Городские легенды
По мнению ясновидящей Мореи, человечество вошло в период, когда привычное представление о «переходе» перестаёт работать.
Речь идёт не о внезапном исчезновении мира, не о фантастических порталах и не о переселении избранных в другое измерение.
Качественные изменения, считает Морея, происходят внутри самого человека и уже отражаются на внешних событиях.
Переход, которого ждали совсем иначе
На Глобальном цифровом форуме-2025, состоявшемся в Нижнем Новгороде, на панели «Архитектура цифровизации госуправления», ведущий IT-эксперт по кибербезопасности, президент Infowatch Наталья Касперская рассказала о ключевых рисках цифровизации.
Бывает, что к чаю хочется чего-то домашнего, ароматного и теплого, а времени на сложную выпечку совсем нет. В такие моменты особенно выручает рецепт, где не нужно ждать подъема теста, доставать миксер и превращать кухню в поле для уборки.
Этот пирог готовится почти незаметно: несколько минут на тесто, немного терпения у духовки — и дом уже наполняется запахом ванили и запеченного джема. Но есть одна тонкость, благодаря которой обычная начинка внутри становится особенно нежной.
Тесто получается мягким, в меру влажным и нежным. По консистенции оно напоминает густую сметану: не раскатывается и не требует выравнивания руками. Именно поэтому такой быстрый пирог к чаю легко приготовить даже тем, кто редко занимается выпечкой.
Во время запекания джем немного опускается в тесто, а часть остается сверху. Внутри образуются сладкие кремовые участки, похожие на начинку в домашнем торте. Важно лишь не переборщить с количеством джема: слишком жидкая или чрезмерно щедрая начинка может сделать середину пирога влажной.
70 % жителей Мадагаскара не имеют доступа к электричеству, 77 % живут ниже уровня бедности.
..В аэропорту курортного острова Нуси-Бе я сразу сталкиваюсь с вымогательством со стороны пограничников. С меня требуют сто евро (!) за оформление документов и помощь с визой. После жёсткого отказа клеят в паспорт визу, и ставят штамп бесплатно. Но дважды спрашивают — «Может, дадите нам хоть чуть-чуть «на чай?». По улицам Антананариву невозможно пройти, за тобой бегут женщины с детьми, умоляют о куске хлеба: белый человек для них автоматически обладает несметными богатствами.
