• Авторизация


Минтай с хрустящей корочкой, внутри куски мягкие и сочные, а панировка держится и не осыпается галина5819 : 01-06-2026 04:13


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Раньше я раскаляла сковороду почти до дыма. Казалось, чем сильнее огонь, тем лучше получится корочка. На деле рыба прилипала, ломалась при переворачивании и быстро пересыхала по краям. Сейчас жарю иначе: добавляю в панировку крахмал и перестала ставить максимальный огонь. Разница заметна уже на первой партии.
 
Смесь муки и картофельного крахмала работает лучше обычной панировки. Крахмал быстрее схватывает поверхность, поэтому сок остаётся внутри, а корочка получается тонкой и сухой. Ещё важен умеренный нагрев. Масло не горит, рыба готовится ровнее и не темнеет раньше времени.

e11Fh2k340043dbQrHLxQkv41uoY5cxjDndTxylV5sh3z4Zc64i6miuJunmrRdmBzEW8VKdNxndz2pUXl5XsMVxNdH5cTmJPtD7sPtk8412C5IM5DC9SImPb35nAHxP6oSXaRkLTiDZwGnqgzRldTy1WpNXuTCrLCh5yOQnLf3U0ErxWb37l5huUuvvZptiY9hgFi271GGq (700x394, 479Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с красивым рельефом - очень стильное дополнение к вашему повседневному образу галина5819 : 01-06-2026 04:11



Разбираем узор для джемпера с красивым рельефом.
 
изображение_2022-11-30_193902575 (700x700, 885Kb)

Это отличный вариант в случае, если вы не любите или вам не подходит дополнительный объем. Тогда жгуты, араны и другие пышные узоры можно заменить на структурные, но более плоские. Например, рисунки из лицевых петель по изнаночному полотну.

изображение_2022-11-30_193916902 (700x700, 1001Kb)

3794940 (150x73, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый узор в виде крупной сетки: НЕобычный узор с нестандарнтым способом вязания галина5819 : 01-06-2026 04:09


0ab36117a6da03ee45d493f49d2c3ac4 (43x29, 5Kb)Сегодня я к вам с необычным узором, который вяжется не так как мы привыкли. полными рядами, а сегментами по несколько петель, постепенно прибавляя петли. Узор выглядит как очень крупная сетка с большими дырочками. На полотне образуются вертикальные волнистые полоски, которые соединены между собой удлиненными протяжками.

1EGAu14241db4181bM0w7qzLiAN9Kkzj7tTQg3ueezJbsiQk6W1PtWZt28GT5CRiUK4DivoDeGEgDGxOpY7mG8jsnI0EGtWGuQLeEKtU1VZo61YGaTSeR8vD9XDmXkxC8JP8HAw6uDF8PTlMDjZkrqOu0ZyLC4B9QUl2ayTaTN8Z40OmieBbVZ5V8sHlQEtLG8TkXAwH1DH (700x525, 399Kb)

Такой узор хорошо будет смотреться на джемперах, кардиганах, сарафанах, платьях (с подкладкой или с нижним платьем), пляжных туниках, топах, палантинах, шарфах и других изделиях.

Так же узор можно использовать для поперечного вязания. Тогда волнистые линии будут горизонтальными.

0_b34ae_f3png.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьер Оливье Джозеф Куманс (Pierre Olivier Joseph Coomans),1816-1889. Бельгия. mimozochka : 31-05-2026 20:54

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Пьер Оливье Джозеф Куманс (Pierre Olivier Joseph Coomans),1816-1889. Бельгия.


Портрет молодой женщины

«Амулет»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потогин Вячеслав Владимирович,1984 г. Россия mimozochka : 31-05-2026 20:51

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Потогин Вячеслав Владимирович,1984 г. Россия


_._._7_1941_._2025_._._._100_150

Парад 7 ноября 1941 года

__________2021_______100_150_1000

Солдатскии обед

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема"Весенняя песня..." Elmayle / Всё_для_блога : 31-05-2026 14:50


Название: Весенняя песня...
Автор: Elmayle
Создана: 23.05.2026 15:09
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: Весенняя акварель...
Автор: Elmayle
Создана: 24.05.2026 16:14
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: 22
Автор: Elmayle
Создана: 28.05.2026 20:06
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ЯЙЦОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 31-05-2026 13:09


Баклажаны, фаршированные сыром и яйцом — это блюдо, которое может подаваться как горячая закуска или основное блюдо. Это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность баклажанов, кремовость сыра и насыщенность яичного вкуса. При запекании образуется аппетитная румяная корочка, а начинка из тёртого сыра, нарезанных варёных яиц создаёт гармоничное вкусовое сочетание. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Жанна_Лях : 31-05-2026 13:08


Это не простое варенье из ягод и сахара. Оно имеет свой секрет! А именно – в каждой ягодке заключен кусочек грецкого ореха. Непередаваемый аромат, медовая консистенция, янтарный цвет и изящный вкус. И все это в одном варенье.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ Жанна_Лях : 31-05-2026 13:07


Мясной салат с картофелем пай получается очень сытным, вкусным и невероятно аппетитным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *МОХИТО* Жанна_Лях : 31-05-2026 13:06


Соус «Мохито» — это пикантная приправа, которая сочетает в себе аромат мяты и цитрусовых. Он традиционно используется в латино-карибской кухне как соус для обмакивания к чипсам, оладьям, тостам, жареной или отварной юке (маниоке), в нашем случае картофелю. Также его можно применять в качестве маринада для мяса (свинины, курицы) или рыбы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАМБЕРЛЕНДСКОЕ РОМОВОЕ МАСЛО Жанна_Лях : 31-05-2026 13:03


Камберлендское ромовое масло (Cumberland rum butter) — традиционный английский десерт, который представляет собой сливочное масло, взбитое с сахаром, ромом и специями, чаще всего с мускатным орехом. Это подслащённый десертный соус, который классифицируется как «твёрдый соус», так как его можно добавлять ложкой, а не поливать десерт.
istockphoto-1292449505-612x612 (612x306, 103Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многогранность женской души в работах художника Романа Гарасюты. mimozochka : 31-05-2026 13:02



Художник РОМАН ГАРАСЮТА
Роман Гарасюта родился в Москве 1958 году.
Учился в художественной школе.
После окончания средней школы поступил в Харьковский художественный институт,
который окончил в 1979 году.
Профессия: живописец.
Карьера: Член Союза художников России.
Он быстро добился феноменального успеха благодаря своим выставкам за рубежом,
особенно в США и Франции.Работы Романа, вдохновлённые «Женщиной», трогают чувства и очаровывают взгляд.Он один из самых востребованных и известных художников-фигуристов во Франции,его оригиналы пользуются огромным спросом.
Творчество Романа Гарасюты представляет собой симбиоз романтизма и импрессионизма.
Художнику удалось соединить реализм и абстракцию.
Так получился фирменный почерк Романа Гарасюты.


Без-имени-1 (2) (120x51, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чашка кофе и букет цветов.(нейросеть) mimozochka : 31-05-2026 12:41



Чашка кофе и букет цветов
[700x700]
Без-имени-1 (5) (70x65, 5Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии