простой десерт, но безумно вкусный.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секрет быстрого компоста: Любаша_Бодя : 08-09-2026 15:20

Обычно компост зреет два-три года, и всё это время куча просто занимает место на участке. Но опытные агрономы знают, как запустить турбо-режим перегнивания, чтобы уже к следующему сезону получить идеальное рассыпчатое удобрение.

Советы сайта "Дача по Науке"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Арничка : 08-09-2026 15:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНЫЙ КАБАЧОК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: ХРУСТ, КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВСЕ

Хрустящие кабачки с болгарским перцем в пряном маринаде — ароматная закуска с лёгкой сладковатой ноткой и пикантными акцентами чеснока и петрушки. Идеально дополняет домашний обед или ужин, а главное — исчезает со стола моментально!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Арничка : 08-09-2026 15:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОУСЕ ИЗ КААЧКОВОЙ ИКРЫ

Хрустящие ломтики баклажана в крахмальной корочке, обжаренные до золотистого цвета и быстро обжаренные в густом соусе из кабачковой икры с зелёным луком. Контраст хрустящей крахмальной оболочки и насыщенного овощного соуса — это то, что делает блюдо особенным. Готовится за 20 минут, подаётся сразу — пока корочка ещё хрустит, а соус не успел её размягчить.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Арничка : 08-09-2026 15:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Хрустящая морковь с чесноком в пряном маринаде — яркая, ароматная заготовка на зиму. Острота чеснока и сладость моркови создают идеальный баланс. Морковь получается хрустящей, ароматной, с приятной чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Отличный гарнир и самостоятельная закуска для любого стола.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Арничка : 08-09-2026 14:59

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Капустная запеканка по-фински в мультиварке

Капустная запеканка по-фински
в мультиварке

Ингредиенты:
►капуста белокочанная — 500 г,
►фарш мясной (свиной) — 500 г,
►морковь — 1 шт.,
►лук репчатый — 1 шт.,
►сухари панировочные — 2 ст. л.,
►сливки — 160 мл,
►масло растительное — 2 ст. л.,
►яйцо — 2 шт.,
►чеснок — 2 зуб.,
►соль — 1 ч. л.,
►укроп, орегано, тимьян, перец чёрный молотый.

Приготовление
1. Приготовить овощи:
помыть, почистить, снова помыть.
Мелко нарезать лук и чеснок.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Капусту нарезать тонкой соломкой.

2. Установить на мультиварке режим «Жарка»
и налить в чашу растительное масло.
Выложить лук, морковь и чеснок и обжаривать,
помешивая лопаткой, около 5 минут.
Добавить нарезанную соломкой капусту
и продолжать обжаривать, помешивая.
Капуста должна не обжариться, а как бы слегка подвариться.

3. Добавить фарш, соль, чёрный молотый перец,
сушёные орегано, тимьян, укроп и перемешать.
Обжаривать до обесцвечивания фарша.

4. Влить сливки в отдельную глубокую ёмкость,
всыпать панировочные сухари, соль,
вбить яйца и взбить венчиком до однородности.
Залить содержимое мультиварки полученной смесью,
перемешать, разровнять.

5. Переключить мультиварку на режим «Выпечка»,
установить таймер на 30 минут, крышку закрыть.

6. После звукового сигнала запеканку слегка остудить.

Доставать запеканку удобнее с помощью чаши для пароварки,
перевернув чашу мультиварки вверх дном
и подставив тарелку, чтобы сок не пролился.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«РУБИНОВАЯ ЗАКУСКА»: пикантная свекольная икра с остринкой и чесночком Любаша_Бодя : 08-09-2026 14:55

У этой икры потрясающий характер: за счет спелых томатов, острого перчика и чеснока она не кажется приторно-сладкой, а имеет яркий, благородный, слегка кисленький вкус. Зимой положить ложечку такой икры на ломтик ржаного хлеба, сверху выложить кусочек соленой селёдочки с луком — и божественная закуска готова за 5 секунд! Идеально под кусочек селёдочки и горячую картошечку!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРЯНЫЙ КАБАЧОК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: ХРУСТ, КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВСЕ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:10

Хрустящие кабачки с болгарским перцем в пряном маринаде — ароматная закуска с лёгкой сладковатой ноткой и пикантными акцентами чеснока и петрушки. Идеально дополняет домашний обед или ужин, а главное — исчезает со стола моментально!

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОУСЕ ИЗ КААЧКОВОЙ ИКРЫ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:10

Хрустящие ломтики баклажана в крахмальной корочке, обжаренные до золотистого цвета и быстро обжаренные в густом соусе из кабачковой икры с зелёным луком. Контраст хрустящей крахмальной оболочки и насыщенного овощного соуса — это то, что делает блюдо особенным. Готовится за 20 минут, подаётся сразу — пока корочка ещё хрустит, а соус не успел её размягчить.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:09

Хрустящая морковь с чесноком в пряном маринаде — яркая, ароматная заготовка на зиму. Острота чеснока и сладость моркови создают идеальный баланс. Морковь получается хрустящей, ароматной, с приятной чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Отличный гарнир и самостоятельная закуска для любого стола.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СКУМБРИЯ С ЛУКОМ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:08

Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам. Рецепт очень удачный — получается пикантно и сочно.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ Жанна_Лях : 08-09-2026 13:06

Нежные профитроли с тонкой золотистой корочкой, внутри — гладкий и насыщенный заварной крем на желтках, а сверху — блестящая шоколадная глазурь. Воздушное заварное тесто прекрасно сочетается с бархатистой начинкой и горьковатым вкусом тёмного шоколада. Такой десерт отлично подойдёт к чашке кофе или чая и будет красиво смотреться на праздничном столе.