Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение
Прокопио Патрис: художница и педагог
Возраст неизвестен.
Патрис Прокопио родилась и выросла в семье фермеров, в штате
Айова, в США.
О детстве сведений нет.
О себе художница рассказывает: "Большую часть своей жизни я
посвятила поиску садовых цветов и полевых цветов на Среднем
Западе. Поскольку я родилась на небольшой семейной ферме в
западной Айове, наблюдение за землей и уход за ней всегда были
неотъемлемой частью моей жизни.
Меня тянет на природу.
Именно там я обретаю покой, уединение и вдохновение.
Будь то яркие цвета, наблюдаемые в пышной палитре природы, или
красочные ткани, сшитые на швейной машинке моей матери, меня
всегда завораживал цвет.
Неотъемлемой частью моих картин является игра света, которая
превращает все, к чему прикасается, в прекрасную призму цвета.
В 1977 году я получила степень бакалавра изящных искусств в
Университете Дрейка по специальности живопись, история искусств и
педагогика.
В 1978 году я получила степень магистра живописи в Университете
Висконсина в Мэдисоне.
Там же получила стипендию Кнаппа.
В профессиональной сфере у меня обширный опыт выставок в Новой
Англии и Висконсине.
Мои работы находятся во многих коллекциях.
Преподавание всегда было одним из моих главных увлечений, и я
преподавала рисование, живопись и историю искусств как детям, так и
взрослым.
Часть своего времени я также посвящала управлению галереями и
организации художественных мероприятий для публики.
В настоящее время я живу в Милуоки, штат Висконсин, и в округе Дор,
куда я приезжаю за вдохновением."
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Кулебяка с рыбой "на четыре угла"
|
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кулебяку размером примерно 25 х 15 см*для теста на дрожжах*мука 300 гтёплое молоко 170 млдрожжи свежие 8 гсоль 6 гжелтки 2 штсливочное масло |
На улице пасмурно , холодина , дождь , хотя обещали : ясно , солнечно .. В Ленинградской области наблюдали Северное сияние ..
Подружка прислала открытку ..
На завтрак бутеры , чай , и фрукты .. на обед не знаю что доедать ..
Надо будет намыть голову : в пятницу пойду получать финансы , тратить их ..
Сегодня 85-летие Блокады Ленинграда ..
Добрый день, неугомонные дачники, садоводы и огородники! 100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки. Вот теперь начинается настоящий разговор. Не «возьмите огурцы, немного соли, сахар по вкусу и уксус сколько душа подскажет», а огурцы – столько-то граммов, соль – столько-то, сахар – столько-то.
Потому что фраза «уксуса на глаз» особенно прекрасно звучит в сентябре, когда перед вами уже 36 банок и вы совершенно не помните, в какую банку глаз посмотрел щедрее. 😂🥫
Сегодня никаких тазов на 17 килограммов.
Никаких:
– А сколько это получится банок?
Каждый рецепт рассчитан на одну литровую банку.
Понравился рецепт – сделали две банки, просто умножили всё на два.
Нужно пять – умножили на пять.
И никакой высшей овощной математики. 😄🍅🥒
Перед началом – несколько очень важных правил
Все овощи должны быть свежими, здоровыми, без гнили и плесени.
Банки и крышки тщательно моем и обрабатываем перед использованием.
Во всех рецептах, где указан уксус, используется обычный столовый уксус 9%.
Количество уксуса произвольно не уменьшаем.
Количество овощей может немного отличаться – крупные помидоры укладываются иначе, чем мелкие, толстый перец занимает другой объём, чем тонкий.
Поэтому количество основного овоща дано с небольшим практическим допуском.
Маринада тоже иногда остаётся 20–50 г.
Это нормально.
Лучше останется половник маринада, чем последней банке достанется три столовые ложки и оптимизм. 😂
Базовый способ приготовления маринованных овощей
Если возле конкретного рецепта не написано иначе, действуем так.
-
Овощи тщательно моем.
-
Банку подготавливаем.
-
На дно кладём зелень и специи.
-
Плотно, но без раздавливания укладываем овощи.
-
Воду с солью и сахаром доводим до кипения.
-
Уксус добавляем в готовый горячий маринад.
-
Заливаем овощи почти до верха банки.
-
Проводим необходимую для выбранной заготовки тепловую обработку и герметично закрываем.
Домашние овощные консервы разумнее хранить в холодном погребе или холодильнике, особенно если нет промышленного режима стерилизации.
100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки
1–20. Огурцы на зиму – 20 вариантов на банку 1 литр
1. Классические маринованные огурцы
- огурцы – 550 г;
- вода – 350 г;
- уксус 9% – 60 г;
- сахар – 25 г;
- соль – 18 г;
- чеснок – 6 г;
- укроп – 8 г;
- перец горошком – 1 г;
- лист хрена – 8 г.
Получается та самая классика, ради которой зимой
Осенью кот спит как сурок. Он не ленится — он экономит энергию по древней программе. Как отличить здоровую осеннюю спячку от симптомов болезни.
😴 МОЯ ИСТОРИЯ: «КОТ, КОТОРЫЙ ПРЕВРАТИЛСЯ В ПУШИСТЫЙ ПОНЧИК»
Всё началось с первого похолодания.
Барсик, обычно активный и игривый, вдруг... перестал двигаться.
Он спал.
Везде.
На подоконнике — свернувшись калачиком.
На диване — растянувшись во всю длину.
На моей клавиатуре — положив голову на руки.
«Ты заболел?» — спрашивала я, тревожась.
Он открывал один глаз.
Медленно моргал.
И закрывал снова.
Я начала считать.
Утро: спит.
День: спит.
Вечер: спит.
Ночь: спит.
20 часов.
Иногда больше.
Я паниковала.
«Ветеринар! Срочно! Он умирает от лени!»
Но ветеринар улыбнулась:
«Осень. Короткий день. Мелатонин. Это норма.»
Оказалось:
То, что я считала болезнью,
Было древней программой выживания,
Записанной в ДНК каждого кота.
Сегодня я расскажу вам,
Как работает этот код.
И когда сонливость — это повод для тревоги.
🌅 ЧАСТЬ 1: БИОЛОГИЯ ОСЕНИ — ПОЧЕМУ СВЕТ УПРАВЛЯЕТ СНОМ
Кошки — дети света.
Их внутренние часы (циркадные ритмы) синхронизированы с продолжительностью дня.
Когда солнце садится раньше, мозг кота получает сигнал: «Зима близко. Экономь ресурсы.»
Что происходит внутри:
✅ Выработка мелатонина.
Этот «гормон темноты» начинает вырабатываться раньше и в большем количестве.
Он не просто усыпляет — он перестраивает метаболизм на режим энергосбережения.
✅ Снижение активности.
Меньше света = меньше стимулов для охоты.
Инстинкт говорит: «Не трать силы. Береги тепло.»
В наше время банкоматы — обыденность и выполняют гораздо больше функций, чем просто выдача и прием наличных. Тем более, что наличные все стремительнее вытесняются из нашей жизни. Но в середине прошлого века подавляющее большинство людей имело при себе кошелек с купюрами и монетами, ни о каких пластиковых картах речи не шло.
Конечно, можно было выписать чек (не в СССР), но его все равно необходимо было обналичить в банке. Английский инженер Джон Адриан Шеперд-Бэррон как-то столкнулся с такой ситуацией, что позарез были нужны деньги, но наличные закончились, а в банк он не успел до его закрытия. Взмыленный от беготни, Джон вернулся домой и решил принять ванну.
Лежа в пенной ароматной воде и потихоньку успокаиваясь, Шеперд-Бэррон начал думать о том, как было бы удобно снимать деньги круглосуточно, не завися от часов работы банков и вообще — просто прийти, снять наличные и уйти, ни к кому не обращаясь. Ум инженера заработал в практическом ключе: а что, если автоматизировать процесс? Например, есть же автоматы по выдаче прохладительных напитков? Или вот шоколадных батончиков?
Есть такие собаки, которые словно созданы, чтобы поднимать настроение просто фактом своего существования. Не знаю, как у вас, а я всякий раз, когда вижу одну из таких пород на прогулке, ловлю себя на глупой улыбке.
И дело тут не в дрессировке, не в статусе или моде - есть что-то в самой природе этих малышей, что цепляет за живое. Сегодня хочу поделиться своими наблюдениями о семи породах, которые, на мой взгляд, входят в топ самых обаятельных собак планеты.
Сразу оговорюсь: все, что дальше написано - это мой личный взгляд и впечатления, а не универсальная истина. Характер конкретной собаки зависит от десятков факторов: генетики, воспитания, среды, в которой она растет, и даже от того, какое у нее было детство.
Внутри одной породы можно встретить совершенно разных по темпераменту питомцев - один пудель окажется тихоней, а другой будет носиться по квартире как ракета. Так что все, о чем я расскажу - это скорее общие тенденции и мои субъективные ощущения, а не диагноз для каждой конкретной собаки.
Котон-де-тулеар: облачко с Мадагаскара
Начну с породы, название которой звучит почти как заклинание - котон-де-тулеар. Переводится это красиво: "хлопок из Тулеара". И знаете, название на удивление точное - шерсть у этих собак действительно напоминает вату или облако, только теплое и живое.
По легенде, предки этой породы - мальтийские болонки, которые оказались на Мадагаскаре после кораблекрушений европейских судов.
Представляете себе картину: где-то в океане тонет корабль, а маленькие собачки каким-то чудом добираются до берега и дают начало новой породе? Это уже готовый сюжет для мультфильма.
Мне кажется, именно в этой истории и кроется секрет обаяния котона - в нем есть что-то экзотическое и одновременно очень домашнее.
Долгое время эта порода считалась собакой местной знати, поэтому котона иногда в шутку называют "мадагаскарским аристократом". Взгляд у них живой, любопытный, и при этом ни капли высокомерия - хотя, казалось бы, аристократ.
Делюсь с вами замечательными работами современной ливанской художницы Майи Фидави.(Maya Fidawi).
 Кажется- ну, подумаешь, простуда... Это же осень с дождями и холодным ветром- самое простудное время. Достаточно промочить ноги или просто постоять на автобусной остановке на ветру в ожидании автобуса- и появляется насморк, першит в горле, закладывает уши, болит голова...Коварные вирусы нападают на наш ослабленный переохлаждением организм и начинают бурно в нем размножаться. Это происходит еще и потому, что наш организм ослаблен стрессами на работе и дома, хронической усталостью и осенней депрессией. К счастью, сегодня у нас есть эффективные средства лечения простуды и гриппа, но все равно - это болезнь, а значит есть опасность осложнений и , как ко всякой болезни, даже к банальной простуде надо относиться серьезно, хотя это может иногда казаться напрасно потраченным временем Из- за осложнений, вызванных простудой, в начале 1950 года американский певец Фрэнк Синатра надолго потерял голос и не смог выступать. Даже гении не застрахованы от этой коварной болезни. Из- за отсутствия современных , быстро действующих лекарственных препаратов обычная простуда свела в могилу многих известных людей. Так, из-за нее, талантливый русский поэт и философ Дмитрий Веневитинов скончался в возрасте всего 21 года- он заболел, возвращаясь легко одетым с бала... Простуда свела в могилу художника Ореста Кипренского (54 года) и французского философа Рене Декарта ( 53 года). Первая в мире женщина - профессор математики Софья Ковалевская простыла во время поездки в открытом экипаже и умерла в возрасте 41 года. А импрессионист Поль Сезан скончался, не закончив своей последней картины, после того, как заболел, промокнув под дождем. Я от всей души желаю вам, мои дорогие друзья не простывать в эти холодные, дождливые осенние дни , избегать стрессов, повышать свой иммунитет, а дома , кроме современных лекарственных препаратов, всегда иметь под рукой лимон, шерстяные носки и малиновое варенье... Будьте здоровы! По материалам журнала "Лиза" Художник Tim-Gagnon  |
Женщина лето старела красиво!
Кто-то заметив в косе ее проседь,
Имя придумал другое ей - Осень!
1.
