• Авторизация


Пирог с черешней и сметанной заливкой Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 09:51


[660x400]

Сегодня вкуснейший пирог, нежный кремовый, сочный, ароматный, он нереальный, а готовить его легко.
Ингредиенты.
 
тесто
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 100 г
мука 250-270 г
яйца 2 шт.
сахар 80 г
 
заливка
сахар 150 г
ванильный сахар 10 г
цедра одного лимона
сметана 350 г
яйца 2 шт.
крахмал кукурузный 30 г
сок половины лимона
 
ягоды 300-350 г
1 ч.л. крахмала
Как приготовить Пирог с черешней и сметанной заливкой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская ватрушка с изюмом и творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 09:45


[600x450]

Королевская ватрушка - это безумно вкусная и нежная выпечка, состоящая из песочной крошки и творожной начинки. Вариантов такой ватрушки множество, я предлагаю приготовить её с добавлением изюма в творожную начинку.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 240 г
 
Сливочное масло - 160 г
 
Сахар - 100 г
 
Соль - 0.5 ч.л.
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Начинка:
Творог 9% - 450 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Изюм - 100 г
 
Сахар - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Инетта : 16-07-2025 07:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Россия, как ты хороша! Ирина Расшивалова

 
Как ты, Россия, всё же хороша!
В тебе так много жизненного света!
К тебе одной так тянется душа,
Как будто рядом ничего и нету.
В тебе одной мы можем открывать
Всё то, что для других необъяснимо,
И постоянно всюду воспевать,
Ведь каждый миг с тобой неповторимый.

Ты хороша и летом, и зимой,
В тебе есть то, чего в других не будет,
Ты можешь быть далекой, но родной,
Ты наполняешь счастьем ритмы буден.
В тебе одной и радость, и печаль,
Твоя любовь сильна и непорочна,
Хоть и обидеть можешь невзначай,
Но не любить не можешь, этот точно.

Ты хороша! Никто ещё не смог
К тебе остаться просто равнодушным,
Ведь ясно, что творил Россию Бог,
В ней нет понтов и изысков ненужных.
В ней всё во благо, и цветок, и куст,
И лес, и луг, и реки, и равнины,
В ней столько чистых, неподдельных чувств,
И все они никем неповторимы.

Как ты, Россия, всё же хороша!
В тебе есть то, что многим непонятно,
Твоя простая русская душа
Непостижима и невероятна!
Ты всем прекрасна! Летом и зимой
Тобой мы не устанем восхищаться!
Ты хороша, и мы живём тобой,
Тебя любить, ведь этот тоже счастье!


© Copyright: Ирина Расшивалова

2835299_650__horoshego_dnya (650x644, 80Kb)

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние вареники с черникой на пару – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 15-07-2025 13:28


домашние вареники рецепт
Вареники с черникой получаются лёгкими, пышными и невероятно вкусными. Готовятся такие вареники быстро. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт вареников с черникой. Продукты необходимые для приготовления:
Тесто:
четыре стакана пшеничной муки
300 мл теплой воды
четверть стакана сахара
четверть чайной ложки соли
две чайных ложки сухих дрожжей. 
 
Начинка: 
0,5 кг черники
один стакан сахара.
Время приготовления: около двухчасов.
Продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить домашние вареники с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-s-chernikoyj-na-paru.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное песочное печенье с марципаном – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2025 13:28


шоколадное печенье рецепт
Шоколадное, нежное песочное печенье с марципаном. Печенье имеет прекрасный миндальный аромат. Окунутые в белый шоколад и посыпанные измельченной праздничной сахарной посыпкой, они выглядят восхитительно. Можно посыпать печенье измельченным миндалем или цветной посыпкой. Шоколадное печенье очень вкусное. 
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
120 г сахарной пудры
180 г пшеничной муки
30 г какао
0,5 чайной ложки разрыхлителя
1 ложечка корицы
несколько капель миндального экстракта.
 
Дополнительно:
150 г марципана
70 г белого шоколада
измельченные конфеты или нарезанный миндаль (для украшения).
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pesochnoe-pechenje-s-marcipanom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный мясной пирог с курицей Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:55


[660x400]

Пирог получается очень вкусным, сытным и готовится легко и просто. Всем советую приготовить.👌
Ингредиенты.
 
250 мл тёплой воды
1 ч.л соли
1/2 ч.л сахара
20 мл растительного масла
500 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
100 гр сливочного масла для смазки слоев
 
Начинка
700 гр куриного фарша
1 шт среднего репчатого лука
1 средний сырой картофель
соль, перец по вкусу.
 
Для смазывания
1 яйцо
1 стол л. молока
Как приготовить Слоеный мясной пирог с курицей простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венская ватрушка с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:47


2835299_Venskaya_vatryshka_s_tvorogom (600x450, 181Kb)

Друзья, сегодня мы приготовим вкуснейшую венскую ватрушку из творога с корочкой сгущенного молока. На выходе мы имеем ароматный нежный творожный пирог. Наш пирог-ватрушка - скорее, десерт, чем просто пирог для полдника. Рекомендую использовать жирный деревенский творог и сливочное масло высшего сорта. На стол венскую ватрушку с творогом будем подавать в охлажденном виде. Ее волшебный вкус напомнит, скорее, чизкейк, чем просто королевский творожный пирог.
Ингредиенты
Для теста:
Масло сливочное - 100 г
 
Мука пшеничная в/с - 250 г
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
 
Для начинки:
Творог жирностью 6-9% - 600 г
 
Сахар - 150 г
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Яйцо куриное - 3 шт.
 
Сгущенное молоко - для заливки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:40


[660x400]

Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Тесто слоеное бездрожжевое 700-800 г
Молоко 800 мл
Желток 3 шт
Сахар 180 г
Мука 3 ст/ л.
Как приготовить Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сбричолата с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:24


[600x450]

Сбричолата с творогом - это ароматный и вкусный пирог итальянской кухни. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, а весь процесс займёт не больше часа. Рассыпчатая песочная крошка и нежная творожно-ванильная начинка - просто идеальное сочетание. Любителям творожной выпечки готовить обязательно!
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с – 300 г
 
Разрыхлитель – 2 ч.л.
 
Сахар тростниковый – 120 г
 
Масло сливочное – 120 г
 
Яйцо куриное – 1 шт.
 
Начинка:
Творог – 400 г
 
Сахарная пудра – 80 г
 
Ваниль натуральная – 1 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее бездрожжевое слоеное тесто Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:17


[660x400]

 очень удачный рецепт принесла, слоенного теста 👌. Готовится очень быстро, обязательно готовьте и поделитесь со мной 😘
Ингредиенты.
 
2 кг 150 г муки
5 яиц
1 ч/л лимонная кислота
2 ч/л соли
100 мл растительное масло
1 л тёплой воды
 
1 кг маргарин для смазки
Как приготовить Домашнее бездрожжевое слоеное тесто простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые рулетики с маком – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 03-07-2025 18:07


Рулетики с маком - идеальный вариант для завтрака, перекуса или десерта. Этот рецепт хорош тем, что не требует времени на расстойку. Выпечка получается быстрой и вкусной. Рулетики начинены сладкой и хрустящей начинкой, от которой просто невозможно оторваться. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт рулетиков с маком. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста: 
2,5 стакана молока
1 столовая ложка сухих дрожжей
50 мл растительного масла
1/2 ч. л. соли
4 ст. л. маргарина
3/4 стакана сахара
6-7 стаканов пшеничной муки 
1 яйцо.
 
Маковая начинка:
300 г мака
1 стакан молока
115 г сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соли
2 яйца взбитые.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить дрожжевые рулетики с маковой начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/bihstrihe-ruletiki-s-makom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Инетта : 02-07-2025 04:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Конец июня. Ирина Расшивалова

Осталось так немного дней в июне.
Уходит молча, как волшебный сон,
Мы с ним уже простились накануне,
Июнь признался в том, что он влюблен.
Никто сейчас июнь понять не сможет,
Да он и сам того не понимал,
Что за печаль июню сердце гложет,
Зачем тоску на всех на нас нагнал.

Июнь бывает разным, мы же знаем!
И солнечным, и жарким, не таким,
Мы о прохладе часто вспоминаем,
Но лето, всё же, быть должно другим.
Оно должно быть звонким и звенящим,
Таким, чтоб от прохлады не страдать,
Спокойным, нежным, летом настоящим,
Чтобы потом о лете вспоминать.

Надежды на тепло в июне тают,
Да и осталось дней наперечёт,
Ему всё время что-нибудь мешает,
Июль с теплом, надеемся, придёт.
Проходит лето как-то незаметно,
И всё в нём есть, тепла вот только нет,
А ведь июнь – любимый месяц лета,
Нам дарит не любовь свою, а снег.

В природе всё, наверное, не вечно,
И нам тепла никто не обещал,
Зачем она так с нами бессердечна?
Ведь май тепло природе завещал!
Всё так, как есть, другого уж не будет,
Тепло придёт однажды, не сейчас,
И мы про этот холод позабудем,
Никто не сможет лучше, кроме нас!


© Copyright: Ирина Расшивалова

2835299_4fb8920b61f2ccf82898f8a7a2e066e5_i193 (600x449, 153Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Инетта : 02-07-2025 04:39

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Не судите, люди...


Не судите, люди, строгим взглядом
Каждый путь свой к свету ищет сам
Очень часто боль бывает рядом
И, порой, слеза, словно бальзам...

Все мы ходим под одним лишь небом
С болью, радостью, мечтой в груди
Счастлив тот, кто съев краюху хлеба
Благодарен всем и от души...

Кто безгрешен? Бросьте камень первым
И увидите - таких уж нет
В каждом сердце есть свои резервы
Тень сомнений и надежды свет...

Так давайте жить без осуждений
тех, кто рядом, тех, кто далеко
Лучше подарить миг откровений
Чем суровый ледяной урок...

Пусть прощение наполнит души.
Доброта рассеет злую тьму.
Мы ведь люди, и порой нам нужно,
чтобы просто оценили труд...

Не судите, люди, всех бездушно
Лучше руку ближнему подать.
Это важно, Вы поймите - нужно,
чтобы в этом мире устоять...


© Copyright: Циля Вайнер, 2025
Свидетельство о публикации №125062903153


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Инетта : 02-07-2025 04:17

Это цитата сообщения margogrin Оригинальное сообщение

Притча о бумеранге


018а (700x700, 72Kb)
Бросивший однажды- будет брошен,
Пусть не сразу, пусть гораздо позже,
Но поступок будет возвращен.
Не простивший будет не прощен,
Обманувший будет сам обманут,
Никуда деяния не канут.
Сотворивший низкий уговор-
Сам получит тот же приговор.
Зло питавший, им же наградится.
Из добра лишь доброе родится.
Бумерангом будущее бьет,
Все твое тебе же отдает.
PEROОО.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Инетта : 02-07-2025 04:15

Это цитата сообщения Валяника Оригинальное сообщение

Новый День...

PhotoFunia-1502897642 (95x127, 52Kb)
Мы справимся!
— шепнул мне Новый День,
И спрятал в шкаф непрошенную тень.
— А если сил не будет для рывка?
— То встань и посмотри на облака.
— Скажи мне, Новый День, как поступить?
Что делать, если в сердце рвётся нить?
— Всё то же, что вчера. Светить и греть.
Вот синева, вот сказочная медь.
Вот музыка. Всё это для тебя.
Он приобнял, по-доброму, любя.
И я шагнула в светлую зарю.
— Всё будет хорошо.
— Благодарю.
164276127_4138752_160465329_martpng7png (342x125, 35Kb)
© Алеся Синеглазая
DFKZ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Инетта : 02-07-2025 04:13

Это цитата сообщения Валяника Оригинальное сообщение

Господи! Услышь меня…

PhotoFunia-1502897642 (95x127, 52Kb)
Господи! Услышь меня…
Я прошу немного у тебя…
Пред святой иконою молЮ…
Защити всех тех, кого люблю…
100578434_large_aramat_020 (100x31, 31Kb)
DFKZ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Инетта : 02-07-2025 04:12

Это цитата сообщения Валяника Оригинальное сообщение

начало лета

PhotoFunia-1502897642 (95x127, 52Kb)
Какое сочное у нас начало лета
Под абажуром солнечного света,
Пока в лугах не скошены цветы
И зной еще не выжег яркость красок,
Пленяет душу свежесть красоты.
164378050_4138752_22_yapfiles_ru (500x181, 151Kb)
© Мирсе
aramat_0X2 (15x15, 1Kb)


DFKZ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро маринованный сладкий мини-перец – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 01-07-2025 13:47


маринованный перец рецепт
Попробуйте приготовить этот маринованный болгарский мини перец. Готовится он быстро и получается вкусным. Его можно подавать в качестве закуски к любому мясному блюду. Также его можно подать и как отдельное блюдо. Чтобы быстро замариновать сладкий перец, вам понадобится всего несколько ингредиентов и немного терпения. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт маринованного мини перца. Продукты необходимые для приготовления:
одна чайная ложка масла
700 г мини - болгарского перца
один стакан свежей петрушки измельчённой
один стакан свеже нарезанного укропа
шесть зубчиков чеснока раздавленных
шесть столовых ложек сахара
две столовые ложки соли
один стакан уксуса
один стакан холодной воды.
Время приготовления: 13 часов.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт быстро маринованного мини перца: https://yaumnica.ru/zakuski/bihstro-marinovannihyj-sladkiyj-mini-perec.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Инетта : 29-06-2025 22:53

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Хороша страна Россия! Здесь пасётся конь в пальто.

 

Хороша страна Россия!
Здесь пасётся конь в пальто.
Здесь родился, жил и умер
Знаменитый дед Пихто.
Через пень растёт колода,
Оберег у всех – авось,
Ну, а хуже, чем татарин,
Ясно всем - незваный гость!
Бережёт тут рубль копейка,
Голь на выдумки хитра,
Пьяным- море по колено
И нет худа без добра!
Здесь семь пятниц на неделе
И не в бровь тут всё, а в глаз,
Ну, а тот, кто мягко стелет
Точно будет жёстко спать!
Здесь всё ёжику понятно
Знает хрен, как дальше жить,
За ночь тут неоднократно
Жаба может задушить!
Здесь не волк у нас работа,
За семь бед — один ответ.
Здесь икота на Федота
И за морем счастья нет.
Здесь с времён царя Гороха
Не гонял телят Макар,
Здесь не собирают крохи,
Коль спешат как на пожар.
Здесь жужжала Бляха-Муха
И мурлыкал Ёшкин кот.
У старухи и в проруху
Видит око – зуб неймёт!
За Кудыкиной горою
Не видать ни зги порой.
Буря мглою небо кроет -
Лучше ссоры мир худой.
Здесь у нас закон - что дышло,
Обух не сломает плеть!
Чтоб в глуши чего не вышло,
Прокурор в тайге - медведь!
Нам бы всё и на халяву!
Бог не выдаст, хряк не съест!
Кто сильнее, - те и правы,
Рыбку ль съесть, иль на кол сесть!
Здесь молчанье - знак согласья.
Меньше знаешь - крепче спишь!
Наше счастье - дождь с ненастьем
Тут на всех не угодишь.
Здесь нашла коса на камень
Здесь, что сеешь - то и жнёшь,
Что мы тут понаписали -
Без бутылки не поймёшь!
Всё нам - разлюли малина,
На горе не свистнет рак,
Ни в лондОнах, ни в берлинах,
Не понять им нас никак!
Нету худа без добра,
кто-то в лес, кто по дрова,
первый блин все время комом,
каждый тут не лыком шит.
Стелят, как всегда, солому
коль падение грозит.

Только тот меня поймёт,
Кто в стране моей живёт.

 

Александра Ледикер

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Инетта : 29-06-2025 22:50

Это цитата сообщения margogrin Оригинальное сообщение

Кто-то скажет: счастье — это роскошь...




Вам счастье очень, кажется, к лицу,
Оно вам придаёт такой оттенок!
Как на картинке, всё по образцу,
От плеч, груди до наготы коленок.

Оно вас украшает в будний день,
Становится улыбка ваша чище.
И ваш костюмчик в "жатую"сирень,
От солнечного света так насыщен!
Вам счастье так подходит по годам,
С ним возраста практически не видно.
И блеск в глазах и складочки к губам,
В них вся усталость вовсе безобидна.

Вас украшает счастье, а не грусть,
Застенчивость улыбки вам подходит.
Оно приходит редко? Ну и пусть!
Пусть хоть на миг, но всё таки приходит!
Танюша Мишина.

Кто-то скажет: счастье — это роскошь,
Счастье — зыбко, счастье — скоротечно.
Ведь не все дается, что попросишь,
И не все легко и безупречно.

Нет, скажу я, счастье — это сила,
Это свет внутри, а не снаружи,
И легко, и просто быть счастливым,
И для счастья многого не нужно.

Ты живешь — и это уже счастье,
Видишь солнце, слышишь птичье пенье.
Цвет весны и осени ненастье —
Все, поверь, дано в благословенье.

Ты одет и сыт — вдвойне ты счастлив,
Ты не одинок — ты счастлив втрое.
Оглянись, ведь мир и впрямь прекрасен,
Хоть и сложен, и суров порою.

Будь судьбе и Богу благодарен
За свои закаты и рассветы,
И пусть наделен ты будешь даром
Быть всегда счастливым в мире этом.
Наталья Планида.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии