— Вино из розовых лепестков —

Маленький семейный винный завод Lurgashall, расположенный в Западном Сассексе в Англии, производит вина из разных фруктов, березового сока, ежевики, меда и грецких орехов. Но самым необычным их изобретением стало вино, сделанное по заказу Королевского национального общества роз, которое развивает садоводство. Общество поручило Lurgashall изготовить вино из обработанных лепестков роз. Напиток предсказуемо получился очень ароматным, его отнесли к полусухим винам.

— Метеоритное вино —

В 2012 году Ян Хатчон, менеджер Tremonte Vineyard из Чили, объединил свою любовь к вину и астрономии: он выпустил Cabernet Sauvignon, который был ферментирован в чане с метеоритом. Возраст метеорита оценивался в 4,5 миллиарда лет. Вино было названо «Метеорито». Сначала это вино было просто своеобразным сувениром для посетителей обсерватории, но необычный эксперимент привлек всеобщее внимание и заказы на партии вина.

— Голубое вино —

Удивителен не столько цвет этого вина, сколько факт, что достигается такой цвет не с помощью искусственных красителей. Напиток делают из смеси красных и белых сортов винограда.

В него добавляют еще несколько ингредиентов, один из которых – листья растения Isatis tinctoria – в сочетании с естественным пигментом в виноградной кожице и дает ярко-голубой цвет.

— Кофейное вино —

Винные напитки на основе кофе – отличный способ взбодриться и расслабиться одновременно. Этот парадокс решили использовать в коммерческих целях партнеры компании Fun Wine, которые специализируются на выпуске необычных сортов вина. Бренд из Флориды взялся выпускать Каберне-эспрессо, добавлять кофе в сангрию и капучино в каберне. Результат превзошел все коммерческие ожидания и до сих пор приносит немаленький доход.

— Тыквенное вино —

Винный завод Maple River в Северной Дакоте придумал производить алкогольный напиток тыкв, растущих на их плантациях. По словам сотрудников завода, тыквенное вино настолько популярно, что продается молниеносно, едва попадая на прилавки.