• Авторизация


ТОРТ *ИДЕАЛ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 19-04-2026 13:20


Есть рецепты, которые не нуждаются в модной подаче и громкой рекламе. Они просто живут десятилетиями: переходят от свекрови к невестке, от сестры к сестре, от мамы к детям. Именно таким был торт «Идеал». Его пекли еще несколько десятилетий назад, подавали к большим праздникам и берегли рецепт, как настоящее сокровище.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:15


По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САМБУКА-АНИСОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 19-04-2026 13:12


Самбука – это, конечно, хорошо. Но что делать, если самогонного аппарата у вас нет, а покупать магазинную дрянь с химическими ароматизаторами неохота? Сделайте анисовый ликер! Этот домашний напиток уступает реальной самбуке только по одному параметру – он хуже горит. Вкус же и запах – самые настоящие, анисовые, к тому же ликёр гораздо экономичнее настоящей домашней самбуки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАД *ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ* Жанна_Лях : 19-04-2026 13:10


Лимонад получается освежающим, с ярким вкусом ягод и мяты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА ИЗ ЧЕРЕМШИ С СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:09


Блюдо объединяющее свежесть зелени и насыщенный вкус сыра. Черемша, известная пикантными чесночными нотами, сочетается с сыром, создавая гармонию вкусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин способ против вони на кухне: вы такого не ожидали apostol_nik : 19-04-2026 12:09


Бабушкин способ против вони на кухне: вы такого не ожидали

Каждый дом нуждается в разделочной доске, но после нарезки рыбы, чеснока или лука она может начать источать неприятные запахи. Химические чистящие средства не всегда под рукой, да и зачем тратить деньги, если природа предлагает отличное решение?

Существует простой, но эффективный способ вернуть вашей доске чистоту и свежесть без лишних затрат.

Натрите поверхность доски сухой горчицей или кофейной гущей и оставьте на 10-15 минут.

После этого просто промойте доску под проточной водой и дайте ей высохнуть естественным образом.

Регулярно применяя этот метод, вы обеспечите своей кухне постоянный аромат свежести, избегая «ароматов» прошлых готовок. Это просто, быстро и экологично

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 минут — и печенье на столе: уловка для тех, кого гости застали врасплох apostol_nik : 19-04-2026 11:20


15 минут — и печенье на столе: уловка для тех, кого гости застали врасплох

Представьте себе: заходит кто-то в дом, а к чаю не осталось ни одной сладости. Знакомая ситуация? Не переживайте. Всего 15 минут – и у вас на столе будет домашнее угощение. «Идеально для неожиданных гостей», – скажут те, кто уже попробовал этот быстрый рецепт.

ДАЛЕЕ>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салмсон, Хуго (Hugo Fredrik Salmson; 1843 — 1894). Национальный музей Швеции (Nationalmuseum, Stockholm) Bo4kaMeda : 19-04-2026 11:15






01. Hugo Salmson (1843 - 1894)
A Parisian Lady

Oil on canvas
56 x 46 cm
Nationalmuseum
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты на сковороде больше не обжариваю: готовлю сочные люля-кебаб в духовке — семья требует добавки apostol_nik : 19-04-2026 11:15


Содержание
  1. Почему люля-кебаб лучше обычных котлет?
  2. Что нам понадобится? Список продуктов
  3. Пошаговый рецепт: создаём идеальные люля-кебаб
  4. Как понять, что готово?
  5. С чем подавать? Идеи для гарнира
  6. Чего нельзя делать? Типичные ошибки
  7. Вариации на тему: как изменить рецепт
  8. Короткая шпаргалка для занятых
ДАЛЕЕ>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Музей Бредиуса, Гаага (Museum Bredius, Hague) (часть 3) Bo4kaMeda : 19-04-2026 11:14



ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2



01. David de Coninck (1642-1701)
Ostentatious still life with dog and parrot, 1659-1701

oil on canvas
83 x 103 cm
Museum Bredius
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Княжеские коллекции Лихтенштейн (Liechtenstein: The Princely Collections) (Часть 20) Bo4kaMeda : 19-04-2026 11:12



ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2, ЧАСТЬ 3, ЧАСТЬ 4, ЧАСТЬ 5, ЧАСТЬ 6, ЧАСТЬ 7, ЧАСТЬ 8, ЧАСТЬ 9, ЧАСТЬ 10, ЧАСТЬ 11, ЧАСТЬ 12, ЧАСТЬ 13, ЧАСТЬ 14, ЧАСТЬ 15, ЧАСТЬ 16, ЧАСТЬ 17, ЧАСТЬ 18, ЧАСТЬ 19




01. Friedrich Oelenhainz (1745-1804)
Portrait of a lady in white dress with hairband, 1797
72 × 56 cm
oil on canvas
Liechtenstein Museum

✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Амигони, Бернардо (Amiconi Bernardo, 1825 - ca.1880). Национальная галерея Греции, Афины (National Gallery, Athens ) Bo4kaMeda : 19-04-2026 11:09






01. Amiconi Bernardo (1825 - ca.1880)
Lady in a Transparent Dress
Oil on canvas
140 x 111 cm

National Gallery, Athens
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш из бычатины, как в советской столовой: секрет подливки, которой должно быть больше, чем мяса — пальчики оближешь apostol_nik : 19-04-2026 11:06


Содержание
  1. Почему этот гуляш получается таким вкусным? Три основополагающих момента
  2. Что нам понадобится? Список продуктов
  3. Пошаговый рецепт: готовим как в лучшей столовой
  4. Секреты идеальной подливки: на что обратить внимание
  5. С чем подавать? Идеальные гарниры
  6. Частые ошибки новичков
  7. Короткая шпаргалка для занятых
ДАЛЕЕ>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ОРЕШКАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:13


Выпечка с творогом всегда получается нежной и по-домашнему уютной. Для вас именно такое печенье — вкусное, с ароматной начинкой из корицы. Готовится оно невероятно быстро!
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ СОУС К ШАШЛЫКУ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:08


Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:07


Салат с курицей и солёными огурцами — популярное блюдо русской кухни, в котором сочетаются пикантность солёных огурцов и нежность майонезной заправки. Вкус салата сытный и пикантный. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ Жанна_Лях : 18-04-2026 13:06


Заливные пироги готовятся быстро, просто, без раскатки теста, в качестве начинки подойдет все, что найдется дома, и все, что пожелаете. Такие пироги - это отличный завтрак, перекус и даже обед! Для вас заливной пирог с творогом и сыром, будет очень вкусно и ароматно!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ренуар, Пьер Огюст (Pierre-Auguste Renoir, 1841 - 1919). Национальный музей Швеции (Nationalmuseum, Stockholm) Bo4kaMeda : 18-04-2026 12:44






01. Auguste Renoir (1841 - 1919)
Young Parisian, c. 1875

Oil on canvas
40 x 32 cm
Nationalmuseum, Stockholm
✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Княжеские коллекции Лихтенштейн (Liechtenstein: The Princely Collections) (Часть 19) Bo4kaMeda : 18-04-2026 12:43



ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2, ЧАСТЬ 3, ЧАСТЬ 4, ЧАСТЬ 5, ЧАСТЬ 6, ЧАСТЬ 7, ЧАСТЬ 8, ЧАСТЬ 9, ЧАСТЬ 10, ЧАСТЬ 11, ЧАСТЬ 12, ЧАСТЬ 13, ЧАСТЬ 14, ЧАСТЬ 15, ЧАСТЬ 16, ЧАСТЬ 17, ЧАСТЬ 18



01. Monogrammist HW (Dutch Master of 1538)
Portrait of a young woman
Oil on oak wood
55 × 50 cm
Liechtenstein Museum

✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яковидис, Георгиос (Iakovidis Georgios, 1853 - 1932). Национальная галерея Греции, Афины (National Gallery, Athens) (часть 3) Bo4kaMeda : 18-04-2026 12:40



ЧАСТЬ 1 , ЧАСТЬ 2



01. Iakovidis Georgios (1853 - 1932)
Fruit-bowl with Plums, Bottle and Liquor Glass
Oil on canvas
39 x 45 cm
National Gallery of Athens

✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии