Минтай с хрустящей корочкой, внутри куски мягкие и сочные, а панировка держится и не осыпается
галина5819
:
01-06-2026 04:13
Раньше я раскаляла сковороду почти до дыма. Казалось, чем сильнее огонь, тем лучше получится корочка. На деле рыба прилипала, ломалась при переворачивании и быстро пересыхала по краям. Сейчас жарю иначе: добавляю в панировку крахмал и перестала ставить максимальный огонь. Разница заметна уже на первой партии.
Раньше я раскаляла сковороду почти до дыма. Казалось, чем сильнее огонь, тем лучше получится корочка. На деле рыба прилипала, ломалась при переворачивании и быстро пересыхала по краям. Сейчас жарю иначе: добавляю в панировку крахмал и перестала ставить максимальный огонь. Разница заметна уже на первой партии.
Смесь муки и картофельного крахмала работает лучше обычной панировки. Крахмал быстрее схватывает поверхность, поэтому сок остаётся внутри, а корочка получается тонкой и сухой. Ещё важен умеренный нагрев. Масло не горит, рыба готовится ровнее и не темнеет раньше времени.
Джемпер с красивым рельефом - очень стильное дополнение к вашему повседневному образу
галина5819
:
01-06-2026 04:11
Разбираем узор для джемпера с красивым рельефом.
Это отличный вариант в случае, если вы не любите или вам не подходит дополнительный объем. Тогда жгуты, араны и другие пышные узоры можно заменить на структурные, но более плоские. Например, рисунки из лицевых петель по изнаночному полотну.
Разбираем узор для джемпера с красивым рельефом.
Это отличный вариант в случае, если вы не любите или вам не подходит дополнительный объем. Тогда жгуты, араны и другие пышные узоры можно заменить на структурные, но более плоские. Например, рисунки из лицевых петель по изнаночному полотну.
Красивый узор в виде крупной сетки: НЕобычный узор с нестандарнтым способом вязания
галина5819
:
01-06-2026 04:09
Сегодня я к вам с необычным узором, который вяжется не так как мы привыкли. полными рядами, а сегментами по несколько петель, постепенно прибавляя петли. Узор выглядит как очень крупная сетка с большими дырочками. На полотне образуются вертикальные волнистые полоски, которые соединены между собой удлиненными протяжками.
Такой узор хорошо будет смотреться на джемперах, кардиганах, сарафанах, платьях (с подкладкой или с нижним платьем), пляжных туниках, топах, палантинах, шарфах и других изделиях.
Так же узор можно использовать для поперечного вязания. Тогда волнистые линии будут горизонтальными.
Пьер Оливье Джозеф Куманс (Pierre Olivier Joseph Coomans),1816-1889. Бельгия.
mimozochka
:
31-05-2026 20:54
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Пьер Оливье Джозеф Куманс (Pierre Olivier Joseph Coomans),1816-1889. Бельгия.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Пьер Оливье Джозеф Куманс (Pierre Olivier Joseph Coomans),1816-1889. Бельгия.
Портрет молодой женщины
«Амулет»
Потогин Вячеслав Владимирович,1984 г. Россия
mimozochka
:
31-05-2026 20:51
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Потогин Вячеслав Владимирович,1984 г. Россия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Потогин Вячеслав Владимирович,1984 г. Россия
Парад 7 ноября 1941 года
Солдатскии обед
Схема"Весенняя песня..."
Elmayle
/ Всё_для_блога
:
31-05-2026 14:50
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Название: Весенняя песня...
Автор: Elmayle
Создана: 23.05.2026 15:09
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Elmayle
Создана: 23.05.2026 15:09
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Весенняя акварель...
Автор: Elmayle
Создана: 24.05.2026 16:14
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Elmayle
Создана: 24.05.2026 16:14
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: 22
Автор: Elmayle
Создана: 28.05.2026 20:06
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Elmayle
Создана: 28.05.2026 20:06
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ЯЙЦОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажаны, фаршированные сыром и яйцом — это блюдо, которое может подаваться как горячая закуска или основное блюдо. Это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность баклажанов, кремовость сыра и насыщенность яичного вкуса. При запекании образуется аппетитная румяная корочка, а начинка из тёртого сыра, нарезанных варёных яиц создаёт гармоничное вкусовое сочетание.
ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это не простое варенье из ягод и сахара. Оно имеет свой секрет! А именно – в каждой ягодке заключен кусочек грецкого ореха. Непередаваемый аромат, медовая консистенция, янтарный цвет и изящный вкус. И все это в одном варенье.
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мясной салат с картофелем пай получается очень сытным, вкусным и невероятно аппетитным.
СОУС *МОХИТО*
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соус «Мохито» — это пикантная приправа, которая сочетает в себе аромат мяты и цитрусовых. Он традиционно используется в латино-карибской кухне как соус для обмакивания к чипсам, оладьям, тостам, жареной или отварной юке (маниоке), в нашем случае картофелю. Также его можно применять в качестве маринада для мяса (свинины, курицы) или рыбы.
КАМБЕРЛЕНДСКОЕ РОМОВОЕ МАСЛО
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Камберлендское ромовое масло (Cumberland rum butter) — традиционный английский десерт, который представляет собой сливочное масло, взбитое с сахаром, ромом и специями, чаще всего с мускатным орехом. Это подслащённый десертный соус, который классифицируется как «твёрдый соус», так как его можно добавлять ложкой, а не поливать десерт.
Многогранность женской души в работах художника Романа Гарасюты.
mimozochka
:
31-05-2026 13:02
Чашка кофе и букет цветов.(нейросеть)
mimozochka
:
31-05-2026 12:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
